① 紅絲絨蛋糕是什麼材料做的
紅曲粉和可可粉。紅絲絨最初是用來做蛋糕的原料，用這種原料做出來的蛋糕顏色殷紅美麗，加上輕盈、滑順的口感，因此得名紅絲絨。紅絲絨有微微甘苦味，口感相比較而言更扎實，綿潤，在烘焙和飲品上用途廣泛。
最初紅絲絨蛋糕搭配的是傳統的法式黃油乳酪糖霜，但是法式糖霜的處理過程較為復雜，不斷去繁求簡之後，現在的奶油乳酪版霜糖不但製作更加簡單，濃郁輕盈的口感更加廣受喜愛。
紅絲絨蛋糕的主要原材料是低筋麵粉、雞蛋、紅曲粉、可可粉、奶油乳酪、奶霜等，紅絲絨蛋糕製作方法如下:
烤箱預熱350F/177C。准備三個9寸蛋糕盤，噴油，鋪上烘焙紙。將蛋糕粉，、甜菜根粉、可可粉、鹽和bakingsoda拌勻。中速打發黃油和糖，約5分鍾，分次加入雞蛋，打發均勻。分三次加入buttermilk和乾粉拌勻。加入香草精華和蘋果醋拌勻。分入模，烘焙30-40分鍾。冷卻後塗上奶油乳酪甜奶油霜。
② 紅絲絨蛋糕的做法是什麼新手製作時有什麼需要注意的地方嗎
紅絲絨蛋糕的做法就是先准備好相關的材料，然後打雞蛋，接著加入一些調料進去。新手製作時需要注意很多的地方，比如注意蛋液必須要拌勻。
最後，紅絲絨蛋糕吃一口就讓人忘不掉，實在是太美味了，各位一定要在家多嘗試製作一下。
③ 紅絲絨蛋糕其實自己也能輕松製作，你知道製作流程是什麼嗎
巧克力是個非常美味的食物，人們在餓了以後，吃一塊巧克力能夠緩解飢餓感，心情也會愉悅好多了。只是巧克力也是分好多種，常見的就是黑巧克力以及白巧克力，然後將麵糊放進備好的蛋糕模具中後放進提前預熱的烤箱中，上火150℃/下火150℃。烘烤至手觸有彈性不沾手，或用竹簽插入測試。出爐後自然冷卻約5分鍾後，可以看到蛋糕自然從模具中收縮脫離。
蛋清部分（用廚師機打發）：白醋或檸檬汁幾滴除腥，細砂糖或糖粉25克，分三次加入蛋清中打發，廚師機海氏770，第一次開6檔先打出粗泡泡加糖，6檔接著打到泡泡綿密加糖，6檔打到出紋路加糖，最後打到出勾起來的霜且倒扣白霜不會掉就是打發好了。紅絲絨蛋糕是一款甜點，製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油乳酪（即奶油芝士）、奶油等。冷卻後，塗上奶油乳酪奶油霜做的餡料。
④ 冬日暖陽——紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕，英文名Red Velvet Cake ，是歐洲皇室和貴族專享一款甜點，比普通蛋糕口感要潤綿。高貴典雅的紅絲絨蛋糕是如何普及到大眾呢？富有戲劇性的說法是，1959年時，紐約Waldorf Astoria酒店來一位女客人，她在酒店享用了紅絲絨蛋糕後，贊不絕口，對蛋糕做法產生濃厚興趣，於是向酒店索要蛋糕的配方和蛋糕師的名字，酒店滿足了她的要求。不久，她收到酒店寄來的高額賬單，原來這不是免費的，一怒之下，向全社會公布紅絲絨蛋糕的配方和做法，紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。
紅絲絨蛋糕的做法不難，上色用的是紅曲粉，用紅曲粉做的蛋糕，有日式戚風和歐美戚風。去年做紅絲絨蛋糕，加了奶油，紅白相間，確實好看。可我受不了奶油的膩味，參照戚風蛋糕的做法，把紅曲粉加入，做出來的蛋糕，果然是顏值爆表！
紅絲絨蛋糕主材：低粉75克，紅曲粉5-8克，可可粉5-8克，細砂糖45克（蛋黃5克，蛋清40克）牛奶40克，鹽1克，植物油35克，雞蛋4個。
模具：六寸圓形模具。
蛋清蛋黃分別放在兩個無油無水大碗里。
