『壹』 奶油泡芙怎麼做
芝士蛋糕大夥兒應當都吃過吧,也看了泡芙小姐那樣的真人動漫吧,針對它也一定有一些了解了,它是一種在西方國家很普遍的甜品,出產地是西班牙,很膨鬆的吐司麵包里裹著朱古力,鮮奶油,及其冰淇淋,及其是許多年青人都很喜歡的一種甜品了,那麼大夥兒掌握鮮奶油泡芙的做法嗎。
在西班牙有一種很知名的甜品便是芝士蛋糕,絕大多數的義大利人都喜愛吃泡芙,它的鮮奶油的味兒是很與眾不同的,會讓我們有一種從來沒有過的味覺的享有,今日我們就討論一下鮮奶油泡芙的做法。
奶油泡芙
橙黃色的機殼,奶味濃厚的包餡,做起來簡易,吃著爽口,開心就在你旁邊.
原材料
奶油泡芙用材:,水:1/4杯(4一茶匙),鮮奶油:40克,高筋粉:50克,全蛋液:90克(蛋2個),奶油布丁餡用材:,雞蛋黃:2個,牛乳:1杯,白糖:50克,玉米粉:32克,鮮奶油:12克
作法
泡芙的做法:
水和鮮奶油放鍋子里,用文火加溫燒開,
添加篩粉的高粉,攪拌均勻結團,歇火,
稍涼三分鍾後,添加打撒的雞蛋液,要一匙一匙加,攪拌均勻了加上第二匙,全部雞蛋液加滿翻拌便是面漿,
在烘烤盤上抹一層薄薄鮮奶油,用湯勺將面漿分為十個小堆,留意要留出間隙,面漿烤焙時候澎漲,黏連在一起就表面不好看啦,
小烤箱220度,放到電烤箱下一層,烤約30分鍾。
奶油布丁餡的作法:將雞蛋黃打撒,與牛乳、白砂糖、玉米粉一起攪拌均勻,用文火漸漸地加溫,邊加溫邊拌和,避免 糊底,等汁液粘稠時歇火,添加鮮奶油一起翻拌。
將烤好的芝士蛋糕橫切面一刀,填寫奶油布丁餡,美味可口的奶油泡芙就搞好啦!
小技巧
蛋糕烘焙芝士蛋糕的情況下,半途不可以開啟電烤箱門,會影響芝士蛋糕澎漲成形,能夠根據電烤箱門夾層玻璃觀查,面漿表層已不冒細微的小水泡,就表明烤好啦.
甘甜的奶油泡芙——開囗笑
原材料
低筋粉110克,生雞蛋3個,水130Ml,無鹽黃油70克,鹽1/4勺子,鮮奶油多個
作法
小麥麵粉篩粉備用
無鹽黃油切成小丁,放進鍋中,加130Ml的水,用文火添加至燒開(可立即用食用油來替代)
將鹽和篩粉好的小麥麵粉快速添加到熬好的無鹽黃油中,攪拌均勻
分3次添加生雞蛋(蛋黃事前打好),拌和成光潔的面漿
將面漿擠到烘烤盤上(也沒有大的環形擠花嘴,因此 用了這一模樣的,事實上那樣也是行得通的~~)
小烤箱190°,電烤箱中高層20-25分鍾
小技巧
小麥麵粉一定要拌到沒有乳白色粉的情況下才能夠加蛋,小麥麵粉一定要爛熟了,烤時才會發大。
鮮奶油泡芙的做法大夥兒應當都知道吧,那樣的一種很高端大氣的甜品假如我們可以學會了,就可以非常好的展現為自己的盆友了,他人都是贊揚你哦,在製做芝士蛋糕的情況下,半途電烤箱不是可以開啟的,那樣芝士蛋糕也不可以很膨鬆了,口味也不太好。
『貳』 於千萬人之中遇見你,你好,奶油先生!
泡芙小姐是我的大學室友,因為她喜歡吃泡芙,暫且叫她泡芙小姐吧!泡芙小姐是個標準的工科女,不化妝,不打扮,長相平平,放在人群中能被淹沒的那種。
唯一長得最好看的地方,就是她的眼睛。她的眼睛並不像其他漂亮女生一樣雙眼皮,清澈得像一泓泉水。她的則是單眼皮,笑起來眯起眼,像個彎月亮。
高中的畢業照能一眼認出她,不是因為她長得有多漂亮,而是因為她的眼珠子很亮。
她當初跟我提起原因,一臉自豪。說是高中的時候,她媽媽怕她學習壓力大,給她買了各種維C,魚肝油,鈣片。雖然很不情願,她每次都一把放進自己的嘴裡,喝了一大口的水吞下。她說她一天都沒有沒有落下,這叫做從一而終。
吃了魚肝油的泡芙小姐,眼珠子是真的亮。有天我開玩笑,你的眼珠子在晚上,會不會像貓的眼睛一樣,亮著光啊!
