① 蛋糕麵包 包子屬於發酵物么
蛋糕不屬於。麵包和包子是。蛋糕的主要手段是高速的打發，以得到綿密的小泡泡，這樣可以保證蛋糕口感的松軟。麵包則是用耐高溫的酵母發酵而成，是需要發酵醒發的步驟，之後才能進烤箱烤制的。包子和麵包的酵母稍微有點不同，有些為了口感更好會加泡打粉，之後蒸熟。所以總得來說，包子和麵包是一家。
② 麵包、餅干丶蛋糕丶包子丶漢堡丶他們,哪個不是同一類
麵包、餅干、蛋糕、包子、漢堡，這裡麵包子不是一類的。麵包、餅干、蛋糕、漢堡屬於西式餐食，包子屬於中餐。
