1. 大家都用空氣炸鍋做過什麼吃的呢
空氣炸鍋作為近幾年新興廚房用具，一方面滿足了炸貨愛好者的「口腹之慾」，另一方面改善了傳統的油炸方式。少油、小巧方便等特點受到了很多用戶的青睞，特別是在年輕人之間，掀起了一股空氣炸鍋美食的熱潮。作為空氣炸鍋的深度愛好者，我有以下幾款美食推薦給你：
空氣炸鍋是一個廚房神器，能做的美食千千萬，我們要享受美食，熱愛生活！
2. 空氣炸鍋可以做蛋糕嗎 怎樣用空氣炸鍋做蛋糕
用料
低粉 40g
雞蛋 2個
糖粉 20g
油 20g
牛奶 20g
白醋 少許
戚風蛋糕（空氣炸鍋版）的做法
分離蛋清，加少許白醋，分三次加入2/3的糖粉，打至乾性發泡
蛋黃加剩餘的糖粉、牛奶、油，攪拌勻，分次篩入低粉，攪拌勻
分三次把蛋白泡泡加入蛋黃糊，上下翻動均勻
空氣炸鍋預熱170度
烤盤上塗一層油，以防粘住，把拌好的蛋糕糊放入其中，震動一下去氣泡
入空氣炸鍋，12分鍾左右
取出，蛋糕邊緣可能與烤盤粘連不易脫模，就用牙簽沿四周劃一圈，倒扣烤盤即可脫模
試驗下來，低溫烤更完美。先140°20分鍾，再調到150°10分鍾。
3. 空氣炸鍋都可以做什麼好吃的
空氣炸鍋是一種非常簡單而又方便的廚房用具。它比電飯煲要熟的快，比烤箱操作簡單，空氣炸鍋主要是利用空氣的壓力來使食物變熟。所以很多人就喜歡用空氣炸鍋來做飯。空氣炸鍋可以做的食物有很多很多種，而且用起來非常方便，下面就來告訴大家空氣炸鍋可以做什麼呢？
(一)香嫩烤魚
用料：
龍利魚、生薑、大蒜、料酒、生抽、老抽、檸檬、橄欖油、黑胡椒粉
香嫩烤魚的做法
1.龍利魚放入冰箱冷藏室隔夜解凍後沖洗一下
2.擦乾水分後放入生薑和蒜末塗在兩面
3.倒入一點料酒，生抽和老抽
4.擠入一點檸檬，撒上一點黑胡椒粉腌制20分鍾
5.把腌制好的魚放鋪了錫紙的烤盤上，兩面塗上橄欖油
6.入烤箱上層，200度烤20分鍾左右，烤完後撒點香蔥即可
小貼士
1.烤魚前的腌制非常重要，老抽是上色的，生抽是調味的，沒有必要加鹽了;
2.做這道烤魚在腌制的時候和烤好後在表面擠點檸檬，增加香味的同時，給魚去腥還增加營養;
3.喜歡香辣型的可以在鍋里加點油炒點辣椒或者別的辣椒醬，烤魚出爐後淋在上面即可。
(二)減肥零食燕麥餅干
用料
雞蛋、燕麥(桂格即食燕麥)、蜂蜜、紅糖、奶粉、玉米油
減肥零食燕麥餅乾的做法
把雞蛋打散(注意不是打發)。
然後依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。紅糖。(每加入一樣東西都要攪拌好再加入另一樣。最後的紅糖攪拌到無明顯大顆粒就好)
液體攪拌完成加入燕麥。攪拌均勻。(多攪拌下吧。讓液體把燕麥包裹的更均勻)
拌好燕麥就可以開始把他們抱團吧。取一小勺燕麥放在手掌讓他們抱成團。盡量壓實。不要太厚1cm就好。這個方子可以做大概30個小餅。放入墊好油紙的烤盤。
根據自己做餅的手腳快慢開始預熱烤箱。180度預熱10分鍾。預熱好的烤箱調回160度。(打開烤箱溫度會迅速降溫。所以我喜歡稍高點溫度預熱)放入餅干烤20分鍾。一定要放在中下層，或者在餅幹上面蓋上錫伯紙，不然怕會烤焦!拿出冷卻就好啦(根據自己烤箱的性格調整時間溫度)
介於很多朋友說這個烤完之後外面脆裡面軟的問題，建議大家低溫長時間烘烤。這樣不會烤糊，又能烤透烤熟。基於每個人的烤箱溫度不一樣，在這我就不給大家建議多少度了，因為我的烤箱平時做蔓越莓餅干是140度20分鍾。我也是醉了!
