1. 怎樣用電壓力鍋做雞蛋糕
材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾在用哦。做法：取4個雞蛋，蛋清和蛋黃分離 三根筷子准備打蛋清。打兩下就這樣了為了突出甜，放一點點鹽。放一勺糖繼續打，有點稠時再放一勺糖，再繼續打。
大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴蛋黃里放兩勺糖三勺冒尖的麵粉六勺牛奶攪拌好倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦開蓋咯鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，
大功告成啦！
2. 用普通電飯鍋怎麼蒸雞蛋糕、卧雞蛋
主料：雞蛋2個、涼開水半杯
輔料：冷水半杯
1、雞蛋2個打入碗中
3. 雞蛋糕沒有電飯鍋在柴鍋能蒸嗎
可以蒸，就是沒有電飯鍋蒸的好，最好是烤箱烤
4. 蛋糕的做法，壓力鍋自製雞蛋糕怎麼做好吃
食材
主料：麵粉50g雞蛋4個
輔料：白砂糖50g植物油10ml白醋5滴不粘鍋紙1張牛奶50g
步驟
1.將雞蛋黃和雞蛋清分開
2.雞蛋清裡面加入白醋和白砂糖
3.開始攪拌，使勁打，直到能夠拉絲為止
4.蛋黃加入牛奶和植物油輕輕攪拌均勻
5.在蛋黃里加入麵粉繼續攪拌
6.攪拌成糊狀
7.取三分之一的打好的雞蛋清，加入攪拌均勻的雞蛋黃，繼續輕輕攪拌均勻
8.然後將攪拌均勻的所以蛋黃倒入蛋清裡面繼續攪拌均勻
9.然後將不粘鍋紙墊在壓力鍋底，在將攪拌均勻的泡發蛋糕倒入壓力鍋中，壓十八至二十分鍾，
10.壓好之後過幾分鍾打開，倒出來切成塊，我是沒有不粘鍋紙了，所以只好在鍋裡面切了，你們特意做的可以備齊材料在做
11.顏色還不錯
小貼士
打雞蛋的時候手特別軟，如果沒有攪拌器的，可以多拿幾雙筷子進行攪拌，我是用壓力鍋做的
5. 用BRUNO多功能料理鍋可以清蒸雞蛋糕嗎
這個多功能料理鍋，好用得很，它的顏值高外觀小清新。
這個料理鍋，放個蒸架，就可以做蒸雞蛋糕。
6. 想要用電熱鍋蒸雞蛋糕，應該用什麼器具放雞蛋糕需要注意哪些細節
想要用電熱鍋蒸雞蛋糕，應該用什麼器具放雞蛋糕？需要注意哪些細節？
鍋里放3碗水/6寸碗，微波加熱調至比較大2200，直接把水燒到外蓋上面結一層均勻小水珠，轉慢火1200，准時8min。拿筷子把蛋液拌和，放一塊冬茹；冷水上電飯鍋，按著煮飯鍵了。水開了冒蒸；汽後看一下表，5－10min就能出鍋啦，5分鍾可以開啟後蓋看一下，里外都凝固了也可以出鍋。
7. 高壓鍋做雞蛋糕怎麼做
低筋麵粉90g雞蛋150g輔料黃油15g白砂糖60g
步驟
高壓鍋蛋糕的做法步驟11.准備好低筋麵粉、雞蛋、白砂糖。
高壓鍋蛋糕的做法步驟22.將雞蛋打到攪拌盆里，慢慢攪開，加入白砂糖攪打。
高壓鍋蛋糕的做法步驟33.直到劃出的圈不易消失，牙簽立著也不會倒。
高壓鍋蛋糕的做法步驟44.將過篩兩邊的低筋麵粉分兩至三次加入，用刮刀畫圓般舀起麵糊，再倒回去混合，同時將攪拌盆以逆時針方向每次轉動1/6圈，每次加入都要等到差不多混合好。
高壓鍋蛋糕的做法步驟55.將融化的黃油順著刮刀倒入，繼續攪拌勻。把混合好的麵糊倒入高壓鍋中。
高壓鍋蛋糕的做法步驟66.選擇蛋糕鍵。
高壓鍋蛋糕的做法步驟77.等到高壓鍋報警完成工作，即可出鍋。
高壓鍋蛋糕的做法步驟88.倒扣到架子上晾涼即可。
小貼士
我用的是海綿蛋糕的方子。