1. 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理
蛋糕店每天賣不完的蛋糕都會在關門之前進行特價處理掉，實在處理不掉的，有的商家會第二天繼續售賣，，他們會說他們的蛋糕保質期三天
正規的蛋糕店裡面，他會在關門或打洋之前的4個小時就會開始做特價，做優惠活動，而且優惠幅度特別大，基本上都能賣完，剩下的賣不完的也會讓一些員工打包特價帶走。
蛋糕店每天賣不完的蛋糕，怎麼處理？一般的放在冰箱冷藏起來，第二天可以做樣板打出來也可以。打特價給賣出去。
一般都是比較有計劃的，每天大概有多少銷量，人家是有數的，有點出入也不大。
再說那些品種是可以保鮮多少天，人家也是很清楚的，所以，不會有太多積壓貨，即便真有不能過夜的，人家也會按時間點降價，最後基本處理掉的
你問蛋糕店每天賣不完的蛋糕，怎麼處理？我覺得他們就是賣不完蛋糕，重新回鍋了，要不然過期了，對人都不好。
當天賣不完晚上放冷藏，明天接著賣。
蛋糕店每天賣不出去的蛋糕，一般會在下班之前特價處理價格很優惠，也可以以員工價讓員工購買，一般情況他們每天的銷售額不差上下，不會剩得太多，有計劃的製作，基本上每天可以吃到保鮮的麵包。
蛋糕店裡每天都會做出很多的蛋糕，我不知道別家是怎麼處理的，但是我們那有一家蛋糕店是這么處理的，如果你上午去的話，那種切成三角形狀頂上有一些小水果的蛋糕是大約九、十塊錢一塊，但是你到晚上去的話可能就五、六塊錢了，因為上面是奶油，放的時間長的話會乾裂，第二天雖然不會壞，但是奶油失去了本身滑膩的感覺，人們就會知道是剩貨再也不來了。
對於一些麵包，他們就顯得無所謂了，這個東西能放置的時間長，上面的標簽雖然是三天，但是他們會改標簽，最後實在是賣不出去了就擺在外面狂甩幾乎是原來二分之一的價格，但即使是這樣也很少有人買，他們只能自己消化了，所以我們那麵包店的人都是大腹便便的樣子。
當然他們也會選擇一些商店、超市幫他們經銷，賣不出的可以給他們退回來，商店和超市從中收取一些回扣，一舉兩得，大家都有錢賺。
2. 一斤蛋糕的成本和利潤是多少
一斤蛋糕的成本價格也就是五元到七元不等，但是一斤蛋糕的售價卻都在20元以上。也就是說一斤蛋糕成本5-7元，售價20元就凈賺了13，利潤就是成本的兩倍啊。
3. 蛋糕店營業員一個月大概有多少提成
提成多少一般是根據蛋糕店裡的營業額來定的。
1、普通的蛋糕店營業員2000+提成（大概是1000左右）。
2、高檔的蛋糕店營業員2500+提成（1000-1500左右）。
因為營業員是從事終端賣場的工作，在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔，所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線，直接與商場客戶面對面接觸，因為也特別要求營業員的素質問題。
所以對於這個要求需要從兩方面努力：一方面營業員自身要提高自己的素質，規范日常工作的行為規范，樹立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好營業員的素質培訓，幫助其增強自信。
不管怎樣，顧客總是營業員是否完成工作的重點，因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後，要對顧客對你的信任表示感謝。在必要的時候，可以主動幫顧客提重物或者聯系送貨員幫忙。
4. 做生意吃回扣點的點數一個點指的是多少謝謝
是百分之一，比如一百萬就是一萬，但1 個點的回扣相對是金額較大的，金額較小的，一般都在3－5之間。
這種現象在生意場上是很常見的，特別是銷售行業，當事人員利用職務的便利，謊報價格，開假發票或者通過其他不正當手段從中牟利。
銷售回扣是指企業在發生銷售行為時或發生後給予購貨方貨幣、貨物或其他經濟利益的統稱。銷售回扣是一種不合法、不正常的銷售行為。
(4)蛋糕的回扣是多少擴展閱讀：
吃回扣觸犯了哪些法律法規
（1）公司、企業或者其他單位的工作人員利用職務上的便利，索取他人財物或者非法收受他人財物，為他人謀取利益。
數額較大的，處五年以下有期徒刑或者拘役。數額巨大的，處五年以上有期徒刑，可以並處沒收財產。
（2）公司、企業或者其他單位的工作人員在經濟往來中，利用職務上的便利，違反國家規定，收受各種名義的回扣、手續費，歸個人所有的，依照前款的規定處罰。
（3）國有公司、企業或者其他國有單位中從事公務的人員和國有公司、企業或者其他國有單位委派到非國有公司、企業以及其他單位從事公務的人員有前兩款行為的，依照本法第三百八十五條、第三百八十六條的規定定罪處罰。
5. 做私房的一個生日蛋糕該賺多少利潤 8寸生日蛋糕成本60元一個 應賣出去多少錢呢
從錢方面來說是對半利，如果私房生日蛋糕有創意，可以為客戶帶來更多的愉悅感，可以三七開。可以按不高於200成交。
6. 10元一斤蛋糕利潤是多少
蛋糕的毛利率一般是百分之四十到六十。
做蛋糕想要賺取收益的話,不僅要保證味道足夠好,價格定位也要合適。
7. 超市裡的蛋糕店，給超市的返點是多少
這樣看你進的是什麼超市了，大超市的話應該在20-25左右，小的沒有名氣的話應該15-20左右應該拿下。特別好的超市是自己乾的。【歐貝客蛋糕】
8. 蛋糕抽錢一般放的多少
看自己的能力和心意去做決定，可以放1000或1688或888，這種數字好兆頭的寓意，可以放幾張一百，其餘五十二十十塊這樣拼接而成。都是驚喜而准備的，想必對方也會開心。希望有幫到你
9. 我去麵包店做，3千底薪➕蛋糕提成，月休3天，工作九小時，下午四點到12點，蛋糕提成是什麼
提成應該是每月賣出的蛋糕銷售額，按比例算錢。比如你這個月賣出1萬塊錢的蛋糕了，那按照5%的提成，就得在底薪之外再給你500塊錢。
10. 蛋糕店美團抽成多少
美團的抽點分為兩種：百分比抽點和保底抽成。
1、百分比抽點
美團的百分比抽點是在20%~23%之間，根據所在區域的不同分為折前抽點和折後抽點兩種。
折前抽點：（菜品原價+包裝費）抽點百分比=平台抽點。折扣抽點：（菜品原價+包裝費-活動補貼）抽點百分比=平台抽點。一般情況下折前抽點主要是代理商城市，其中以三線城市，縣城居多。折後抽點主要集中在一線和二線城市。因為代理商也要賺錢，所以抽點自然比美團外賣的高一點。
2、保底抽成
保底抽成一般情況下是3.5~5.5不等，不同的區域都不一樣。意思就是說：如果扣點達不到最低抽點百分比，平台則會按照保底收入進行扣點。
美團的使命是「幫大家一起吃得更好，生活更好」。創始人王興將「共同富裕」建立在美團的基因里。作為中國領先的生活服務電子商務平台，公司擁有美團、大眾點評、美團外賣等消費者熟知App，服務涵蓋餐飲、外賣、生鮮零售、打車、共享單車、酒店旅遊、電影、休閑娛樂等200多個品類，業務覆蓋全國2800個縣區市。
當前，美團戰略聚焦Food+Platform，正以「吃」為核心，建設生活服務業從需求側到供給側的多層次科技服務平台。