Ⅰ 梅花糕能保存多久
梅花糕能保存3天，尽量冷藏保存。
梅花糕源于明朝，起先或许只在苏州可见。到清朝时，江南的许多地方，如无锡、南京，都已经把它当成风味小吃。一直到现在，梅花糕与桂花糖芋苗、桂花酒酿小元宵、蜜汁藕一起，是南京街头的四大经典小吃。
梅花糕的起名据说跟干隆皇帝有关，干隆皇帝下江南时，见此糕形如梅花，色泽诱人，大为叫好，遂开金口，命名为梅花糕。
干隆是民间故事里最着名的吃货，每次他到各地巡游，只要他吃过什么好吃的，通常，这款美食便有了干隆皇帝钦定的名字。就算他没吃过什么，后人也会硬生生地把他安到美食上去。
梅花糕做法：
1.首先我们先要处理一下消化饼干，消化饼干应该弄碎，先将消化饼干放在一个塑料袋里面，然后用擀面杖将其碾碎，这里越碎越好。
2.然后就是黄油了，黄油我们一般保存在冰箱里，将从冰箱里面取出来的黄油放在碗中或者杯子中让它自然进行软化备用。
3.将消化饼干和黄油混合起来，这里我们一定要充分的搅拌一下，变有不均匀的地方，并且把搅拌好的铺在我们做的模具的底部，用手将其压实。
4.然后我们开始处理蔓越莓，我们把蔓越莓切碎备用，要保持一定的颗粒感最好了。
5.将五个鸡蛋的蛋清和蛋黄都分开，蛋黄碗里面加入牛奶，再加入低筋面粉，低筋面粉可以筛一下，避免有面疙瘩，然后搅拌成无颗粒蛋黄糊，这里搅拌比较简单，可以用筷子就可以了。
6.蛋白这里一定要好好打，之前准备的白糖不要一次加进去，分三次就好了，记得加入少量的盐，用打蛋器打发，建议这里要多打几分钟，打好的状态一般是叫做湿性发泡，这样这个蛋白就打好了，否则做出来的蛋糕会分层。
7.蛋白的三分之一加入到蛋黄糊，翻拌。再将拌好的蛋黄糊加入到蛋白霜中，翻拌。在里面加入蔓越莓，蛋黄糊倒入模具里面。
8.烤箱预热是非常重要的，这个也影响做出来的口感，然后150度40分钟，烤好以后脱模放凉。在上面筛少许糖粉，放一颗樱桃点缀一下，这样我们的蛋糕就做好了。
Ⅱ 江苏名吃有哪些
Ⅲ 香港早茶介绍香港哪里有早茶的地方
1.香港喝早茶的地方在哪
01
晁家场晁岳家场
地址|重庆市公园街108号无锡安寺
人均|150元
无锡距离广东约1500公里，地理上的隔绝导致南北口味差异巨大。到底是想完整保留岭南风味，还是退一步融入无锡本地人的口味习惯？晁家昌选择了前者。
喝茶少不了一笼虾饺。放在小巧精致的蒸锅里晶莹剔透。鲜虾呈现羞涩的粉红色，入口鲜嫩有弹性。
鸡爪油油的，色泽油亮，配以特制的酱料和花生。皮脆肉甜，回味悠长，绝对是一种满足的享受。
他们家有4个广东糕点师傅，所有的糕点都是每天送的。看到这种热的新鲜出炉的糕点会让人食欲大增！
02
荣藻堂健容晖
地址|永乐西路曹彰新村169号梅林中心
人均|70元
荣灶堂之间的店面颜色是黄绿相间，复古的窗玻璃，桌椅板凳也是最简单的木工。有适合一个人的小餐桌，也有适合三五好友的方桌。
撕开包子，流沙馅可以不要等着流出去。满嘴的蛋黄和奶香让细腻的口感变得香甜，柔软的表皮相得益彰。
他们家的去骨蒸凤爪，和别家的不一样，麻辣香脆可口，非常过瘾！
各种零食还是挺精致的。虾饺的外皮很薄，里面的虾很大。金色流沙包，不管它不管是颜值还是品味，都是顶级的！另外，馄饨、蒸饺等。绝对是不可错过的小吃！
03
稻香海鲜甜品餐厅稻香
地址|观山路与观顺路交叉口西南角八方汇一楼53-131室
人均|90元
香港知名粤菜馆稻香，自从来到无锡，就受到了很多无锡人的喜爱。空间很宽敞，经常爆满。
豆虾饺，皮薄坑多，鲜嫩嫩的，虾很Q型。广式早茶代表流沙包，馅料甜，蛋黄~
麻辣糕很扎实，甜甜的糕点味道感觉溢出屏幕！几个人吃饭没有压力。鸡爪、虾饺、奶黄包子、雪山包子、蛋挞等。都是可以不会错的。100多种点里一定有你的心。
一切好的味道都值得肯定，稻香会让你体验一些正经的港式早茶！
04
湖滨四季春四季春
地址|金城西路山水湖滨花园1号湖滨四季春酒店
人均|120元
环境优美，空气清新的好地方，湖畔四季春。风景很好。一边和朋友喝早茶，一边欣赏风景。它~这是一个非常愉快的早晨~
拿破仑，一种特别的鲜果，视觉和口感都不错。猕猴桃、火龙果和芒果.每一层都有不一样的奇妙感觉，强烈推荐~
早上来一碗温热的粥也是不错的选择，配菜也很丰富~
虾饺早茶必不可少，皮薄馅厚。虾又大又好吃。
05
连付记夏莲福记
地址|中南西路5号湖滨商业街
