A. 生日蛋糕上那層厚厚的白色黃色綠色等類似奶油的東西是食品添加劑吧不宜多吃吧
你說的應該就是鮮奶油吧，這種「鮮奶油」根本與奶油無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害， 只是加入了一些色素什麼的吧，蘋果味，櫻桃味什麼的，看著顏色也一樣是吧？確實不宜多吃……
B. 蛋糕上有一種綠色的粉，苦苦的，那是什麼東西呀
抹茶粉，略微有點苦的
C. 自己做的蛋糕裡面放了點香瓜子仁吃到底部發現下面的瓜子仁有的發綠了是怎麼回事是霉變么
有可能變質了。因為當時烤好了溫度過高，底部貼進模子處通風不好，以至於熱氣聚積，蛋糕qi 底，晚上就變質了。還是不要吃了。。。
D. 戚風蛋糕,烤完有綠色沉澱在底下是怎麼回事
蛋黃拌起筋了。蛋白沒有充分打發。打發有問題啊
E. 蒸蛋糕為什麼長綠毛
1、有可能是它變質了
2、有可能蛋糕裡面有綠色果醬，天氣炎熱會形成好像看上去綠毛的感覺
F. 蛋糕上面的紅色綠色，是布丁粉嗎很光滑，吃起來冷冷的
是果面淋膏，用色素，糖水，吉利片，果醬製成的，經常用於蛋糕裝飾
G. 我想請問奶油蛋糕上那兩個顏色（紅色，綠色）特別艷的類似櫻桃的東西，能吃嗎，他們是什麼，很像毒葯啊
就是櫻桃加工（腌制）的，加工中有少量食品添加劑食用色素等加入，所以看上去很漂亮。能吃！
H. 蛋糕上的綠色植物是什麼
巴西利 Parsley
屬香菜科植物，它的葉、根都可以食用，而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。
I. 戚風蛋糕,烤完有綠色沉澱在底下是怎麼回事
蛋黃拌起筋了。蛋白沒有充分打發。打發有問題啊
J. 蛋糕上的小綠葉是什麼謝謝
你好，蛋糕上面的這個葉子應該是藍莓的葉子，放在蛋糕上面起裝飾的作用，不可以食用的。
