1、用料：雞蛋5個、低粉75g、可可粉15g、細砂糖45+15g、純牛奶50ml、色拉油50ml、慕斯部分牛奶100ml、糖20g、椰漿90ml、鮮奶油160ml、吉利丁片3片。
2、八寸戚風蛋糕底，蛋糕放涼後切成兩片，用慕斯圈刻出米奇形狀。
3、椰漿，牛奶，糖混合，中火加熱，吉利丁片用冷水泡軟，加入牛奶中冷卻。
4、打發淡奶油至可流動狀態，將冷卻後的牛奶與淡奶油混合。
5、用錫紙包住慕斯圈外側，蛋糕一片做底，倒入一半慕斯液，入冰箱冷藏一小時。
6、凝固後加入第二片蛋糕，倒入慕斯液冷藏。
7、凝固後脫模，表面撒可可粉裝飾即可。
② 冰雪奇緣場景蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
冰雪奇緣場景蛋糕的做法
戚風分三片，其中兩片做底座，另外一片分成兩半做上層部分。冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟1
淡奶油500克左右➕一點藍色色素打發到九成接近十成發，再用軟刮刀翻拌均勻，備好水果，首選當然是芒果啦！冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟2
兩片戚風蛋糕中間夾心奶油和水果，隨意抹面即可，因為後面還要抹白色奶油。冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟3
兩個半片蛋糕疊加，中間也是夾奶油和水果。抹好面後入冰箱待用。冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟4
雪碧提前倒入50克到盤子放冰箱凍一會兒後（泡吉利丁需要冰冰的水），1.5片吉利丁剪小塊入雪碧中泡軟後隔熱水融化，我用雪碧是因為它透明，但發現不好吃，因為沒味道=_=，下次改用果汁飲料或者在入冰箱前加點糖粉？融化後放涼就調藍色色素，我用了牙簽粘了一次色素就夠了。冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟5
薇薇那裡說吉利丁液需要在半凝固狀態就倒蛋糕那裡去，時間自己掌握。今天我每隔一分鍾就打開冰箱來看，大概十一分鍾時我個人覺得是半凝固（如果已經結塊了，那就再隔水融化一下再冷藏過吧），直接從上層慢慢倒到下層，結果就是圖片這樣……冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟6
帶著受傷的心情把蛋糕放入冰箱後覺得能不能把多餘的切走？！果然，已經凝固的吉利丁液很好切，我是用細抹刀切的。坑窪部分再抹上之前剩餘的奶油。冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟7
打發200克白色奶油，大概就是七成發左右（剛有點形狀即可）。冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟8
先整體除了河流用奶油覆蓋一遍，隨意點哈。剩餘的取大部分入裱花袋用來擠雪堆，裱花袋提前裝好大孔圓形裱花嘴（多大？我的就是指甲蓋大小），之後在蛋糕的邊緣部分擠上奶油，在一處地方慢慢用力它就會有倒掛效果。如果裝袋前發現奶油不夠稀，可以直接慢慢添加適量沒打發的奶油拌勻即可。冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟9
製作好巧克力轉印片凍著備用。娃娃用酒精片消毒後底座包裹錫紙（當然也可以不包，純粹強迫症）。松樹製作方法參考maysway配方，製作過程虐虐虐，我是直接打開冰箱門來做，因為巧克力圈一拿出來就軟，奶油霜也是，連手握著餅乾的塗層部分也會融。。。手忙腳亂做了兩根！娃娃底座下面擠些奶油霜來固定，擺上娃娃和巧克力轉印片，用裱花袋裝剩餘的白色奶油做最後裝飾！！插上各種插排，銀珠，搞定！！冰雪奇緣場景蛋糕的做法 步驟10
新做的款式。🌲是用🍦筒裱綠色奶油弄的，雖然沒那麼好看，但比用奶油霜弄方便，
③ 轉印蛋糕裱花圖片庫
材料：10寸戚風胚 (1個)、8寸戚風胚 (1個)、水果（石榴，番茄仔，楊桃）、奶油（750ML)、鏡面果膠 (適量)、黃桃罐頭 (適量)。 製作方法： 1.准備戚風蛋糕胚。 2.把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的適當的修小一些，並去掉深色的邊。
④ 心形慕斯轉印蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 一片
淡奶油 450g
細砂糖 70g
朗姆酒 幾滴
原味酸奶 300g
檸檬汁 幾滴
馬斯卡彭 150g
牛奶 50g
吉利丁片 25g
芒果（其他水果）
黑巧克力 一塊
白巧克力 兩塊
心形慕斯轉印蛋糕的做法
450g淡奶油加入30g砂糖，適量的朗姆酒
⑤ 適合男孩卡通蛋糕圖片大全
哪些卡通圖案 蛋糕 比較適合男孩子呢?卡通蛋糕是孩子最喜歡的，一起來欣賞吧，我分享適合男孩卡通蛋糕圖片，歡迎 收藏 !
