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蛋糕吃法大全創意

發布時間: 2022-06-13 07:07:44

『壹』 創意蛋糕怎麼做好吃

創意蛋糕的做法步驟

1. 先把紅豆加適量的冰糖用電壓力煲煮一個小時。把紅棗切碎。把雞蛋打到起泡,再逐一加入紅豆,紅棗,葡萄乾,加入100毫升水。再加入適量的麵粉。攪拌均勻發酵1個鍾!上5鍋蒸先再在上面灑上一些椰子絲。再用紅豆擺出一些自己喜歡的造型!就大功告成了

2. 又松,又香,又甜的蛋糕!

『貳』 創意蛋糕店的所有配方

創意蛋糕店的所有配方?
.創意蛋糕卷這里有 奧運蛋糕卷 做法如下
奧運蛋糕卷 製作:
1.蛋清蛋黃分開備用;
2.水和色拉油倒至一起,攪拌至乳化;
3.加入蛋黃,混合均勻;
4.篩進低筋麵粉,畫大圈攪拌至順滑;
5.將蛋黃麵糊分一個小份,將可可粉拌入小份中;
6.細糖分次加入蛋清中,攪拌至硬性發泡;
7.蛋黃麵糊和打發的蛋清分次混和均勻;
8.烤盤上鋪油紙,上面用可可蛋糕糊擠出奧運項目的圖標
9.輕輕把剩餘的麵糊擠制到奧運圖標上,刮平;
10.放入烤箱,燒烤模式180度,烤制16min;
11.取出,置涼備用;
12.淡奶油加糖粉打發,抹在蛋糕卷上,捲起。製作完畢後冷藏2h,即可食用且口感較佳德普烘焙實驗室小貼士:
烤箱需要提前預熱,麵糊最後拌好之後,要盡快送進烤箱烘烤;
因為這款蛋糕的下火不易太高,否則卷出的蛋糕卷顏色不夠鮮艷

『叄』 創意蛋糕卷怎麼做如何做好吃

主料
雞蛋5個 麵粉80g
玉米油50g 水55g
糖80g 塔塔粉3g
泡打粉3g 可可粉5g
抹茶粉5g 奶油100g
速溶咖啡1條 奧利奧餅干適量
創意蛋糕卷的做法步驟
創意蛋糕卷的做法圖解11. 材料很簡單~~蛋清蛋黃分離!泡打粉放進麵粉里,塔塔粉放進糖里。泡打粉是為了更好的蓬鬆不塌陷,塔塔粉純粹是增色增香,沒有也完全可以不放!
創意蛋糕卷的做法圖解22. 蛋黃油水混合
創意蛋糕卷的做法圖解33. 攪拌均勻!!!不要水油分離
創意蛋糕卷的做法圖解44. 分兩次篩入麵粉,之字型攪拌!
創意蛋糕卷的做法圖解55. 打蛋清的時候就可以預熱烤箱了,180℃預熱~打到起粗泡,放入三分之一的糖
創意蛋糕卷的做法圖解66. 高速打發,放第二次糖
創意蛋糕卷的做法圖解77. 蛋清細膩放入剩餘的糖
創意蛋糕卷的做法圖解88. 出現清晰紋路轉中速更細膩,也可以高速到底
創意蛋糕卷的做法圖解99. 提起有吊雞尾狀就可以啦!也可以硬一點,烤出來更結實!
創意蛋糕卷的做法圖解1010. 三分之一蛋白拌入麵粉糊,不要畫圈,翻拌
創意蛋糕卷的做法圖解1111. 混合均勻
創意蛋糕卷的做法圖解1212. 混合好的倒回剩餘的蛋白中,翻拌均勻
創意蛋糕卷的做法圖解1313. 這樣的~~
創意蛋糕卷的做法圖解1414. 分兩份分別加入抹茶粉可可粉,拌均勻。抹茶那一份可以加入一些泡發的葡萄乾!很好吃
創意蛋糕卷的做法圖解1515. 烤盤中間可以放上一塊硬一點的紙板隔開鋪好油紙
創意蛋糕卷的做法圖解1616. 表面刮的越平出來蛋糕越漂亮,好處落下震出氣泡!放入180℃烤箱15分鍾後150℃再烤15分鍾,到後來看見要上色,蓋一層錫紙,不用密封,蓋上就可以,烤好拿出來倒置
創意蛋糕卷的做法圖解1717. 速溶咖啡用一點水融化放入奶油中,打發,加入奧利奧餅干碎!!!好吃極了!
創意蛋糕卷的做法圖解1818. 抹面,捲起,靜置,切開!捲起的末端奶油要適量少一些!不然會擠出來~
創意蛋糕卷的做法圖解1919. 蛋糕很細膩!很棒!
創意蛋糕卷的做法圖解2020. 成品~每切完一塊擦一下刀再繼續切會干凈一些!

