Ⅰ 结婚周年庆到了，想定制一个蛋糕庆祝一下，有没有好的推荐下
1、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕最简单的解释就是“一种不含巧克力的樱桃奶油蛋糕”，是由德国传到国内，最重要的配料就是来自黑森林地区的樱桃。黑森林蛋糕中奶油的成分不能少于80克的樱桃汁，能够给味蕾一种新鲜感，因此非常受女孩子们的青睐！
Ⅱ 石家庄哪里有卖慕斯蛋糕的
其实现在的蛋糕房都有慕斯卖的，省会城市的蛋糕房里更是应有尽有的，到处都有得卖。利用外面逛街的机会就能买到自己喜欢的慕斯蛋糕了！
Ⅲ 慕斯蛋糕中的慕斯在哪个地方可以买到
慕斯蛋糕，其实质是奶油加鱼胶粉或吉利丁片，可以看看君之烘焙的慕斯蛋糕的配方
Ⅳ 苹果慕斯蛋糕怎么做好吃
食材
主料
苹果果肉
108g
淡奶油
136g
吉利丁粉
3.2g
白砂糖
21g
辅料
白开水
52g
步骤
1.准备苹果肉
2.榨成果泥
3.加入白砂糖
4.吉利丁粉加入一点水中拌匀
5.将隔水融化的吉利丁液倒入苹果泥中
6.将淡奶油打发至6成，即可缓慢流动状态
7.将苹果泥和淡奶油拌匀
8.模具中铺入一层蛋糕底，倒入淡奶油
9.再铺上一层蛋糕底，再倒入慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上
10.脱模时可用热毛巾敷在模具外
小贴士
淡奶油不要打发太过，6成发即可。
Ⅳ 慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。 只要是水分多、不是特别酸的水果就能做，还有巧克力慕斯、咖啡慕斯.... 刚好我们这里正盛产草莓，所以拿来做草莓慕斯~~ 做这个八吋蛋糕用掉了2磅草莓....材料够实在吧!!:P 外面可买不到这种口感的蛋糕呢，因为肯定会亏本啊~~~~:)
Ⅵ 青苹果慕斯蛋糕怎么做！要形状也是苹果形态的 像一个苹果！
你需要苹果形状的慕斯模具
Ⅶ 蛋糕有哪几种
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2、苹果蛋糕
苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
4、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。
5、胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
Ⅷ 慕斯蛋糕不冷藏会不会溶化
不会。
慕斯蛋糕放在保鲜层就可以了。慕斯蛋糕使用鱼胶作为凝固剂，10度以下凝固效果才好。常温下会变软，形状不稳固。不会融化，从冷藏取出，2、3个小时的路途没有问题。
慕斯蛋糕在冰箱可以保存5天左右。蛋糕属于膨松类制品，一般保存期比较短(1-5天)，而且时间长了会直接影响制品的松软度(水分蒸发)，如果制品冷却后直接密封，可能保存时间会长一点。
(8)苹果慕斯蛋糕去哪里能买到扩展阅读：
吃慕斯蛋糕注意事项：
1、在制作中巧克力和果馅可适当加酒，能提高光洁度和香为味。加酒时，一份慕斯配料一般加10ml左右，慕斯配料温度要与人体温相同时加入。
2慕斯倒入模具要均匀无气泡才能体现层次感，在模具与慕斯接触的内层，撒些糖粉或打点油润滑，易脱模。
3、动植物奶油打发时，先加入植物奶油打到6分，加入动物奶油混合打发，这样口感更细腻。(注动物奶油和椰奶不能冷冻只能冷藏，不然会出现分离状态)
4、在慕斯制作过程中，酸性大的加热混合小于40度，如蓝莓，苹果等，中性的小于60度如咖啡、巧克力等。
Ⅸ 苹果酸奶慕斯蛋糕是怎么做的
前言
“巧手爱情菜”
男人四十一枝花，这个是给LG做的，用干花装饰是因为干花的保质期长，希望LG永远充满活力，健康快乐！
夏天吃慕斯蛋糕特别适合，细细滑滑的口感，加入了苹果和酸奶的慕斯，健康有益。
口感：酸甜，细滑，奶香浓厚！
小贴士：
如果你在外面买的慕斯蛋糕，吃不出牛奶香味，很有可能慕斯糊中的淡奶油不是动物性的，有可能是植物鲜奶油，因为动物性的鲜奶油价格很贵，植物即人造鲜鲜奶油价格便宜，而且做的时候容易操作。特别是生日蛋糕上的堆砌的裱花，基本都是人造鲜奶油。因为动物性的鲜奶油打发好后，可塑性不高，室温的情况下就容易融化。
材料
主料：酸奶100g、苹果180g、淡奶油300g、糖30g、吉利丁片20g；
辅料：蛋糕片2片、柠檬汁5g
苹果酸奶慕斯蛋糕
1
苹果打成泥煮开，加入吉利丁，放凉后，加入酸奶拌匀。
2
淡奶油打发好，加入苹果泥，拌匀
3
蛋糕片放入模中
4
拌好的慕斯糊
5
一层蛋糕片，一层慕斯糊，做好后，放入冰箱冷藏过夜。
6
用热毛巾捂住模具边，脱模，表面装饰即可。
小贴士
这个是8“模的量，如果6”模，用量减半即可。
Ⅹ 美味的苹果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单，做
主料
苹果泥 ：适量
面粉 ：适量
芝士 ：适量
苹果：1个
黄油：适量
鸡蛋：适量
牛奶：适量
柠檬汁 ：适量
鱼胶粉 ：适量
白糖 ：适量
第一步
1.准备好所有食材
第二步
2.把苹果洗净切成丁
第三步
3.把牛奶和鱼胶粉混合
第四步
4.把苹果泥、白糖、牛奶、芝士、柠檬汁搅拌均匀
第五步
5.把3.4混合在一起搅拌均匀
第六步
6.打发奶油
第七步
7.把6和5搅拌均匀成面糊
第八步
8.把7放磨具中
第九步
9.把8放烤箱烤熟即可
辅料
具体步骤