先做蛋黃糊，牛奶，植物油，鹽，細砂糖與蛋黃用蛋軸攪打。
篩入低粉。
篩入紅曲粉，可可粉。
用刮刀快速拌勻，紅曲粉糊不能有結塊，由於加了紅曲粉和可可粉，糊糊有點干，這是正常的。
蛋清加幾滴檸檬汁去腥味，沒有檸檬汁可以加幾點白醋。細砂糖分三次倒入，用電動打蛋器高速打發，打發介入濕性狀態與乾性狀態之間，打發到看到有小鉤鉤。
取三分之一蛋白霜倒入紅曲粉糊，從里向外翻快速拌勻。
剩下的三分之二蛋白霜全部倒入，動作要快，不要畫圈圈拌，要畫「Z」拌。
烤箱預熱溫度180°，在底部托盤加點水，製造水蒸氣效果，防止蛋糕膨脹裂口。紅曲粉拌勻後倒入模具，震掉大氣泡。
150°中層上下火，全程25分鍾，在調整140°，再烤20分鍾。出爐後倒扣在網架上，完全冷卻脫模。
拍照。
切小塊，蛋糕組織沒有原味戚風細膩，口感還是不錯的。
注意事項：紅曲粉苦澀，加可可粉緩解苦味，如果喜歡吃甜，打發蛋白霜時增加糖的分量，60克是上限，如果蛋糕表面加奶油裝飾，打發蛋白霜時就要減少糖的分量。
冬日暖陽，做個紅絲絨戚風蛋糕，意味著2018年紅紅火火！！
⑤ 晚上約會可以安排什麼活動，今晚還沒安排的看這里
今兒，喜提2019第一個情人節！不曉得大家的約會地、就餐地、燭光晚餐……都准備好了沒？
昨晚，團長趁機找了 幾個適合約會的踏踏 ，還處在糾結中的各個小夥伴，趕快速度飢核挑1家走起。
當然啦！以下幾家，除了情人節約會，同樣也適用於偶爾想找點小確幸和小驚喜、可以撒歡一天的你！
0藏在成都的「小摩洛哥」，很「東南亞」
人均：120
這家特別適合辦小清新的婚宴，整個都很「 摩洛哥風 」，團長自己是喜歡得不得了。除開婚宴，平日也是很適合約上男女朋友一起整個 一日游 。
圖據：杜若^_^
它家在抖音上有點小網紅了，以防萬一，能提前電話預定更好。
圖據：句號_1584
圖據：一枚資深小吃貨名叫笑xixi
門口有一扇拱門，整個很「穿越」，穿過周圍的龜背竹、棕櫚葉、仙人掌......彷彿進入了亞熱帶雨季。
院子被分前院和後院，前院設計比較雅緻古樸，四周還有藤蔓垂落，別有一番景緻，適合喝下午茶和吃飯。
圖據：愛美食的曾大靜
還有片超級大的草坪，空間很大很寬敞， 容納100人左右的戶外活動 都不是問題。
圖據：小璐貝貝
團長最心水的就是作為主要組成部分的小樓了，樓下共三個包間，放置了不少波西米亞風的綉花坐墊、抱枕、地毯……安逸！
圖據：秀小白的47
坐在飄窗旁曬曬太陽、看看書，愜意到不行~
圖據：一千多花謝了
院子靠近前台有處是玻璃房，通透明亮，用白色紗幔做裝飾點綴，很「東南亞」嘛。
圖據：dydyj610
對咯，後院還有個藍色的 露天泳池 ，跟四周的特色花磚相呼應，夏天過來玩耍，之巴適。
圖據：嘉嘉嘉H_
來這的話，團長是建議做好耍一天的准備，中午過來吃罷午飯，下午隨意點些甜品，像榴槤布丁、椰青凍、椰汁西米糕……都是招牌。
圖據：豬兒蟲
晚上再來一頓泰餐！賣座的 海鮮菠蘿炒飯 、咸酸相宜的 炭烤豬頸肉 、開胃的 冬陰功蝦湯 ……味道都不錯哦。
圖據：ikkkkkk624
檸檬花園餐廳(三聖鄉店)
地址：三聖鄉探梅路聯合133號五組
0社區頭小而精緻的粉紅咖啡館
人均：40
第二家是家小而精緻的社區咖啡館，店的顏值特別高，女娃娃特別愛！
圖據：胡吃吃
位置在桐梓林錦綉花園頭，室內室外都有位置，還有個小花園，天氣暖和些坐外面很巴適。門店外牆被刷成了粉色，少女心十足。
圖據：甘甲
空間不如第一家寬敞，不過「麻雀雖小、五臟俱全」，很適合三兩個朋友過來聊天，很溫馨。 人均差不多40元左右 ，性價比很高。