泡芙小姐倒打趣得說「不會的,會像個燈泡,根本不用開燈,眼睛照著就能看清路。」
她有個愛好就是吃,蒜蓉小龍蝦、香辣小龍蝦、醬豬蹄、酸菜肥牛、糖醋排骨、炒花甲、鹽焗雞、口水雞、叫花雞、炒雜菜、炒年糕、炒河粉、炒粉干、炒麵、干鍋牛蛙、麻婆豆腐、韓國烤肉、松鼠魚、烤乳豬、魚香肉絲、涼拌牛肉、港式煲仔飯、鳳爪、雞蛋卷、回鍋肉、過橋米線、豬豚骨拉麵、紅燒帶魚、板栗燒雞、酸辣土豆絲、醬鴨、鹽水煮毛豆、獅子頭、湯圓、粽子、梅菜扣肉、烤魷魚、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、蛋炒飯、肉夾饃、涼皮、紅燒牛肉、火鍋、串串香、蘿卜糕、潮州牛肉丸、滑蛋牛肉、糖醋裡脊、蒜蓉粉絲蒸扇貝、三杯雞、宮保雞丁、石鍋拌飯、水煮魚。。。。。。(排名不分先後)其中最愛的當然是泡芙,所以叫做泡芙小姐。
泡芙小姐是在大二的時候遇見了奶油先生。在這之前,她暗戀過一個男生整整三年。
我們喜歡一個人的理由有時候真的很簡單,因為對方的一個表情,一個動作,認為對方也喜歡自己。我們也會因為對方的某一句話,某一個眼神而討厭他。
那個她暗戀過的男生,至今都不知道,原來,泡芙小姐喜歡過他。
當泡芙小姐回憶起當年暗戀過他做的傻事的時候,連自己都笑了。
那個男生比她大一屆,長得乾乾凈凈,笑起來有深深的酒窩,稱呼他為酒窩先生吧。
酒窩先生的酒窩,似乎真的有酒,讓泡芙小姐喝了一口叫做暗戀的酒,陷入酒窩先生的牢籠。
泡芙小姐是在公交車上遇到的酒窩先生,只那一面,她就記住了他的面容,聲音。
八月的夏天,泡芙小姐坐在公交車上,搖晃著前往她的目的地。她知道自己會暈車,不敢吃太多東西,選擇坐在了前面的座位上,卻任然擋不住胃中的波濤滾滾。一團波浪似乎要翻湧上來,泡芙小姐閉上了眼睛,強忍著,用自己的意念讓它不要上來。
車子邊開邊搖晃著,她的耳邊是空調發出的轟鳴聲,車內的氣味有點悶,還夾雜著汗水的酸臭。一陣熱浪從下面涌來,這下子,泡芙小姐終於憋不住了。她扒開了眾人,跑去公交車上的垃圾桶旁邊,蹲在那裡,狂吐起來。
隨著一陣干嘔,吐出來的是一些黃色的膽汁。每個暈車的人,都會覺得吐完,整條命都要沒了吧。暈暈乎乎的泡芙小姐,此時此刻只想趕緊下車。
「同學,你沒事吧?」
低著頭的泡芙小姐,尋著聲音望向對她說話的那個人,是個男生,好像個子高高的,長得乾乾凈凈。
「我沒事,只是暈車。」泡芙小姐用著最後的力氣說著。
「來,這個給你擦。」
泡芙小姐從男生手裡接過,是塊藍色手帕,有著英倫線條點綴。
「你用吧,沒關系的,我還有好多。」
「謝謝你。」泡芙小姐望著眼前的這個男生,看到他剛才笑起來時候的酒窩,感覺到一陣暖意。
後來的後來,她說,回家之後,她就把那塊藍色手帕洗干凈曬好專門放在了一個盒子里。她覺得那是一種萍水相逢的緣,說要好好放起來。
開學之後,有一天無意之中,她看到了人群中有一個男生很像他。她從遠處,仔細觀察了好久,看著他和身旁的朋友說笑,那個酒窩還是如此迷人。原來,他們是同個學校的學生,泡芙小姐認為那是他們命中註定,回家之後,就把藍色手帕放在了書包里,有的時候,還隨身帶在身旁。
「你一定以為我是瘋了吧,哈哈哈。現在我想起當時的自己,覺得自己好天真。可能電視劇看多了吧,哪裡有那麼多的緣啊。」
她說,她那個時候就是暗戀吧,回想起來像葡萄酒一般酸澀之後總有裊裊不斷的回甘。
她總是能在人群中,一眼找到他;看到他和身邊的朋友聊天說笑,感覺那個笑就是像對著自己一樣。她試著用各種方法,打聽到酒窩先生的班級,他的名字。她想問問他,還記不記得那個公交車上,遞給一個女生藍色手帕。
