❶ 用到牛奶做的甜品,你都知道哪些
可以做麻辣燙,因為這也是我們去麻辣燙店裡吃的最多的,首先熱鍋放油,放入自己喜歡吃的配料,蔥姜蒜,進行翻炒,接著放入火鍋底料,化開,加適量的水,水開加入重要的食材,哈哈,就是我們的牛奶啦!放到冰箱冷藏兩小時凝成固體,取出,切成小長條,打一個雞蛋在碗里,牛奶條粘上一層澱粉,再裹一層蛋液,最後裹上麵包糠,鍋中放油燒至六七成熱,放入裹好麵包糠的牛奶條炸至金黃撈出
奶香布丁,碗中打入兩個雞蛋,加入十克白砂糖,再加入一百八十克純牛奶攪拌均勻,加入十克低筋麵粉再次攪拌均勻,過篩會更細膩的、烤箱二網路上下火烤二十分鍾即可食用。真的是甜嫩好吃極了你可以試試哦有酸奶機或者發酵箱可以做自釀酸奶。有吉利丁片(粉)可以做牛奶小方。有澱粉麵包糠,還可以做炸鮮奶。
❷ 介紹下香蕉巧克力慕斯蛋糕應該怎麼做
材料
香蕉 1根,奶油60 g,巧克力120 g,蛋 3顆,低筋麵粉50 g,牛奶 80cc,鹽 少許,砂糖50 g,蛋 3顆,巧克力70 g
做法
[巧克力蛋糕]奶油與巧克力個水加熱到融化烤箱預熱 180度
蛋分成蛋白與蛋黃
融化的巧克力加入牛奶與蛋, 攪拌 。
蛋白加入鹽, 打發,打至泡沫狀加入1/3的砂糖,再繼續打發,再加入1/3的砂糖,再繼續打發,最後加入剩下的糖並且打到亮白,打至濕性發泡 。
將1/3打好的蛋白加入巧克力攪拌均勻 (不要壓蛋白的)
再將上步驟的倒回剩下的蛋白繼續攪拌 (利用翻攪的方式)
加入低筋麵粉(篩過) 攪拌均勻
(提醒 :烤箱記得預熱)將麵糊倒入蛋糕模 ,180度C 烤35分鍾
[巧克力慕斯] 1.隔水加熱巧克力2.蛋分蛋白與蛋黃3.巧克力加蛋黃攪拌4.打發蛋白至發泡5.1/3蛋白加入巧克力攪拌均勻6.在倒回剩下的蛋白繼續攪拌
蛋糕放涼後,擺上切片香蕉,最後塗上慕斯
冷藏1.5~2小時後即可食用
❸ 香蕉牛奶餅干合起來可以做什麼好吃的
香蕉+牛奶打成奶昔,然後將餅干捏碎,加入奶昔中,是一款很不錯的甜品哦。
❹ 谷瑞香蕉牛奶曲奇餅干
谷瑞香蕉牛奶曲奇餅干
材料
黃油120G,低筋麵粉145G,糖粉70G,蛋液30G,牛奶15G,奶粉15G,鹽1/4匙
做法
1.將軟化的黃油打發
2.分次加入糖粉、鹽,繼續打到糖溶解,再分次加入蛋液和牛奶,攪拌均勻
3.麵粉和奶粉混合過篩,加入黃油蛋奶液中,翻拌均勻
4.烤盤事先鋪上烤盤紙,選擇你喜歡的裱花嘴,將麵糊裝入裱花袋中,擠出你喜歡的形狀
5.烤箱預熱至180度,放入烤箱中上層烤至邊緣上色即可。約15分鍾
❺ 牛奶可以製作哪些食材
牛奶的營養豐富,牛奶除了喝,還可以做很多種美食,比如牛奶方塊小餅干、香蕉牛奶小煎餅、牛奶布丁等,都很好吃,做起來還不算困難,很簡單省事,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!
