Ⅰ 450克的無水蛋糕有多少
通常450g的無水蛋糕就是6.5寸左右大小,能滿足2-4個人的食用。無水蛋糕,是以雞蛋、糖、香草精、低筋麵粉、油、蜂蜜為原材料烤制而成的一種食品,無需加水。口感柔軟香甜,營養豐富,老少皆宜。
Ⅱ 無水蛋糕熱量 減肥可以吃無水蛋糕嗎
無水蛋糕顧名思義就是製作的時候不需要加水製作而成額度一種蛋糕,口感香甜柔軟。那麼,無水蛋糕熱量高嗎?減肥可以吃無水蛋糕嗎?
無水蛋糕好吃嗎
無水蛋糕,是以雞蛋、中念銀糖、香草精、低筋麵粉、油、蜂蜜為原材料烤制而成的一種食品,無需加水。口感柔軟香甜,營養豐富,老少皆宜。
無水蛋糕熱量
無水蜂蜜蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是313大卡(1309千焦),單位熱量較高。
每100克無水蜂蜜蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保賣宴持健康每天所需攝入總熱量的13%。
營養元素
熱量(大卡)348.00
碳水化合物(克)66.70
脂肪(克)5.10
蛋白質(克)8.60
纖維素(克)0.40
維生素A(微克)86.00
維生素C(毫克)一維生素E(毫克)2.80
胡蘿卜素(微克)190.00
硫胺素(毫克)0.09
核黃素(毫克)0.09
煙酸(毫克)0.80
膽固醇(毫克)一鎂(毫克)24.00
鈣(毫克)39.00
鐵(毫克)2.50
鋅(毫克)1.01
銅(毫克)1.21
錳(毫克)1.00
鉀(毫克)77.00
磷(毫克)130.00
鈉(毫克)67.80
硒(微克)14.07
減肥可以吃無水蛋糕嗎
1、想要依靠吃蛋糕減肥,是很困難的,因為蛋糕是高熱量食物,建議少吃。
2、牛奶中的脂溶性營養成分都存在於高磨乳脂肪當中,包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此,黃油是維生素A和維生素D的極好來源,它的黃色則來自胡蘿卜素。但是,黃油中含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇,鈣和蛋白質的含量則比較低,營養價值要低於全脂牛奶和奶油。因此,想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。
3、蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
Ⅲ 一袋麵粉能做多少斤無水蛋糕
一袋麵粉如果是1公斤的話,可以做四至五斤左右的無水蛋糕,應該是沒有問題的,你也可以試一試。
Ⅳ 做無水蛋糕比例一斤麵粉多少雞 蛋,多少糖,多少泡打粉
【食材】
雞蛋4個,白糖30克,低筋麵粉80克,玉米油20克,白醋3滴,白芝麻適量(或黑芝麻)
【製作過程】
1、所有食材稱重備好,雞蛋打到一個干凈的不銹鋼盆里。
2、將雞蛋與白糖混合,滴3滴白醋起到去腥的作用。
3、下面開始打發雞蛋,因為全蛋液不易打發,所以打發全蛋液的時候最好用電動打蛋器,雞蛋要用常溫的,電動打蛋器先低速後高速打發至蛋液膨大變成白色,並且出現明顯的紋路,紋路不會馬上消失。
4、打發好的蛋液篩入麵粉,加入玉米油迅速切拌均勻。
5、准備一個12連盤的烤盤,放入紙托,將蛋液緩慢倒入至9分滿,端起烤盤輕輕震動幾下,震出大氣泡。
6、蛋糕液表面撒些白芝麻裝飾一下。
7、將烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火180度,烘烤20分鍾左右。
8、觀察蛋糕表面上色,達到比較滿意的顏色即可。
小貼士:
1、雞蛋用常溫的更容易打發,全蛋液不易打發最好用電動打蛋器。
2、烘烤時間和溫度根據自家烤箱適當調整。
Ⅳ 無水蜂蜜蛋糕250多少個
無水蜂蜜蛋糕
無水蜂蜜蛋糕是一道甜品,屬於西式甜點。主要原料有低筋麵粉、,主要輔料有糖、香草精、蜂蜜,通過高溫烤箱烘焙的方法製作而成。
1、先將A+B混和加熱到40度左右,電動打蛋器打發(就是標准打發狀態,蛋沫濃稠松發,手指勾起約兩秒滴一滴);
2、再加入C繼續打至拌勻;
3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入後拌勻再加下一匙,可以直接用電動打蛋器低速攪拌);
4、篩入低筋麵粉拌勻,沒有橡皮刀就用手拌,抄底像翻書一樣拌,一定要輕輕的攪拌拌勻,不能過度攪拌以免出筋;拌好的麵糊比較濃稠,消泡不是很多,然後就用勺倒入紙杯3/4滿。
為更好吃,還可以放入一些泡好的葡萄乾。在麵糊倒入1/4高時放入葡萄乾,然後再繼續倒入麵糊到3/4高就可以了。這樣葡萄乾是夾在蛋糕心裏面。
5、烤箱預熱,170度,放中層烤20-25分鍾,最後一定要在跟前看著,因為上色很快。
Ⅵ 一塊無水蛋糕多少g
一塊無水蛋糕的重量需要根據做出來的大小來確認重量,蛋糕做的大重量大,蛋糕做的小,重量就小。
Ⅶ 500克無水蛋糕有幾個
500克無水蛋糕睜知和有12個。猛御一個無水蛋糕悉盯是42克,五百除以四十二等於十一點九,500克無水蛋糕也就是12個。
Ⅷ 大家認為 100g無水蛋糕的熱量 有450大卡嗎
沒有。少-30大卡
Ⅸ 無水蛋糕一斤有10個嗎
有。無水蛋糕一斤有10個,一斤原料大概能做十幾個到二十幾個蛋糕,如果蛋糕是無水蛋糕,那在製作過程中是不放一滴水的,這樣的話,商家是會折損的,所以都會加水以增加其重。
Ⅹ 一斤無水蛋糕成本
你好,一斤無水蛋糕的成本在3塊5到4塊之間,正常的蛋糕是8塊錢到16塊一斤。