兩年來,她一直想去認識他,但是一直沒有機會,只能遠遠的看著他笑。酒窩先生比泡芙小姐大一屆,每次吃飯時間總是比泡芙小姐提早一些。泡芙小姐總是能從一群人中,看見酒窩先生從自己班的窗前走過。有的時候,酒窩先生朝著窗的方向望,泡芙小姐總覺得他是看見了她,少女心撲通撲通得跳著。
泡芙小姐喜歡張愛玲的散文,於千萬人之中遇見不期而遇的人,於千萬年之中在 時間 的無涯荒野里撿拾 曾經 的 記憶 ,沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了熟悉的 過往 與 愛 的默然邂逅,沒有別的話可說,唯有輕輕地問一聲:「哦,原來你也在這里?」她希望有一天酒窩先生能夠注意到她,注意到一個女生在喜歡他。
現實就是,酒窩先生都不認識泡芙小姐。
高中的學習壓力大,課業上,家庭上的因素,泡芙小姐逐漸得回歸到學習上來。濃重的黑眼圈,一根根掉落的頭發,都是她努力學習的證明。
「那你就放棄酒窩先生啦?」我八卦地問。
「是的,2年後的某一天,冒著要嘔吐的風險,我又奮勇得乘上了公交車,結果發現酒窩先生也在那輛車上,你以為我又會犯花痴的對不對,哈哈哈,然後就看見他的旁邊坐著一個女生,原來他早就有女朋友了,只是那個女生和他不同校而已,後來我就死心了,決定要好好學習,不要讓家裡人失望,不想讓自己的努力白費,就拚命復習,考上了我們這所學校了。」
「其實,現在回想起來,我喜歡過的不是酒窩先生,從頭到尾只是演給自己看的一場戲,哭的笑的都是我自己,也僅僅感動了我自己。你看,酒窩先生根本不知道我的存在。」
上了大學之後,泡芙小姐的作息和學習習慣和高中時候的一樣,沒有什麼區別。好好吃飯,好好睡覺,好好學習,直到遇見了奶油先生。
奶油先生是韓國過來的留學生,人送外號宋仲基,有那麼一點點的帥氣,講著一通不太流利的漢語,時不時夾雜著英文和韓語,有的時候會鬧出幾個笑話出來。
有天他誇一個女生皮膚好,說成了「你的屁股真好。」女生聽了一臉黑人問號,後來用英文交談之後,才發現原來講的是皮膚好。
泡芙小姐和奶油先生的相識像瑪麗蘇劇情一樣。
那個時候,奶油先生剛到中國來不久,買了一輛小電驢,試駕的時候用力過猛,沖了過去,撞上了泡芙小姐。
泡芙小姐倒在了地上,手裡拿著的泡芙灑落在地上,好在人沒事,只是擦破了點皮。她看著掉落的泡芙,竟哭了出來,那是排了2個小時的隊,買到的網紅泡芙。
奶油先生見狀,急忙先把她扶起來,帶著韓腔,說著「對不起,對不起。」看到蹭破的皮,慢慢得滲出了血,慌慌張張的他竟一把,把泡芙小姐抗在背上走去了醫務室。沒有和泡芙小姐解釋,因為奶油先生的中文講得不太流利,那個時候腦子想到的第一反應是要救泡芙小姐。
泡芙小姐一臉懵逼,在奶油先生的背上掙扎著,「快放我下來。神經病啊!」
2分鍾過後,就飛奔到了醫務室。
奶油先生用英語和她解釋道「不好意思,我不是有意的。醫葯費我來出,先去看醫生吧。」
「你撞我,還跟我拽英文。」
「真的不好意思,我中文講的不太流利,英文也講的不是太好,是韓國來的留學生。」奶油先生笨拙著說著。
「是這樣的嗎,沒事,我就蹭破點皮,現在趕著去上課呢。你撒了我一地的泡芙,你記得賠我就好,來留聯系方式,我好去找你。」
「什麼?我沒聽懂,能說的慢一點嗎?」
泡芙小姐用肢體語言和他比劃著,想要走。
你說,為什麼交談不用英語呢。因為,泡芙小姐最爛的學科就是英語,勉勉強強四級過了的水平。