小貼士
按照食譜來拌好的燕麥黏度應該剛好。因為有雞蛋的幫忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果還嫌甜的話。就再減少糖份的量吧。(那你真的很不喜歡甜食啊
4. 空氣炸鍋能做出哪些讓人驚艷的美味
空氣炸鍋可以做的驚艷的美食很多，下面來看一道做法。
空氣炸鍋版橙子燜山葯片
食材做法：橙子2個、山葯300克、食用適量、冰糖10克、水澱粉2湯匙。
做法步驟：
第1步：山葯去皮切成約0.5CM的厚片，山葯去皮的時候可以戴一次手套，防止黏液接觸皮膚；切好的山葯可以泡在水中防止氧化發黑；
第2步：山葯片中入少許的食用油，拌勻之後，放到空氣炸鍋的炸籃上，200度炸12分鍾；可以用「炸薯條」菜單或用「DIY」炸菜單；山葯炸一炸，這樣在炒制、燜的過程中更好地保持形狀，不易碎；
第3步：鍋里加入少許食用油，加入橙子果肉和冰糖，小火炒一炒，炒於冰糖融化加入適量清；
第4步：加入清水燒開，加入炸制後的山葯片，炒勻後再燜一燜，味道更濃郁，如果切得太厚，還沒有炸熟，可以多燜一會兒，最後點水澱粉收汁，可以啦。
一根山葯兩個橙子，一炸一燜，酸甜可口，做法也簡單，開胃促消化，朋友們喜歡也做起來吧。
山葯是可以用於直接食用，可以做成山葯粥、湯等，屬於食葯兩用的塊根類的植物。在營養價值方面，有含有人體所必需的多種氨基酸，可以有增強人體的免疫力的作用，同時還可以給人體提供糖分，從而能夠在短時間內，達到緩解身體疲勞的作用。中醫認為有補中益氣、健脾、益腎、養心安神的功效。
5. 用空氣炸鍋做什麼好吃
空氣炸鍋能做哪些美食？
01
蘋果乾;炸豆腐;烤紅薯;可樂餅
空氣炸鍋可製作的美食包括：蘋果乾、炸豆腐、烤紅薯、可樂餅等食品。空氣炸鍋不需要預熱，加熱效率高。對於飢腸轆轆的飯點來說，有了空氣炸鍋，直接把食物放進去就好。做的又快又好吃。
1、蘋果乾：將蘋果切片，平鋪放入空氣炸鍋，120℃20分鍾，140℃15分鍾，每5分鍾翻一次面，放涼就會變脆啦。
2、炸豆腐：豆腐切薄片，兩面刷油。用竹簽穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鍾，放入炸鍋炸籃。炸10-12分鍾。出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。
3、烤紅薯：將紅薯洗凈，然後用廚房用紙擦乾。擦乾的紅薯放入空氣炸鍋，200度30分鍾，時間到了以後拿出來反面，繼續第二次200度30分鍾，時間到後即可。
4、可樂餅：土豆去皮切片，放蒸鍋蒸10分鍾，用筷子紮下，能扎透就關火。洋蔥，培根切丁，炒鍋加少許油，放洋蔥碎，培根碎，加鹽，黑胡椒調味。洋蔥軟後關火。土豆蒸好壓成泥，將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻，中間可以加少許鹽。將雞蛋打成雞蛋液，倒入一個平盤，麵包渣也拿一個平盤倒入，拌好的土豆泥按成圓平狀。按好的土豆餅，先沾蛋液，在裹麵包渣。都完成的餅，用刷子刷一層油，不刷也可以，空氣炸鍋190° 15分鍾就好了。
可以在家空氣炸鍋做的四個菜單，好吃味美！
第一道菜：香甜牛奶吐司
麵包配牛奶作為早點來吃，現在已經是比較普遍了。富含的高蛋白和糖已經足夠補充我們一個上午的能量了。小編要跟大家說的第一個小吃就是關於麵包的。如果早上不想再吃乾乾的麵包，可是試著做這種空氣炸鍋的哦。首先准備食材，2片吐司，切成小方塊狀備用；取一個碗加入牛奶、雞蛋、白砂糖，一起攪拌均勻；在烤碗里撒上一些葡萄乾，然後放入一層吐司，接著倒入一部分牛奶雞蛋，再把剩下的吐司都放進去，倒入剩下的牛奶雞蛋，表面撒一些葡萄乾。准備好後就可以放入空氣炸鍋，180度烤15分鍾即可出鍋。烤好的牛奶吐司焦黃香脆，早餐更美味。
