1. 2023年最火的生日蛋糕
2023年最火的生日蛋糕是草莓塔蛋糕。
草莓塔是以用草莓、曲奇餅、酸乳酪、糖粉、牛奶、羅勒葉等食材做成的一道美食。食物做起來很簡單,但散神消其醇美甘甜,味道鮮美,所以成為食品中的焦點。草莓它是一款受歡迎程度極高的水果,長得形狀又萌又可愛,顏色還總是瞎鉛嬌艷欲沖知滴。用草莓做各種蛋糕,草莓也總能與它們完美融合,真是美貌與口感俱佳,草莓與蛋糕相結合的可口食物。
草莓蛋糕的寓意是愛情,草莓果實的熾烈的紅色會讓人聯想到愛情,在西歐很多國家,諸如女性手擎鮮嫩欲滴的蛋糕上的草莓,一顆往嘴裡送的畫面多被認為是刺激的。
蛋糕的種類
1、奶油蛋糕
奶油蛋糕,顧名思義,就是在蛋糕胚上加入各種各樣的奶油,吃上去既有蛋糕的綿柔,又有奶油的細膩,尤其喜歡吃奶油的小夥伴,對奶油蛋糕毫無抵抗力。比如現在的生日蛋糕,就是奶油蛋糕的一種,平時店裡最多的,也是各式各樣的奶油蛋糕。
2、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是由慕斯和蛋糕夾在一起製作而成的。比如大家愛吃的抹茶慕斯,提拉米蘇都屬於慕斯蛋糕。整個一層上面都是慕斯,最底層的會有一些蛋糕胚,口感不錯,很細膩,是現在很受歡迎的蛋糕口味。
3、原味蛋糕
原味蛋糕其實就是大家所說的老蛋糕。原味蛋糕裡面沒有過多復雜的配料,只有牛奶,雞蛋,加上麵粉。製作而成的蛋糕有牛奶的香味,雞蛋的香味,吃上去的口感松軟,老少咸宜。原味蛋糕也是製作奶油蛋糕必須要用到的蛋糕胚。
2. 《挪威的森林》里,綠子說的一段話。
也不是。我沒有資格要求那樣。我追求的是一種單純的真情,一種完美的真情。比方說,現在我跟你說我想吃草莓蛋糕,你就丟下一切,跑去為我買!然後喘著氣回來對我說:『阿綠!你看!草莓蛋糕!』放到我面前。但是我會說:『哼!我現在不想吃啦!』然後就把蛋糕從窗子丟出去。我要的愛情是這樣的。 我希望對方會說:『知道了!阿綠,我知道啦。我應該早曉得你不會想吃草莓蛋糕,我真是笨得像驢子一樣不用大腦。對不起!我再去給你買別的。你喜歡什麼?巧克力泡芙?還是起士蛋糕?』
是這段嗎?
「如果他這樣對我,那我一定死心踏地愛他羅!」
「我覺得這話不盡合理。」
「但是對我來說,這就是愛。雖然沒有人了解我。」阿綠說著,就在我的肩膀上輕輕地搖搖頭。「對於某一種人來說,愛情就是從一些很瑣碎、無聊之處開始的。甚至不這樣,就無法開始。」
「我第一次遇到像你這種想法的女孩。」我說。
「對我說這句話的人可就多了。」她一面把弄著手指頭,一面說:「但是,我是認真地這么認為。我只是說老實話而已,我從來沒想過要有與眾不同的想法,也不追求特別的東西。但是我說了實話,別人卻以為是玩笑或作戲!所以常常增添許多麻煩。」
3. 求《婚後每天都真香》TXT百度雲,謝謝!!!!
《婚後每天都真香[穿書]》
作者:東風幾許
俞安桐患有先心病,活得精細小心,沒想到最後竟是死於意外車禍,生命的最後一刻,他只遺憾自己短短的一生過得寡淡無味。
再睜眼,他穿書了,獲得健康身體的他喜得一蹦三尺,來呀~造作呀~
4. 喜茶莓莓雪山蛋糕好吃嗎
我們都知道,喜茶每年聖誕節的時候都會推出一些列聖誕新品,莓莓雪山蛋糕就是其中比較受歡迎的一款新品蛋糕,它的造型就是一個小火山的模樣,超級可愛,深受年輕人喜歡。那麼喜茶莓莓雪山蛋糕多少錢一個呢?下面讓我們具體來看看吧!
