⑴ 蛋糕店隔斷材料有哪些
非常感謝您的提問。蛋糕店隔斷材料有很多種，常見的有以下幾種：
1. 石膏板：石膏板是一種輕質、高強度的建築材料，常用於室內隔斷。它具有防火、隔音、保溫等優點，而且施工方便，成本較低。
2. 玻璃隔斷：玻璃隔斷是一種透明的隔斷材料，可以讓室內空間更加通透明亮。它可以採用單層或多層玻璃，具有隔音、防火、防盜等功能。
3. 木啟陪質隔斷：木質隔斷是一種環保、自然的隔斷材料，可以營造出溫馨、舒適的氛圍。它可以採用實木、人造板材等材料製作，具有隔音、保溫等功能。
4. 金屬隔斷：金屬隔斷是一種堅固、耐用的隔斷材料，可以採用鋼板、鋁合金等材料製作。它具有防火、防盜、隔音等功能，適用於需要高度安全性的場所。
5. 石材隔斷：石材隔斷是一種高檔、豪華的隔斷材料，可以採用大理石、花崗岩等材料製作。它具有防火、防水、耐磨等優輪旁升點，適用於高端蛋糕店的裝修。
以上是臘老常見的蛋糕店隔斷材料，您可以根據自己的需求和預算選擇適合自己的材料。希望我的回答能夠幫到您。
⑵ 帶大家認識蛋糕房裝修須知
隨著各種蛋糕店的興起，蛋糕變成越來越受歡迎的飯後甜點。蛋糕店成了我們最常光顧的小店，人們對蛋糕店的要求也越來越注重，蛋糕店裝修要迎合顧客的追求和品位，設計出自己獨有的風格，才能更好的抓住顧客的心。下面時光裝修網我來給大家講述蛋糕房裝修須知。
帶大家認識蛋糕房裝修須知
店鋪空間合理布置是比較重要的事項，我們必須合理的設計各項功能區的位置。如：西點展示區、散點裱花蛋糕展示區、裱花操作間、現烤區、、收銀吧台、等候休閑區等等。 店鋪內展示區必須往外放，而休閑區則要往裡放，讓經過的顧客能對我們的產品一目瞭然，從而產生購買的慾望，這也是麵包店提高營業額的重要法寶。而裱花間則可安排一個相對獨立的空間，讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心製作過程，這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。說道現烤區則要時刻保持通風，干凈明亮，讓顧客能感受到「分分鍾出爐，秒秒鍾新鮮好衛生措施」的氛圍。干凈明亮的環境將會幫你贏得顧客。
蛋糕房色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。店名和招牌的選擇應該以圖片鮮明亮麗給人視覺上的誘惑，讓更多的人看到圖片產生購買的慾望。開蛋糕房，在裝修時注意以下幾點：用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
一方面：好的店面設計必須將企業文化特色融於其中，快速而准確的把信息傳遞給消費者，與消費者建立良好的溝通契機。讓企業的「文化特色」能夠成為吸引留住消費者的魅力。另一方面，餅店的店面形象設計，必須能將產品的特質充分的秀。
蛋糕是人們喜愛的一種食品,開個蛋糕店也成為個人創業的好項目,但想把生意做火做旺,離不開用心經營,看看文中主人公是如何巧心思來做蛋糕生意的。新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格合理，能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
以上是關於蛋糕房裝修須知的相關介紹，如果想要了解更多關於蛋糕房裝修須知的相關信息，請多多關注，將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。如此讓人心動的裝修搭配是否想此刻擁？關注文章右側，只需3秒登記，立獲免費3套設計方案及報價。
⑶ 蛋糕店裝修效果圖帶操作間的隔斷怎麼弄
隔斷就是處於前台接待的後方和操作間分割空間用的，一邊作為裝飾品美化空間又能區分出不同的功能，那就把蛋糕店的設計圖給你一份參考研究吧