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↓↓↓點擊下一頁瀏覽更多兒童生日蛋糕圖片↓↓↓⑦ 巧克力轉印蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
巧克力轉印蛋糕的做法步驟：
主料：
蛋糕坯1個（12寸）、 淡奶油1000ml
芒果5個、 黑巧克力一塊、白巧克力1塊 、大星嘴裱花頭1個
巧克力轉印蛋糕的做法步驟
1. 戚風蛋糕分成三片，抹上奶油灑上芒果塊。
2. 一層接一層，完後抹好面。
3. 給奶油調上自己喜歡的顏色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱滿。
4. 放一旁呆著
5. 把自己喜歡的圖片列印出來
6. 然後用張油紙鋪上面固定住，把黑巧裝裱花袋裡打個結。放到熱水裡，融化好後拿出來。放到手溫時把裱花袋剪個小孔，就可以在油紙上描邊了。描好後用白巧將空白處填滿。（你也可以做彩色的，我時間緊迫就做了這個簡單的。）
7. 轉印巧克力塊幹了以後撕掉油紙，放在蛋糕上。
⑧ 紙轉印蛋糕怎麼做好吃
將奶油乳酪室溫軟化，隔水攪細膩
將純牛奶隔水加熱到40℃左右，加入泡軟的吉利丁片攪勻
分三次將第「2」步加入第「1」步中攪勻
將打至六成發，加入第「3」步攪勻，過濾
製作巧克力描線糊，將巧克力,牛奶隔水化開，加入芝士糊攪勻，即可（備註：如果是代脂巧克力， 就直接芝士糊：巧克力=1:1）
先列印一張自己想要的圖案，按圖案上的顏色調所需要的芝士
圖案放在墊紙板上，夾好，先用巧克力糊描邊，邊稍微勾勒厚點
再將帶有顏色的芝士糊填充到各個部位
冷凍一夜，脫模
蛋糕抹好面後，冷凍半小時，再將轉印好的圖片放在蛋糕中間
把芝士糊調成自己喜歡的顏色，裝裱花袋裡，擠在蛋糕上，讓其自然流下，即可完成
⑨ 怎麼能找到蛋糕轉印的圖片
堆糖上很多圖片適合轉印，轉印一定要選簡單點的~ 這樣比較方便。
⑩ 米奇蛋糕和好利來蛋糕哪個更好些
1.蛋糕分三層，分別夾入奶油，然後將蛋糕外表均勻抹好奶油，抹平，我抹的不平，不過跟以前比強多了。這點，連遠在單位的橙子看完我發的蛋糕圖片也由衷的發自肺腑的表揚了我一下。
2.將剪好的圖放在蛋糕表面，要輕輕的，沿邊緣將融化的巧克力液用細線描出邊來。米奇圖片是從網上找的，照樣子畫下來，並剪裁好，備用。由此步驟可見我的美術天份是何其的落魄，以至於這圖是把電腦上的圖片放大，拿著紙按在屏幕上描下來的，描也能描成這樣，哎～
3.將耳朵和面部表情用巧克力液塗上，耳朵全部是巧克力液，甜的很呢，然後用淡黃色的奶油小號曲奇花嘴擠出立體的臉，然後鼻子用大號曲奇擠出。
4.用普通花嘴寫上字，加點顏色就OK了，蛋糕四邊我用巧克力本想畫出個五線譜，裱出生日快樂的曲子，但是翻半天曲子，太難了，就連這五線譜我擠的都拐八個彎，大概意思好了。