第二道菜：香酥雞翅根
說到雞翅，是每個人都喜歡吃的一個菜，不管是可樂雞翅還是烤雞翅，味道的鮮美都是永遠也吃不膩的。作為雞翅的一個主要部分翅根，卻是很少有人特意去吃。不過翅根也是營養豐富，今天我們一起用空氣炸鍋來做個香酥雞翅根，絕對比油炸的好吃。食材：雞翅根在開水中煮5分鍾撈出焯水，加入料酒、生抽、檸檬汁、鹽、白糖和花椒油腌制30分鍾。期間可以准備炸雞用料。蛋液打散備用，玉米澱粉和麵包糠摻均勻備用。把腌制好的雞翅根沾一些蛋液，然後裹上麵包糠，放入炸籃里。溫度控制在200度，炸15分鍾即可出鍋。一份酥脆里嫩的無油雞翅根就好了，招待朋友也是不錯哦。
第三道菜：烤洋蔥圈
街頭的小吃總是少不了一款洋蔥圈，是每一個愛吃零食的最愛。做為一個小吃貨，看見就會嘴饞一下。不過大家都認同的一點，是油炸的洋蔥圈雖然好吃，但是油膩的東西吃多了不健康，那麼想吃的時候，可以用空氣炸鍋做一份出來，味道不輸油炸的。准備食材：把洋蔥切開備用。取一個碗，裡面放入鹽、五香粉、麵包糠和麵粉攪拌均勻備用。再取一個碗，打散一個雞蛋備用。所有東西准備好後，把洋蔥圈一個個裹上麵粉，再蘸蛋液，最後裹上麵包糠，放入空氣炸鍋的烤盤，溫度控制在120度烤10分鍾出鍋。一份金黃酥脆，飄香四溢的洋蔥圈就好了。
第四道菜：無油炸豆腐盒
每逢過節，在小吃街就會有很多賣豆腐的，什麼鐵板豆腐，臭豆腐，油炸豆腐等等。看來豆腐能夠做出來的小吃還真是多，也難怪會得到那麼多人的喜歡。豆腐含有豐富的蛋白，經過烹飪，不但好吃，還能補充營養，今天我們一起來看看用空氣炸鍋做出來的豆腐盒。比在街上的好吃。食材准備：豆腐切成小塊，中間挖空，形成一個小盒子；把肉餡調好，一個個地塞進豆腐盒中。在烤盤中墊上一層錫紙，把准備好的豆腐盒擺放在上面。最後在豆腐上抹上一點植物油，啟動炸鍋，溫度調到200度，烤27分鍾停止，把烤好的豆腐盒盛入盤中，金黃鮮美的豆腐盒，跟油炸過的一樣好吃。
6. 空氣炸鍋也可以做蛋糕，都有哪些蛋糕可以用空氣炸鍋做
不少人家裡都有空氣炸鍋，價格也挺便宜的，用起來挺方便，如果只是炸東西就有點可惜了，其實它也可以做點蛋糕之類的糕點，其實我第一做蛋糕是用電飯煲做的，後來有人送了個空氣炸鍋，(ˇˍˇ) 想～炸鍋應該也可以做蛋糕吧，就做了，第一次做乾巴巴的裡面還沒有熟不好吃，後來想了下是不是火太高，又調小發現裡面熟了還是太干，覺得加個蓋子如何，發現挺成功的，和用烤箱做出來的有點區別，空氣炸鍋做出來頂多算蒸出來的感覺但是又有點不像，和空烤箱做出來的烤蛋糕還是在口感上油略微的區別
7. 空氣炸鍋的食譜大全有什麼
空氣炸鍋的食譜有：百香果蛋糕、無油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。
1、百香果蛋糕
食材：蛋糕粉80克、雞蛋3個、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果醬2勺。
食材 ：無鹽黃油200克、低筋麵粉350克、雞蛋1個、蔓越莓干100克、糖粉（或者白砂糖）100克。
做法 ：
1、黃油室溫軟化至手指輕易壓下小洞。
2、蔓越莓干提前切碎備用。
3、黃油與糖粉充分攪拌均勻，至糖全部融化為止。
4、全蛋液打散，分2次加入黃油糊中。第2次加入蛋液時要確保第一次攪拌均勻，蛋液已吸收。
5、麵粉過篩，加入黃油糊中，蔓越莓干加入麵粉糊中。
6、麵粉糊整型成為長方形（可以用模具，也可以放到油紙或者保鮮袋裡手動整型）。放至冰箱冷藏兩小時（或者冷凍1小時）。
7、切片，放入空氣炸鍋中。喜歡淺色的烤160度10分鍾，喜歡焦糖色的170度10分鍾，烤好出鍋即可食用。
8、每個炸鍋性能不一樣，為防止烤焦，中間可以隨時拉開烤網查看，烤到喜歡的程度就停止。
8. 空氣炸鍋的搖籃都有什麼用處
