⑴ 新加坡特产
新加坡的特产有加椰、斑斓戚风蛋糕、TWG茶叶、肉干、南洋咖啡等。
1、加耶
新加坡人一般早上在喝咖啡的时候，还会吃加椰吐司和半生熟鸡蛋的早餐组合。加椰是采用椰浆、鸡蛋、砂糖煮成的果酱，通常都会涂上面包来替代其他水果果酱。在新加坡，加椰一般都添加”斑斓“为香料，因为这样的加椰吃起来特别香哦。
⑵ 新加坡网红斑斓戚风蛋糕做法大全
新加坡网红斑斓戚风蛋糕的做法如下：
一、准备材料 主料：牛奶50克，玉米油30克，低筋面粉66克。 辅料：鸡蛋3个，细砂糖60克，柠檬汁5滴，玉米淀粉10克，斑斓粉或抹茶粉2勺，温水适量。
二、制作步骤1. 乳化牛奶和玉米油：将牛奶和玉米油放入打蛋盆中，搅拌至完全乳化。2. 筛入面粉拌匀：筛入低筋面粉，用划Z字的方式拌匀，避免面糊起筋。3. 加入蛋黄：将蛋黄和蛋清分离，蛋黄放入面糊中，继续用划Z字的方式拌匀，制成蛋黄糊。4. 打发蛋白：蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器低速打发。分三次加入细砂糖，第三次加砂糖时同时加入玉米淀粉，打发至硬性发泡。5. 混合面糊：取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀。6. 调制斑斓糊：斑斓粉加适量温水搅拌至粘稠状。取两大勺戚风糊与斑斓糊混合均匀。7. 铺面糊：先将原色面糊铺满模具底层，再将部分绿色面糊穿插倒在上面。按此方法继续交替倒入原色面糊和绿色面糊，直至七八分满。8. 整理面糊：用筷子轻轻划拉两下，使面糊表面更均匀，然后轻轻震模两下，排出面糊中的大气泡。9. 烘烤：将模具送入预热好的烤箱中，选择戚风模式，上下火150度烤50分钟。10. 出炉脱模：出炉后趁热脱模，切开即可看到美美的花纹。
三、小贴士 在搅拌面糊时，要注意手法，避免面糊起筋。 打发蛋白时，要打发至硬性发泡，这样蛋糕才能蓬松。 烘烤时间和温度可能因烤箱型号而异，请根据实际情况调整。