❶ 蛋糕要怎麼做
酸奶蛋糕
這款無油酸奶蛋糕可以說是一款非常健康的低熱量蛋糕。吃起來口感潤滑，像乳酪蛋糕一般，回味清香。另外，製作時用量少，相對成本也低許多。喜歡吃甜點又怕長肉的朋友，不妨試試哦~
具體製作方法
第一步：准備食材。酸奶270克、低筋麵粉90克、玉米澱粉25克、白砂糖60克、雞蛋4個。（我用的是莫斯利安酸奶，比較稠的那種。另外，這個量正好做兩個長21厘米的橢圓形的酸奶蛋糕。）
第二步：將蛋清和蛋黃分離，然後把蛋黃放到酸奶中。
第三步：把酸奶和蛋黃攪拌勻。
第四步：把低筋麵粉和玉米澱粉篩到酸奶糊中。
第五步：將麵糊攪拌勻。
第六步：打發蛋清。先往蛋清中放入幾滴檸檬汁或者白醋，再分三次加入白砂糖，用電動打蛋器將蛋白打發至大彎勾狀態。（在打發蛋清的時候，要將烤箱提前預熱上，上下火110度，15分鍾。）
第七步：分三次將蛋白放入到麵糊中，將麵糊和蛋白翻拌勻。（一定是翻拌哦，千萬不要劃圈，那樣容易使蛋白消泡。）
第八步：蛋糕糊翻拌好的樣子。
第九步：將蛋糕糊倒到兩個模具中，然後用力振幾下，振出氣泡，如圖。
第十步：將蛋糕放到預熱好的烤箱，然後在烤盤中倒入適量的清水，接下為上下火110烤120分鍾。烤好後不要急著取出，要在烤箱中燜40分鍾左右。最後取出晾涼即可脫模。
（首先，我用的不是活底模具，所以，直接往烤箱中倒水也沒關系。如果親們用的是活底模具，一定要在模具外包一層錫底才可以。另外，這款蛋糕是低溫慢烤，所以，時間有點長。還有，烤好後不用倒扣，拿出來晾涼就可以脫模了。）
❷ 蛋糕怎麼畫簡單又好看 漂亮
蛋糕的簡筆畫如下：
工斗鬧具／原料：紙、筆
1、先畫一個標準的橢圓形，線條要平穩流暢。
❸ 橢圓芝士蛋糕模和6寸蛋糕模一樣大嗎
有尺寸規格的，橢圓芝士蛋糕模也是分幾種尺寸，不一定是6寸蛋糕模一樣大，形狀不一定，內徑比例都不一樣，6寸的尺寸是7cm（高）X16cm（直徑），每一種模具都有不同的尺寸。
6寸蛋糕模具
❹ 怎麼畫小蛋糕
蛋糕是一種美味的甜點，可以當做早餐，也可以當做下午茶，那麼怎麼畫小蛋糕呢？下面給大家總結成幾步，請往下看。
步驟一：首先畫出蛋糕上面的奶油，部分半圓形的奶油上面有一個圓形的裝飾，接著在蛋糕上面畫一些圓形的花紋圖案。
❺ 網紅半熟芝士蛋糕怎麼做好呢
要說這陣子最火的甜品，一定要屬“半熟芝士蛋糕”了。細膩如布丁的口感，酸甜滑嫩不膩口，冷藏後比冰淇淋還濃郁美味。
今天我做的這款半熟芝士蛋糕，完全沒有添加劑，只使用蛋、奶、糖、麵粉、奶油芝士等天然食材，讓你一吃就愛上它，多吃幾個也毫無壓力。
配方來源於日本主廚寺田光，原配方中蛋糕胚為海綿蛋糕，我用的是戚風蛋糕胚，口感更細膩一些。
用料：使用的蛋糕胚模具是學廚6寸圓模，標注的用量可製作約30個橢圓形半熟芝士蛋糕。
12. 將奶油芝士和牛奶倒入小鍋中，小火融化攪打至順滑無顆粒，加入隔水融化的黃油，拌勻後逐個加入蛋黃，混合均勻。
13. 將混合好的芝士糊過篩，再將過篩的低筋粉和玉米澱粉倒入芝士糊拌勻，放在一邊備用。
14. 把蛋白打入打蛋盆中，加入細砂糖，打發到小彎鉤狀態。
15. 將打發好的蛋白霜分三次加入蛋黃芝士糊中，輕柔拌勻。
16. 此時的芝士蛋糕糊是細膩的狀態，倒入剪口裱花袋中。
17. 擠入放好了蛋糕片的慕斯圈中，八分滿即可。
18. 把烤盤放入水浴盤里，加一半的溫水，一起放入預熱至150度的烤箱中層，上下火烤8-10分鍾左右即可。
❻ 紙杯蛋糕怎麼畫
紙杯蛋糕的具體畫法如下：
方法一、
首先在紙上畫一條波浪線，兩邊各畫一條豎線，底部再畫一條波浪線。
在梯形圖案上面畫一個心形，然後用大彎線連接。
在梯形圖上畫多條豎線，形成紙杯的褶子。
方法三、
1.首先畫一個大的橢圓形，這將是你畫的蛋糕的頂層。
2. 下一步畫兩條直線，在蛋糕的兩邊。
3. 畫一個弧形做為蛋糕的底部。
4. 現在畫另一個橢圓用來做底部的盤子。
5. 畫兩個以上的半橢圓，表示要畫的蛋糕層數。
6. 畫三條波浪線用來修飾蛋糕的邊邊。
7. 畫一個小橢圓做為蠟燭的頂部，我畫三個蠟燭，當然你可以畫更多的蠟燭。
8. 現在畫兩條線，分別在蠟燭的兩旁。
9. 畫上蠟燭的底部的輪廓線.
10. 畫一條小直線當做燭芯。
11. 最後，畫上燭光。
❼ 簡單的生日蛋糕怎麼畫
生日蛋糕畫法如下：
方法一：
准備材料：A4紙、勾線筆、蠟筆。
1、一個橢圓畫紙上：首先我們可以在紙的正中間偏上一點的位置畫一個長長的扁扁的橢圓形。
❽ 橢圓形的芝士蛋糕叫什麼
是一款口感非常的乳酪蛋糕，入口即化。