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蛋糕禮盒可以做什麼手工 2022-06-29 15:48:21

為什麼好多蛋糕都是六層的

發布時間: 2022-03-06 05:09:15

1. 六層蛋糕是什麼意思

有一定得統一性,每層的圖案有一定的相同點。
每層都要有不一樣的,你的擺設要每層都有特點。
裝飾要錯落有致。

2. 做六層得蛋糕怎麼做不會倒

先看看準備的材料:
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……

把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。

完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

微波爐做香蕉蛋糕
材料: 1.雞蛋1個
2.中等大小香蕉2個,磨碎
調料: 1.黃油或人造黃油1/4杯,放於室溫
2.糖1/2杯
3.香草1茶匙
4.牛奶1/4杯 5)全能麵粉1 1/2杯
6.小蘇打1/2茶匙
7.鹽1/2茶匙
8.檸檬汁1/2茶匙 .9)堅果碎1/2杯
做法: 1.混和黃油,糖,雞蛋,香蕉,香草和牛奶在較大混和碗中。攪拌好。
2.放入麵粉,小蘇打,鹽,檸檬子和堅果。倒入8杯大小的耐溫微波環型模型中。高火烹飪6—8分鍾,直至熟透。如加熱不均勻翻轉一下碟子。
3.在耐溫盤上冷卻。以奶油乾酪做裝飾,或撒上甜點。

[分享]微波爐蛋糕的簡單做法----親自試驗,成功!
配料:

1麵粉80G,

2泡打粉5G

3雞蛋2個

4牛奶80ML(可省略)

5白糖80G

6油少許

作法:

一.將1.2混合.

二.蛋黃,蛋清分開

三.蛋黃+牛奶+40G白糖+少許油混合(不要產生太多的泡泡)

四.把混合好的麵粉+蛋黃液混合攪拌

五.開始打蛋白,起一些泡後+白糖40G,打發

六.將蛋白分2-3次加入蛋黃混合液中,加一次拌勻一次,再加,再拌勻

七.微波高火4-5分鍾,即可

阿榮聯盟 回答時間 2008-06-06 12:35
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買一些做蛋糕的材料,自己高呀,很簡單的

活潑的龍 回答時間 2008-06-06 12:36
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三色蛋糕
綠茶粉和麵粉加糖、蜂蜜、酵母份、牛奶、雞蛋、水攪勻,揉成面團備用。再用可可粉代替綠茶粉揉一個面團。再做一個只用麵粉的。放在旁邊醒一會,把三個面團按成扁圓形,放入烤箱,烤熟即可。

薄荷&xt 回答時間 2008-06-06 12:38
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蛋糕粉在超市可以買到.蛋糕粉的量買來的時候都是配好的,要做得好吃也不是一件容易的事.
做法:1.打三個雞蛋,用力打勻(很重要!蛋糕是否松軟在於蛋有沒有 用力打勻,有雞蛋攪拌棒最好)
2.在打勻的雞蛋里加入3包蛋糕粉(幾個雞蛋就幾包蛋糕粉), 再次用力打勻)
3.將和好的蛋糕漿倒進比較大的碗,(為出爐時能方便把蛋糕完 整地取出,在整個碗里塗一層薄薄的食用油),蛋糕漿占容 器的3/1,蓋上一層保鮮膜
4.放進微波爐正中央(一定要正中央,如果放偏了,出爐的蛋糕 就會不均勻),開中火,大概3-4分鍾,即可出爐
5.找個漂亮的盤子,將蛋糕倒蓋在盤子上,把奶油塗在蛋糕的四周,然後把切好的草莓放在蛋糕上面,如果有煉奶的話,滴一些煉奶在草莓上面,既漂亮又好吃!

祝你成功哦 ^@^

網事隨風 回答時間 2008-06-06 12:42
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原料:雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。

用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大,容器要留有比較大空間

γ⌒_⌒γ 回答時間 2008-06-06 19:03
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講D原料同埋步驟你知,用量就自己去試啦,紺先容易記得噶,加油吖嬌姨!!
自己買D麵粉、蛋、小蘇打粉(最好唔好用蘇打粉吖)、同埋白砂糖。
先加水落D麵粉度,自己鍾意用咩裝就用咩裝,唔好太多嚄,搞幾搞然後倒砂糖,再打幾只蛋落去。然後再繼續搞,搞個陣覺得比較黏手比較難搞就即是話用量剛好(但是千萬唔好容易搞或者太難搞)。搞到糖大致都溶曬就加小蘇打粉,小蘇打粉加得越多蛋糕就越松軟多孔,然後放入鍋裡面蒸,個鍋裡面加多D水,仲有要用架架住吖。蒸到紺上下就得啦(可以用筷子去篤)

火竹車 回答時間 2008-06-06 22:25
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買一個麵包和奶油就好了

嗚~~嗚—哭泣 回答時間 2008-06-07 14:38
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前面的回答就很不錯,步驟和材料大致就那些,只是如果沒有打蛋器,用手攪的話要有耐心呀!一定要攪細一點呀!自己試試吧,只看可不太管用呀!趕快行動吧!加油呀!

