⑴ 无水蛋糕的双球打蛋机和模具，哪有买
一般酒店用品商店都有卖的。网上也可以看看。
⑵ 无水蛋糕一般什么地方有卖（好多蛋糕店都没有）
无水蛋糕一般在小店或中型蛋糕店销售的比较多，因为他利润比较低，成本高，制作麻烦，大点的蛋糕店不愿意去出售。
⑶ 哪里的无水蛋糕好吃
无水蛋糕做法：材料：鸡蛋5个，低粉150克，糖130克，食油30～40克；做法：1.全蛋放在无水的容器中，2.加入糖，3.关键一步，鸡蛋必须充分打发，4.筛入低粉，打匀，加入植物油，5.分别盛在模具中，6.烤箱180度预热后，180度烤20分钟左右（因个人烤箱温度有差别，在16～18分钟时，要不时隔着烤箱玻璃窗观察蛋糕表面颜色是否过度，烤制焦黄正好，不要烤得焦黑）
⑷ 无水蛋糕真的没有水吗
无水蛋糕，确实没有水，是以鸡蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜为原材料烤制而成的一种食品，无需加水。这种蛋糕做的时候不用加水，其他的蛋糕差不多都要加水。但是这种蛋糕很干，吃的时候要喝水。
⑸ 无蛋蛋糕哪里有得卖
没有鸡蛋做不了蛋糕，蛋糕主要是靠鸡蛋来做成的
⑹ 哪里有卖蜂蜜无水蛋糕的啊
省图书馆住西有家“桃酥王”买过它家豆沙小面包，六块一斤便宜又好吃，枣糕也不错南门宁国路菜场往西，也有家桃酥王家乐福楼下傣妹再往里也有家小桃酥店
⑺ 街边卖的无水蛋糕真的一点水都没有吗
我觉得这样的蛋糕，也就是他在做的时候用的水是比较少的，主要用的是鸡蛋和其他的一些东西。
⑻ 无水蛋糕好吃吗
好吃。无水蛋糕的做法：
1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；
2、再加入C继续打至拌匀（不用很长时间）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌）（此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的，所以不要打时间过长，均匀即可）
4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋；拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。
为更好吃，还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干，然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。
5、烤箱预热，170度，放中层烤20-25分钟，最后一定要在跟前看着，因为上色很快。