❶ 你知道天鵝蛋糕怎麼做嗎
原料：黃油70G，糖（黃油）70G，糖（蛋白）42G，65%黑巧克力：92G，蛋黃4個，蛋白2個，鹽0.8G，低粉70G，香草精2ML。
做法：
1，黃油分三次加糖打發至發白。
2，巧克力切碎隔水融化，至能流動狀態，降溫到38度。
3，將2分三次加入1中，攪拌均勻。
4，蛋黃分三次加入3中，每次都要攪拌均勻再放下一個。
5，蛋白分三次加糖打發，至提起有彎曲的尖角。
6，取三分之一的蛋白加入到巧克力糊中，翻拌均勻。
7，一半的低粉加入巧克力糊中，拌勻。再放入1/3的蛋白攪拌，再放入剩下的低粉拌勻。巧克力糊倒回蛋白中，拌勻。
8，烤箱預熱170度 入模烤制35分鍾。出爐放涼脫模。
❷ 天鵝蛋糕的做法步驟圖，天鵝蛋糕怎麼做好吃
用料
六寸戚風
白巧克力
天鵝硅膠模具
淡奶油500g
天鵝蛋糕的做法
抹好面的蛋糕一個，今天做的六寸，不用光滑，還要裱花的
小貼士
天鵝可提前做好
❸ 黑天鵝意味著什麼
黑天鵝意味著神秘、高貴和優雅，代表著完美。黑天鵝還指的是一種葡萄品種，木質藤本或者是美國漫威漫畫旗下超級反派，滅霸黑暗教團之一。
黑天鵝蛋糕品牌的靈感源於2009年11月1日。那天北京下了雪，在雪白的大地上，羅紅先生被黑天鵝的美麗所打動，從而有了黑天鵝蛋糕。
黑天鵝還意味著未知。
黑天鵝在發現澳大利亞的黑天鵝之前，17世紀之前的歐洲人認為天鵝都是白色的。但隨著第一隻黑天鵝的出現，這個不可動搖的信念崩潰了。黑天鵝的存在寓意著不可預測的重大稀有事件，它在意料之外，卻又改變一切。人類總是過度相信經驗，而不知道一隻黑天鵝的出現就足以顛覆一切。
然而，無論是在對股市的預期，還是政府的決策，或是普通人日常簡單的抉擇中，黑天鵝都是無法預測的。9·11事件的發生、美國的次貸危機、我國的雪災，都證實了這一點
(3)黑天鵝冰蛋糕圖片大全擴展閱讀:
創始人簡介
羅紅先生是中國著名烘焙連鎖品牌好利來和中國頂級蛋糕品牌「黑天鵝」創始人，國際知名的自然攝影家、環保活動家。
羅紅先生是第一個在聯合國設立個人環保基金的中國企業家他設立的「羅紅環保基金」發起和贊助的「中國兒童環保教育計劃」共組織了1260萬中國兒童參與。2009年獲得聯合國全球「氣候英雄」稱號。2011年獲得肯亞總統頒發的「勇士勛章」.
羅紅先生為拍攝自然風光與野生動物，足跡遍布全球。曾37次走進非洲，拍攝野生動物；勇闖南極、北極拍攝帝企鵝和北極熊。羅紅先生也是第一個在聯合國紐約總部舉辦個人攝影展的中國攝影。
❹ 黑天鵝有一款蛋糕，就是一朵粉紅玫瑰造型的，看起來就像是一朵花的那個，是叫什麼名字
必然是黑天鵝「玫瑰公主」，粉色玫瑰，秒殺女生的。我買過幾次送女朋友了
❺ 誰能給我一些好看的，簡潔大方的蛋糕圖片啊
你可以到蛋糕訂購的網站上面查看
❻ 黑天鵝的婚典蛋糕里，哪一款比較大氣華貴點看圖片看不出來，有見過實物的么價格無所謂
樓主你要是不在乎價格的話，當然是舉世傾慕系列啦，一共九層，每層都有幾只白色長脖子的天鵝，看起來非常聖潔華貴，適合婚禮，而且還勞斯萊斯配送。
❼ 好利來黑天鵝系列的蛋糕價錢是多少啊
屬於土豪級蛋糕，給的刀叉是金屬的、戴的生日冠是金色的，價格便宜的800-900元，請鏈接查看：黑天鵝蛋糕|Black Swan Luxury Cakes http:///www.blackswancake.com 點擊右下角「快速購買」查看價格。
❽ 黑天鵝蛋糕的產品系列
黑天鵝尊貴系列、黑天鵝至美系列
黑天鵝尊貴系列
源自國際知名環保攝影家羅紅先生唯美之作「黑天鵝攝影系列」的創意靈感，融合黑天鵝蛋糕藝術大師環游歐洲的時尚心得和極致的手工造型技藝，成就了生日、慶典蛋糕的巔峰之作——款款洋溢純粹的藝術氣質和動人的情懷！
黑天鵝蛋糕一向以挑剔的專業眼光精選全球頂級原產地原料，此次更尋找到以委內瑞拉、多明尼加、秘魯等地僅佔全球1%產量的可可豆製作的、珍品級單一產地巧克力——在歐洲，是貴族才能享用的巧克力，讓「尊貴系列」獨有內在的高貴品質與無與倫比的口味。
黑天鵝「尊貴系列」蛋糕，讓每一個紀念日都尊貴無比！
黑天鵝 玫瑰蜜語蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力(委內瑞拉黑巧克力、多明尼加白巧克力)
加拿大特級冰酒
波旁香草條
雲南食用玫瑰
紐西蘭天然淡奶油
美國特級大杏仁、山核桃
黑天鵝 玫瑰公主蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（秘魯黑巧克力，委內瑞拉牛奶巧克力，純可可白巧克力）
