⑴ 我想到蛋糕店打工，学做蛋糕，有谁可以帮我感谢！
我是做西点的，包括蛋糕 面包 点心 现在工资还可以。我以前是在职校花钱学的，然后到饼屋实习。这样有了基础学的很快，当时花了两千多元的学费，学了三个月。钱是花了，但还是学会了很多东西。刚在饼屋做学徒时是很辛苦的。我建议你可以出职校学习然后出饼店做，等有了经验，学会了技术再开店。现在可以买些相关的书籍看看。把理论知识搞懂，学起来就快，做这行主要是要多动手做，年轻人加油！
⑵ 我一个月前去蛋糕店做学徒，有两个师傅，一个面包的一个蛋糕的，面包师傅是我主要的师傅，但是他一个月了
我来回答你希望帮到你建议如下：
第一：你要清楚你是去学东西没有哪一个条文规定在什么时候一定要教会你，
第二：学任何东西都是从基础开始，不要在意哪些重要哪里不重要，你是在学，对你来讲什么都重要，
第三：别人什么时候想教你，是他的自由，得看你的表现，有的人觉得你为人好处理不错值得交往可能快就教你了，可是有的人怕你学会了抢他饭碗迟迟不肯教你，可能还需要慢慢的用你上进的心去打动他，慢慢的你什么也就能学会了。
第四：不管是学也好教也好都要一步一步来不可着急，你要记住往往有些时候基础是最难的。
第五：他看你的聊天记录是他的人品有问题，你可以取其长处，补其短处，不要直接和师傅发生正面冲突。
第六：做人和做事一样，用心去做，踏踏实实的做好，如果这家店让你学了，你应当好好为店服务一两年，毕竟这家店让你学到了技术，这样之后在走，对得起任何人。你说呢。
第七：不管在哪里先学会做人在学会做事。
我的个人建议是留下来为店做一段时间。以表示你的做人原则，更多的人愿意和你交往。
⑶ 蛋糕师薪资多少
蛋糕师薪资多少，具体要看所在的地方区域，还要看个人工作经验。有一定工作经验的大概4000左右，一般2线城市五星级酒店的甜品主管月薪在5000左右，传统的蛋糕师傅大约在6000元左右。
但如果有较高的职业技能，比如产品的研发能力，自我研发配方，制作出有别于其他竞争对手的产品，拥有这样的水平就比普通的蛋糕师的工资高很多，差不多8K到2W左右。决定一个蛋糕师的月薪多少最重要的因素取决于蛋糕师个人的技能水平高低。
(3)望奎哪里招蛋糕师傅扩展阅读：
想要做好一名糕点师，首先需要了解制作糕点的每一种原料，知道这些原料的用途和使用方法。想要做好一名糕点师，还需要多向自己一些会做糕点的朋友请教，学习他们制作糕点时的经验。
想要做好一名糕点师，还可以参加一些制作糕点的培训班，这样可以得到专业的糕点制作指导。想要做好一名糕点师，还需要多看一些制作糕点的视频，这样可以学习到更多制作糕点的技巧。想要做好一名糕点师，还需要在平常多加练习糕点制作，这样才能让糕点制作技术越来越好。
⑷ 好利来蛋糕店的蛋糕师傅们是怎么招聘来的
好利来有自己的学院培训。但也有外招，但都是要在店面根据市场需求不断成长的。
⑸ 哪里有招做点心的学徒我想成为一名成功的糕点师傅！
椒盐桃酥
桃酥是川式糕点中主要的酥类点心之一。其特点是香甜可口，酥脆化渣。一般的桃酥都是甜味，而椒盐桃酥中因为加入了少量的精盐，故使成品在香甜中略带咸味。
配方：特级面粉2500克
白糖1250克
化猪油�或香油1250克
鸡蛋5个
精盐20克
小苏打15克
臭粉10克
制作：
1�将白糖、精盐、小苏打、臭粉放入盆中，磕入鸡蛋，搅拌均匀�机器搅5分钟，手工揉搓10分钟至松泡后，再下入化猪油，继续搅拌至猪油与其它原料融和，然后下入面粉，拌和均匀成酥松的面团。
2�将和好的面团搓成长条，用刀切成厚薄均匀的片�或将面团放入模具中压成圆形、椭圆形或长方形的片，即成桃酥生坯。
3�将桃酥生坯放入烤盘中�上下烤盘之间的间距为3厘米，入160～180℃的烤箱中烘烤约8分钟，至桃酥表面呈金黄色且有自然裂缝时，取出晾凉即成。
〔注〕臭粉的化学名称为碳酸氢铵，是一种化学膨松剂。但臭粉的用量须少，否则成品会有异味。
2、葱油酥
在川式糕点中，葱油酥因带有浓郁的葱香味而备受现代都市人的喜爱。制作葱油酥时，需将大葱切碎后取汁，使成品既有葱的味道又不见葱的影子。且甜中带咸，酥松滋润，爽口宜人。
配方：特级面粉1600克
熟面粉500克
化猪油500克
白糖800克
精盐15克
熟芝麻300克
熟碎花仁150克
大葱500克
鸡蛋2个
精炼油250克
制作：
1�将面粉1000克放入盆中，加入化猪油250克、热水250克、冷水100克，搅拌均匀后，揉成表面光滑滋润的水油面团，置于案板上，用湿纱布盖上，饧约15分钟；将剩余的面粉放入盆中，加入剩余的化猪油，揉搓均匀后，即成油酥面团。