人均|80元
位于湖滨商业街，是无锡老字号茶餐厅之一。装修和食物设置都是老香港茶馆的感觉。可以喝早茶，也可以尝尝当地的菜。
早茶小吃的风格兼具南北特色，产品都是经典的粤式风味。早茶虽然不是推车式的，但是点单和蒸的方式也让食物保持新鲜。
记住伏下角黄每一个虾饺都含有完整的鲜虾，无可挑剔的馅料，坚韧有弹性的外皮，一口就能征服你。金色流沙包轻轻咬一口咸蛋黄流沙溢出，口感滑而不腻。
06
荣蓉融社
地址|西水东商业街177-9号
人均|150元
老无锡人都知道荣社它的前身是有一百年历史的无锡第二棉纺织厂。荣舍的所有场景和物品都是由设计师精心设计的
作为早茶四大天王之一的荣舍对冰糕的热爱是从香港文华酒店继承而来的。桌上有干冰衬托的氛围，酥皮不呛口，蛋馅嫩滑，不甜不腻。
在民国的装修氛围中感受广式早茶的美味，两者在荣舍可以碰撞出火花！
07
尚超尚超
地址|阳春巷25号(JAL酒店后面)
人均|100元
它说它不为过无锡粤菜，位于阳春巷JAL酒店后面的尚超。看着这个宏伟的大门，你会觉得自己很高。这里的早茶自然不会差。
商店招牌天鹅榴莲蛋糕，同样的颜值和味道，萌翻了。榴莲饼皮脆到骨子里，里面又软又甜。
精致的佛跳墙是必点菜品之一。在南非泡干鲍鱼需要几天时间。精致的配料也使它被称为功夫菜。
鲜虾鱼翅饺子作为招牌，鱼翅味十足，当然和粉条不一样。有了新鲜的虾肉，味蕾得到升华。冰镇菠萝油的黄油单独放在冰上，拿起来放入热菠萝包，给舌尖带来双重美妙的感觉。
08
叶纯叶纯
地址|云浮大厦店南下塘店
人均|85元
扬州早茶和广州早茶是最具代表性的早茶文化。广州早茶由虾米汤圆、肠粉、蒸凤爪等湿点如粥组成，扬州早茶由热干丝、小笼包、蟹粉汤圆等细点和面组成，由绿茶组成。
叶纯包子是扬州糕点的杰出代表。其点心选材考究，四季不同，制作精细，甜咸适中，造型美观。
叶纯蒸饺：唯一以叶纯命名的传统名称。馅料由黑毛猪这是扬州特有的，然后经过许多传统工艺加工，使其肉汁丰富，纯净，美味。
2.香港喝早茶的地方在哪里
大部分是10o后钟，因为香港人午餐有早茶(上班族除外)。一些老字号的餐馆6点半开门，而且大部分都是老人(晨练后)。
3.香港最有名的早茶店
回答：
上海比较受欢迎的港式早茶排名如下：
1.西藏北路198号八仙，人均166元。
2.唐宫一分店多，人均120元。
3.马克西姆。翠苑南京西路1515号，人均230元。
4.新雅粤菜馆——南京东路719号，人均230元。
5.香港龙凤大厦蒙自东路75号，人均152元。
6.稻香一号有多家分店，人均94元。
7.乔师傅，洪松路168号，人均55元。
8.文星烧腊茶餐厅，常德路1219号，人均64元。
9.大马头餐厅不止一家分店，人均80元。
10.京彩轩分店不止一家，人均340元。
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4.香港喝早茶的地方在哪个城市
1.东莞老酒店
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东莞老饭店是东莞人的知名饭店，也是东莞人的老字号饭店的头脑。已经开了十几年了，主打东莞本地粤菜和广式早茶，而且会爆炸逢年过节！而且就在东城地铁口旁边，交通很方便！
葡挞和风爪是生活女生的必备产品！这里的葡萄牙蛋挞之王现做现烤，刚出炉的酥皮在口中融化，金黄色凹陷。你可以吃第一口就停不下来~
然后就是泰式酱风爪。这里的风爪赢了不要像别人那么硬，热泰国酱倒在上面就可以上菜了。连我生活姐姐80岁的奶奶都吃的好~
作为一家本土老店，信心满满，产品过硬，性价比高！我如果我不吃，我会对我的胃感到抱歉。不要尝试。
坐标：东城中路君豪商业中心6楼
2.唐宫海鲜舫
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唐宫海鲜酒家是国内知名的连锁餐饮企业。是香港人开的餐厅。先后被授予粤港澳十大餐饮品牌、帝皇-l等荣誉称号
刘海渡的品质的产品很不错，宴席的菜也是东莞人赞不绝口！这里的每个节日也是强制爆炸！想吃它的小吃，还得早早排队领号~
蟹粉包子是这里的明星产品。包子上放着金黄的螃蟹，里面的汤汁香甜可口。小心慢慢吃，不要不要烧了它！
卤水拼盘也是必点菜品之一！肉质鲜嫩入味~尝过之后你会非常难忘！
