⑴ 我12歲，想做一個簡單的生日蛋糕送給媽媽，可家裡沒有模具、色拉油、，蘇打，奶油，烤箱等等，請問蛋糕...
即使家裡沒有模具、色拉油、蘇打、奶油和烤箱，你仍然可以製作一個簡單的生日蛋糕送給媽媽，方法如下：
利用微波爐製作蛋糕：
- 可以參考在線的微波爐蛋糕製作教程，利用微波爐來完成蛋糕的烘焙過程。
自製簡易蛋糕模具：
- 使用保鮮膜包裹一個圓形物品，並在上面剪出一個圓形開口，這樣就製作出了一個簡易的蛋糕模具。
- 確保使用的保鮮膜是耐熱的，並且在微波爐加熱時，在蛋糕上覆蓋一個微波爐可用的蓋子，以防止水分蒸發。
自製奶油：
- 准備牛奶、糖和發酵粉，按照一定比例混合。
- 放置在溫暖的地方進行發酵，經過一段時間後，發酵物就會變為奶油。雖然這個過程需要一些時間和耐心，但結果會是值得的。
尋找替代食材：
- 如果家中沒有色拉油，可以嘗試使用其他油脂替代，如植物油或黃油，但需注意調整配方中的其他成分以保持平衡。
- 對於蘇打粉的替代，可以嘗試使用泡打粉或酵母，但同樣需要調整配方。
利用網路資源：
- 在製作過程中，如果遇到任何問題或不確定的地方，可以利用網路資源查找相關的教程和視頻，這些資源通常會提供詳細的步驟和技巧。
記得在製作過程中保持耐心和創意，享受這個過程，相信你一定能做出一份充滿愛意的特別禮物，讓你的媽媽感受到你的用心和感激之情。
⑵ 媽媽的生日快到了， 我想親自給媽媽做一個生日蛋糕，請大家給我一點指點~
我會做簡單的，需要用微波爐。把麵粉加水牛奶，調和。濃點。
然後加雞蛋，糖，或者也可以加點兒別的，看你喜歡。
然後把它倒在一次性紙杯，如果你要做大的就用個別的容器。上面可以點綴點兒葡萄乾什麼的，倒半杯，然後放進微波爐，中高火，四分鍾，出來就是蛋糕了。
⑶ 媽媽的生日快到了， 我想親自給媽媽做一個生日蛋糕，請大家給我一點指點~
媽媽的生日即將到來，我想親手為她做一個美味的蛋糕。雖然我的烘焙技術並不精湛，但我願意嘗試。為此，我決定採用微波爐烘焙的方法，這樣既簡單又快捷。製作這款蛋糕，首先需要准備麵粉、水和牛奶，將它們混合在一起，調至適當的濃稠度。接著，加入雞蛋和糖，如果想要口感更加豐富，還可以加入些許其他配料，比如巧克力碎片或是果仁。將調好的麵糊倒入一次性紙杯中，如果想要製作一個較大的蛋糕，也可以選擇其他容器。在蛋糕表面，可以放上一些葡萄乾或是其他你喜歡的配料，然後倒入半杯。最後，將裝有麵糊的容器放入微波爐，設定中高火，運行四分鍾即可。這樣，一個簡單的微波爐蛋糕就完成了。
盡管這個蛋糕的製作過程非常簡單，但每一步都需要格外小心，以確保蛋糕的口感和外觀都能達到理想的效果。我將在媽媽的生日當天，親手為她送上這份特別的禮物，希望她能夠喜歡。製作過程中可能會遇到一些小挑戰，但我相信，只要用心去做，總能做出一份心意滿滿的作品。
我也希望得到大家的建議和意見，無論是烘焙技巧還是裝飾建議，都歡迎大家分享。期待能夠從大家的反饋中汲取靈感，讓媽媽的生日蛋糕更加完美。
最後，我想提醒大家，在製作過程中要注意安全，避免燙傷等意外發生。祝大家製作愉快，也能為自己的親人帶來驚喜。
⑷ 媽媽過生日，該買什麼樣的蛋糕比較好
我的媽媽喜歡巧克力口味的，其實可以問問媽媽喜歡什麼口味，根據口味來選擇，買蛋糕也是為了慶祝，當然不是主食哦，所以不要浪費哦！
⑸ 我媽媽今年48啦，我想在她生日的時候自己去做一個蛋糕。 不知道應該做什麼樣子的 告訴我一下
方法一：
材料：雞蛋2個、麵粉、牛奶、鹽、砂糖
做法：1、先將兩只雞蛋的蛋清和蛋黃分開；
2、蛋黃裡面加入麵粉和鹽、牛奶攪成糊；
3、蛋清加白砂糖打起泡；
4、把兩份材料分3次攪成糊；
5、倒入加熱好的電飯鍋裡面，兩分鍾跳閘後，再等25分鍾就可以出鍋了。
方法二：
材料：
雞蛋3個，麵粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；
2、麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立；[美食中國]
4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；
5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鍾，晾涼倒扣脫模即可。
用微波爐做蛋糕的方法（呵呵，自己DIY做蛋糕啦，給家人和朋友一個驚喜吧）
1
材料 : ( 1杯份)
自發粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即沖美綠 3茶匙
雞蛋 1隻
做法:
"將以上材料倒進打蛋器桶的容器內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了
2
材料：
麵粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黃 2個
蛋白 2個
砂糖 25+25克
牛奶 6湯匙
做法:
1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等)
2.麵粉,可可粉一起過篩
3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.麵粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻
5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入麵糊中拌勻
7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可食用了...