喜茶莓莓雪山蛋糕多少錢一個
莓莓雪山蛋糕¥36/個
喜茶聖誕季新品!!草莓蛋糕控啊啊啊啊~~~~
姐妹們!!茶子出了聖誕季新品!!本重度草莓控一大早就沖了,每一款我都安排上了。
除此之外,還有其他好幾款聖誕蛋糕!!!
經典返場!莓莓海鹽芝士蛋糕!這款去年就有啦,因為太好吃了今天返場回歸了!每一塊裡面都有大大粒草莓,微鹹的海鹽芝士內餡更帶出了草莓的鮮甜~一口一口停不下來呀!
喜茶莓莓雪山蛋糕好吃嗎
顏值真的好高!做成了pinkpink的草莓雪山,頂部是芝士奶蓋和草莓醬,一切開是輕盈的草莓凍和奶油草莓~滿滿草莓放題的感覺!!
好一個草莓色的迷你雪山,好想一口吃掉~切開,居然有草莓醬流心,清新酸甜的草莓凍夾餡、綿軟的奶油、加上麻薯,層次感簡直不要太豐富,超多驚喜!
我的最愛迎草莓果肉顆粒更大更有汁水,還有草莓凍層次特別豐富,當中一層麻薯還能拉絲,超加分!像我一樣愛甜口的肯定會喜歡!!!
喜茶莓莓雪山蛋糕味道怎麼樣
喜茶聖誕新品,草莓小雪山真的絕!最喜茶今年聖誕新品上架啦!全部都是草莓,粉嫩又可愛,讓人無法拒絕!
莓莓雪山蛋糕:蛋糕中間除了有草莓醬還有Q糯的麻薯!!!
草莓凍夾餡,新鮮奶油草莓加上麻薯,微酸甜的Q彈韌勁,口感軟糯。有果醬~
這款裡面有草莓凍居然還加入了麻薯口感QQ彈彈的草莓奶油很細膩!!!
蛋糕聖誕季這一系列,我真的愛了快帶著姐妹沖!!!
小貼士:聖誕限定蛋糕僅在甜品實驗室上線哦~
5. 自己做的草莓蛋糕能放幾天
自己做的草莓蛋糕夏天的話,常溫無法保存,當天最好就要吃掉。
冬天的話,常溫放3,4天也可以。
春秋季節,只能放2,3天。
不過,放冰箱的話,可以延長保存時間。
冷藏3、4天,冷凍1個月。
6. 草莓控的天堂!精選東京6家必吃草莓甜點店
作者\窩日本 Wow-Japan
踏進冬天,雖然日本天氣很寒冷,卻還是有讓人高興的事情,因為草莓季來到了!市面的咖啡廳及超商等都是滿滿的草莓商品,真讓我這個草莓控興奮,一定要把握時機大吃特吃!即使你到訪日本時錯過了草莓季,這次的介紹中也有全年都可品嘗草莓甜點的店鋪喔!
1.比蛋糕還要多的滿滿草莓 – 果実園 リーベル
一般的草莓蛋糕只有幾片草莓不夠過癮嗎?那你一定要去果實園試試它的草莓蛋糕!這里其實是一家水果甜點店,在目黑、東京車站及新宿等地都有分店,東京車站總是滿座而目黑分店人較少,不想排隊就去目黑吧!這里除了蛋糕還有松餅、百匯及水果三明治,每款都加入大量上乘的水果。
果實園目黑店
而這里的草莓蛋糕是採用義大利圓頂蛋糕方式,在兩片海綿蛋糕中間加入滿滿的鮮奶油及草莓,據說草莓都是每天新鮮進貨,這樣的一片蛋糕就用上15〜18顆草莓,超越一般草莓蛋糕的界限!蛋糕與鮮奶油都偏甜一點,但剛好跟微酸的草莓配合,中和起來剛剛好!雖然一塊就要1800日幣比較昂貴,但偶爾奢侈一下,這個蛋糕絕對能滿足你的草莓慾望。
如果你自問對草莓的愛沒有那麼深,也可以選擇綜合水果蛋糕,只要980日幣,當中也用上不少的草莓喔!還可品嘗到芒果跟奇異果呢!