坐标：东城世博广场F区E区4楼
4.芝兰轩
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这是我的生活姐姐最喜欢的餐馆。无论是产品还是环境，都非常引人注目。菜做得太精致了，让人一看就想吃。环境比其他地方安静，但价格略贵，价格控制不我不在乎价格。可以试试~
XO萝卜糕配酱是生活女生每次去的必点！唐喜欢吃辣的小伙伴们千万不要错过。服务态度好，上菜速度快也是它的优点。
坐标：程楠区鸿福路200号，国际一号8区
5.香港喝早茶的地方在哪儿
首先，雏鸽
中山市石齐镇的鸽子是中山市华侨从国外引进的优秀鸽子。它们与当地的鸽子杂交后繁殖。它们很大，很嫩，胸部很厚，所以在广东省非常有名。清炖乳鸽、脆皮乳鸽等乳鸽菜是中山的必备菜肴。
二、香蕉芽粥
香蕉芽粥是中山的传统小吃。剥香蕉芽，然后去除雄蕊。将中间部分切段放入盐水中去除涩味，然后飞入水中用鸡丝或鱼糜煮粥。味道鲜美，荤素兼备，有助消化，开胃的功效。
第三，崖口馄饨
虽然广东有馄饨，但中山南朗镇的丫口馄饨还是有其独特的地位，在中山、香港、澳门都很有名。悬崖馄饨具有皮薄馅嫩的特点。用虾皮煮汤底。馄饨清澈，汤底清爽可口。吃馄饨的时候，一定要和馄饨一起喝汤。最正宗的丫口馄饨是谭垭口村的s祠堂，但在其他地方也有类似的馄饨。你可以试试。
第四，广式早茶
在广东，人们有喝早茶的习惯。早茶主要由中国小吃和茶叶组成。除了干蒸、菱角饼、糯米鸡，还有着名的干蒸四件套、水晶虾饺、鲍汁凤爪、酱排骨。
五、芦苇饺子
中山农村芦苇囊多，善于就地取材的中山人在端午节用大芦苇囊叶包粽子。中山的芦苇荡粽子形状特殊，一般有手臂粗，圆而棒状，甜咸相间，清香扑鼻。因为舌尖，芦苇口袋粽子也很有名，成为很多来中山的游客必尝的美食。
六、酥肉杯
中山东升镇是着名的脆皮草鱼之乡。草鱼其实就是草鱼。脆皮草鱼是一种特殊的养殖方式。这里的草鱼是吃蚕豆长大的。肉质非常紧实酥脆，味道鲜美，煮的时间很长。它在许多海外地区也很有名。
七。中山杏仁饼
因为长得像杏仁，所以叫杏仁。一开始是各家自己吃。后来作为商品被模仿，形状变成了圆饼。它已经有70多年的历史了。饼脆甜肥而不腻，入口即化，味道独特。
中山杏仁饼是绿豆饼的一种。它是由有着90多年历史的醉香园蛋糕制造商创办的。最初的杏仁饼是用绿豆磨成粉，然后做成杏仁饼。在饼的中间放一块糖渍猪肉，烤成绿豆饼。杏仁饼也因其形状而得名，现已改良成圆形蛋糕。
6.香港吃早茶的地方
大部分是10o后钟，因为香港人午餐有早茶(上班族除外)。一些老字号的餐馆6点半开门，而且大部分都是老人(晨练后)。
Ⅳ 上海有名小吃有哪些
上海着名的小吃有很多，排行前十名的就是下面这些啦。
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家着名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口;“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的着名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
6、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
7、开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的着名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的着名小吃之一。
8、素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。
9、油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。
10、擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
Ⅳ 无锡的美食
本人非常喜欢吃，再加上无锡这个地方的确是非常适合生活的一个地方，山明水秀，地杰人灵，再加上可吃的地方特别多，价格也不贵，所以呀，本人非常热爱自己的家乡，仅此提供无锡的美食大全，让来无锡旅游的朋友们做为参考。
