㈠ 幻變精靈蛋糕甜心十個人美味奇跡變身的圖片
上網查幻變精靈蛋糕甜心十個人美味奇跡按圖片就有一堆。。。http://video..com/v?word=%BB%C3%B1%E4%BE%AB%C1%E9%B5%B0%B8%E2%CC%F0%D0%C4&fr=ala8&ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=8
㈡ 不用打蛋器做紙杯蛋糕的做法大全
你好,可以用一把筷子代替打蛋器,
A.蛋黃339公克,細砂糖237公克,鹽7公克,B.全脂鮮奶271公克,C.低筋麵粉339公克,泡打粉7公克
做法
1.低筋麵粉和泡打粉一起過篩2次,備用。
2.材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌,至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度。
3.取約1/2的全脂鮮奶加入作法2中拌勻,備用。
4.將作法1的低筋麵粉和泡打粉加入作法3中拌勻,再加入剩餘的全脂鮮奶拌勻成面煳,備用。
5.取12個烤杯模型,放入紙杯,每個紙杯約填入100公克的面煳,放入烤箱前輕敲烤杯,讓面煳內的氣泡浮起釋出,再放入烤箱中,以上火200℃╱下火180℃烘烤,烘烤約25∼30分鍾,至輕拍蛋糕表面蓬鬆有彈性即可出爐,置於涼架上待涼。
㈢ 紙杯蛋糕的做法有哪些
現在越來越多的人開始在家製作蛋糕吃了,因為自己做的蛋糕會更加的適合自己的口味,而且製作的蛋糕比較物美價廉。紙杯蛋糕的做法大全想必大家都很想了解吧。想知道紙杯蛋糕的製作方法以及怎麼做蛋糕嗎?那就一起來看看吧。
做法一
材料
蛋糕
100克糖,55克無鹽黃油(室溫軟化),一個雞蛋(室溫),5毫升香草精,2.5克泡打粉, 一小點鹽,85到90克的`中筋麵粉,60毫升全脂牛奶。
裝飾奶油
55克無鹽黃油(室溫軟化),100克糖粉,2.5克香草精,5克綠茶粉,87克奶油乳酪(增加風味,少許像酸奶的酸味,沒有可以不加),20毫升全脂牛奶。
做法
蛋糕部分
1、把室溫軟化的黃油低速打發至滑的狀態,加糖繼續打發一分鍾。
2、加雞蛋和香草精、鹽,繼續打發至順滑狀態,大概1分鍾。
3、把中筋麵粉和泡打粉混合一起過篩,加進去(加了粉後可以把液體和麵粉混合一下,省得打發時麵粉弄臟周圍)。
4、把烤箱預熱176度, 然後用中速打發蛋糕混合物2分鍾左右。
5、把混合物裝進紙杯, 三分之二滿就可以。
6、烤箱預熱之後,烤20-22分鍾。
裝飾部分
1、把黃油、糖粉、香草精、奶油乳酪(沒有可以不加),中速打發。
2、逐步加入全脂牛奶,打發至順滑。注意:牛奶不一定全部加入,否則會太稀裝飾不成形。
3、把一半混合物裝進一個碗中,剩下的一半加入綠茶粉繼續打發至粉末融入混合物中。如果想做巧克力味的把綠茶粉改為可可粉就可以,也可以改為自己喜歡的果醬。
做法二
主料
全麥麵粉(或中筋麵粉),雞蛋2個,無鹽黃油,油桃,泡打粉1湯匙,酪乳,檸檬皮屑(2個檸檬的量),砂糖,鹽0.5茶匙。
做法
1.將油桃洗凈後切片,將無鹽黃油融化並冷卻,放置待用。
2.以200度預熱烤箱。取一個烤架,將紙杯放在松餅托兒中放在烤架上。
3.將混合液體倒入乾材料中攪拌,直至完全融合。倒入油桃片攪拌。留下大概18片放在一旁,稍後點綴在蛋糕上。