綜合水果蛋糕的草莓也不少喔!
店鋪資訊
■地址:東京都目黒區目黒1-3-16 プレジデント目黒ハイツ 2F ■店名:果実園 リーベル 目黒店 ■交通簡介:JR山手線「目黒」駅(西口) 徒歩4分 ■營業時間:平日・六7:30~23:00(L.O.22:30) 日 7:30~22:00(L.O.21:30) ■定休日:不定休 ■官網: kajitsuen.jp/
2.精緻細膩的草莓聖代 – 資生堂パーラー
日本另一款不可錯過的草莓甜點就是草莓聖代了!如果想在最好的環境享受最好的聖代,那你一定要到銀座的資生堂パーラー!這家歷史悠久的咖啡廳位於銀座,紅色的大樓看起來好有氣派,一進去是賣點心的商店,在上去3樓前要先排隊等店員安排。平日的下午要等大約15分鍾左右,店內大部分都是很有貴氣的日本太太。
這里的甜點菜單多樣,除了聖代,還有蛋糕、法式吐司等。剛好在1月辦草莓活動,把原來的1730日幣的草莓聖代升級,換成精選的草莓品種(香川產さぬきひめ/福岡產四星),售價是1890日幣。最高級的岐阜產美濃娘草莓聖代更是3240日幣!!你還可加570日幣配一杯紅茶或咖啡。
機會難得,所以我點了福岡產四星。草莓聖代送上來時,我都覺得它在閃閃發光,從最低層開始是草莓果醬、香草冰淇淋、鮮奶油、草莓冰淇淋及草莓果肉。
先一口把草莓吃下,酸甜度剛好而多汁,不愧是名牌草莓!接著來一口草莓冰淇淋,味道濃郁但偏酸,能吃出草莓果汁的味道,跟市面上的完全不同。香甜幼滑的鮮奶油及香草冰淇淋有著畫龍點晴的作用,聖代中每一項配料單獨吃已很美味,放在一起更引發極限,是最完美的組合。
店鋪資訊
■地址:東京都中培悶央區銀座8-8-3 東京銀核困座資生堂ビル 3F ■店名:資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 ■交通簡介:JR山手線・京浜東北線「新橋」駅徒歩5分 ■營業時間:二~六 11:30~21:00、日・假日 11:30~20:00 ■定休日:星期一 ■官網: parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/
3.可愛度爆表的草莓大福 – 江戸うさぎ
說到和式的草莓甜點,相信大家第一時間都會想到草莓大福!很多和菓子商店都有提供草莓大福,而這家為什麼脫穎而出,因為它特別可愛,而且女神石原里美在東京metro的廣告都跟它合照過!
這家位於日暮里的江戸うさぎ是一家水果大福專賣店,除了草莓,還有蜜柑、葡萄等水果,甚至蕃茄大福。每一個大福都會用芝麻加上眼睛,以水果弄成吐舌的表情,非常逗趣,又稱為「妖怪大福」。
草莓大福有兩個改中念口味,一個是牛奶餡(ミルクあん),另一個是紅豆饀(こしあん)。我選擇了較特別的牛奶餡,這是在白豆餡中加入煉奶所以帶有甜甜的牛奶味道,跟微酸的草莓很配合。而且大福軟軟的,放了一整天都不會幹掉,唯一有點可惜是草莓較小顆,還要放在前方,所以會吃到一半就變成普通牛奶大福(幸好味道也很好)。雖然260日幣這么小一個大福是偏貴,但味道與賣相都很好,難怪每天都有很多人特地來購買。
店鋪資訊
■地址:東京都荒川區西日暮里2-14-11 ■店名:江戸うさぎ ■交通簡介:JR・京成・東京都交通局日暮里舎人ライナー「日暮里駅」徒歩5分 ■營業時間:9:00~18:00(冬季17:30) ■定休日:星期日 ■官網: omiyage-daito/index
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4.銀座話題餐廳與IG打卡名店的聯手之作-「re:Dine GINZA」草莓聖代
銀座「re:Dine GINZA」餐廳與來自原宿、IG上超夯的打卡冰淇淋專賣店「coisof」合作,將夢幻的冰淇淋升級為高貴典雅的百匯冰淇淋嘍!說到原宿的甜點不外乎就是充滿 *** 、夢幻色彩般的外貌,不過現在搖身一變成為銀座高級餐廳里的甜點?