⑷ 休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片，蛋糕是很多人都喜歡吃的一種甜品，美麗的蛋糕從自己手中成型也令人激動，於是有了DIY的蛋糕店鋪，下面分享休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片1
diy蛋糕烘焙坊門頭店展現在你眼前，深咖廣告牌很可愛俏皮，金色的店名pop字體裝飾，醒目的效果很不錯，廣告牌底部具體的介紹了主營的項目還有聯系方式，整體的布置很齊全。室內落地門窗很清亮，能夠將內部的景物盡收眼底，同時也吸引著顧客的眼球，前來自己動手製作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯，整個空間面積不大，散發著溫馨自然的格調。素雅的碎花壁紙鋪貼牆壁，溫馨柔和的氣息彌漫，再加上宣傳畫展懸掛，起到了充盈自然的效果。擺放了很多實木的餐桌座椅，方便顧客在這里自己動手製作蛋糕，室內擺放了很多新鮮的綠植盆栽，翠綠的色彩彌漫。
diy蛋糕烘焙坊門頭店規劃設計很簡約，小空間店面夾雜著現代化時尚的氣息。寬大的廣告牌醒目的額效果很不錯，logo和店名都在這里很齊全，形成了一個整體，底部還有電話的標注，帶給你方便自然的體驗。液晶展示屏在上方搭配，滾動的字體更加醒目，吸引著消費者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯，小空間散發著溫馨自然的氣息，淺綠色的牆壁粉刷，簡約素雅，頂棚上多盞吸頂燈環繞，柔和的光芒彌漫，更加明朗大方。中央實木的餐桌布置，各式各樣的設備很齊全，很多人都在這里學習製作蛋糕，自己動手製作更加放心，同時也體驗這有趣的過程。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭夠用了，買紅色，白色用久了會烤得外觀發黑擦不掉。注意要配烤網，
2、電動打蛋器
手提的就可以了，帶桶的並不方便。價格80元以下都有，
3、廚房稱
有電子的，有普通的。據說電子的方便，價格150以下，普通的台秤20元左右。（目前我的是普通的，必要的時候考慮體驗一下電子秤，）
4、麵粉篩
宜家的麵粉篩不銹鋼的質量很好，可單手操作，缺點是口小，倒麵粉的時候容易倒在麵粉篩外面。只要能方便篩麵粉就可以，款式無要求，目數越大，出粉越細。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就夠用了，也有其他牌子的，沒用過不知道效果，
6、量具
量勺 和 量杯，如果家裡有量杯可以不考慮添加，量勺一定要配。
7、手動打蛋器
不要買太大太重的，否則會很累。注意手柄的地方柔軟一些，不會把手磨疼。
8、不銹鋼打蛋盆
打蛋盆的特點是比較深，開口小，不至於打得奶油滿天飛。最好家裡多准備幾個盆，因為會同時需要2個以上的情況比較多。
9、裱花嘴+裱花袋+轉換器
裱花嘴買不銹鋼的24個/盒那種，比零碎搭配要方便實惠。
裱花袋就買一次性的，不要買蛋糕房那種布袋，清洗太麻煩。
轉換器不是一定要買，但是應該會用到。
10、油紙
用途很廣，必備材料。網上論張購買不劃算，去 [酒店用品總匯] 買一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的購買是無窮無盡的。
先配一個心形6寸的，一個圓形8寸的。都買活底的，鋁皮那種就行了。再買2個最小號的心形的幕斯圈，用途很廣。這些都最好買三能的，品質很好。
如果實在心急想買小模具，盡量不要再買塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液，但是清洗麻煩，不容易干。建議選塑料的毛刷吧，
暫時就這些工具吧，只會少，不會多的，這些都是最基礎的必備，
推薦閱讀:烘焙蛋糕所需的工具簡介
其實不一定要用烤箱，用微波爐和電飯鍋也能代替。
休閑簡約風的.DIY蛋糕店鋪圖片3
DIY是英文Do It Yourself的縮寫，直譯為「己為之」，擴展開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語，往往被當作形容詞使用，意指「自助的」，後經網路化以「地獄」代替，如地獄（DIY）蛋糕。