奶油先生用手攔著她,不讓她走,兩個人就這樣僵持著。泡芙小姐的眼珠子一瞪,奶油先生感覺到了威懾力。
後來,奶油先生想到了手機裡面有翻譯的軟體,總算明白了泡芙小姐說的話的意思。兩個人也總算知道互相在說著什麼,之後就互相交換了聯系方式。
大概一個禮拜過後,一天課間,班裡的女生談論著,說有一個韓國來的留學生超級帥,長得很像宋仲基,還有偷拍的照片,在群里共享。
泡芙小姐從來不對這些感興趣,但看了那張照片,就想起了那個撞倒她的男人不就是照片上的這個人嘛,還想起了排了2個小時的隊買到的泡芙被撒了一地至今耿耿於懷。
這個時候,奶油先生發來了一條信息:「對於上次撞倒你真是深感抱歉,還有賠償你的2盒泡芙已經買好了,你什麼時候有空,我可以送過來。」
泡芙小姐對於泡芙的熱愛,可以用腦殘粉來稱呼了,根本不能抗拒,就回復「好的,我之後有空會過來取。」他們約定好了時間地點,那是人流量最多的課間,奶油先生捧著兩大盒泡芙等待著,從他身旁經過的迷妹都忍不住多看他兩眼。
泡芙小姐急匆匆得趕過來,接下了那兩盒泡芙,說了聲謝謝就走了。
陪她過來的室友後來特別八卦得問,是怎麼認識這個宋仲基的。泡芙小姐講述了她被撞倒,泡芙都撒一地的事情。室友們開玩笑說,你們是在演韓劇吧,有可能你們之後就會在一起了。泡芙小姐堅定地說:「才不會呢,要在一起,我名字就倒著寫。」
在那之後,泡芙小姐一直沒有這么見到奶油先生了。直到去到了一家甜品店,看見一個蛋糕師傅長得很像奶油先生,就問他,是不是奶油先生。
「原來是你啊!」
「對啊,好巧。」
「我在這里當學徒,做蛋糕。」
「我來這里買蛋糕。」說完話,泡芙小姐微笑著走了。
後來的後來,那家甜品店成了一家網紅甜品店,生意好到爆,排上三個小時的隊還買不到,這家店的成功就要歸功於奶油先生了,不僅顏值高,還製作了一款神奇的泡芙,讓女生吃了,就感覺永遠18歲。
泡芙小姐想吃到傳說中的泡芙,就排了好久好久,結果到她的時候,最後一個被前面的一個客人已經買走了,於是一臉便秘樣的走了。
那天晚上,奶油先生發了一條信息,問她有沒有空,說要給她東西。泡芙小姐覺得有詐,就說了沒空。奶油先生這下子就急了說,你沒買到的泡芙我又做了一份給你,你要是沒空就找別人拿給你,今天不吃,明天味道就會變得不同了。
泡芙小姐一聽是泡芙,連忙答應,說馬上過來取。
還是老地方,奶油先生站在冷風中等她,連身上的工作服都沒換就出來了。泡芙小姐看著眼前的奶油先生,竟心底有那麼一點感動。
「真是不好意思,泡芙就收下了,錢紅包發你。」
奶油先生騎著小電驢走了,說「不用啦!」
泡芙小姐之後就一直光顧奶油先生所在的這家店,每次看到奶油先生在後面忙碌的身影,都會笑一下。有好幾次,都沒買到泡芙。奶油先生總會在晚上偷偷做一份給泡芙小姐。
泡芙小姐很煩惱,奶油先生也不要她的紅包,就想著買點東西送給他,想到他是韓國人,就去超市買了泡菜給他。
奶油先生吃完贊不絕口,問她,是不是自己做的,有他媽媽做的味道。泡芙小姐說是超市買的,他要的話,再給他多買幾瓶。一來二去,泡芙小姐和奶油先生也就成了朋友。
他們在一起的日子,是在跨年夜。他們約了一起去看跨年的燈光秀,五彩斑斕的燈光變換出各種圖案,色彩繽紛的煙花在天空綻放。他們一起喊出「五四三二一」迎接新的一年。
奶油先生在歡呼聲中,望著泡芙小姐,問她願不願意做她女朋友。
泡芙小姐答應了。
在最後奶油先生的留學時光里,他和泡芙小姐一起做了所有情侶都會做的事情,一起看電影,一起吃飯,一起出去學習,一起出去玩。泡芙小姐的名字也被室友們用來倒著念了。
