裱花台 ，也有人叫蛋糕轉台。賣烘焙材料的地方有賣的。你可以從網上買。一般稍貴點的七八十，普通的也就三四十左右。
直接將蛋糕胚放在裱花台上抹面，把面抹好以後，利用抹平器從蛋糕底部切入，把蛋糕輕輕抬起來，左手扶住蛋糕底部，其實很多時候不用扶也很穩滴，把蛋糕挪到蛋糕盒的底子上，然後把底子一起再放到干凈滴裱花台上，這樣就不會在抹面的時候弄臟盒底。
蛋糕裱花主要用到的工具有：
①裱花轉台，將蛋糕置於轉台上可以方便淡奶油的抹平以及進行裱花。
②裱花嘴，主要用來為蛋糕裱花，不同的花型可以擠出不同的花型，可以根據需要選購單個或一整套；不同的裱花嘴可以滿足我們不同的需求。
③裱花袋，它的作用是將拌好的蛋糕麵糊裝入袋中，可以很方便地擠入各式花樣。
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝，是每一個烘焙師傅的必修課程，漂亮而富有創意的裱花，會讓本就美味的蛋糕更高一個層次。
『貳』 求各位大神給我看看用這種托盤做海綿蛋糕的配方是多少啊。做這個的方法是怎樣。（地磚是60×60的磚）
在選擇地板磚時，重點要考慮這樣幾方面問題：第一，要看品牌。只有知名品牌的地板磚，其建材的質量才能達到國家標准，有害物質含量才能在安全范圍內。第二，要看它的防污能力，如果家裡人都很忙，兩三天才能打掃一次衛生，那就要選擇防污能力好一些的。第三，如果家中有老人和孩子的話，在購買時一定要作一下防滑測試。
具體地講，挑選地板磚可以從以下幾個方面入手：
1.要查看瓷磚的坯體顏色是否純正。主要觀察瓷磚的背面顏色是否均勻、一致。
2.要觀察瓷磚橫切面的顆粒是否細膩。這里所說的橫切面不是指瓷磚四周的裁切面，而是指瓷磚斷片的斷裂處。一般來說，斷裂處細密、硬脆、色澤一致的為上品。因為顆粒細膩的瓷磚防水能力強，而顆粒較大的瓷磚，水分容易浸入，影響品質。
3.要注意釉層的厚度。釉層厚度就是釉面橫切面的厚度。釉料是瓷磚造價中最貴的材料，釉層越厚，品質就越好。
4.要聽。輕敲瓷磚注意聽聲音是否清脆，如聲音清亮、悅耳為上品，如聲音沉悶為次品。
5.要試水。消費者可以在瓷磚背面倒上一些水，注意觀察瓷磚吸水的快慢。幾分鍾之後，再看正面水留下的印子是否明顯。水散開後浸潤得慢的瓷磚密度大，而且水留印子不明顯，視為上品。
6.翹曲。取兩塊磚背對背和面對面看是否能嚴密接觸，有無縫隙過大的現象可判斷是否有翹曲。
7.滲入。找墨水塗於面上過1個小時後擦洗看是否有痕跡，沒痕跡的是好磚，有滲入的堅決不選。
『叄』 蛋糕店托盤上的是什麼紙
烘焙用紙。蛋糕店托盤上的紙具體的名稱是防油紙(又名烤盤紙、烤箱紙)。這種紙的紙張表面無油、紙質光亮，主要用途是烤麵包、烤蛋糕。
『肆』 吸塑托盤常見的材質有哪些 各有哪些特點
所謂吸塑托盤，就是運用塑料做成的托盤，托盤內很多的凹槽，將產品至於凹槽內，可以起到很好的保護與美化作用，從而方便運輸與搬運了。當然也有用於運輸行業的托盤包裝，除了有塑料托盤外，還有紙質托盤、木質托盤等。吸塑托盤其實在我們生活中也是使用的比較廣泛的，如蛋糕店裡面各式各樣小型的蛋糕、水果店裡麵包裝好的水果、打包的飯菜等，都是使用吸塑托盤來裝的。今天我們主要了解下吸塑托盤常見的材質有哪些及它們各有何特點。
吸塑托盤-吸塑托盤的材質
1、PVC材質
這種材質韌性較高，不易燃燒，燃燒時會產生氯氣，對環境造成一定影響，PVC易熱合，可採用封口機和高周波封邊，是生產透明吸塑製品的主要原料。
特點：主要透明度高、表面光澤好、晶點少、水紋小、用途廣、耐沖擊性強、並且易於成型。
應用范圍：廣泛用於玩具、食品、電子產品、醫葯、電器、禮品、化妝品、文具等產品外包裝。
2、PET材質
這種材質韌性好，是如今幾年發展起來的新型材料。憑著其優良的韌性、高強度、高透明性，以及可回收再生利用，易燃燒，燃燒時不產生有害氣體，屬於環保材料而逐漸取締PVC，但價格高。適宜做高檔的吸塑製品，歐美國家的吸塑泡殼一般要求採用PET材料，但其熱熔點較高，給高周波封裝帶來很大困難。
特點：
韌性好、高強度、高透明性，以及可回收再生利用，易燃燒，燃燒時不產生有害氣體
應用范圍：
一般這種材質環保健康，不易產生有毒的物品，從而被廣泛用於食品吸塑托盤、糕點盒、蛋糕盒等產品吸塑托盤。凡是與食品直接接觸的一般都會使用使用這種材質，他具有無毒，環保健康的特性。
3、PS材質
這種材質密度低，韌性差，易燃燒，燃燒時會產生苯乙烯氣體(屬有害氣體)，所以一般用來生產各種工業用的吸塑托盤。PS片材是如今幾年發展起來的新型環保包裝材料，憑著其優良熱成型性能，良好的環保性能及衛生性能。
特點：密度低，韌性差，易燃燒。
應用范圍：廣泛應用於醫葯、食品、玩具、電子。
4、PETG材質
是為了解決PET材料熱熔點較高這一問題，人們在PET表面復合上一層PVC膜，取名為PETG，但價格更高一些。
特點：
a、具有優良的透明性與光潔度，展示效果好。
b、表面裝飾性能優良，可不經表面處理即可印刷，易壓制花紋，易金屬處理(真空鍍金屬層)
c、具有良好的力學強度。
d、對氧氣及水蒸汽的阻隔性能良好。
e、耐化學性能好，可經受多種化學物質的侵蝕。
f、無毒，衛生性能可靠，可用以食品、葯物及醫療器材的包裝，並可以Y射線[span]對其所包裝的物品消毒。
g、對環境保護的適應性好，可經濟而方便地回收利用;焚燒其廢棄物時，不產生危害環境有害物質。此類片材被認為是符合(ROSH)環境保護要求的一種理想的包裝材料。
應用范圍：主要用於電子、食品、玩具、彩盒窗口、領托、鞋類包裝等。
5、PP材質
這種材質以聚丙烯樹脂為主要原材料，添加各種工藝色母料、增韌劑和增光劑，經過混煉、塑化擠出、三輥壓光、冷卻、牽引及收卷等工藝製成。
特點：PP吸塑具有：環保、美觀、可絲印、柯印、燙金、耐高溫、抗低溫、高透明、耐屈易折、產品符合食品測試標准(也可不需)、可微波。
優點：PP片材具有無毒、無味、衛生、機械強度高和阻隔性好等特點，可用於工業、農業、水果等行業的包裝。用PP防滑片加工製成的托盒表面光潔、美觀，深受用戶歡迎。