re:Dine GINZA提供了三款口味的冰淇淋甜點,其中草莓控必吃的就是「北海道牛奶 草莓coi百匯」了。選用北海道產的濃郁牛奶與酸甜的新鮮草莓製成,草莓味的濃郁讓人吃了眼睛為之一亮,每一口都充滿了草莓扎實濃厚的味道。另外還附上了增加味道深度的櫻桃利口酒醬汁,讓少女們喜愛的草莓冰淇淋變身為充滿大人口味的口感。
順帶一提,這間re:Dine GINZA餐廳其實是間話題性十足的「日本第一家選舉型餐廳」。店內聚集了各有專長的5名廚師,客人在用餐完畢後將進行投票,三個月後評價最低的廚師將會被汰換掉,可以說是「現實版的料理鐵人」啊~雖然話題性十足,但絕非只有噱頭,廚師們都極具實力。除了上述的草莓甜點之外,也有高級的法式和義式料理,以及價位較親民的和牛拉麵等,都非常值得一嘗喔!
決定主廚生死的投票系統。
店鋪資訊
■地址:東京都中央區銀座4丁目3-1並木館銀座 9F ■店名:re:Dine GINZA(リダイン ギンザ) ■交通簡介:各線「銀座站」C8出口 ■營業時間:17:00〜23:00 ■定休日:不定休 周末營業 ■預約網站:tablecheck/zh-/shops/re-dine-ginza/reserve
5.全年都可品嘗精品草莓 – いちびこ
いちびこ是家草莓甜品專賣店,在三軒茶屋及櫻新町都有店鋪,現時在日本年輕人間很有人氣。位於三軒茶屋的2號店空間不大,但有著簡潔時尚的裝潢。這里提供多款甜點,布丁、蛋糕、刨冰…從飲品到甜點每一款都加上草莓,還有草莓果醬吐司的早餐供應,讓你全年全日都可享受草莓!
這里用上精選的宮城縣草莓「ミガキイチゴ」,有著「能吃的寶石」的稱譽。我點選了草莓蛋糕及草莓牛奶刨冰,草莓蛋糕加入了超厚的果醬,連我這個草莓控也覺得太濃厚了!而草莓牛奶刨冰配合上甜甜的牛奶味道,刨冰又輕盈幼細,草莓的酸味十分清爽,在炎熱的夏天品嘗一口讓人感覺舒暢,難怪成為店內最熱賣的甜點!
店鋪資訊
■地址:東京都世田穀區太子堂4‐18‐1 エコービル 1F ■店名:Ichibiko いちびこ ■交通簡介:田園都市線/世田穀線三軒茶屋駅 北出口 徒歩3分 ■營業時:7:00~22:00 ■定休日:不定休 周末營業 ■官網: ichibiko/
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6.日本第一的草莓蛋糕 – FRENCH POUND HOUSE
就在巢鴨平凡的住宅區內,有一家優雅而有點古典氣氛的蛋糕店,吸引著日本的太太與少女們來享受下午茶。店內有十餘桌,你也可選擇在店外的座位享用,感受日本住宅街道的寧靜。這家蛋糕店雖然提供多款口味的蛋糕,但最有名的是草莓蛋糕,甚至獲得「日本第一」的稱號。
French Pound House的草莓蛋糕號稱日本第一。
草莓蛋糕分加酒精與不加酒精兩種口味,賣相雖然很簡單,就是海綿蛋糕與生奶油及草莓,但味道確實比市面上的更勝一籌!我所點選的是加酒精口味,在每片蛋糕上塗了薄薄的果醬,而這加入酒精的草莓果醬味道十分濃郁,配合香甜的生奶油與帶酸的草莓,達致良好的平衡,不會過甜,是適合大人享用的成熟口味!