小笼馒头、馄饨类
★赛王记——无锡小笼和开洋馄饨（全无锡最好吃的，在锡惠公园对着映山湖的后门口）
★陈大嘴——馄饨（沁园新村，塘南菜场边）
★超王记——馄饨（中桥、汽车西站、山北店，超王记的特色是拌馄饨，馒头一般）
★大耳朵——说馒头的话，到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多
★熙盛源——小笼（健康路和南禅寺，普通馄饨，4元/两，自己感觉是最好吃的）
★丁大福——馄饨（欧翔超市）
★山明园——小笼，佳福大厦楼下的
★金师傅——馄饨（在南禅寺和西门加油站旁，馄饨超大，各种馅的都有，汤一般，10只可饱）
★福乐馄饨店——（在南禅寺普通馄饨，3元左右消费，以前是蛮好吃的，吃一次舌头就被烫一次，以前还是鸡汤的，现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短）
★乐福混沌店——（红梅市场对面，新交电旁，混沌，可好吃了。偶经常去吃哦…）
★黄毛馄饨店——，那里有时会供应荠菜馄饨，很香……（青石路）
★王兴记——的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨
★惠山后门二泉个鸭汤馄饨
★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃，16只，3元大洋
其他小吃类：
★毛华玉兰饼——（振兴路菜场和清扬路家乐福对面）
★脆皮老婆饼——（振兴路，最近好象关了，可以去找找）
★小董锅贴——（在星巴克对面，还有3元一碗的鸭血粉丝，美味，虽然环境嘈杂和地上脏了点。）
★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错：）推荐三丁包
★好一家鸭血粉丝汤——好吃的鸭血粉丝汤，诚隆超市斜对面，一个很小的店面，火锅店旁边的，那里的鸭血粉丝汤很好吃，特别是里面的鸭肝，尤其鲜美！店名：好一家鸭血粉丝汤
★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近，有个小贩卖的肉夹馍！很好吃，1.5元1个
★天鹏大包——（食品公司门口：肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包，绝对超过鸿运大包）
★鸿运大包——（鸿运大酒店旁）
★龙凤大包——（解放路上）
★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王
★思念牌水饺——（家乐福有散装的卖，3.5元一斤，味道不错，本人觉得比大娘水饺好吃）
★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗！
★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错
★北方饺子馆——的饺子，真的很香，就在市交通银行边上
★水秀那边的小云吞
★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼，有甜的，咸的
★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”，里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。在荣军医院旁边，有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。（是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁）
★老龙人家——老龙人家中的川味粉条：传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔：很大一个盘，兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌：做法很特别，不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐，和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃，特别推荐。（其实倒不是这个店的特色菜）