空氣炸鍋，中的搖籃。用處非常大。如你在炸花生米的時候。只需搖一搖。就能均勻的炸制，它的用處是用於。炸至花生米，雞米花等。個體小。又多不容易翻炸的東西。
9. 空氣炸鍋做什麼好吃
空氣炸鍋可以做很多的美食。空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果乾以及雞肉串燒，製作烤紅薯時，需要先用清水將紅薯清洗干凈，瀝干水分後，放入空氣炸鍋中烹飪30分鍾時間，時間到了翻面後繼續烹飪30分鍾即可食用。烤紅薯空氣炸鍋的用途十分的廣泛，日常可以用來烤紅薯，將紅薯放入水中清水干凈，用紙巾將水分擦拭乾凈，放入空氣炸鍋中，調制200℃烹飪30分鍾時間，時間到了拿出來翻面繼續烹飪30分鍾。
土豆去皮切成片狀，放入蒸鍋中蒸10分鍾時間後壓成泥狀，將炒好的洋蔥培根放入土豆泥中攪拌，加入少許的食鹽，將雞蛋打成雞蛋液，倒入平盤，將攪拌好的土豆泥按成圓平狀，沾蛋液後裹上麵包渣，放入空氣炸鍋中調至15分鍾即可。
用空氣炸鍋製作蘋果乾也十分的美味，可以先將蘋果乾切成片狀，平鋪放入空氣炸鍋中，140℃下烹飪15分鍾時間，每5分鍾翻一次面，放涼後便能食用。
雞肉串燒將雞肉切成塊狀，放入適量的蛋液、玉米澱粉、耗油、醬油、紅椒粉、蜂蜜、食鹽以及胡椒粉等，腌制半個小時，洋蔥、紅椒以及青椒切塊，撒上胡椒粉、植物油混合攪拌，在空氣炸鍋烤盤上塗一層油，預熱5分鍾時間，將腌制好的雞肉與辣椒、洋蔥串起來，烤12分鍾即可食用。空氣炸鍋方便了我們日常烹制食物，想要使用空氣炸鍋就得懂使用方法。空氣炸鍋使用步驟用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用濕布擦空氣炸鍋的內部和外部。將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，將炸籃正確地放在煎鍋中，將插頭插入有接地的電源插座。空氣炸鍋一般需要預熱5分鍾。此時可以准備需要使用的食材。小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋，將食材放入炸籃，將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。設置好需要烹制的時間，輕輕點擊觸控按鈕，開始美味烹飪之旅。某些食材在烹調過程中需要中途翻動，要翻動食材，請握住手柄將煎鍋從產品中拉出，然後再翻動。之後再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中，聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出，然後將其放置在耐熱表面上。每次使用後都應立即清潔產品。
10. 我怎麼用空氣炸鍋的烘培籃做蛋糕西點
主料：低筋麵粉（風箏牌）依00g 、 雞蛋四個 、牛奶依00ml 輔料：鹽貳小勺 、 糖陸0g 、玉米油少量 香草精 第一步，蛋白和蛋清分離。 第二步，打發蛋清，打發的過程中，分三次加入糖，糖能幫助增強打發效果。 第三步，蛋黃打散，加入牛奶。用打圈攪拌的方法即可，不用打發。 第四步，在第三步攪勻的蛋液中分次加入麵粉，攪勻。分次的目的是為了避免麵粉太多而起泡。 第五步，將第二步中的蛋清加入第五步的蛋黃麵粉液，打圈攪拌均勻。 第六步，加入香草精貳滴。香草精真是做甜點的必備神器啊，只要一小滴，香草味道就很濃了。其實香草精滴入的時間不限，只是我在混合物已經攪拌完成之後才想起可以用香草精提味。 第七步，空氣炸鍋貳00°C預熱三分鍾，取出烘烤籃，加入少許玉米油（我是覆蓋整個籃底的），將第六步的麵粉糊倒入後，將錫紙蓋在烘烤籃上放入炸鍋，調到依吧0°C炸三0分鍾，拿出來之後筷子戳進去不粘就表示做好了