『肆』 關於蛋糕的吃法(刀叉的用法)

西餐的刀叉拿法是:左叉右刀,就是左手拿叉,右手拿刀。

以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。

1、鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。

2、放刀叉的位置,在一些正式的場合,大家還是注意一下刀叉擺放的位置,能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片,大家看一下。

3、吃牛排注意細節:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴裡,不至於過大,吃的時候不要張牙舞爪的,嘴唇要閉起來。

4、喝粥的細節:注意要用小勺,不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去,那樣很沒有禮儀之風,粥喝到後期見底的時候,一隻手舉起拖著碟子一側,另一隻手依舊用勺子喝。記住,粥,必須用勺子喝。

5、義大利面細節:用叉子跟湯匙結合一下,叉子捲起幾根面條,放到勺子上,然後吃進去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要發出「出溜出溜」的響聲。

6、水果沙拉甜點等:一般沙拉,小蛋糕之類的,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,不要直接吐出來,要用手拿出來,放到盤子旁邊。

7、酒的細節:開酒之前,自己就不需要動了,服務員都會做的。喝酒的時候,用三根手指拿住酒杯,看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的,一下子幹了,這是不對的。輕晃杯子,讓酒慢慢進入嘴裡,緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒,喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的,沒有太多的要求,只要注意不要太過於隨意就好。

『伍』 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃

烤箱烤蛋糕做法如下:

材料:雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g(依照個人口味添加)、食用油50g、純牛奶50g。

方法:

1.首先需要准備各種材料,一定要買一個電動打蛋器,最好有量杯等器具,如果沒有準備也是可以的;

『陸』 你們都做過哪些有創意的蛋糕呢

姑娘18一枝花,人如蛋糕,嬌媚,動人,讓人捨不得張嘴去吃,這是送給姑娘最好,也是我覺得最有創意的一款蛋糕了!

『柒』 a1雲蛋糕的創意吃法有哪些

雲朵蛋糕,也稱海綿蛋糕。相比起後者,我更喜歡前者的那一個名字。試過才知道,如此輕盈的口感,真的無愧於「雲朵蛋糕」這個如此美妙的名字。

食材清單

雞蛋4個 低筋麵粉50g

牛奶50ml 砂糖40g

葵花籽油40ml

烹飪步驟

步驟12

脫模完成。更多圖片請看「學做」一欄。

小貼士

【關於烘烤方法】我用的是水浴法,可能會使蛋糕出爐後口感更輕盈綿滑。 【關於模具大小】這個方子是4隻蛋,按道理是八寸模,但原帖里用的是六寸模。我在製作蛋糕糊的時候覺得量挺多的,於是就選用的八寸硅膠中空模,成品高度也不錯。 【關於中途能不能開烤箱門】原帖說不要開烤箱門,但我的烤箱沒有內置燈,無法得知會不會烤焦,於是我在一開始就在模具上方加了一個烤盤。由於是八寸的模具,高度比蛋糕糊高很多,我也不擔心蛋糕會長得太高而碰到上面的烤盤。建議一開始就加烤盤或錫紙隔熱。

『捌』 生日蛋糕怎麼做好吃

生日蛋糕的好吃做法如下:

基本材料
牛奶、雞蛋、20克白糖、鹽以及玉米油。
基本方法
1.雞蛋分開首先將蛋黃與蛋白分開。
2.加入牛奶將蛋黃加入牛奶盤里並攪拌均勻。
3.篩入麵粉然後再篩入適量的低筋麵粉。
4.把蛋糊攪拌至無顆粒。
5.滴檸檬汁在蛋白里,崽分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖就可以了。
6.然後分三次加入蛋白打翻拌均勻,需要的是要翻拌,另外不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)。
7.將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,這是為了震掉麵糊里的大氣泡。
8.將烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後應該立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模。
9.將准備的水果切成小丁,將蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用。
10.將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。
11.將烤好的蛋糕片成三片。
12.在蛋糕坯上抹一層奶油,然後放上一層水果。
13.再抹上奶油,加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。
14.最後用奶油把兩側和表面抹平。
15.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,在大的一部分撒上巧克力碎。
16.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。
17.最後把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。