素食类：
★石记素包——上马墩菜场对面石记素包
★静自斋——(在亚马逊旁边！)的素食
★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒
烧烤类：
★烤羊肉串——和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊，味道一级棒！ 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊（边上回回烤的真太难吃了），用粗铁丝串的，识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天（雨天除外）下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串，卖完就走人，不知道为啥。
★ 夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅
★ 城中公园后门旁一家，烤肉不错，草原风味啊
★ 买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗，羊肉串很好吃的，两块钱一窜，羊肉串很正宗的，跟新疆的一样，一块肥，一块精
★ 莫师汉堡——的密汁烤鸡翅
★ 肯德基——辣鸡翅
★ 家乐福——烤鸡腿
★ 麦当劳——烤鸡腿汉堡
★ 韩都韩式烧烤——（侨谊幼儿园门前小路前行）
★ 新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。（味道很不错，价格也便宜，两人60-70元）
★ 凯都烧烤——（青石路）
★ 图们烧烤——（人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次看见烤香菇~~）
★ 天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤
★ 韩上楼——推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗的手工水饺
面汤类：
★ 楼上楼——的老式面、京酱肉丝面（喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!）及其它各种面条（五爱路、二百对面、学前街）
★ 阿兴酸辣汤——（后西溪）
★ 风雷新村酸辣汤——（风雷浴室前面）
★ 孙蒋新村酸辣汤
★ 小峰夜宵——南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧栗子肉排骨一起烧很好吃，蛋黄豆腐灵个！
★ 绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条（就是价格太贵，最低要15元一碗）
★ 洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”
★ 二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面
★ 福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆
★ 矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆
★ 大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多
★ 苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的，虾仁还好多一盘子，质量也好
主食类
★ 咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭！味道好极了！
★ 天下无二港式粥——（在小桃园附近）在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!
