‘壹’ 蛋糕哪个牌子好吃
哈根达斯
‘贰’ 轻奶酪蛋糕和戚风蛋糕是什么区别
1、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
2.轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
‘叁’ 冰奶酪戚风蛋糕是酸的吗
冰奶酪戚风蛋糕是微酸的。
冰奶酪戚风蛋糕顾名思义主要就是戚风蛋糕和奶酪制作而成的,但是里面只有奶酪口感偏酸,所以里面也会用到一点奶油和糖。
戚风蛋糕是英文Chiffon，Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里.贝克的保险经纪发明，直到1948年贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世戚风蛋糕。
基本信息
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。
虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
‘肆’ 哪种蛋糕的口感最细腻
情迷黑森林 蓝莓芝士蛋糕 提拉米苏 浓缩巧克力布劳尼 抹茶CHEESE CAKE 克里斯汀栗子慕斯 奶酪蛋糕 布丁蛋糕 哈根达斯
巴黎备甜的蛋糕是我吃过最浓郁却不腻的蛋糕，不会吃一块就不想吃第二块
莉莲的cheese蛋糕它最大的特色就在于它的cheese和冰混在了一起，一口咬下去chesse会和冰一起慢慢融化在嘴里……最大的享受莫过于此了。
‘伍’ 什么蛋糕最好吃
每个人的喜好都是不同的，有的喜欢绵软、有的喜欢Q弹，有的喜欢甜度高、有的喜欢甜度低，现在蛋糕的做法也在不断的推陈出新，蛋糕的喜好也在不断的发生着变化。