下面說下DIY蛋糕的做法：
主料：雞蛋4個，綿白糖60g。
方法：
1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開，然後用不銹鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀，容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。（容器和打蛋器的攪拌棒一定不能有水，否則就成不了奶油狀了）
2、將低筋粉60g、小蘇打一點點，用篩子細細的篩入到打發的蛋清里，用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。（一定要拌不能攪的，否則就上勁啦，如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以，網眼很細的那種。加上一小勺奶粉可能味道會更不錯呢）
3、把蛋黃一次一個的加到蛋糊里拌勻，逐次分別將4個蛋黃都拌好。
4、把蛋糕盤洗干凈並且檫干，不能有水的，然後倒上油用刷子刷勻稱。
5、將蛋糊倒入蛋糕盤，上面撒上自己喜歡吃的乾果，比如葡萄乾、核桃和芝麻之類的。（也可以放些自己喜歡的水果，黃桃罐頭和草莓不錯，下次可以嘗試下）
6、將烤箱預熱5分鍾，然後溫度調至200度，上下管加熱，時間10分鍾就OK啦。
7、最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
⑸ 蛋糕店怎麼裝修好看
1、極簡的清新風
這種裝修風格給人的感受是簡約、清爽，往往強調一種隨意性和平淡性。大量的白色和單色的利用把空間面積展示出來，在擺放上各種顏色的展示道具、展示櫃、展示台，就形成了一個充滿現代氣息的簡約空間。
2、馬卡龍風格（時尚前衛）
這種風格給人的感受，甜美、好心情。根據心理專家分析，馬卡龍裝修風格有治癒的功效，心情不好時多看馬卡龍色系的物品比看單調色系的東西心情好得更快。
這樣的店面裝修即色彩回歸店面，取代流行多年的極簡主義風格。現在的店面設計除了強調色彩外，還講究休閑空間及動態設施的規劃，包括傢具的造型、質材及商品陳列等方面，都有所創新。
3、原木色系風格
原木色系的風格給人感受是自然、溫馨親近的，這種風格更適合做麵包房，因為此顏色與烤熟的麵包色系一致，給人一種純天然健康的感覺。這種原木帶來的返璞歸真的自然美是其他材料不具備的。
二、購買慾望：氛圍、燈光。
是否有購買慾望主要體現在這個店內的整體氛圍，當然氛圍是少不了燈光的營造的，燈光是一個店面的靈魂，它不僅能讓消費者產生購買慾望，還能很大程度上提升整個賣場的價值。
燈光分為：
1、基礎照明：
基礎照明主要是解決店內的基本照明，保證店內的物品都能夠被照射到，方便客戶挑選。基礎照明多為嵌入式的燈形。燈光均勻照射。
2、重點照明
重點照明主要是正對某一些位置的重點照射，比如進門的吧台處理，logo牆等部位，不僅可以使產品形成一種立體的感覺，同時光影的強烈對比也有利於突出產品特色。
3、輔助照明
輔助照明的主要作用在於突出店內色彩層次，增強吸引力和感染力。一般以燈帶為主，比如吧台的地腳燈，牆面的造型燈帶等等。
三、整體體驗：服務流程、空間布局
整體體驗包含服務流程和空間的布局，其中服務流程指工作人員的狀態、是否是愉悅的，讓顧客感覺很輕松，沒有壓力，還有訂單服務過程是否利落環境是否干凈整潔。
空間布局根據店內的空間做合理的劃分：如展示區、裱花區（獨立）、現烤區（保持通風）收銀區、休閑區等。
一位顧客是否能夠通過看你展示區的設計，而被吸引過來，走進店內做一個短暫的停留，通過看你店內的狀態，如裱花區是否干凈，操作人員是否認真，當進一步走到現烤區時會不會對現烤出來的食品滿意而產生了購買慾望？然後因為行走路線設計的巧妙，而能讓顧客做更多的逗留，看到其他的產品，再次產生購買欲，最後走道收銀區結賬，結賬後還願意留下來在店內品嘗食物，享受一段美好的下午時光。