微波爐巧做綠茶蛋糕
材料：麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉
做法：
1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了
2、將麵粉、發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液，用打蛋器攪拌均勻
3、把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底），表面抹平，然後輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時的用竹簽刺入，直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鍾，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！
1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，一個字：打，很快你的手會感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔
首先打雞蛋
取雞蛋兩個，蛋青，蛋黃分開，分別放在兩個沒有水的碗裡面
打蛋青，用打蛋器把蛋青打倒發起雪白的泡沫為止，要做到一點流狀物也沒有了，把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了
接下來室蛋黃，這個容易，加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可
二來就是弄麵粉
麵粉呢，家裡普通的麵粉就可以了，一杯麵粉，一小勺泡打粉攪勻，著時候喜歡別的味道的可以加上，比如綠茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什麼的都可以，要是想加果脯的話這時候也可以加上了，不過要記得切的小小的，不過以我以往的經驗來看，果脯都會沉底，蛋糕地下一大堆，上面沒有，
三來混和
首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中，攪拌，如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣，如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶，如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉
然後把蛋青泡沫放在裡面，攪勻（我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似）
這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了
把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面（至少是溶液的三倍大），加蓋，放微波爐裡面，高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢
看著有用就轉過來給大家看看，自己也做過好幾次，也抓到了點小竅門，轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味，可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾，那樣會更香一點，還可以根據自己的喜好加如別的味道，果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧，樣子不是很好看但很好吃類
⑹ 送給媽媽的生日蛋糕怎麼做
主料：低筋麵粉85g、雞蛋5個、細砂糖70g、鹽1g、玉米油50g、牛奶50g。
輔料：淡奶油500g、草莓適量、彌猴桃1個、火龍果1個、蘋果1個、細砂糖30g、黑巧克力適量、白巧克力適量、檸檬汁數滴。
生日蛋糕的做法
1、准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
⑺ 50歲送什麼生日蛋糕給媽媽
對於四五十歲的媽媽，選擇一款合適的生日蛋糕非常重要。回憶起年輕時，她可能更偏愛奶油蛋糕的濃郁口感，但如今或許更願意嘗試一些新穎的口味。因此，推薦一款歐式蛋糕作為禮物，不僅外觀漂亮，口感也更加細膩。
水果蛋糕、慕斯蛋糕或是巧克力蛋糕都是不錯的選擇。水果蛋糕清新自然，帶有果香；慕斯蛋糕口感輕盈，細膩順滑；而巧克力蛋糕則濃郁醇厚，能夠滿足不同口味的需求。尤其是好利來的頂級黑天鵝蛋糕，它不僅外觀精緻，口感也相當出色。這款蛋糕的廣告語「將至美給至愛」非常契合母親節的氛圍，寓意著將最美的禮物獻給最親愛的人。相信你的媽媽收到這樣的禮物，一定會感到非常幸福和感動。
選擇這樣的蛋糕，不僅能夠滿足媽媽對美食的追求，還能表達你對她的愛與感激。希望你能夠選擇一款合適的蛋糕，為媽媽的生日增添一份特別的驚喜。