★ 花之林——的各种套餐不错（大众电影院对面）
★ 92度——的各类套餐，荐：蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭（在侬侬旁边的弄堂里）
米线类：
★ 双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学（原轻工业大学）校门斜对面的米线店，门面很小生意火暴，中午看哪家店门口小车最多就知道了，价格也不便宜，10元（据说已经开了十几年了店主的小狗已经不是当年的那只可名字还没变） （有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”，不能算是无锡市区的人。）
★ 九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼
★ 桂林米粉•东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。
肉类：
★ 鸿运大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈！
★ 顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面（很鲜）和鸡
★ 蔡阿水羊肉（新区梅村镇政府对面个羊肉馆）
★ 杨和尚羊肉（硕放）
★ 惠山区杨市镇的阿七狗肉
★ 水秀新村的菜场有个蒋记卤菜，生意好得不得了！只有每天下午三点开门，不出五点就卖完了！
★ 水乡茶楼的麻辣凤爪
火锅类：
★ 凯旋门——自助餐可以去凯旋门（无锡最好的火锅自助）
★ 小肥羊——火锅的羊肉（五爱路）建议你去尝一尝吧，再去感叹一番：哇，原来羊肉的味道是可以如此之鲜美的。
★ 谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店（很好吃的哦。喜欢吃鱼头的，而且喜欢吃辣的可以去那里尝尝的呀，就是贵了一点，鱼头30元一斤，一斤鱼头只有两只，一只是鲢鱼头，一只好像是黄鱼头。那里的辣味，真是好吃呀~…很香很香的哦）
★ 张大胡子——火锅可以去张大胡子（青石路）
甜点类：
★ 麦当劳——红豆派、香芋派
★ 肯德基——泰妃蛋挞好吃，热的和冰的都不错，本人喜欢吃冰的！
★ 康妈妈珍珠奶茶——（原在崇安寺里，现在中山路一家药店的旁边了，感觉味道不如以前了）
★ 巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了
★ 克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…
★ 克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个！
★ 沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天排长队…
★ 五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里面了！
★ 糖朝——大众电影院对面的糖朝，那儿的甜品特别好吃，特别推荐燕窝做的甜品——糖朝燕窝雪蛤炖蛋白
大餐类：
★ 名典咖啡——的珍珠八爪鱼
★ 谭家菜——电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错：风味鱼头、茶香虾，非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡，正在打广告，价格38元，江南晚报上有贴花剪，可以凭剪下的贴花免费吃一份
★ 小岛饭店——建筑路，河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
★ 竹家庄避风塘——荐：酥皮蛋挞\干炒牛河\白灼芥兰\美极鸭下巴\蜜汁*烧肠粉
★ 太湖珍宝舫——糟煎白鱼，老派无锡经典鱼膳
★ 红兴饭店——红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼（要预定，由江阴一河豚烹饪行家密制后，快车沿锡澄高速送至该店）还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾，是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的，河豚吃了，还不错，200块一条，里面垫的金花菜，吃河豚还送包什么烟的，好象是南京，后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟，不晓得怎么回事，那里蟹粉炖蛋不错的，茄子烧的满好，别的都是一些别的地方有的，白菜肉圆、响油黄鳝什么的，不过味道都满好的，一般我两三个人去的话差不多300多块。
★ 珍味园健康路上是实惠的饭店
★ 锡都饭店健康路上是实惠的饭店
★ 长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店
★ 运河饭店——随意小酌的好去处，价廉物美，不愧为市政府御用招待所。
★ 品尚人间——崇宁路上
★ 内江饭馆——荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃，最好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点！腊肠无锡绝无仅有的。
★ 东林大酒店——鱼翅、鲍鱼
★ 阿三蒸菜——地点：原来的建设村菜场里，从欧风街和通惠东路都客进入。特色：家常菜，推荐：红蒸猪尾巴。
★ 川南燃面——欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块，豆腐与猪脑细腻无比，鱼块味浓（喜欢吃四川菜的人可以去吃。价格便宜，菜量多）欧风街吴桥站下，他有好几家分店，在金银岛旁边的是分店，总店在斜对面一个大院里。做川菜的，绝对是中午吃饭的好地方，燃面就不用说了，干煸四季豆（现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼..个个菜都很下饭，那里的茶也很有特色，吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶，我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜（不过已经涨过一次价，之前才叫更便宜）。那里的老板特别横，很难要到发票，所以要公费报销就别去了
★ 沸腾鱼香——（五爱路、南禅寺，全国非常着名的一家店，酸菜鱼和香辣蟹都非常好）
★ 奥开酒店——石皮路口的奥开酒店（属杭邦菜，比较正宗）
★ 老农人家——味道不错！其中的水煮鱼片每桌仅售一份！还有那个骨头汤！每天只售20份，售完为止。（在黄金海岸对面）
★ 川味馆——（汽车西站旁）特色：比较正宗口味的川菜！名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。别忘了点个凉菜——美味鱼皮,好吃的死过去!
