① 脏脏蛋糕的做法,脏脏蛋糕怎么做好吃,脏脏蛋糕的家常
主料
A鸡蛋3个 A美玫低筋粉40g
A白砂糖40g A牛奶65g
A玉米油30g A可可粉(蛋糕体用)10g
B淡奶油(装饰和内馅用)160-200g B糖粉20g
B可可粉(奶油用)3g C法芙娜75%巧克力币20g
C淡奶油(甘那许淋面用)20g
脏脏蛋糕的做法步骤
② 脏脏蛋糕怎么做
小贴士
1、表面撒粉介意潮湿的可买防潮可可粉(但是防潮可可粉是合成的),个人还是喜欢直接用配方里的可可粉撒面!这款配方是6寸!可做三个4寸,两个5寸!
2、如果发现表面甘纳许线条缩了,那就把甘纳许再凉一下再挤
3、每个烤箱温度不同,如果平时有合适的温度就按照自己的温度烤,我提供的时间温度仅供参考
③ 脏脏蛋糕是爆浆蛋糕吗
是的,两个一个意思。主料
蛋糕底: 鸡蛋3个
水35克 玉米油30克
低粉45克 可可粉10克
白糖45克 甘那许奶油:
巧克力15克+装饰10克 淡奶油25克+装饰15克
淡奶油200克 白糖20克
可可粉适量
脏脏爆浆蛋糕的做法步骤
24.用剩余的甘那许装饰就完成了
④ 脏脏蛋糕吃了会变笨吗
咨询记录 · 回答于2021-10-19
⑤ 脏脏蛋糕吃起来酸酸的是不是坏了
不是。
那股酸酸的味道是制作蛋糕的原料发酵以后产生的味道,这很正常,并不是所谓的坏了。