① 香甜好吃的瑪芬蛋糕是如何做的呢
香甜好吃的瑪芬蛋糕是如何做的呢?
製作方法
1、 將一包松餅粉放入盆中，加雞蛋8個，加500cc，以上材料充分攪拌均勻。
2、 預烤時，先將松餅機預熱，塗上少許色拉油於烤盤。
3、 在酌量注入好之松餅漿，烤至金黃色（三分鍾左右）即可，將剩餘之松餅漿加蓋冷藏。
配方
材料：低筋麵粉200克 泡打粉1大匙 蛋2個 鮮奶1又1/2杯 奶油1/4杯 糖50克
做法：
1.低筋麵粉與泡打粉混合過篩，蛋白、蛋黃分開，奶油隔水加熱使溶化，備用。
2.蛋黃加入30克糖，打至呈乳白色，再加鮮奶、麵粉攪拌均勻，再加奶油。
3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黃糊內。
4.放入冰箱醒20分鍾，即可製作松餅。
5.完成後可抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發的鮮奶油。
6.如發現做起來的麵糊太稠時，建議再加些鮮奶拌勻
第二種製作方法，
瑪芬也叫麥芬，是Muffin的音譯。
用料
低筋麵粉 100g
果醬 30g
棉花糖 45g
雞蛋 1個
水 50g
玉米油 30g
泡打粉 5g
鹽 2g
做法步驟
1、准備材料
2、將一個雞蛋在碗中打散
3、加入玉米油攪打
4、加入水拌勻
5、再加入棉花糖和鹽攪拌均勻
6、把果醬倒入碗中
7、攪拌均勻，很漂亮的粉紅色
8、低筋麵粉和泡打粉混合過篩，倒入濕性材料中
9、用橡皮刮刀翻拌均勻
10、把攪拌好的麵糊倒入模具中，7-8分滿即可
11、放入預熱好的180度烤箱內，烤25分鍾左右
12、出爐
小貼士
烤箱不同，烘烤的溫度和時間僅供參考，請根據自己的烤箱設置。 2.我用的是fluff液體棉花糖，可以用等量 細 砂 代替，加入量可以依個人口味酌情添加。
② 瑪芬蛋糕的做法
今天給大家的教程是麥芬蛋糕，小胖覺得用來做早點是非常不錯的，而且出去玩，小孩秋遊的話，做幾個帶著，也是非常棒的。這款配方簡單易操作，親們都可以試試看噢，基本是零失敗。
主料4人份
黃油94克
細砂糖94克
雞蛋103克
低筋麵粉125克
泡打粉6克
牛奶24克
輔料
香草精2滴
步驟1瑪芬蛋糕的做法大全
黃油94克、細砂糖94克、雞蛋103克、低筋粉125克、泡打粉6克、牛奶24克、香草精或是檸檬汁幾滴（用於出腥）
步驟2瑪芬蛋糕的做法圖解
將黃油室溫軟化，這里小胖說的軟化不是液化噢，如果是大塊的，可以把黃油切小塊，這樣軟化的速度要快一些
步驟3瑪芬蛋糕的家常做法
將細砂糖倒入軟化好的黃油中，用刮刀稍微拌勻一下，然後用電動打蛋器打發，打發至顏色發白即可
步驟4瑪芬蛋糕的簡單做法
打發好之後，將雞蛋分次加入至黃油中打發，記住一定要分次加，每次雞蛋液和黃油混合好之後，再加。另再倒幾滴香草精或是檸檬汁進入，這個是用來去腥的
步驟5瑪芬蛋糕怎麼吃
雞蛋完全加入黃油中之後，將低筋麵粉、泡打粉過篩篩入蛋液黃油糊中
步驟6瑪芬蛋糕怎麼做
然後用刮刀拌勻。這里記住不要過度拌，以免起筋
步驟7瑪芬蛋糕怎麼炒
拌好之後，將准備好的牛奶倒入混合糊中，拌勻
步驟8瑪芬蛋糕怎麼煮
拌好的麵糊倒入裱花袋中，擠入模具當中。擠好之後，表面放一些杏仁片或是蔓越莓粒都可以
步驟9瑪芬蛋糕怎麼燉
烤箱預熱上下火180度，中層烤20-25分鍾左右，表面金黃色，這里要特別說明一下，因為烤箱溫度區別，所以大家在烤的時候，主要看蛋糕表面的上色情況，表面呈金黃色時，用牙簽撮一下，牙簽是乾的就代表烤好了
步驟10瑪芬蛋糕怎麼煸
烤好就出爐啦！！是不是特別簡單 ，用包裝盒包好，做早餐棒棒嗒！
步驟11瑪芬蛋糕怎樣煸
包裝好之後，送人也很精緻有沒有？
③ 檸檬蜜豆瑪芬怎麼做好吃呢
食材明細
黃油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、檸檬汁、泡打粉、蜜豆、鹽。
1、1、提前將黃油放在室溫中徹底軟化，將黃油切成小塊，放入深盆中用打蛋器攪拌均勻，分次加入細砂糖打發，直到打到顏色發帶碼雹白，體積稍膨大。