店鋪資訊
■地址:〒170-0002 東京都豊島區巣鴨1-4-4 ■店名:FRENCH POUND HOUSE フレンチパウンドハウス ■交通簡介:巢鴨駅南口徒步5分 ■營業時間:10:00~20:00 ■定休日:不定休 周末營業 ■官網: frenchpoundhouse/index
同場加映:全年都可采草莓? – TOKYO STRAWBERRY PARK
采草莓不只分有季節的限制,而且果園通常也離市區較遠,像是靜岡、埼玉等地,但原來在著名的觀光聖地橫濱就有個全年都可采草莓的地方!這家TOKYO STRAWBERRY PARK由東京電力營運,因為溫室探用徹底的溫度與濕度管理,所以全年都有草莓,還有多個不同品種。成人2000至2980日幣,小孩1500至2480日幣,想要參加的話需要在網路提前預約。
除了採摘草莓,你還可品嘗吃到飽、買些草莓甜點伴手禮、或是參加料理教室。這里地點相對便利,而且溫室非常潔凈,是適合一家大小去體驗的好地方!
店鋪資訊
■地址:〒230-0053 神奈川県橫浜市鶴見區大黒町11−1 ■店名:TOKYO STRAWBERRY PARK ■交通簡介:JR鶴見駅東口/京急本線京急鶴見駅轉乘181號巴士(橫浜さとうのふるさと行),在「橫浜火力発電所前」站下車 ■營業時間:平日11:00~16:00/土日假日 10:00~18:00 ■定休日:星期三 ■官網: tokyo-strawberry-park.jp/
日本真是草莓控的天堂~這么多款草莓甜點,你最愛哪一款呢?
【窩日本 Wow-Japan 】授權轉載原文出處【(東京)推薦給草莓控!精選東京6家必吃草莓甜點店-果實園的草莓蛋糕、資生堂的草莓聖代…,還有摘草莓!】
7. 為什麼過了草莓季節市場都買不到草莓了蛋糕店還有草莓蛋糕賣,他們的
蛋糕店在草莓季的時候也是在市場購買的,草莓季過了就專門的供應商供應或者去進口超市購買,但是如果價格太高也不會去采購,會直接上其它款式的蛋糕。
8. 巧克力草莓蛋糕怎麼做好吃
主料鮮奶油100毫升草莓150克糖粉100克低筋麵粉75克黑巧克力70克蛋白4個蛋黃4個 輔料黃油45克可可粉15克
步驟
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟11.模具刷上溶化黃油(分量外)置於冰箱冷藏至凝固,備用
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟22.低粉與可可粉混合過篩,備用
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟33.黃油與黑巧克力同置一碗中,隔水加熱,攪拌至完全溶化的均勻液態,取出冷卻至40度左右備
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟44.蛋黃4個加入30克糖粉
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟55.用打蛋器低速攪打至微微發白
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟66.將巧克力溶液倒入蛋黃盆中,攪打均勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟77.加入過篩的低粉和可可粉,用橡皮刮刀拌勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟88.另取一盆,將4個蛋白分三次加入60克糖打至九分發
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟99.取三分之一打發蛋白,加入巧克力麵糊中
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1010.翻拌均勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1111.加入剩下的蛋白
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1212.用從下至上翻拌的手法,快速拌勻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1313.將麵糊倒入模具中,墩平表面,震出大汽泡,烤箱預熱,上下火,180度,中層,烤20分鍾左右
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1414.出爐後倒扣於盤中,晾涼至冷卻
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1515.蛋糕晾涼的同時,將草莓去蒂,清洗干凈,從中對剖成兩半
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1616.鮮奶油打發至出現清淅的紋路
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1717.裝入裱花袋,配上中號八齒花嘴
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1818.將奶油在蛋糕表面均勻的擠上一面花
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟1919.再將草莓裝飾在中間
心形巧克力草莓蛋糕的做法步驟2020.最後篩上少量糖粉裝飾即可