★ 香樟花园——清扬路上香樟花园，环境不错，不过上菜速度慢。
★ 聚德——咸骨头煲（青石路）
★ 景观楼——孜然鸭舌（青石路）
★ 海林阁——“龙虾”美味（青石路）
★ 哈哈大酒店——哈哈鲈鱼，元宝虾，手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。个人也挺喜欢那里的菜式，不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃，经常烧煳！
国外类：
★ 南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理，价格比新石器贵，但是餐具很精致（韩国的着名老字号）
★ 川味馆对面有个福ちゃん拉面，日式拉面，面汤很鲜。
★ 湖滨路上广电局旁的竹屋料理店，很正宗。晚餐是自助式的，价格还划算。
★ 高丽亚的韩国烧烤
★ 南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血，素几煲鲜美无比，现在的时候那的螃蟹各大膏肥，好吃的。
★ 怡红园的啤酒鸭，干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花
★ 路通饭庄，梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁，正宗川味，特色菜：棒棒鸡，辣子肥肠，泡椒牛蛙。
★ 轻院大门东边金氏香酥鸭馆（金总子）
★ 崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错，还有萝卜牛腩。
★ PIZZAHUT的自选色拉很好吃，要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了。
★ 槐古桥15路车站附近有个苏格拉底，是无锡较早的COFFEE SHOP，环境很好，老顾客较多。
★ 华美达的广东菜也不错，点心很精致，特别是*烧酥，回味无穷。
★ 新区第一岗的中心大酒店，那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的，又贵。
★ 杨四龙虾无锡店（河埒口天润发超市附近）特色：盱眙龙虾
★ 无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味
★ 郊区幼儿园对面有个特味鸡窝，鸡汤不要太补哦！
★ 河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错
★ 运河西路的世外桃园，那里的海鲜不错。
★ 南海渔村（公交修理场旁边，4、10、15、203路可以达到），海鲜很不错，菜也很有特色
★ 钱塘茶人，茶+自助餐形式。环境非常雅致，适合两人世界。
★ 华中大酒店的蛳螺
★ 在312国道华东装饰城旁，有一个饭店。门面装饰很一般，但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有：1、清蒸仔鸡，汤清味香，回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗，炖得很烂，味道极浓。（当然是香味。）3、雪菜冬笋。
★ 圆外圆的越南菜也还可以，但价格不便宜
★ 新锦江28层的自助餐也很好，烛光晚餐，要泡MM我觉得那里地点适宜
★ 水秀新村的富豪饭店，据说和路通饭店有得一拼！希望知情人提供具体地址。：）
★ 无锡新区长江俱乐部的R&B餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡，特别下饭！
★ 梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错，店面不大，但人气很旺哦！
★ 东门长庆路口原孔记大排档，现已搬到原址往小巷里80米处，酒香不怕巷子深吗！！！！！！特别推荐那里的清蒸童子鸡。
★ 还有一处地方是吃海鲜的，在向阳桥就是木材市场过去，是一个小饭店很不起眼，都是老顾客去的，蒲田饭店。价格便宜，味道也不错，不过说真的，适合有车族的人去。
★ 西门海角三楼“独一处”菜的味道8错，不妨去品尝一下, 不过服务态度不太好。
★ 新出一家叫"水莲天"在小外滩,环境很好,味道比"世外桃源"好.