缺點：尺寸精度低、剛性不足、耐候性差、易產生「銅害」，它具有後收縮現象，脫模後，易老化、變脆、易變形。
應用范圍：PP片材還適於高耐寒冷凍食品的包裝，如冰淇淋盒、水餃盒、湯圓盒等。
關於吸塑托盤的材質，通過上文的詳細介紹，我們了解到吸塑托盤的常見材質有PVC材質，PET材質，PETG材質，PP材質，PS材質，並且上文也就相關材質的特點、優缺點、用途等給我們做了詳細的介紹，希望想了解的朋友，可以認真閱讀並收藏此文。可以說不同材質的吸塑托盤，對應的用途也是不同的，所以我們如果家裡有需求的話，需要有選擇性地去購買它。
『伍』 一塊生日蛋糕的直徑是40cm，給這塊生日蛋糕製作一個圓形托盤，托盤的面積至少要多大
40÷2=20(cm)
20×20×3.14
=40×3.14
=125.6(平方厘米)
『陸』 吸塑托盤的常見分類有哪些
吸塑托盤也叫塑料內托，採用吸塑工藝將塑料硬片製成特定凹槽的塑料，將產品置於凹槽內，起到保護和美化產品的作用，也有運輸型的托盤包裝，托盤使用較多都是以方便為主。
『柒』 盤子畫畫什麼好，就在蛋糕盤上畫，要有創意，不要太難，最好有點立體感
就你所提的問題而言，不知道你想要的內容是可愛的、個性的還是別的，不過這都不是問題，你在網上可以找到各種各樣的圖片，按照圖片畫就好啦
至於立體感，一個是畫的時候畫出物體的陰影，會有立體感，另外就是看你用什麼去畫，如果是用丙烯顏料的話，因為它本身就很厚重，自然很有立體感
按照我個人的理解，你是想畫裝飾畫吧？就找一些抽象的圖案，簡單，又比較有現代感
因為問題不是很詳細，所以我也只能答到這里啦，有需要的話可以追問，
以上純手打，希望給個分哦~~
『捌』 簡單大方創意蛋糕圖片
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕，就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後，用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕；另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上，經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說，圖像更清晰，色彩更鮮明，款式更有創意，而最大的好處是可以個性化定製，創造專屬於自己的蛋糕！數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上，通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像，改變了傳統蛋糕形式單調的弊端，給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受，成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破，最大化滿足人們各種願望，而且用途多多：比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念，也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享，又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳，甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之，有了數碼蛋糕技術，你想蛋糕上怎樣表達都可以，完全自由去發揮自己的無限創意！
『玖』 誰能幫我想想提拉米蘇蛋糕廣告的創意呀
模糊的背景是一個男的牽著一個女的走可以在校園林蔭道上，上面是很漂亮的提拉米蘇圖片，旁邊是那種非主流圖片常用的那種和宋體很像的字：提拉米蘇，帶我走吧。如果背景顏色深可以抽一下絲。
這是我原來想做簽的一個靈感。。。
『拾』 創意蛋糕圖片送老公
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕，就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後，用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕；另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上，經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說，圖像更清晰，色彩更鮮明，款式更有創意，而最大的好處是可以個性化定製，創造專屬於自己的蛋糕！數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上，通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像，改變了傳統蛋糕形式單調的弊端，給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受，成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破，最大化滿足人們各種願望，而且用途多多：比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念，也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享，又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳，甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之，有了數碼蛋糕技術，你想蛋糕上怎樣表達都可以，完全自由去發揮自己的無限創意！