① 什麼是冰淇淋蛋糕
德國人和奧地利人也對冰淇淋情有獨鍾。巧克力冰淇淋的發明專利應該歸屬奧地利人。素來喜歡將一些最不搭界的食品拌在一起吃的義大利人發明了多色冰磚，裡面加了水果、核桃、甜酒和餅干。
是英國移民將生產冰淇淋的配方帶到了美國。到了19世紀，由於發明了冰箱，也掌握了采冰和藏冰的辦法，冰淇淋得到很大普及。1904年，在美國的聖路易斯舉辦了冰淇淋國際博覽會，會上展出了第一台生產維夫餅乾杯子的自動機，於是便出現了稱為「冰淇淋蛋糕」的杯裝冰淇淋。4年之後，又出現了冰淇淋冰棍。俄羅斯也是從大老早便有了自己生產冰淇淋的配方。還在基輔羅斯時代就開始吃刨得很細的凍奶。俄羅斯正經的冰淇淋是從法國傳入，很快便成了貴族餐桌上的美味佳餚。那個時候的菜譜便收入了好些種製作這種美食的配方。比如說，1794年在聖彼得堡出版的一本菜譜中就有製作草莓冰淇淋的配方。今天幾乎世界上所有國家都在生產冰淇淋。
② 慕斯蛋糕就是冰激凌蛋糕嗎
不是，二者之間有區別
1、定義不同
冰淇淋：冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
慕斯：慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。
2、發展不同
冰淇淋：冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶製品。將近800年以前，冰淇淋源於中國。
在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。
慕斯：慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
3、原料不同
冰淇淋：冰、雪，牛奶、奶油、酸奶，蛋黃，薄餅脆筒，砂糖。
慕斯：動物膠，慕斯粉，馬斯卡普尼乾酪，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉，新鮮水果
③ 85度c蛋糕中間有像冰激凌一樣的夾層的是什麼蛋糕
桑椹布雷
④ 什麼牌子的蛋糕口味多，有像冰淇淋一樣的蛋糕嗎
幕斯蛋糕，提拉米蘇，也有冰淇淋蛋糕，高檔一點的蛋糕房都有。
⑤ 請問元祖的那種冰激凌蛋糕叫什麼
慕思蛋糕，我吃過，吃起來裡面有那種碎冰渣的感覺，不是想像中的那麼好吃。
⑥ 慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕的區別在於什麼
不是蛋糕全是奶油冰淇淋蛋糕是要陪著兩個奶油組成的，這就是彼此的。和多情蛋糕的差距。
⑦ 慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕有什麼區別你覺得哪個好吃
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
慕斯mousse與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放
而慕斯蛋糕的典型代表就是提拉米蘇。
冰淇淋蛋糕也分兩種一種是裡面用蛋糕胚子外面是冰淇淋的，還有一種是整個都是冰淇淋的 。冰淇淋蛋糕比較好吃。
⑧ 冰激凌蛋糕跟普通奶油蛋糕有啥區別
1、原料不同
冰激凌蛋糕：奶油、煉乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果。冰淇淋蛋糕的原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機製作冰淇淋，然後進行冷藏造型和添加裝飾物。
奶油蛋糕：雞蛋、精粉、奶油（從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品）、白糖、香精水等。
2、特點不同
冰激凌蛋糕：傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。
奶油蛋糕：松軟香甜，富有營養，易於消化。
3、分類不同
冰激凌蛋糕：分為咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、巧克力冰淇淋蛋糕。
奶油蛋糕：奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕；輕奶油蛋糕。
⑨ 蛋糕里有冰淇淋的小吃叫什麼
但不記得是不是冰淇淋了，就一定是泡芙君太樓下吃過的一種蛋糕里有冰淇淋的
如果是君太樓下的，我也在那吃過，裡面確實是冰的
⑩ 請問這是什麼蛋糕 ，外面是蛋糕、裡面是冰淇淋
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