圖據：逐愛CC
主推創意咖啡，進門就能看到牆上掛滿了各種咖啡的資質認證。
圖據：Patrick_ya
圖據：九命貓_
咖啡的細節裝飾上做得很精緻，端上來都很驚艷喲。
安利 富士山桂花拿鐵 ，好喝！奶有點多，稍稍有點膩，不過不影響整體口感的絲滑細膩。
圖據：_賈百億
舒芙蕾 也不錯，有好幾種味道。舒芙蕾的奶油是新鮮現打的，不是很甜膩的那種，吃著很松軟可口。
圖據：專懟綠茶
松餅口感也巴適，奶油甜甜的，配合溫軟蓬鬆的松餅，一口下去，好好享受果醬豎肢猜在嘴裡緩慢化開的瞬間~
還沒安排好約會地，又有少女心的小夥伴看過來喲！
wow ！coffee
地址：桐梓林東路3號錦綉花園內7-3-1-2
029樓的高空餐廳，浪漫度滿分
人均：150
這家高空餐廳，特別適合求婚和燭光晚餐，浪漫度滿分，而且可以包場，完全可以滿足隱私！
圖據：敏妹兒CDC
餐廳在29樓，共三層，一層是買手店，可以閑逛，二層是插花，三層就是露天餐廳，
圖據：三元nono
還有個最吸引人的露天陽台，很寬敞，很小清新，隨意買點氣球和裝飾布置一下，效果很不錯。
圖據：Aimee0202
屋頂是玻璃的，很漂亮， 適合生日趴、聚會 ，如果想要定製排隊最好提前預約哈。
玻璃屋的光線很足，下午時分，若有太陽，陽光散落下來，特別適合拍照。
圖據：babysara0311
室內也是濃濃的ins風，裝得很簡潔。
圖據：Aimee0202
強烈推薦烤雞！ 但一定一定要提前預定，到了之後稍微等一會就可以上桌了。
烤雞的味道很實在，外皮脆脆的，裡面配了余型小土豆，單吃或者蘸辣椒面就可以。
圖據：Shu
紅絲絨蛋糕 略干一點，甜而不膩，女娃娃的愛！
圖據：糖果小糖
總體來說，這家的服務不錯，會點菜的話，性價比也是不錯的！
圖據：波多野肥牛
Les Roofee
地址：都會路55號城南天府2單元2901-3
0市區以北藏著個「音樂」的後花園
人均：66
這家上盤我們安利過，名義上應該屬於民宿，但院子特別大，功能性很強，除了常規的住宿，還有下午茶娛樂、中餐、火鍋提供，平時包場搞活動也最是安逸。
圖據：33赤也
啥子生日宴、壽宴、草坪婚禮、約會都很適合來這。
院子里有一片很大的草地，遇上艷陽天，坐在草坪上喝茶曬太陽就很安逸。而且還有專門的兒童游樂區，要是帶起娃娃來也不得愁。
圖據：小玄子喲喲喲
沿河而建了6個房間，用來住宿，都是大大的落地窗。
圖據：33赤也
此外，裡面 還設有書吧、咖啡廳 ，中午吃飽喝，下午與家人一起喝杯茶，沐浴陽光，安安靜靜體驗一哈生活的閑適和滋味兒，不提多帶感了。
餐食呢， 有中餐也有火鍋 ，選擇還是多。
圖據：houty2017
來這耍呢，團長就建議中午吃中餐，下午喝個茶享受生活，晚間再來頓火鍋熱和一盤，好好生生過個節日。
圖據：灰原啊
中餐的話，菜品還算精緻，種類也特別多。像糖醋小排、麻辣土雞片、油淋香螺片、胡辣南瓜尖、竹籃吊燒魚……很多都是團圓飯的不二之選。
圖據：laukean
火鍋是在後院的花園里，臨水而坐，倒也文藝。
圖據：yyxxd8
而且都可以團購， 火鍋一般4人餐也才200不到，中餐的5人餐也不到600 。性價比還是很高了。
隱約小小的島
地址: 郫都區蜀源大道
文 | 昔又白
圖 | 部分據網路，出處見來源，在此致謝
⑥ 紅絲絨蛋糕（預拌粉）的家常做法怎麼做好吃
食材用料
紅絲絨預拌粉400克
雞蛋560克相剋食物
水80克
蛋糕油（SP）24克
色拉油130克
紅絲絨蛋糕（預拌粉）的做法
1.預拌粉，雞蛋和水攪拌均勻
2.後加入蛋糕油打發