1. 如何用微波爐做蛋糕的方法和步驟如下
今天試著用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學，比起用烤箱來做，那真是快多了，只用了4分鍾蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油，綿軟可口，香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~
1. 蛋黃5個。
2. 蛋白5個。
3. 砂糖90克。
4. 將低筋粉90克過篩。
5. 蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃。
6. 打至蛋糊濃稠即可。
7. 放入低筋麵粉。
8. 上下翻拌均勻。
9. 微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
10. 放入微波爐大火2分鍾，中火2分鍾即可。
11. 取出倒扣晾涼。
12. 切開裝盤，即可享用。
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2. 在微波爐怎麼用低筋麵粉做蛋糕
用料：低筋麵粉、雞蛋、砂糖；
做法：
1、將低筋粉90克過篩；
2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃；
3、打至蛋糊濃稠即可；
4、放入低筋麵粉，上下翻拌均勻；
5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來；
6、放入微波爐大火2分鍾，中火2分鍾即可；
7、取出倒扣晾涼，切開裝盤，即可享用。
3. 最簡單的蛋糕的做法（要用微波爐）
主料：雞蛋5個；白糖90g；低筋麵粉90g
1.蛋黃5個。