2、2、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次，加完雞蛋液以後的黃油體積會更加膨大，呈蓬鬆狀蠢帆。
3、3、加入牛奶和檸檬汁，這時候不需要攪拌。
4、4、加入過模嫌篩後的低筋麵粉、鹽、泡打粉，用刮刀切拌均勻，注意不要畫圈。
5、5、加入蜜豆切拌均勻。
6、6、將麵糊分裝在蛋糕杯中，裝5成滿即可。放入185度的烤箱下層，用上下火烤30分鍾左右，注意觀察，蛋糕膨脹表面著色用牙簽插入蛋糕試試，如果牙簽沒有粘到麵糊就是好了。
7、7、出爐了，檸檬的香氣加上蜜豆的香氣很好吃哦！
④ 蜜豆可可瑪芬
1食材
主要食材：可可粉5克。
其他食材：低粉70克，雞模則蛋1個，糖粉65克，玉米油25毫升，牛奶45毫升，泡打粉2克，蜜豆適量。
2
做法步驟
1.食材稱重備用。
2.雞蛋打在干凈的盆里，糖粉過篩，攪拌均勻。
3.倒入牛奶和植物油，攪拌均勻。
4.篩入低粉，可可粉，泡打粉。
5.用刮刀翻拌均勻。
6.模具旦歲棚里放入紙杯，把攪拌好的麵糊倒進去，7分滿。
7.上面放蜜豆。雀汪
8.180度預熱，中層20分鍾左右。
9.烤好以後拿出來晾涼，即可。
3
功效
控制食慾、愉悅心情、養顏護膚、預防心血管疾病、提神醒腦。
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成果圖
⑤ 正宗瑪芬杯蛋糕的做法竅門 瑪芬蛋糕製作步驟
1、材料：低筋麵粉80克，純牛奶100克，玉米油35克，白砂糖30克，泡打粉4克，椰蓉30克，雞蛋一枚。
2、把所有的食材用烘焙專用電子秤稱重好待用，然後把打蛋盆、打蛋器、小量杯備好待乎舉用。
3、把1枚雞蛋打進打蛋盆里，之後把白砂糖放進去，用打蛋器困旦打勻。
4、倒入玉米油，接著用打蛋器打發大約2分鍾。
5、倒入牛奶，接著用打蛋器打發大約三分鍾，之後把椰蓉倒進去攪拌勻。
6、之後倒入低筋麵粉和泡打粉，一塊攪汪頃擾拌勻成麵糊。
7、先把麵糊倒入小量杯里，再倒入馬芬杯里，倒8分滿就行了。如果是大的馬芬杯可以直接用打蛋盆倒進杯子里，小的容易倒多了。
8、烤箱設置150度預熱十分鍾，之後把蛋糕放進去，設置上下火150度烤一刻鍾，如果有蛋液冒出來就不用烤了，否則接著再用下火烤五分鍾即可。
⑥ 如何自製檸檬蜜豆瑪芬呢
其實聽到檸檬蜜豆瑪芬 一開始感覺沒有反應過來，這是什麼。後來在小編的腦子里仔細想了一想，這是一種蛋糕，而且味道還是很不錯的 而且製作方式還比較簡單可以適合在家做給自己的寶寶或者是家人吃，接下來小編就給大家詳細的講述一下製作方法。
小編的身邊有很多人都不太喜歡吃外面買的麵包，他們認為不衛生，而如果自己在家裡可以做一些簡單的麵包，那是再好不過的了，所以大家一起來吧！
⑦ 大麥若葉蜜豆瑪芬的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
大麥若葉 2小袋
低粉 180g
雞蛋 2枚
白砂糖 60g 飢拆
玉米油 50g
牛奶 100g
泡打粉 5g
蜜豆 80g
大麥若葉蜜豆瑪芬的做法穗族
粉類一起過篩備用
出爐
⑧ 請問大家會用烤箱製作抹茶麥芬蛋糕和蜜豆麥芬蛋糕嗎
小編自從入手了烤箱，就開始製作各種美食，其中就有抹茶麥芬蛋糕和蜜豆麥芬蛋糕。
1、蜜豆麥芬蛋糕
免打發！攪一攪就能做的蜜豆麥芬蛋糕，超簡單，巨好吃！蛋糕不會做？來來來，這款超松軟的蜜豆麥芬蛋糕適合你。.攪一攪拌一拌就可以啦，松軟香甜，好吃到爆！
⑨ 蜜豆瑪芬的做法，蜜豆瑪芬怎麼做好吃，蜜豆瑪芬
步驟
1.備低粉，酵母，雞蛋，蜜豆，色拉油，白糖，牛奶。
2.雞蛋加白糖打至糖化。
3.加入色拉油，打至均勻。
4.加入牛奶打至均勻。
5.最後篩入低粉及酵母。
6.拌至無乾粉狀。
7.加入適量蜜豆。
8.裝入紙杯中。
9.入烤箱，調溫150度，調陸芹時30分鍾即可。
10.一份蜜豆瑪芬完成。州悉羨
小貼士
按冊拍自家的烤箱性能來調溫調時
⑩ 檸檬蜜豆瑪芬怎樣做
主料
14
烘焙40分鍾