2�大葱择洗净，切成葱花，再用洁净纱布包住，挤出葱汁，然后将葱汁装入盆中，加入熟面粉、白糖、精盐、精炼油、熟芝麻�150克及熟碎花仁，拌和均匀后，即成馅心料；鸡蛋磕入碗中，搅打均匀成蛋液。
3�将水油面团在案板上压扁擀开，再将油酥面团包入水油面团中，将面团用滚筒擀成椭圆形片，折叠几次后，擀成0�3厘米厚的面皮，然后将拌和好的馅心料压成片状，铺在面皮的一半上，再将面皮的另一半折过来盖在馅心上，然后用滚筒将包好馅心的面皮压至厚薄均匀，再用刀将面皮切成长12厘米、宽5厘米的条，在表面刷上鸡蛋液，撒匀剩余的熟芝麻，即成葱油酥生坯。
4�将生坯放入刷油的烤盘中，入180～200℃的烤箱中烘烤约7分钟，取出晾凉即成。
3、豆沙菊花酥
豆沙菊花酥是一种大众化的酥饼类糕点，因形似菊花、酥脆化渣、香甜可口而备受人们喜爱。这种糕点既可用油炸的方法制熟，也可用烘烤的方法制熟，两种方法制成的成品各有特色。
配方：特级面粉1000克 化猪油300克 豆沙馅600克 食用黄色素、红色素各少许
制作：
1�将面粉600克放入盆中，加入化猪油150克，热水250克及食用黄色素，揉和均匀成淡黄色的水油面团；将剩余的面粉放入盆中，加入剩余的化猪油，揉和均匀成油酥面团。
2�将水油面团在案板上压扁擀开，再将油酥面团包入水油面团中，将面团擀成长方形的面皮，反复折叠和擀开三次，然后将面皮卷成圆柱状，用刀切成面剂，将面剂擀成若干张小圆皮；将豆沙馅搓成若干个小圆球。
3�取一张小圆皮，包入一份豆沙馅，再收口捏紧，然后用手按成圆饼状，用刀在圆饼四周呈放射状划10～12个刀口子�刀距要均匀，刀口离饼心相距1�5厘米成菊花瓣状，用手将每个菊花瓣翻起以使馅心露出，另用红色素在饼心点一个小点，即成豆沙菊花酥生坯。
4�依法逐一制完后，放入烤盘中，入150～170℃的烤箱中烘烤约9分钟，取出晾凉即成。
〔注〕如用油炸的方法制熟，其水油面团的用油量需减少一些。
4、萨其玛
萨其玛本是满族人的点心，后经满人带入关内，融合了汉族的糕点制作技术，从而形成了今天的样子。川式萨其玛吸取了京式萨其玛的某些制作特点，同时还特别用蜜饯或金丝蜜枣点缀其表面。
配方：特级面粉1500克 白糖850克 饴糖850克 鸡蛋25个 化猪油�或精炼油1000克 蜜饯�或金丝蜜枣250克
制作：
1�鸡蛋磕入盆中，搅打成蛋液后加入面粉揉和均匀，用压面机压成�或用擀面杖擀成0�4厘米厚的面皮，再用刀切成7～8厘米长、0�4厘米粗的面丝，下入五六成热的油锅中炸至金黄酥脆时捞出；蜜饯�或金丝蜜枣切成细丝。
2�将白糖和饴糖放入锅中，加入适量清水，熬至溶化且温度达到120℃时，将炸好的面丝倒入锅中翻拌均匀。
3�将粘匀糖液的面丝起锅装入方形框具内，摊平压成5厘米厚的大方块，再用刀切成小的长方块，最后在表面撒上蜜饯丝，晾凉即成。
〔注〕如在和面时加入了可可粉，即变成了可可萨其玛
⑹ 我想招做蛋糕，面包的师傅在哪里找比较多
哇】哎，我现在才发现你的帖子啊。招我就可以了。我帮你带学员，OK我带的学员已经有很多很多了。管理我也做过，当然不是很大的店蛋糕，是两三家分店这样子】我过年后准备找工作咯【有没有机会呢
⑺ 蛋糕店的面包师傅工资怎么样，有没有做过的，能详细介绍一下吗，这个工作的好与坏，工作时间，薪资，上升
现在做蛋糕还是非常不错的哈，蛋糕发展前景也很好，高薪的行业，薪资待遇都不错，所以喜欢这块可以考虑学习下的哦
⑻ 有没有蛋糕店招聘蛋糕师傅
1.新一佳超市有限公司南山商场：
1）.性别不限
2）.18-42岁
3）.初中学历或以上
4）.有超市、面包房烹饪工作经验者优先
5）.要求能独立制作多种中式面点或各种蛋糕、糕点类。
2.深圳亨利屋食品有限公司
联系地址: 深圳市南山区南山大道中海丽苑饼站
电 话: 26059222
要 求：1）.身体健康，五官端正
2）.初中以上文化，男女不限
3）.从事过西点、蛋糕行业半年以上
我目前只知道这些，希望对你有帮助。
希望你面试成功！加油！
⑼ 想去蛋糕店做学徒，可是很多蛋糕店说是招学徒可是进去实际是营业员或者给蛋糕师父打杂，洗盘子那些，无奈
其实去蛋糕店当学徒刚开始的时候都是这样的，进去以后，给师傅送送礼结交一下，很容易就可以得到师傅的关照，学东西就会比较容易。
⑽ 我在蛋糕店做了两个月学徒，当初说的是什么都学，经理也说3个月就可以出徒，蛋糕师傅走了我天天做蛋糕，
有些东西是要自己领悟的，你给面包师傅给点小礼品什么的，谁愿意干白发力气对自己没好处的事，这个就是社会