★ 在藕塘往杨市去的那条路上（藕塘那条路到头左转弯估计800m）,路边一个前不着村，后不着店的小饭店！特色菜太多，说不过来了，感觉一级棒，饭店没有菜谱，自己去后堂边看配菜边点菜！另外记得自己开车去阿，要不能去不能回阿！（前不着村，后不着店，还没有的士），就这样那边还要排队阿！
★ 东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店，既新鲜又便宜。
★ 江南大学梅园校区门口的白桦林饭店，相信去吃过大学生一定知道，里面不但菜好，环境也好，很人性化，我最喜欢吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵，稍有钱的学生把那里当食堂，里面PLMM很多哦.
★ 青石路上的眼睛龙虾店，一元一只龙虾，绝对不错！！！
★ 西太湖渔船上船菜
★ 河埒口那有个四川人开个店，做的毛血旺味道绝对地道
★ 稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以，可惜里面的鱼用的是草鱼，如果用黑鱼的话就好了，不过很有南师大门口酸菜鱼的味道，老板是南京人
★ 西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的，蒸鳗鱼也很好吃，是红烧的，就是时间长乐点，去晚了就没位子了
★ 欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃，春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖，野味很重
★ 欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃，最好吃的是冷菜里的花生酱
★ 蠡园那开乐个千面王，牛肉面不错，牛肉多也烂，拌面一般般，那边的服务员特土感觉培训的不够。
★ 怡红园吃，那里的毛蟹年糕很好吃，是白烧的，松鼠桂鱼烧的也很好，辣子牛蛙也好吃，反正那边的菜味道都不错的，那里主食里面的韭菜馄饨也好吃，是自己包的，还有炒花生也好吃，是小的红衣花生很香，栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的
★ 槐古桥风光里的天味精鸡窝的不错
★ 重庆人家的酸菜鱼
★ 状元楼的焦盐排骨,日本豆腐
★ 精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜
★ 河埒口的私房菜，里面的椒盐蛇段我喜欢的，脆皮鸽也好吃，还有一个冷菜是那种细的笋，拨了壳吃的，好吃的不得了，别的也一般，我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜，点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾
★ 夏联福记有人去过吗？价廉物美，很便宜哦，味道却是不错，我记得吃过一坛子红烧肉，味道太好拉
★ 蠡园一家饭店，叫乐意饭店，鸡据说是河南运过来的草鸡，一天才做几只，星期六特意多烧些才烧了5只，我们光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策，那里的家常菜真不错，韭菜烧鸡蛋特新鲜，黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜，那里还有名的是肚子，我吃吃也就这样
★ 千尊比萨，感觉还不错，比萨反正就是这个味道，那个烤培根香肠很好，现在打八折，两个人才吃了50多
★ 三里桥的桥房饭店
★ 亚马逊拉丁餐厅（美丽都大酒店旁）特色：巴西烤肉
★ 杨四龙虾无锡店（河埒口 天润发超市附近）特色：盱眙龙虾
★ 城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。
★ 无锡国税局后的升汤福草原羊店
★ 广播电台向南的新疆石河子（在路北面）新疆特色菜，
★ 天惠超市有时会卖青海的羊肉，我买过，是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤，真tmd好吃。
★ 啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”
★ ‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是最好吃的，量足，价格还可以。
★ 喜乐园饭店的干蒸鱼头，地址在广南立交桥堍。
★ 沁园九重天的麻团和五花肉，不过没的外卖
Ⅵ 无锡哪有好吃的
小笼馒头 无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中回入熬熟的蟹黄油，即为着名的“蟹粉小笼“，食时鲜美可口。
油豆腐干 油豆腐干，无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成１厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末，白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受市民喜爱。
三鲜馄饨 三鲜馄饨，起源于锡山市东亭乡民间，后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜“。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
方糕 方糕，无锡传统名点。１９４３年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
萝卜丝饼 萝卜丝饼为无锡风味小吃。 制作方法上：将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。
酒酿棉子圆 酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，切成方块，用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜，是老年市民的可口小吃。
海棠糕 海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口，热食尤佳。