泡芙小姐的英語水平和韓語水平不斷提高,體重也不斷飆升,這都要歸功於奶油先生。
在奶油先生要回韓國前,他們一起去了稻城。
「我希望有個如你一般的人,如這山間清晨一般明亮清爽的人,如奔赴古城道路上陽光一般的人,溫暖而不炙熱,覆蓋我所有肌膚。由起點到夜晚,由山野到書房,一切問題的答案都很簡單。我希望有個如你一般的人,隨我一起流浪,踏足所有傳說中的浪漫地方。」
在那裡,他們約定要在一起一輩子。
前兩天收到請柬,說他們要結婚了。泡芙小姐因為韓語水平出眾,已經被公司派到了韓國去工作,正好可以和奶油先生在一塊。
臨走前,請我吃頓飯。回想起,他們經歷的點點滴滴,覺得愛情是美好的,沒有狗血的失憶和車禍,有的只是浪漫滿屋。
我問奶油先生,你最喜歡泡芙小姐哪一點。奶油先生說,是她的眼睛,讓他覺得有力量。我開玩笑說,那是她瞪你呢。
好吧,情人眼裡出西施。你愛的那個人,連罵你,都覺得是種寵愛,你不愛了,連呼吸空氣都是種錯誤。吃飯席間,被狠狠得撒了一波狗糧。
奶油先生一筷子一筷子的給泡芙小姐夾到碗里,說這個對你身體好,有營養,你太瘦了,要補補的。
泡芙小姐的體重已經飆升到了120斤了,原來的她只有100斤而已,都是被奶油先生一筷子一筷子的喂胖的。我看著他們對我撒的狗糧,笑了。讓我幹了這碗狗糧吧。
於千萬人之中遇見不期而遇的人,於千萬年之中在 時間 的無涯荒野里撿拾 曾經 的 記憶 ,沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了熟悉的 過往 與 愛 的默然邂逅,沒有別的話可說,唯有輕輕地問一聲:「哦,原來你也在這里?」
那麼你在這里嗎?
『叄』 泡芙小姐第三季的角色介紹
中文名:泡芙小姐
英文名:Miss Puff
年齡:25
身高:168cm
體重:48.2kg
三圍:83 57 84
星座:雙子座
職業:自由寫作/半宅
愛好:寫作/旅行/裸睡/音樂/孤獨/寵物
最喜歡的食物:泡芙、水果、酒、燒烤、火鍋
最喜歡的顏色:以及所有不確定
最喜歡的寵物:黑貓(咪咪)
標簽:知性、美麗、大方得體、善良、善於發現生活中被忽略的細節、夜貓子、愛笑、孤獨。 超級瑪麗
性別:男(閨蜜是男的很少見)
職業:時尚編輯
年齡:27歲
身高:175cm
體重:56kg
星座:處女座
主義:完美主義、環保主義、素食主義。
特點:不用大牌會死。
性取向:可能是雙性戀也可能是同性戀(由第三季第5集的硬幣,他說一面是菊花一面是1,都是他愛的)
由泡芙小姐的畢業照知,超級瑪麗曾是個籃球手,而且唱歌很好聽。 十三妖
性別:女
年齡:29歲(出自第七集:泡芙小姐的墨鏡)
身高:173cm
體重:53kg
三圍:92.07 60.40 93.45
星座:獅子座
愛好:肚皮舞、血拚、夜店
最喜歡的食物:櫻桃、食肉族、咖喱
標簽:伏特加、海鮮恐懼症、妖孽、性感大兒童、豹紋控、開放、不穿同一件內衣過第二天,不和同一個男人過第二夜、內心是一個善良的女人。
由泡芙小姐的畢業照知,十三妖曾是個清純靦腆還戴眼鏡的女孩,形成強烈反差。 性別:女
年齡:29歲(因為和泡芙是同學)
身高:162cm
體重:43kg
三圍:74 53 78
星座:雙魚座
愛好:韓劇、網購、瑜伽、烹飪、
最喜歡的食
小若
物:抹茶蛋糕、冰激凌、三文魚壽司
標簽:粉紅控、正室范兒、離退休小蘿莉、單純、失戀、想有一段浪漫的愛情、孩子氣、任性、無理取鬧、有一點小多嘴。
由泡芙小姐的畢業照知,小若曾經是個胖胖的挺可愛的女孩,想瘦下來。