⑹ 滄州頂好蛋糕店設計效果圖 清新_蛋糕店裝修,麵包房設計,西餅店設計-美潮蛋糕
都沒聽說過你那個牌子，肯定沒有啊，如果僅僅是打算摻考的話，可以給你放幾個其他的蛋糕店的看看吧
⑺ 烘焙店面裝修技巧有哪些
蛋糕店裝修對空間的設計。
不同於其他店面，蛋糕店裝修特別在意店鋪空間的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空間布局比如說西點展示區、裱花操作間、現烤區、收銀台等。們廣雅裝飾認為展示區需要遵循這些原則：展示區必須往外放，而休閑區則要往裡放，這可是提高營業額的重要法寶；裱花間則可安排一個相對獨立的空間；現烤區則要時刻保持通風，干凈明亮。
蛋糕店裝修的燈光設計
合理利用燈光效果也很重要，燈光是各種室內設計中的靈魂，在蛋糕店裝修設計中也不例外。好的裝修設計，如果缺少合適的燈光，就會馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應用橘黃色光源為主，並且亮度一定要足夠，這樣們的產品才會成為眾人的焦點，引人注目，從而增加顧客的食慾和購買欲，如果燈光灰暗，不僅操作起來不方便，還會影響顧客心情，降低顧客的購買欲。
蛋糕店裝修的色彩設計
顏色是們發現世界的一大元素，合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢？首先需要根據店面的主題風格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感，多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點的顏色作為主色調，傳統的麵包店則多以暖色調如：黃、橙、紅等為主。
關於蛋糕店裝修設計一些事項就介紹到這，裝修店鋪時可以採用以上這些建議，這里友情提示一下建議選擇正規的裝修公司為您服務，如選擇非正規的裝修公司，裝修質量和售後服務可能無法得到保障，還可能帶來財產損失，請謹慎辨別！
⑻ 30平蛋糕店怎樣裝修好30平蛋糕店裝修效果圖
隨著人們生活水平的提高，對飲食的需求也越來越高。 蛋糕店不再是過去的蛋糕店。 在過去，蛋糕店是生日後訂購蛋糕的地方，商業模式變得更廣泛。 現在，蛋糕店越來越多早鎮了。 如果你想開一家蛋糕店，裝修尤為重要。 如何裝飾30平方的蛋糕店？ 土巴兔小編回答這個問題。 此外，它還前睜攔安排了幾個單位。 蛋糕店裝修效果圖，沒有你喜歡的裝飾方法。
30平餅店裝修效果圖
30平餅店如何裝飾
1。 蛋糕店的周邊環境
蛋糕店的周邊環境，首先要調查周邊環境，並根據這個蛋糕店的管理方法，我們將進行裝修和布局的外觀 蛋糕店。 一般來說，因為我們想要經營的產品種類很多，所以在裝修設計方面我們需要考慮很多事情。
2。 蛋糕店展示板
如果你想在你自己的蛋糕店開展業務，你可以在蛋糕店的門口放一個創意展示板，這樣路過蛋糕店的人就可以吃蛋糕了。 商店的產品一目瞭然，然後就會有購買慾望。
3。 蛋糕店工具
蛋糕店的工具包括桌椅，蛋糕店的商業模式已經改變，很多蛋糕店開始推出一些茶，咖啡，水果等特色小吃，只是為了擁有非常好的銷售體系，很多人慧胡會 在商店裡吃飯，桌椅的擺放和選擇尤為重要，小編建議選擇那種更時尚，更舒適的桌椅，這樣才能滿足顧客需求，提升顧客體驗。
4。 蛋糕店展示技巧
當准備裝飾蛋糕店時，一定要設計這個蛋糕店，讓顧客可以來蛋糕店，有一種明亮的眼睛，視覺盛宴的感覺，刺激顧客消費，客流量將 增加，自然會獲得價值回報。
土巴兔在線免費為大家提供「各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案」，還有裝修避坑攻略！點擊此鏈接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】，就能免費領取哦~
⑼ 為何蛋糕店蛋糕的包裝那麼好看
