現在蛋糕寫字分很多種
1，果醬之類，直接寫字到蛋糕上（傳統蛋糕用此法較多，一般4字以內）
2，用巧克力牌寫字放到蛋糕上（比方法1好看，用於中端蛋糕，根據糕點師的功力，字的美觀程度不一樣，一般限8字以內）
3，列印小卡片附贈（定位比較高端的蛋糕，一般不讓寫字放巧克力牌，會破壞整體的美感和設計感）
看下面兩款蛋糕，都是方形，都是巧克力裝飾，就因為上面的巧克力牌和蠟燭，視覺上落差就很大。一個很low，另一個是積慕的就顯得大氣 高端。（微博上面隨便找的圖片，沒有針對性）
2. 怎樣寫好蛋糕上的藝術字
用牙簽先描好，再用果膏寫更好。
3. 蛋糕上怎麼做字
1、用巧克力做字。現在市場上有很多模具，可以把巧克力融化了以後。弄進模具里 ，放冰箱冷藏幾分鍾即可；
2、直接用奶油在蛋糕上進行寫字。可以把奶油調進一點天然色素，然後裝進裱花袋裡，把裱花袋口子剪一個小口子，即可開始寫字。
4. 生日蛋糕文字怎麼寫
用你喜歡的奶油或者巧克力都可以，
巧克力需要高溫熔化，放入裱花袋擠出來，寫文字。
現在我們基本上買蛋糕的時，都會要店員在蛋糕上寫字。一般的內容都是對壽星公的美好祝願，那麼蛋糕上的字怎麼寫呢？通常都是用果醬、巧克力醬都可以，或者直接用奶油加色素也可以的，你可以寫漢字、數字、英文等等。
寫字的內容多少是根據你訂購的蛋糕大小來決定，例如8寸的蛋糕，上面如果是有水果裝飾，那麼這時候就可以用可食用的巧克力牌來寫字，1-8個字左右，較大蛋糕尺寸以此類推。如果蛋糕表面沒有水果裝飾，只是簡單的一個平面，那就可以用上面說的果醬、巧克力醬和奶油加色素來寫上你喜歡的文字內容。
純手寫，望採納！
5. 閨蜜三十歲生日蛋糕上怎麼寫
現在蛋糕寫字分很多種
1，果醬之類，直接寫字到蛋糕上（傳統蛋糕用此法較多，一般4字以內）
2，用巧克力牌寫字放到蛋糕上（比方法1好看，用於中端蛋糕，根據糕點師的功力，字的美觀程度不一樣，一般限8字以內）
3，列印小卡片附贈（定位比較高端的蛋糕，一般不讓寫字放巧克力牌，會破壞整體的美感和設計感）
看下面兩款蛋糕，都是方形，都是巧克力裝飾，就因為上面的巧克力牌和蠟燭，視覺上落差就很大。一個很low，另一個是積慕的就顯得大氣 高端。（微博上面隨便找的圖片，沒有針對性）
6. 蛋糕上寫什麼字比較特別
蛋糕上寫字如下：
1、我不寂寞，只是孤單。
2、生性淡漠，並非無情。
3、你情我願，互不相欠。
4、愛情，沒有天長地久。
5、若真若幻，惜情惜義。
6、生死挈闊，與子成說。
7、我愛你，到天荒地老。
8、廝守海角，非你不娶。
9、只要你要，只要我有。
10、明夕何夕，君已陌路。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類：
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
7. 怎麼在蛋糕邊上寫字
蛋糕寫字有很多種方法，比如用裱花袋擠出寫字
8. 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
食材：烘焙用巧克力適量
工具：保鮮袋、剪刀
1、准備好需要的巧克力幣，可以選擇的是烘焙用黑巧克力。
9. 怎樣在蛋糕上面寫字
最簡單的做法是買一塊巧克力，隔熱水融化裝進裱花袋（沒有的話可以用小號的保鮮袋代替），然後用剪刀剪開一個小口就可以寫字了，字的粗細取決於剪開口子的大小。
還有就是藉助裱花嘴，有專門用於寫字的裱花嘴，用法是將裱花袋剪開一個口，裱花嘴放進裱花袋中，裝上融化的巧克力就可以寫字了。
PS:在巧克力中加入一些黃油或者奶油，寫字的時候會更流暢。
希望我的回答對你有所幫助。
10. 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
1、巧克力加熱，融舉橋化之後放入食品袋，將食品袋剪開一個小口，大小適中，擠出巧克力即可在蛋糕上寫字。
2、使用色素調首答則和打發植物奶油寫字的蛋糕店較多，材料獲取簡單、經濟、耐儲存、顏色多樣。
3、可用科麥軟質巧克力寫字，即取者棚即用、常溫穩定、耐儲存，但原料獲取成本較高，且只有黑色。字跡凝固一般，冷藏或較長時間陰干後凝固較好。
4、可可粉加水調和成麵糊寫字，一般50克水煮開後加30克可可粉攪打至無顆粒即可。材料容易獲得，但麵糊不易儲存，只有棕黑色。字跡凝固速度較快，凝固較好。