4.將調好的麵糊小心地倒入准備好的紙杯中,每一個頂部放一片油桃,撒一點糖。
5.焙烤15-20分鍾,用牙簽插入蛋糕中心看看是否有殘留,如果牙簽干凈,就說明蛋糕烤好了。
做法三
材料
蛋黃糊
蛋黃2個,楓糖10g,葵花子油35G,楓糖漿45ml,牛奶15ml,低粉45g,泡打粉1/2小匙。
蛋白糊
蛋白2個,楓糖20G,檸檬汁少許。
做法
1.雞蛋的蛋白,蛋黃分開;
2.在蛋黃中加入楓糖攪拌均勻,然後依次加入油和牛奶用打蛋器打至濃稠;
3.低粉過篩,篩入蛋黃液中,攪拌均勻;
4.蛋白打成泡泡,加入幾滴檸檬汁,分次加入楓糖打發;
5.將1/2蛋白加入到蛋黃糊中,用橡皮刮刀從底部撈起,拌勻,然後將全部倒入蛋白的盆中,攪拌均勻;
6.倒入紙杯中,在桌面上震幾下;
7.烤箱預熱180度,中層15分鍾分鍾。
8.出爐後倒扣,冷後脫模。
做法四
材料
杏仁片30g,蔓越莓干60g,無鹽黃油60g,糖粉60g,蛋黃2個,牛奶2大匙,低筋麵粉50g,泡打粉1/2小匙奶粉10g。
做法
1.杏仁片先以上下火150°C烘烤10分鍾左右,放涼後與蔓越莓一起用料理機攪碎。
2.無鹽黃油軟化,加糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3.分別加入蛋黃及牛奶,快速攪拌均勻。
4.同時篩入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不規則方向拌勻麵糊。
5.用刮刀將麵糊刮入紙模內約8分滿。
6.烤箱預熱,中層上下火180°C烘烤約20-25分鍾左右。
做法五
材料
低粉55克,黃油55g,白醋少許,蛋白168g,蛋黃80g,細砂糖80g,全蛋45g,鮮奶68g。
做法
1.加入過篩的低粉,用刮刀攪拌均勻。
2.黃油切塊,小火加熱至沸騰後離火。
3.牛奶加熱到60度,離火,加入全蛋和蛋黃;攪拌成蛋黃液。
4.蛋奶糊加入麵糊中拌勻;拌好的樣子。
5.蛋白加白醋打成粗泡。
6.一次性加入所有的糖,打成濕性發泡;有彎鉤即可。
7.取1/3蛋白加入麵糊中切拌均勻;將拌好的麵糊再倒入蛋白中拌勻。
8.拌好的麵糊倒入紙杯,190度中層10分鍾,再轉150度10分鍾。
結語: 以上就是為大家介紹的紙杯蛋糕的做法大全,你們都學會了吧。這對於喜歡吃紙杯蛋糕的人來說,真是極好的。看了上面說的紙杯蛋糕的製作方法以及怎麼做蛋糕,躍躍欲試的小夥伴還在等什麼,快去試試吧。
㈣ 紙杯蛋糕的做法大全,杯子配方比例,圖文怎麼做
主料
蛋糕粉68克
雞蛋4個
牛奶32克
輔料
玉米油
15克
白砂糖—雞蛋黃
16克
白砂糖—雞蛋清
30克
紙杯蛋糕的做法
1.
首先准備好所需要的材料
2.
把雞蛋的蛋白跟蛋黃分開,放在兩個無水的容器,然後用電子稱分別稱出蛋糕粉68g,白砂糖—雞蛋黃16g,白砂糖—雞蛋清30g,牛奶32g,油15g
3.
然後攪拌雞蛋黃,加入16g的白砂糖和15g的油一起攪拌均勻
4.
加入32g的純牛奶繼續攪拌,直到白砂糖已經接近溶解
5.
然後就打發蛋白,白砂糖分三次放進去。我是用5檔的力度去打發,打發到結實的狀態,有堅挺的直角出現就可以。一定要確保打發蛋白的過程中沒有水分的參與
6.
最後把打發好的蛋白分兩次倒入蛋黃溶液,上次攪拌,不要用打圈圈的方式,最後把半成品裝進杯子
7.
