Ⅰ 滴落蛋糕的滴落配方有哪些
1,糖霜滴落(糖霜遇淡奶油會融化,因此蛋糕坯不能用淡奶油抹面,可使用奶油霜或者翻糖)
食材:
糖粉:150g
牛奶(或清水):15g
香草精:少量
使用色素:適量
(增加牛奶或清水的比例可以獲得更稀的糖霜)
步驟:
1,將牛奶加入糖粉中
2,將香草精加入糖粉中
3,攪拌均勻
4,用牙簽挑適量食用色素放入糖霜中,攪拌均勻
B,甘納許滴落(甘納許的製作配方和製作步驟種類較多,這兩講兩種基礎方法)
第一種:
食材:
黑巧克力幣:30g
淡奶油:30g(如果想要一個更硬的鏡面或者更短的滴落則少放一些淡奶油)
步驟:
將兩種原材料混在一起隔水加熱融化(或微波40秒),攪拌至完全融化。
第二種:
食材:
白巧克力幣:淡奶油:黃油=1:1/2:1/3(各食材的比例)
適量色素
步驟:
1,將淡奶油加熱至沸騰,然後倒入放有白巧克力和黃油的容器中。
2, 10分鍾後攪拌,攪至沒有結塊,如果有小塊未融化的巧克力,放微波爐里加熱20s(隔水加熱也可以)
3,加入適量色素調色(註:當甘納許冷卻時,顏色會稍淺)
C焦糖滴落(兩種方法,建議初學者使用第一種方法,相對安全)
第一種(濕法)
食材:
白砂糖:600g
水:120g
玉米糖漿:20g
檸檬汁:1/2鮮檸檬擠出
淡奶油:240g
無鹽黃油:42g
白蘭地(或朗姆酒)2湯匙(1湯匙=15ml)
鹽:3/4茶匙(1茶匙=5ml)
香草精:2茶匙
步驟:
1,取半個鮮檸檬擠出檸檬汁,並用檸檬擦一下鍋底,注意不要留下檸檬屑或檸檬籽
2,將白砂糖、水、玉米糖漿放在一個小鍋里,中火加熱,不斷攪拌。
3,用一隻刷子蘸清水刷掉鍋側面的晶體。
4,一旦白砂糖完全融化,並均勻地沸騰,停止攪拌。
5,一旦糖水變成琥珀色,關掉火,立即倒入淡奶油,這時混合物會起泡,一定要小心不要濺到皮膚上。
6,加入黃油,用木勺或耐熱的硅膠刀攪拌,直到它完全融化。
7,加入白蘭地(或者朗姆酒)和香草精
8,放入鹽
9,將焦糖放入一個耐熱的容器中,在室溫下,冷卻。
Ⅱ 求偷星九月天中玄月(就是路西法)的壁紙!是他端著一盤蛋糕的圖片!急!!
360壁紙找來的
Ⅲ 非主流的圖片誰有,誰會做這種的
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只看圖 別下那軟體那軟體做不了非主流
Ⅳ 有一個動漫圖片是一男一女穿著婚紗,背靠背,背景還有蛋糕 幫我找一下 對我很重要 謝謝
只找到這個...
Ⅳ 有哪些可以做壁紙的可愛的圖呢
我最近新買了一部vivo手機,vivo手機有一個特點,就是每逢過年過節都會自動換壁紙,每一張壁紙都非常的漂亮,最近雙11,我發現我的手機竟然自動變成了雙11的壁紙,真的很神奇。
手機變換的壁紙類型有動物、街景、鄉村景、食物、各種花等等,這些壁紙都是隨機更換的,過年過節還會自動增加新壁紙,特別有意思。
我覺得可愛的壁紙有以下幾張:
一、小貓類壁紙
我一共看到兩張小貓類的壁紙,感覺都非常可愛。
第一張壁紙是黃色背景,像一條黃色的瀑布從天而降,背景前面放著一個編織的籃子,籃子上面有蓋,一隻小貓正悄悄的伸出小腦袋看外面的世界我要去,小貓的那個小表情真的可愛極了。
第二張壁紙背景模糊,背景前仍然是一個編織籃子,深棕色的柳條,籃子下面鋪著麻布袋,籃子上面沒有蓋,裡面出來一隻灰白色小貓,兩只前爪子搭在籃子邊上,探著小腦袋向外看,兩隻眼睛瞪得圓溜溜的,可愛極了。
二、食物類壁紙
有一張食物類壁紙我非常喜歡,感覺也很可愛。
這張壁紙的背景是藍色的,不是天空的藍,而是淺藍色的一條布,背景前是一個白色有底座的托盤,托盤上面放著四層蛋糕,蛋糕是深棕色的,中間還夾雜著白色奶油。
在蛋糕上面放著很多大櫻桃,櫻桃是深紅色,還帶有綠葉,感覺櫻桃很新鮮可口,看見這張圖就想上去吃一口,真的是一張可口又可愛的壁紙。
Ⅵ 求大神 把照片的蛋糕p掉 。人縮小點 空白的地方盡量多 做背景圖用的 拜託大神了
Ⅶ 適合帶到戶外野餐的美食有哪些如何搭配能拍出好看的照片
適合戶外野餐的美食有很多,比如:蛋撻、烤雞腿、烤雞翅、雞蛋漢堡、三明治、檸檬雞爪、麻辣龍蝦尾、水果茶,如有寶寶可以帶上寶寶的一些輔食,比如:黃瓜乳酪厚蛋燒、鱈魚時蔬米飯腸等等。怎樣搭配拍照才好看呢?可以把烤制的食物、水果茶、袋裝零食、檸檬雞爪等等擺在一起拍照。
01、蛋撻
像這些食品的話,平時我們在家也可以做來當作小零食吃。蛋撻的製作方法主要就是蛋撻液。准備淡奶油100克、牛奶50克、糖粉30克,蛋黃三個,然後將它們攪拌均勻,倒入蛋撻皮中。放入烤箱180度25分鍾即可。
列舉了野餐的一小部分美食製作方法供大家參考。把這些食物擺在一起,配上陽光拍照絕對是一道美麗的景象。
Ⅷ 急求幾張蛋糕圖片,蛋糕上面必須是 文文生日快樂。但是蛋糕背景不可以是藝術之類的,是在家裡的最好。有
我找到個寫有文文的,可以么
Ⅸ 蛋糕怎麼畫圖片
蛋糕畫法如下:
材料准備:一張白紙、黑筆、彩筆。
操作步驟:
1、首先用黑筆畫出蛋糕的輪廓。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶、水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。