A. 用電飯煲做蛋糕裡面不要放水嗎一般我們做飯都是要放水的，不放水電飯煲不會壞嗎
普通的電飯煲是不可以做蛋糕的，用電飯煲做飯煲湯才放水，做蛋糕是不放水，要是放水那就不是蛋糕了，那是蛋粥！！不建議用電飯煲做蛋糕，因為會影響電飯煲的使用壽命，烤出的蛋糕熟的不均勻，半生不熟的吃了不好消化，建議想吃蛋糕的買麵包機烘烤最佳，或是微波爐做蛋糕也可以。
B. 電飯鍋做蛋糕加水嗎 使用電飯鍋做蛋糕加水嗎
1、我們在用電飯鍋製作蛋糕的時候是不用加水的，只需要准備好雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖、油這幾樣東西就可以了。
2、首先我們要將雞蛋磕入碗中並將它的蛋清、蛋黃分開放入無水無油的容器中，然後往蛋黃中添加低筋麵粉、牛奶、油攪拌均勻備用，注意桐告這里我們在添加低筋麵粉的時候要給麵粉過篩局圓明。
3、接著用打蛋器高速將蛋白打發成奶油狀，同時還要在打發蛋白的途中分次加入糖，最後把蛋白和蛋黃糊混合在一起倒入刷了油的電腔沒飯煲中加熱四十分鍾左右就差不多了。
C. 電飯煲做蛋糕放水嗎
電飯煲做蛋糕不放水。
做法如下：
材料：
雞蛋200克
低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有爛橘可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很仔歷滑小的那種杯子）
白醋10克，香草糖克和檸檬油5克。
步驟：
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開
2.在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖，高速攪打至乾性發泡狀態，再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩
3.蛋黃加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻
4.在蛋黃液篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻
5.取三分之一打發好的蛋白念臘加入蛋黃麵糊中，用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊
6.電飯煲先空煮一下，等跳到保溫燈時，將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里，輕摔一下震出大氣泡
7.電飯煲按下鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然後一直等電飯煲跳到保溫
D. 電飯鍋做蛋糕可以加水嗎
電飯鍋做蛋糕不可以加水，因為做蛋糕的工序就沒有加水這一項，如果加水搓揉面團可能會導致蛋糕口感變差。電飯鍋做蛋糕的材料有麵粉、雞蛋、牛奶、食用油等，在蛋糕下鍋之前一定要在底部刷一層油，這樣蛋糕不容易烤糊。電飯鍋做蛋糕不可以加水
E. 做蛋糕要放水嗎
不用加水，酵母是一定要用的。具體方法如下：
電飯鍋做蛋糕
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作：先將雞蛋打散在一個容器里，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不松軟了）
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹，十分鍾後就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦：）
F. 在家用電飯煲做蛋糕的時候，不用加水嗎
蛋糕中加水會使蛋糕中的油、奶等原料不能融化，影響蛋糕的口感和蛋糕的外觀。在製作蛋糕時，加入適量的牛奶，可以增加蛋糕的香味，口感更加柔軟。新手做蛋糕經常會出現蛋糕中間濕潤而導致蛋糕軟塌的問題，造成這種情況的原因有很多。首先，蛋糕配方的干濕比例有問題，濕料太多，導致蛋糕內部烤不熟。其次，製作蛋糕時蛋清沒有送到位，或者攪拌技術不正確，由於進入烤箱前的等待時間，導致消泡。最後，蛋白霜和麵糊混合不均勻，烘烤時間不足，也會導致內部濕潤。
插上電飯鍋（或煮飯器），按下煮飯鍵，加熱30秒。然後在鍋里塗上油，防止粘連。倒入攪拌好的東西，蹲下幾下，把鍋里的泡泡放出來，按煮飯鍵，2分鍾就好了，這時把毛巾放在通風口20分鍾，再按20分鍾，跳鍵就好。
G. 在家用電飯煲做蛋糕的時候，沒有蒸籠還用放水嗎
在家用電飯煲做蛋糕的時候，沒有蒸籠還用放水嗎？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
插上電飯煲（或做飯器），按住做飯鍵，加溫30秒。隨後在鍋中塗上油，避免黏連。倒進拌和好的物品，蹲下去兩下，把鍋中的泡沫放出來，按做飯鍵，2分鍾就好了，這時把抹布放到通風孔20分鍾，再按20分鍾，跳鍵就行。