烤箱先用150度的溫度預熱5分鍾,然後把杯子蛋糕放在中層用上下150度烤40分鍾
㈤ 求幻變精靈之蛋糕甜心的主題曲和成員圖片,特別是(慕斯比比和摩卡奇奇的)
慕斯比比
帥氣小熊。有嚴重的潔癖。自戀,很看重自己的
摩卡奇奇 (14張)
外在形象,做事慢條斯理、從容不迫。手工很強,曾有一隻名叫小奇的蛤蟆,因為自己認為小奇是青蛙所以和大家吵架,後和好。是芭菲茶茶的表哥。
星座:天秤(見23集)
主色:淡棕、黃
蛋糕原型:摩卡紙杯蛋糕
動物:小熊
其他的角色:
香草愛麗
柔弱而堅強的小羊。是一個浪漫主義者,心地善良,通曉少女所
有話題。會經常幻想一些很浪漫的事情,曾經很執著於星座占卜。有很多自己做的熊貓,覺得很醜,但慕斯比比卻很喜歡。因此慕斯比比是她最重要的朋友。
星座:處女(見23集)
主色:淡粉、梅紅
蛋糕原型:香草千層蛋糕
動物:小羊
藍雀安琪
美麗孔雀。精明能幹,追求完美,但高傲好勝,自尊心強,疑心。絕對不允許自己做的蛋糕有一點小毛病,是蛋糕村中最厲害的蛋糕師,蛋糕店「BlueBerry"的店長。她做的蛋糕往往能引發美味奇跡。經常和香巧蒂爾討論並改良蛋糕。非常崇拜萊恩,對藍尾草的花粉過敏。
星座:摩羯(見23集)
主色:海藍、奶油黃
蛋糕原型:仁心藍莓蛋糕
動物:孔雀
香巧蒂爾
優雅小鹿。成熟冷靜,腹黑還有點毒舌;對任何事都能冷靜面對,謹慎思考,做好萬全的准備。喜歡讀書,家中有許多書籍,腦子里有許多鬼點子,只是有時候想出的點子略坑。是一名優秀的甜品專家,經常和藍雀安琪討論並改良蛋糕。會催眠術,似乎對一些恐怖的歷險很想嘗試,曾和夥伴一起前往恐怖森林。
星座:天蠍(見23集)
主色:橘黃、淡粉
蛋糕原型:香橙布丁蛋糕
動物:小鹿(官方設定)
甜酒啡啡
迷糊企鵝。從小就喜歡研究機械,但卻不愛護眼睛導致視力變差,很少戴眼鏡,因此常常認錯人。認真起來和平時大不一樣。做事堅持不懈,認為只要肯努力就一定能做到。熱心腸,經常幫助別人,身上透露著一種紳士風度。喜歡看巴拉拉小魔仙。曾和香巧蒂爾是好朋友,因誤會導致兩者關系疏遠,為完成蒂爾的願望,瞞著大家獨自建了一所游樂場,名為「夢想樂園」。
星座:金牛(分析)
主色:咖啡色
蛋糕原型:提拉米蘇
動物:企鵝
芭菲茶茶
高貴小狗。傲嬌任性的富家千金。生氣時總要吃東西,小時候胖胖的,因為摩卡奇奇嫌她胖,所以節食減肥。好不容易才節食成功。摩卡奇奇的表妹,喜歡經常纏著摩卡奇奇。懂得保養,愛美。在第12集中大家的所作所為讓她感動,後與大家成為朋友,有時會請大家來家中品嘗美食。初期很討厭慕斯比比,最後和好。
星座:雙魚(分析)
主色:茶綠色
蛋糕原型:綠茶蛋糕
動物:小狗
甜莓傑茜
害羞、膽小怕生,家族世世代代都是香草山谷的守護者,隱居在一座小島上。異常內向,曾以為朋友嫌棄自己什麼都不會而做出改變,害怕打雷,討厭榴槤,很喜歡蛋卷。
星座:水瓶(分析)
主色:紅、黃
蛋糕原型:草莓千層蛋糕
動物:小雞
蜜蜜桃子
直率頑皮的蜜蜂。力大無窮的女孩,蜜糖山莊莊主,有愛心,對小動物特別好,對蜜蜂更是疼愛,最討厭那些傷害蜜蜂的人及動物。
主色:粉、黃
星座:射手(分析)
蛋糕原型:蜂蜜蛋糕
動物:蜜蜂
冰淇愛絲
雪糕村人,感情豐富,為人熱情。是一個大路痴,因多年前出遠門而迷了路,因為思鄉心切而把蛋糕村錯認成雪糕村,所以曾經被萊恩利用,後察覺真相,與大家成為朋友,暫住蛋糕村。擅長製作乾果。
星座:獅子(分析)
主色:黑莓色、粉色
蛋糕原型:可可雪糕
動物:熊貓
萊恩
慕斯比比的貼身仆從,王國第一蛋糕師。因為想得到王位而害慕斯比比失去味覺,並換裝尾隨慕斯比比來到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村尋找「美味奇跡」的每時每刻都想著怎樣除掉慕斯比比。在大結局被慕斯比比感動,改邪歸正。
