『壹』 孩子在家過生日，做什麼菜好呢
孩子在家過生日，是一個重要的慶祝時刻，不僅需要准備蛋糕和禮物，還需要精心准備一些美味的菜餚來增添節日的氣氛。為了確保生日宴會的成功，以下是一些建議和菜譜：
一、開胃菜
水果拼盤：選擇應季的新鮮水果，如蘋果、香蕉、橙子、葡萄等，切成小塊或片狀，擺放在盤子里，既美觀又健康。
蔬菜沙拉：使用新鮮的生菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等，搭配橄欖油和醋製成簡單的沙拉，清爽可口。
雞肉卷：用雞胸肉片包裹火腿、乳酪和生菜，捲起來後切段，簡單易做，孩子們通常很喜歡。
二、主菜
義大利面：可以選擇孩子喜歡的口味，如番茄醬意麵、奶油蘑菇意麵等，搭配一些煮熟的蔬菜和肉類。
烤雞腿：將雞腿腌制後放入烤箱烘烤，外皮酥脆，內里多汁，是孩子們喜愛的主菜之一。
炒飯：可以根據孩子的口味加入不同的配料，如雞蛋、青豆、胡蘿卜丁、玉米粒等，製作成色彩豐富的炒飯。
披薩：自製披薩可以讓孩子參與進來，選擇自己喜歡的 toppings，如香腸、菠蘿、蘑菇等，一起動手做披薩。
三、甜點
生日蛋糕：根據孩子的喜好定製蛋糕，可以是巧克力味、草莓味或者香草味等，蛋糕上可以寫上「生日快樂」和孩子的名字。
冰淇淋：准備幾種口味的冰淇淋，如香草、巧克力、草莓等，讓孩子自己挑選喜歡的味道。
水果塔：用餅干底和奶油芝士做成小塔，上面放上新鮮的水果，既美觀又美味。
四、飲品
果汁：准備新鮮的水果汁，如橙汁、蘋果汁或者混合果汁，也可以加入一些冰塊。
汽水：提供幾種不同口味的汽水，如果汁汽水、可樂等。
牛奶：如果有不愛喝碳酸飲料的孩子，可以准備牛奶或者巧克力牛奶。
五、裝飾和小細節
餐具：使用帶有生日主題的紙杯、紙盤和餐巾紙，增加節日氣氛。
桌布：可以選擇有生日元素的桌布，或者簡單地使用彩色桌布。
氣球和橫幅：用氣球和「happy birthday」橫幅裝飾房間，營造歡樂的氛圍。
總的來說，通過以上這些菜餚和裝飾的建議，你可以為孩子准備一個難忘的生日派對。記得在准備食物時考慮到孩子的口味和飲食習慣，以及是否有食物過敏的情況。最重要的是，享受這個特別的日子，與家人和朋友共度美好時光。
『貳』 媽媽生日做什麼菜比較好
一、生日蛋糕
為媽媽的生日准備一款生日蛋糕，可以用威化餅干圍邊，用絲帶紮好，擺上草莓和橙子作為裝飾，既簡單又大方。關於奶油的打發和夾層製作的具體細節，我會在後續的圖文中更新，如果你們喜歡，記得關注我哦。
二、紅燒鰱魚塊
准備適量的鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽和食用油。將魚塊用鹽腌制後，裹上麵粉煎至微黃，然後加入清水燒開，再加入所有的調料，燒約15分鍾即可。
三、糖醋藕丁
製作糖醋藕丁需要准備蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油和扒亂冰糖。將蓮藕切丁後，可以用清水沖洗一下，然後放入鍋中炒一炒，加入清水燒開，再加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒，出鍋前加少許精鹽，不要加太多。這樣做出來的藕丁酸甜脆爽，非常好吃。
四、蘿卜燒肉
為了這道菜，你需要准備蘿卜、豬肉、洋蔥、姜絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽和食用油。將豬肉切片，蘿卜切片，鍋中加油，加入姜和蔥，炒一炒肉片，再加入生抽、紅燒汁、蘿卜片炒勻，加入少量的開水，燒至蘿卜爛熟，加入精鹽，收汁後即可出鍋。
五、家常燴菜
燴菜需要准備魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油和精鹽。鍋中加油，加入薑末炒一炒，加入開水，丸子、蛋餃燒開，二三分鍾後，加入青菜、精鹽同燒，一二分鍾即可出鍋。
六、香辣鹵雞爪
製作這道菜需要雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅干椒、生抽、紅燒汁、精鹽。將雞爪焯水後，剪去指甲，加入清水、所有配料、雞爪，燒開後，轉中火燒20分鍾，關火，泡一泡至入味。
七、家常炒白菜
炒白菜需要叢冊大白菜、精鹽、生抽、食用油。如果喜歡酸辣的口味，可以用香醋、干椒爆炒成酸辣白菜。切好白菜，鍋中入油，加入白菜梗先炒一炒，加入少許精鹽，後加入白菜葉子、生抽，繼續翻炒，可加少許開水，或不加，炒至軟塌，出鍋。
八、長壽面
長壽面需要面條、生抽、豬油、香菜。鍋里燒開水，加入適量精鹽，放入面條，滾四五分鍾；碗中加入生抽、豬油、香菜，淋入面湯或是開水，裝入面條即可。
以上就是為媽媽生日准備的八道美食，既有美味的糕點，也有可口的菜餚，讓全家人都能享受到美食的快樂。今天的午餐包括生日蛋糕、紅燒魚、蘿卜燒肉、香辣雞爪、家常燴菜、糖醋藕丁、長壽面和炒白菜，願我們的每個小家庭都能團團圓圓，大家一起幸福快樂！謝謝大家！