Ⅰ 夢龍蛋糕卷怎樣做,和夢龍雪糕一樣好吃,親朋好友都愛吃呢
夢龍蛋糕卷怎樣做,和夢龍雪糕一樣好吃,親朋好友都愛吃呢?
無論做什麼蛋糕卷,大夥兒最關心的應該就是卷時裂開。泰羊媽媽做蛋糕卷的時候還並不是每一次都做得極致,第一次作夢龍蛋糕卷的時候我卷裂開了,後來的我修改了秘方里的需水量,及其烤制的溫度與時間,做出來大卷就完美了。在秘方沒什麼問題前提下,正在做的時候要注意蛋白的消磨水平及其烤制溫度與時間,就能做出不裂開的蛋糕卷。下面我們一起看一下夢龍蛋糕卷的處理方式吧!
取三分之一蛋白放進面漿中,用攪拌手法攪拌均勻。倒回剩下的蛋白里,用同樣的手法攪拌均勻。將蛋糕糊倒進鋪了錫紙的烘烤盤里,搖晃烘烤盤讓蛋糕糊勻稱鋪地在蛋糕模具上,震兩下烘烤盤將里邊的大氣泡震出。
將生日蛋糕再度旋轉至表層朝下,再次製冷。製冷至濕熱不發燙時,用鋸齒刀將的邊緣地區切除。離自己遠的一端切角成45度,也方便翻卷。用鏟刀將巧克力奶油均勻的塗到上邊,離自己遠距離那一端抹薄一些。
Ⅱ 有哪些便宜量大還好吃的麵包甜點推薦
最近在拼多多上面又隨手買了幾款麵包甜點小蛋糕,這些醬多多的小蛋糕鬆鬆軟軟的好愛吃哇~平時拿來當早餐或者下午茶都很不錯,寶子們可以淺淺的mark一下哦~
一、蔥香麵包
拿破崙蛋糕算是比較傳統的糕點了,如果你喜歡吃拿破崙蛋糕的話,那麼答應我,一定不要錯過這款拿破崙千層酥,跟蛋糕不同的地方在於,這款千層酥的口感層次非常的豐富,外面是白巧克力,裡面是松軟的蛋糕體加奶油夾心,超級好吃。
推薦店鋪:啟佳食品,27.9元可以買12個,平均下來一個也就兩塊多,上哪裡買這么便宜的蛋糕吃!他家分為白巧克力跟黑巧克力的千層酥,可以根據你自己的喜好購買,我一般比較喜歡吃黑巧克力的,感覺味道會更濃郁一點。
Ⅲ 冰淇淋蛋糕品牌前十名
Mövenpick: 是來源於瑞士的冰淇凌,在歐洲有好多他的小店。Movenpick和其他瑞士造的食品一樣都是純天然的,沒有任何人工添加劑,味道棒極了,不過價格偏貴。在瑞士,一本的冰激凌一個球一般5瑞郎左右,而Movenpick要8個左右...不過考慮到人家是國際品牌,自己有沒嘗過,回國也沒有..所以當時歡還是忍痛買了兩個球...><
Iceason: 來源於義大利的很奢侈的純手工冰激凌,他們的口號a healthy and fashionable life,所以和所有義大利造一樣,Iceason一出生就烙上了奢華的印記...不過一到中國來好像就變味了...變得誰都去的起了..唉,還是中國人有錢啊...記得當初在羅馬第一次見到這個店時,對這個牌子一點都不知道,只是被他那華麗的裝修所吸引...(其實也不是很華麗,但你知道義大利的房子都很破,所以...反襯下...= =+)當即決定進去嘗嘗~在經過和老媽的一番討價還價之後,終於嘗到了冰激凌~~~美味~~不過奶油味道重了些,甜味不夠...歐洲人的口味啊...= =+
Coldstone:美國品牌,也是很有歷史的,記得她的老顧客都經歷過三個階段:like it ->love it -> gotta have it.由於歡沒有去過美國,所以不難猜到這家店歡不是在美國吃到滴~是在巴黎啦~記得是在逛完協和廣場(好象是叫這個)之後,在小巴黎亂逛的時候看到的,很現代的店,和旁邊古舊的小酒吧反差很大,吃完以後記得當時的第一感覺就是被騙了...還沒有 老北京雪糕 好吃呢...= =+
Haagendazs: 這個大家應該很熟悉~在國外也就是普通的冰激凌牌子到國內竟然成了高檔產品...鄙視下...= =+ 要是說高檔那還要說義大利造~無論什麼東西,只要有義大利純手工製造的字樣那就馬上身價百倍...如果大家看過世界十大奢侈品品牌排行榜就明白了,其中有六家都是義大利的...都不知道怎麼說了,義大利這個西歐最窮的國家,竟然擁有歐洲幾乎所有最高檔的品牌...Haagendazs,一句話,一天不如一天了...現在也就每年八月十五的冰激凌月餅還能讓人期待下...
Cecilia:這個是重點推薦的...太好吃了...而且絕對健康...低脂,低糖...而且先=現做現買現吃...服務超好...而且環境優雅...超級浪漫...絕對是和情侶們去享受生活~~有句話怎麼說??你的柔情,由我融化...愛她就帶她去吧~~她一定會愛死你滴~
Alps:聽說過,可惜沒見過...據說是皇室的冰激凌??不知道怎麼樣...誰吃過啊??給歡介紹下~
Yogen Fruz: 加拿大品牌,酸奶+水果的品牌...聽說過沒見過...= =+據說國內有了~有機會試試~~
Dairy Queen:又是大家熟悉的啦~~不說了~~暴風雪,倒杯不撒,確實很有特色~~