星座:白羊(分析)
主色:橙色、黑藍
動物:獅子
可麗果果
香芋芝芝的雙胞胎姐姐。喜歡公主一樣的女孩,和香芋芝芝一起被芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中,和香芋芝芝一起給芭菲茶茶出主意。曾經和香芋芝芝吵過架,最後和好。
星座:巨蟹
主色:橘黃
人物原型:香橘奶油泡芙
動物:狗
香芋芝芝
可麗果果的雙胞胎妹妹。喜歡公主一樣的女孩,和可麗果果被一起芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中,和可麗果果一起給芭菲茶茶出主意。曾經和可麗果果吵過架,最後和好。
星座:巨蟹
主色:紫
人物原型:香芋奶油泡芙
動物:狗
櫻桃丹丹
小巧可愛的松鼠,經常戴著紅帽子,有小紅帽的感覺。有時跟著可麗果果、香芋芝芝姐妹一起玩。
星座:白羊
人物原型:櫻桃蛋糕
動物:松鼠
大象村長
蛋糕村的村長,經常駕駛一個熱氣球在天上飛,但技術不好總是掉落。為人慈祥,但做事有些不靠譜,讓人信不過。
動物:大象
安娜阿姨
芭菲茶茶的媽媽,摩卡奇奇的舅媽,很關心自
安那阿姨己的女兒,一直覺得女兒胖胖的最可愛。
動物:小狗
傑夫叔叔
芭菲茶茶的爸爸,摩卡奇奇的舅舅,安娜阿姨的老公。很關心自己的女兒。
動物:小狗
雲妮娜
香巧蒂爾的表妹,因為別人總是拿自己和表姐比較,覺
萌萌的雲妮娜得自己怎麼都比不上香巧蒂爾,因而感到自卑而經常惡作劇,其實是一個很乖的女孩。
星座:雙子座(分析)
動物:貓咪
主色:淡紫、橙色
㈥ 蛋糕甜心主要人物
男豬腳有摩卡奇奇(原型摩卡紙杯蛋糕)、甜酒啡啡(原型甜酒咖啡蛋糕),萊恩(壞蛋一枚。。。)。女豬腳是慕斯比比(原型草莓酸奶慕斯蛋糕)、香草愛麗(原型香草千層蛋糕)、芭菲茶茶(原型綠茶蛋糕,暗戀表哥摩卡奇奇,討厭慕斯比比。因為摩卡奇奇只喜歡慕斯比比。)香巧蒂爾(原型香橙蛋糕)藍雀安琪(藍莓果仁蛋糕)冰琪愛絲(可可雪糕)、甜莓傑茜(甜莓蛋糕)、蜜蜜桃子(蜂蜜蛋糕)、
接下來介紹配角
可麗果果香芋芝芝(親密無間的雙胞胎兩姐妹)、雲妮娜(香巧蒂爾的表妹,因大人總拿她與她的表姐比,所以剛開始很討厭蒂爾,但後來與眾人結為好友。)大象村長、櫻桃丹丹。。。。望釆納,要不然我去自殺,半夜12點來找你!!!
㈦ 烤箱做紙杯蛋糕的做法大全
蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕)
簡介:每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就 能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己親手做的小蛋糕更有意思,這款紙杯蛋糕就是懶人福利,不需要過多步驟,尤其剛烤好還熱著的時候最好吃,包裝好了還可以送人喔!
食材與明細
1. 准備材料
2. 雞蛋全蛋低速打散,一次性加入糖,快速打發
3. 打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理
4. 加入牛奶和橄欖油,再加了幾滴檸檬汁,快速翻拌
5. 篩入麵粉,繼續快速翻拌到均勻混合即可
6. 灌入紙杯中,8分滿後,放在桌面震動幾次,震動裡面的氣泡
7. 烤箱預熱175度3分鍾,上下火烘烤15分鍾,表面金黃即可
8. 烘烤結束後,拿出放涼就可以吃啦
溫馨小提示:小貼士: 1、我用的是PE5386一度飛梭烤箱,大家使用別的品牌的烤箱時注意溫度適當調整。 2.橄欖油可以用黃油代替。 3.篩入麵粉攪拌時,忌翻拌過度導致消泡。 4.灌入紙杯中,8分滿即可,過滿會導致蛋糕在烘烤時溺出。