蛋糕包裝設計同其他包裝設計一樣，都需要掌握一定的技巧性。即色彩、構圖和文化內涵的巧妙把握。
1、色彩的把握
色彩與包裝設計物的照應即通過外在的包裝設計色彩揭示或映照內在的包裝設計物品。以此使人一看包裝設計就能夠基本上感知或聯想到內在包裝設計的為何物。但是縱觀市場上的商品，好多都並未體現出這種照應關系。使消費者無法一眼得到感知，這樣就不能發揮出外在包裝設計的促銷作用。食品類包裝設計通常都會用鵝黃、粉紅來給人以溫暖之感。蛋糕包裝設計多採用金色和紅色，都是暖色調，比較有親切感。尤其是金色讓人有種香味襲人的錯覺。盡管有的蛋糕包裝設計從主色調上看去並沒有我們所說的與其屬性相近的色調，但是仔細看的話，如果是出自行家之手，就會從外包裝設計找到點睛之筆的象徵色塊。基石廣告的目標就是將設計商業化進行到底。在設計方面力求將商品的信息和特性與藝術充分融合。
色彩與色彩的對比，這是很多蛋糕包裝設計，包括其他食品類包裝設計設計中最容易表現卻又最不容易把握的一點。如果是高手，那設計出來的就是陽春白雪，反之，當然就是下里巴人了。所謂色彩與色彩的對比是指色彩使用深淺、明暗、點面、雅俗等的對比。
2、構圖技巧的把握
色彩是基礎，構圖是過程又是最終目的。所以構圖才是最重要的。蛋糕包裝設計的圖案多是暖色為底，上面裝飾一些花、卡通圖案、英文祝福等象徵美好和甜蜜的東西。構圖的目標也同色彩一樣，都是為了讓整個包裝設計看起來更溫暖、更容易引起人的食慾。當然，不同用途的蛋糕，構圖的技巧也不相同。給兒童的蛋糕包裝設計更注重卡通效果。給老人的蛋糕包裝設計則更注重喜慶長壽的效果。送禮的蛋糕包裝設計則會強調高檔性。
3、文化內涵的把握
一件好的包裝設計一定會讓人感到舒心，讓人有種賞心悅目的審美心理滿足。所以以上兩點都是為了滿足人們的這種心理。但是這種滿足不能少了文化內涵。就像人的氣質和修養一樣，是一種內在的魅力，讓人能夠回味無窮，意猶未盡。然而，一些蛋糕包裝設計卻是花里胡哨，裝點的東西太多，除了告訴你這是一個蛋糕盒和產品名稱之外，不能給商品帶來任何的附加價值。
因此，這種包裝設計沒有一點生命力。一個好的產品包裝設計要麼注入文化內涵，尤其是產品企業的文化內涵，或是企業的理念追求。要麼是有一定的象徵意義，說明一個什麼問題。要麼就是暗含一定的訴求點，給人一種啟示。或者是代表企業的專用色彩、專用字。或者代表產品的屬性。如果一個包裝設計設計不符合上述這些，那就不是一個成功的包裝設計設計。對於蛋糕包裝設計來說也是如此。
⑽ 九陽電壓力鍋做蛋糕方法
九陽電壓力鍋做蛋糕步驟：
第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈，操作過程手也要不能沾水。把4個雞蛋清和蛋白分離。
第二步：在蛋黃裡面加2勺糖、大約5ml花生油(建議大家還是用色拉油比較好，因為我總覺得做出的蛋糕有股味)，再加6~7堆勺高高的低筋麵粉(沒有低筋麵粉也可以用普通麵粉加玉米澱粉按4:1的比例)。在蛋黃的碗里再加入8平勺(瓷湯勺)牛奶!沒有牛奶可以用飲料比如橙汁什麼的代替。用勺子或小鏟子把這些材料全部一起攪拌成糊糊，顏色很好看吧?九陽電壓力鍋做蛋糕(這是用手機拍的，不太清楚，大家見諒了)一定要攪拌均勻! 攪拌的時候不能劃圈攪拌，要從底部往上翻這樣攪拌，就跟 炒菜 那種，或者十字攪拌。
第三步：要想甜，先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了!再加滿滿一勺子白糖!用打蛋器開始打蛋白。打成都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。繼續打，努力打，不能休息，一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，就像這樣跟奶油一樣的時候才可以。九陽電壓力鍋做蛋糕這是最關鍵的一步，一般十五分鍾可以搞定。(累死我了，我的右臂都快轉筋的感覺。所以還是建議經常做的朋友快買電動打蛋器吧!)
