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上海有什麼出名的蛋糕店

發布時間: 2022-04-03 14:01:04

❶ 上海有哪些蛋糕店

克里斯汀 85度C 馬可波羅 喜來公社

❷ 上海有名的糕點有哪些

1、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它「未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「

3、雞肉生煎饅頭

雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵後的精白麵粉作皮,用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。


4、糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料,進店後先用清水養兩天,使其吐凈泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。

5、小紹興雞粥

小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於1947年,由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人,在這兒便形成了一個小小的紹興人天地,故人們給它取名為「小紹興雞粥店」。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥,配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時,將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊,裝盤,雞粥盛入碗內,加上蔥、薑末和雞油,一同上桌。此時,雞粥黃中帶綠,雞肉色白光亮,令人賞心悅目,食慾大增。品嘗時,雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。

❸ 上海有名的蛋糕店

克莉絲汀 盧灣區

克莉絲汀餅屋(建國東路店)
地址: 上海盧灣區建國東路316號(黃陂南路口)
電話: 021-63854197

克莉絲汀餅屋(淮海中路店)
地址: 上海盧灣區淮海中路333號太平洋百貨B2樓
電話: 021-53068888-439
克莉絲汀上海門店總部在金沙江路中山北路口,靠近華東師大。
電話:021-56908519
公司網址: http://www.christine.com.cn
公司地址: 上海普陀區金沙江路33號
公司電話: (021)62868215
克莉絲汀的營業時間是早上7點到晚上9點。所以早上出家門時,有足夠時間買早餐,可如果晚上想買第二天的早餐就要趕早,一是門店關得較早,二是晚上打折後有些產品就不一定買得到了。
不少老客戶喜歡吃克莉絲汀的肉鬆麵包,4元一個,有咸鮮的肉鬆和厚實的奶油,香味濃郁。而別具一格的冰淇淋蛋糕128元一個的價格也和鮮奶蛋糕價格類似。干點類的蟹派可說是他們的特色產品了,有4種品種。(雖然我個人吃了覺得根本就是蝴蝶酥。。)克莉絲汀的蛋塔是廣式的,個頭挺大,奶香濃郁,香滑而不膩。
打折也是從每晚5點開始。但是打折的僅限於麵包類。不過克莉絲汀的營業員很隨和,顧客在打折時間前幾分鍾想要結賬時,她們常會提醒不如再等幾分鍾就能打折了。 (我一直過了5點去買提拉米蘇)

我家這里的最便宜的麵包是3塊錢的,土司基本都是清一色10塊錢,雖然量很少。。一般的小麵包4~6塊。我同學生日喜歡在那裡定小蛋糕,因為近- -差不多每個4塊到6塊不等,味道還可以
上海克莉絲汀食品有限公司成立於1992年8月8日,系一家台資企業,主要生產各式中西糕點、麵包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千餘種產品。
歷經15年創業,公司在長江三角洲地區已擁有5個現代化模式的GMP廠房、一支約4000餘人,400餘家專賣店的經營團隊。克莉絲汀經營團隊的共同信念是:社會的責任就是我們企業的責任。公司的座右銘:質感來自於用心。始終以製造出使顧客安心、放心、滿意的產品為己責。感恩文化是克莉絲汀企業文化的精髓,感恩社會、回報社會是每個克莉絲汀人的共同心願,克莉絲汀已成為倡導社會感恩文化的領軍者之一。

❹ 上海最有名的糕點是什麼

1、定勝糕

定勝糕是用粳米粉,糯米粉加紅曲粉,白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟,呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州,始於南宋。糕整體比較軟,鬆鬆的,帶著甜甜的豆沙味。

2、條頭糕

條頭糕又名豆沙條頭糕,以玫瑰細沙作為餡料,裹上纖薄的糯米粉團,很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕,吃起來除了香甜還帶有桂花香,很受歡迎,現在還有創新作法是撒上椰蓉,號稱雪花條頭糕。

3、重陽糕

重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的,這種做法始於唐朝,糕粉為鑲粉,餡料為豆沙,面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色,很是勾人食慾,因為用料眾多的緣故,口感也很是豐富。

4、薄荷糕

薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點,將鑲粉中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉,用模子製成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香,糕的顏色碧綠通透,吃起來又涼爽可口,夏天消暑吃最合適不過了。

5、桂花拉糕

將白糖用熱水溶化,放入糯米粉中調製成糊狀,倒入塗過油的盤內,上籠蒸熟,冷卻後撒上白糖、桂花,切塊即成。桂花拉糕色澤玉白,香甜糯滑,一口一個直教人停不下來。

❺ 上海哪個蛋糕店最好

馬可孛羅
8寸的就可以了
158左右現在買的話
很多地方有,不知道你住在哪裡

可頌坊是麵包出名,克里斯丁味道不咋地,breadtalk也是麵包比較出名

還有宜芝多很好吃,不過價格偏貴

❻ 上海的蛋糕店有哪些

摘要 上海排名前十的蛋糕店:甘索·元祖、克莉絲汀、諾信·萊克、柯松芳、杏花樓、凱司令、三洋·霍楠、馬可·波羅、曼卡特坦、馬考頓、馬克西姆·麥卡可

❼ 上海有名的蛋糕店 是哪些 徐匯區

我記得哪裡有一家Christine蛋糕店的……不過我也挺喜歡蘋果園的蛋糕的,對了,百色路就有好多蛋糕店,一個比一個好吃………………………………