紐西蘭天然淡奶油、大黃油
美國特級大杏仁、山核桃
土耳其榛子、松子
雲南食用玫瑰
古巴朗姆酒、加拿大冰酒
黑天鵝 愛永遠蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（委內瑞拉黑巧克力，委內瑞拉牛奶巧克力）
紐西蘭天然奶油芝士、淡奶油
法國覆盆子果溶
雲南精選食用玫瑰
古巴朗姆酒、韓國幼砂糖
黑天鵝 可可傳奇蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力
法國蜜制橙皮條
法國黃金碎片
紐西蘭天然大黃油、淡奶油
美國特級大杏仁、山核桃
波旁香草條
韓國幼砂糖
黑天鵝 愛情海蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（委內瑞拉黑巧克力、秘魯黑巧克力、多明尼加白巧克力）
波旁香草條
雲南食用玫瑰
紐西蘭天然大黃油、淡奶油
美國特級大杏仁、伊朗開心果
黑天鵝 愛的花季蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（秘魯黑巧克力、委內瑞拉牛奶巧克力、多明尼加白巧克力）
雲南食用玫瑰
紐西蘭淡奶油、大黃油、乳酪
澳大利亞天然發酵酸奶油
法國杏仁膏
黑天鵝 愛的味道蛋糕
原料介紹：一產地巧克力（多明尼加白巧克力）
澳大利亞天然發酵酸奶油
紐西蘭乳酪、大黃油
黑天鵝 天鵝寶貝蛋糕
原料介紹：義大利西西里島開心果醬（西西里島出產的開心果為世界頂級開心果，是開心果的故鄉）；
單一產地巧克力（委內瑞拉牛奶巧克力、秘魯黑巧克力、多明尼加白巧克力）
紐西蘭天然淡奶油、大黃油
法國杏仁膏
黑天鵝 八仙祝壽蛋糕
原料介紹：單一產地巧克力（委內瑞拉牛奶巧克力、純脂白巧克力、秘魯黑巧克力）
紐西蘭淡奶油、大黃油
酒漬紅提
英國金酒
法國杏仁膏
黑天鵝至美系列
靈感源自國際知名環保攝影家羅紅先生「黑天鵝攝影系列」的柔情至美之作，每款蛋糕設計，都融合了黑天鵝渾然天成的唯美神韻和高雅氣質，讓生日、慶典蛋糕的情感表達藝術更臻完美之境。
選用全球頂級原料，憑借大師級的工藝，使歐陸蛋糕的華美內涵與亞洲蛋糕的靈動口味水乳交融，是中國蛋糕高貴口味與藝術氣質的復興！
黑天鵝至美系列蛋糕，帶給您味覺的狂歡！
黑天鵝 聖潔版蛋糕
原料介紹：法國頂級黑巧克力和牛奶巧克力
紐西蘭大黃油、淡奶油
土耳其榛子、美國大杏仁、美國山核桃
韓國幼砂糖、法國杏仁膏
黑天鵝 至美版蛋糕
原料介紹：法國頂級巧克力
紐西蘭淡奶油、大黃油
伊朗開心果、美國山核桃
黑天鵝 榛果巧克力蛋糕
原料介紹：法國頂級黑巧克力
土耳其榛子
紐西蘭大黃油
韓國幼砂糖
朗姆酒
黑天鵝 安琪爾的夢蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油、特調花生奶油
精選黃桃
法國草莓果醬
百利甜酒
黑天鵝 愛之翼蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油，大黃油
法國頂級牛奶巧克力
酒漬湯姆遜金提
英國金酒
紐西蘭乳酪
黑天鵝 天使之愛蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
法國頂級巧克力
酒漬湯姆遜金提
英國金酒
黑天鵝 果立方蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
櫻桃醬
伊朗開心果
黃桃
黑天鵝 普羅旺斯的陽光蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
美國藍莓
澳大利亞奶油芝士
法國君度酒
黑天鵝 凡爾賽之心蛋糕
原料介紹：紐西蘭淡奶油
法國覆盆子果溶
法國草莓果溶
美國覆盆子
黑天鵝 小熊傑克蛋糕
原料介紹：法國頂級巧克力
紐西蘭淡奶油和奶油芝士
紐西蘭乳酪
酒漬湯姆遜金提
英國金酒
黑天鵝 小狗貝克蛋糕
原料介紹：法國頂級巧克力
紐西蘭淡奶油、大黃油
韓國幼砂糖
黑天鵝 蟠桃獻壽蛋糕
原料介紹：法國頂級牛奶巧克力
白巧克力、法國杏仁膏
紐西蘭大黃油、淡奶油
❾ 蛋糕上面放一個天鵝是什麼意思
這是一種裝飾，相當於送給對方表示他是自己心中的天鵝，現在很多地方的電鍍永遠是那種冰的。
❿ 好利來新出的那個黑天鵝蛋糕，很貴嗎大約多少錢啊
好利來蛋糕不便宜啊，20厘米的生日蛋糕269，還忘記給生日蠟燭了。哎