【牛奶方塊小餅干】
准備30克黃油,將其放入碗中,然後隔水加熱,將黃油燙至融化,取一碗,打入一顆雞蛋,將雞蛋攪打散後,倒入黃油中
然後倒入40克牛奶,放入40克糖分和20克奶粉,將其攪拌均勻後,放入140克低筋麵粉,揉成表面光滑的面團
面團揉好後,用擀麵杖將其擀平,再用刀切成小方塊狀,然後放入烤盤中
好吃的香蕉牛奶小煎餅就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
❻ 香蕉做什麼甜點最好吃
香蕉脆糕】 原料: 玉米澱粉 70克 豆漿1杯 椰奶3勺 鷹嘜煉奶 6勺 水1杯 香蕉(壓成茸) 2隻 裹漿料: 麵粉1+1/4杯 澱粉2勺 發酵粉 1+1/2杯 水1/2杯 雞蛋1個 油1勺 做法: 1.用水將玉米澱粉拌勻,放入椰奶和鷹嘜煉奶. 2.鍋內灑上食用油,加熱並倒入豆漿,煮沸後慢慢加入步驟1的原料,並不斷攪拌,直至煮成糊狀,再放入香蕉茸拌勻. 3.在容器內壁塗少許油,倒入香蕉糊涼涼,然後放到冰箱伱冷凍至凝固. 4.把水摻入麵粉.澱粉以及發酵粉中攪拌,加雞蛋和油調成裹漿. 5.把已凝固德香蕉糕取出切成條狀,沾丄裹漿用熱油炸成金黃色即成. 牛奶凍 【材料】牛奶、一包棉花糖、水果 【方法】 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦! 特點: 製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力 簡易果凍 【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 【方法】把QQ糖倒入熱牛奶中,煮化。然後放入冰箱冷藏一晚 冰糖西瓜露 【原料】西瓜、白糖 【製法】 把6公斤西瓜洗凈去皮去籽,將去皮去籽後的瓜瓤切成小方塊,連汁與方塊放入盆內,並放進冰箱凍1小時。取一干凈鋁鍋,放入清水3公斤,冰糖100克,白糖400克,放在火上熬,待糖熬化後除去浮沫,倒入盆內,再放進冰箱凍1小時。分別將凍好的西瓜瓤小方塊和冰糖水舀入碗中,即可出售食用。 草莓冰淇淋 【原料】草梅1公斤,白糖1公斤,熱水2公斤 香精少許 【製法】草莓清洗 切碎(1/2~1/4) 混合攪拌 製作 成品 產品特徵:色粉紅,組織細膩,酸甜爽口,富有草梅芳香,誘人食慾。如此方法還可用蘋果做。 蘋果葡萄 【原料】葡萄、蘋果 【製法】葡萄乾洗凈用水浸著,然後將蘋果(一個就差不多了)削皮,切塊,可以根據你自己喜歡切大塊還是小塊,大塊的吃起來過癮,小塊的看上去精細。然後就將葡萄乾和蘋果塊一起用水煮上。水可多可少,當然至少得把這兩樣原料都浸著,不然就成干燒蘋果了。煮的時間也可長可短,煮長久一點,葡萄乾會大顆一點,但沒那麼甜,蘋果也會爛一點,但沒那麼脆。 油炸冰淇淋 【原料】中冰磚1塊 雞蛋3隻 精白麵粉100克 白糖50克 豆腐衣4張 花生油適量 【製法】 將中冰磚剝去紙,切成4塊,再放進冷凍室凍硬。將雞蛋打入碗內,放入白糖,用蛋甩攪打,待蛋液呈乳白色,體積增加1倍以上時,加入麵粉用竹筷攪勻,把豆腐衣邊緣剝去。在鍋內放花生油,加熱燒至油溫200℃左右,從冰箱中取出切小的冰磚,迅速用豆腐衣包好,沾上一層蛋糊,立即放入油鍋中,用旺火氽至表面呈淡金黃色即可。 雞蛋奶飲 【原料】牛奶150毫升,雞蛋1個,香草冰淇淋球或奶油冰淇淋球1個,香草糖漿1湯匙,碎冰塊少許,胡椒粉少許。 【製法】①牛奶加熱滅菌後晾涼,放入電冰箱中鎮涼。雞蛋磕破後打散,②在容器中加入雞蛋液、香草糖漿、奶油冰淇淋球、牛奶和碎冰塊,用筷子或打蛋器充分攪拌抽打至有較多的泡沫,倒入高腳玻璃杯中,在液面上撒一點胡椒粉。插入飲管2根,即可飲用。 番茄果凍 【原料】 番茄汁400毫升 粉末明膠15克 白砂糖100克 檸檬汁40毫升 冷開水190毫升 甜橙半隻 鹽少許 【製法】將明膠放入碗中,加入清水90毫升,讓其充分吸水膨脹,然後隔水燉烊。將番茄汁、白砂糖、鹽和冷開水90毫升 起放入鍋中,用中火煮至糖溶化。離火,徐徐加入明膠液拌勻。待上述溶液稍涼後,加入檸檬汁混和,注入模型中。為便於脫模,宜先將模型的內側用冷開水沖洗一下。將注滿番茄明膠液的模子,小心放入電冰箱中冷凍。1小時後取出,倒扣在盤中。甜橙切成船形,在果凍面上裝飾。
❼ 香蕉牛奶燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
料
即食燕麥片 100克
香蕉 1根(中)
香蕉燕麥餅乾的做法
如圖所示,香蕉搗成泥狀,加入燕麥,攪拌均勻
小貼士
1.這種餅干不會很脆,吃起來會有嚼勁,口感和上次的紅糖燕麥餅干差別很大,可能是因為我其他材料都沒加,所以味道不好,真的很不好,一切為了減肥!
2.香蕉選擇越熟的越好,也可以先放在塑料袋裡用手捏成泥,會比直接放碗里搗容易哦
❽ 香蕉不想這么簡單的吃,還可以做成哪些美食
香蕉泥中打入雞蛋,加適量麵粉、牛奶及少許白糖,攪拌成糊狀。將1個香蕉搗爛至液狀,加入雞蛋、花生醬、香草精、糖漿和杏仁奶,攪拌至均勻。再加入燕麥片、燕麥粉、發酵粉和鹽,混合至徹底結合。用香蕉製作的蛋糕,烘烤的時候就能聞到滿屋的香氣,豐富的香蕉泥加入,整個戚風蛋糕吃起來非常潤,口感比原味的更有特色,喜歡香蕉的你就一定不要錯過啦!