1. 寶寶百天彩虹蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
戚風液體 八寸三套
植物淡奶油 1L的用後剩了一點
砂糖 按個人口味不定量
裱花嘴 中號2D六齒裱花嘴
色素 紅橙黃綠青藍紫
寶寶蠟燭 1個
插牌 1個
裝飾糖藍色糖珠 幾顆
裝飾糖銀色糖珠 幾顆
寶寶百天彩虹蛋糕的做法
戚風液體分碗 分別加入色素 每個顏色分別倒入模具烤10分鍾左右 液體量比一個底部多出少許即可 決定彩虹胚子的厚度 厚點薄點也沒所謂 本人是用了三套八寸戚風液體 用量厚的話不夠就再加一套
小貼士
新手可能需要暫且繞道了哦 因為沒有那麼細的細節 做過蛋糕的應該都沒問題 希望大家喜歡!
2. 今天我班一個男生給我送了一大束花,還有一塊好大的生日蛋糕,叫啥慕斯什麼的,我也沒吃過,他是啥意思啊
看意思應該是喜歡你吧,看你自己的感覺吧,感覺對了,就行。
3. 蛋糕坯裸露在外面的蛋糕上面點綴了鮮花和水果,也是好幾層。每層間夾了奶油和水果,這種蛋糕叫什麼名字
叫「裸蛋糕」。「裸蛋糕」是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在賓客眼前。「裸蛋糕」通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可,和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,但是卻充滿溫馨的味道。
4. 生日蛋糕周圍粘一圈玫瑰花不知道叫什麼
統稱裱花,有一些很時尚的名字,如韓式裱花,美式裱花,英式裱花
5. 怎麼樣把蛋糕做成像一束花一樣送給自己的男朋友呢
可以先買一蛋糕胚,找個簡單一些的花托樣式,用比較鋒利的餐刀照樣子大概雕刻一下,不需要太專業,把花托的大概模樣弄出來就行了。一定要注意安全哦^_^然後切下來的蛋糕胚還可以當早點滴。注意花托最上面一定要是中間下凹的那種,這樣做花的時候方便。
然後自己設計一朵花的樣式,蛋糕房裡應該有賣成品的奶油花,不喜歡的話就自己買來彩色奶油,用塑料紙皮包好,把前面的尖端用剪子斜行剪成一個狹長的斜口子,這樣奶油擠出來就是一個層狀的結構,然後在花托上做花就行了,這時候就體現出花托中心下凹的好處了,可以把花瓣擠成很多種角度。
祝你成功嘍^_^可以去味多美之類的蛋糕房看看那裡的師傅怎麼做的花,其實不太難。
PS:建議做個小蛋糕,這樣做起來難度大大降低,容易做得好,體積小了,缺點的體積也小了,就比較容易顯得好^_^而且也很顯出女孩子的可愛,你BF一定會喜歡的。
6. 菠蘿花紙杯蛋糕怎麼做好吃
食材明細
低筋麵粉50g
杏仁粉20g
蛋液75g
無鹽黃油50g
無鋁泡打粉1g
菠蘿醬110g
菠蘿花適量
鹽兩手捻起的一小撮
糖粉20g
其他口味
烤工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
菠蘿花紙杯蛋糕的做法步驟
1
准備好全部材料;
2
低筋麵粉混合鹽,無鋁泡打粉和杏仁粉,過篩2~3次。有過篩不了的杏仁粉也沒有關系,只要沒有成團的即可;
3
黃油軟化至用手能輕易按出指印後,攪打至順滑的乳霜狀;
4
加入糖粉,攪打至黃油顏色變白,輕盈蓬鬆;
5
分次加入提前打散的蛋液;
6
每次都要攪打至黃油與蛋液混合均勻後再加入下一次;
7
加入大約一半量的蛋液後,篩入1/4的粉類混合物,攪拌均勻;
8
再繼續逐次的加入蛋液,直至加完全部的蛋液,此時黃油糊的狀態應該是有清晰的紋路,且能拉出尖角的;
9
加入剩下的粉類混合物;
10
烤箱提前預熱190度。用刮刀切拌或者翻拌,至基本沒有乾粉的狀態;
11
加入菠蘿醬;
12
用刮刀切拌均勻,此時的蛋糕糊,應該細膩有光澤,無顆粒;
13
將蛋糕糊裝入裱花袋中。如果直接分裝蛋糕糊,可以省略這一步;
14
擠入紙杯中,7~8分滿即可;
15
將模具送入預熱好的烤箱,中層,上下火,180度,烘烤25~30分鍾,至蛋糕膨脹,表面金黃,牙簽插入中心位置,拔出後無附著物。將小蛋糕放在晾網上晾涼,備用;
16
裝飾用的菠蘿切0.3~0.5cm厚的薄片,放入烤箱中層,上下火,175度,烘烤15分鍾左右,使得部分水分蒸發菠蘿變軟;
17
將菠蘿片放入模具中,再次送入烤箱,170度左右,中層,上下火,烘烤20分鍾左右,至顏色金黃。烘烤結束後,不要取出菠蘿片,放在模具中,至完全冷卻定型;
18
小蛋糕表面刷一層蜂蜜或者牛奶或者菠蘿糖水,然後將做好的菠蘿花固定在蛋糕表面即可食用。如果怕固定不牢,可以用牙簽折斷之後,連接蛋糕和烤好的菠蘿花。
7. 蛋糕上一點呲花那個叫什麼
蛋糕煙花。
特意插在蛋糕上的煙花叫蛋糕煙花也叫小手持煙花。蛋糕煙花的外包裝為各種彩色專招。蛋糕煙花適合節慶、生日等場合使用,操作簡便、安全環保,老人小孩均可使用。此產品在乾燥的環境中保質期為2-3年。
蛋糕煙花用途以及使用方法:小型手持煙花。是一種安全性級高的冷焰火產品。適合各種場合使用,適合在婚禮、生日、聚會中使用。手持蛋糕冷煙花,是生日平時聚會的最佳經濟實惠型的渲染現場氣氛的,發出白色的光。使用方法:左手拿煙花,右手拿打火機,直接點平的那頭可以把平的那頭的紙弄破一點點,效果更佳。蛋糕煙花雖然使用安全,但是燃燒後還是會產生一定的灰燼,個人建議燃放後,蛋糕盡量不要食用,或者在燃放前與蛋糕隔離。