第四步：用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來。記住，一定要上下攪拌(不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了)，用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻!
最後，就成這樣子的糊糊了! 第五步：倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。電壓力鍋插上插頭，按下蛋糕鍵，等待提示預熱完成後， 把做好的糊糊倒進電壓力鍋!用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來。蓋好鍋蓋，電壓力鍋就進入“蛋糕”烹飪工作程序了。
待“蛋糕”功能指示燈滅，“保溫”指示燈亮，就可以開蓋享用了!九陽電壓力鍋做蛋糕九陽電壓力鍋做蛋糕自己做的跟蛋糕房買的比，要松軟一些，雞蛋味要濃郁很多。 我第一次做這個，出鍋後的氣泡多了點哈，請大家不要見笑了!
九陽電壓力鍋做蛋糕效果圖：
九陽電壓力鍋做蛋糕方法圖解：
第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈，操作過程手也要不能沾水。把4個雞蛋清和蛋白分離。
第二步：在蛋黃裡面加2勺糖、大約5ml花生油(建議大家還是用色拉油比較好，因為我總覺得做出的蛋糕有股味)，再加6~7堆勺高高的低筋麵粉(沒有低筋麵粉也可以用普通麵粉加玉米澱粉按4:1的比例)。在蛋黃的碗里再加入8平勺(瓷湯勺)牛奶!沒有牛奶可以用飲料比如橙汁什麼的代替。用勺子或小鏟子把這些材料全部一起攪拌成糊糊，顏色很好看吧?
(這是用手機拍的，不太清楚，大家見諒了)一定要攪拌均勻! 攪拌的時候不能劃圈攪拌，要從底部往上翻這樣攪拌，就跟炒菜那種，或者十字攪拌。第三步：要想甜，先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了!再加滿滿一勺子白糖!用打蛋器開始打蛋白。打成都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。繼續打，努力打，不能休息，一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，就像這樣跟奶油一樣的時候才可以。
這是最關鍵的一步，一般十五分鍾可以搞定。(累死我了，我的右臂都快轉筋的感覺。所以還是建議經常做的朋友快買電動打蛋器吧!)
第四步：用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來。記住，一定要上下攪拌(不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了)，用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻!
最後，就成這樣子的糊糊了!
第五步：倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。電壓力鍋插上插頭，按下蛋糕鍵，等待提示預熱完成後， 把做好的糊糊倒進電壓力鍋!用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來。蓋好鍋蓋，電壓力鍋就進入“蛋糕”烹飪工作程序了。
待“蛋糕”功能指示燈滅，“保溫”指示燈亮，就可以開蓋享用了!
自己做的跟蛋糕房買的比，要松軟一些，雞蛋味要濃郁很多。 我第一次做這個，出鍋後的氣泡多了點哈，請大家不要見笑了!
嘿嘿，不好意思，上面這兩張圖片里的是我的手指印，很不雅觀吧。下面的要好些了，因為我把蛋糕倒過來了。