3. 一個六層的蛋糕需要多少錢錢

像在我們這邊二線城市的話,6層的蛋糕價格大概在2000塊錢左右吧!

不過不同品牌的蛋糕店價格相差也很大的,具體的最好自己親自去問一下比較好。

4. 蛋糕最高能做多少層

介紹一種在家製作蛋糕的簡便方法! 工具:電飯鍋一個 材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干 製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾(也可以加入自己喜歡口味的果醬)、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了) 將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦:)在鮮蛋上市旺季,家庭可以自製些蛋糕,作為早點食用。其方法如下: 配料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。 操作方法: 一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。 二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。 三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4隻 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!! 然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣…… 先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。 完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。 然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。 5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦! 恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。 完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。 偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P 雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。 和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口! 關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。 總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。 注意: 有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕! 1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。 2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。 3.現在可以

5. 六層的生日蛋糕要多少錢為什麼。

六層??我目前還沒見過六層的蛋糕,兩層的都要兩百四,六層起碼上千了

6. 爸爸很快五十大壽了,蛋糕訂幾層才好,五層還是六層

這個和幾層沒關系吧 新婚蛋糕很多層的 就看你能花多少錢定這個蛋糕,我以前在一五星酒店實習,有過生日的 用22層的。。。。 蛋糕只吃了一點,都讓我們小服務員給吃了。

7. 生日蛋糕5層代表什麼意義

摘要 您好,很高興回答您的問題。一般蛋糕沒有4層、7層,通常都是3層、5層、6層,如果對是老人的祝福,都是希望延年益壽,年輕人的派對沒有什麼特殊含義。希望我的回答對您有幫助

8. 結婚蛋糕一般幾層合適 婚禮蛋糕都有哪幾種款式

一般的話三層足夠了,很少就是用來吃的,一般都是為了配合儀式還有其他的節目等等。因為菜品種包含了小甜點之類的,所以蛋糕在吃的食物當中可以忽略掉。
婚禮蛋糕有六種常見的款式:

一、婚禮蛋糕樣式—自定圖案蛋糕
在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀,一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮,在定製時也很有樂趣。
二、婚禮蛋糕樣式—互相喂吃蛋糕
經常用於只有朋友的小型婚宴,可以每桌上都放置小的蛋糕,點上蠟燭,一桌桌地切完蛋糕後,信任互相喂對方吃蛋糕。在歐美有一種風俗,將新人的雙眼蒙住,能夠順利將蛋糕喂到對方嘴裡的一方就是將來兩人生活的主導方,應該很能調節氣氛。
三、婚禮蛋糕樣式—單層蛋糕
有方型,圓型等各種各樣。在餐館,一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
四、婚禮蛋糕樣式—多層蛋糕
比起單層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台,想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到,拍照也應該可以拍進。
五、婚禮蛋糕樣式—豪華模型蛋糕
有些豪華的婚禮會在賓客人數多,現場較大的情況下可以使用模型蛋糕,可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕,最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕,切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
六、婚禮蛋糕樣式—小型派對流行的自製婚禮蛋糕
事先准備好沒有圖案的蛋糕,在切蛋糕前讓賓客們自由的點綴。准備好的水果或巧克力,讓賓客們留下想傳達給新人的消息也不錯。

9. 千層蛋糕搞幾層會比較好看一點

千層蛋糕正常,一點的話基本上都是在12到15層左右,如果說你的奶油抹的特別薄的,那種的話,一般是在40層左右。

10. 我做的蛋糕的,為什麼總是底層不熟

現在很多人都對烘焙非常感興趣,特別是一些年輕的女性,因為非常喜歡吃甜點,但是又害怕外面甜品店裡賣的蛋糕糖分太多,吃了之後容易發胖,所以很多人都會在家裡自己研究著做蛋糕。還有很多年輕的媽媽,因為擔心孩子吃太多,外面甜品店賣的蛋糕容易導致蛀牙,或者是擔心外面賣的蛋糕不衛生,或者有添加劑,都會選擇自己在家裡給孩子做蛋糕吃。

但是這對於烘焙新手來說是非常正常的事情,只要還是對自家烤箱的脾氣把握的不是非常准確,在做蛋糕的時候不要做的太厚。因為有的家庭好像比較小,所以把蛋糕做得太厚的話,蛋糕上面就會離烤箱的東莞比較近,站要蛋糕上面就非常容易烤糊。在設置烤箱溫度的時候,一定要把下面的溫度和上面的溫度設置的一樣,這樣烤出來的蛋糕是非常美味的。