❶ 我想学做蛋糕，该去哪儿学呀
来安徽新东方，专业培训学校，名师教学，包教包会
❷ 在惠州大亚湾哪里可以学习做蛋糕西点之类的东西呀求帮助！
深圳烹饪培训班较多，以下列举五个：
1、深圳新东方烹饪学校，位于深圳市坪山区新区坑梓办事处宝西路17号；
2、深圳御厨烹饪学校，位于深圳市龙岗区龙岗大道398号友和雅商大酒店5楼；
3、东南烹饪学校,位于广东省深圳市罗湖区人民北路3091号城景中心大厦3楼；
4、中南国际烹饪，位于广东省深圳市罗湖区宝安北路2059；
5、深圳誉兴团膳厨艺培训学校，位于板田吉华路利金城工业园。
❸ 哪里可以学做糕点
1、新东方烹饪学校，该校融汇了川菜，湘菜，粤菜，徽菜，鲁菜，淮扬菜，闽菜，中西式糕点等各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才；
2、法国蓝带厨艺学院，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校，经过一百多年的发展，蓝带在20多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校；
3、上海佳华国际烹饪学院，是一所以培养技能型，复合型烹饪人才为主的国际化烹饪学院，学院拥有一支强大的师资队伍，并邀国际名厨来校授课，主要开始中式糕点，西式糕点，高档西餐料理等专业；
4、王森烘焙西点西餐咖啡学院，位于深圳市，是一所集学历教育，技能教育及社会短期培训，职业技能鉴定为一体的民办，国家重点技能培训学校，全国知名糕点培训学校。
❹ 哪里可以学做糕点面包
做蛋糕其实一点都不难，只要掌握这些小窍门，肯定每次都成功，口感如云朵一样的轻柔太棒了。自家做的少油少糖很实惠，不缩不裂口感好。
花式蛋糕的做法
步骤step
1
撕下油纸的有画的那面在下边，然后抹上蓝莓酱或者你喜欢的酱料，奶油夏季就不吃了，本身蛋糕就高糖了，按照自己喜欢的做就好了。看看制作步骤是不是也很简单的啊，动手做起来吧。
❺ 学蛋糕去哪里学最好
本人想去学做蛋糕，在哪里学比较好
很高兴回答你提出的问题，如果你要开店就去烹饪学校面点班，如果就是自己吃就可以上网上学习就可以学会。
学做蛋糕去哪里学？教的比较好的那种
我是自己买了烤箱等器材还有食材，网上君之的教程还有Tinrry视频都很不错，当然也可以自己看烘焙书，多玩玩就学会了。除非要以此为职业，否则真没必要专门花钱去学。
学蛋糕烘焙裱花等去哪里学比较好
地址：合肥市瑶海区濉溪路惠康大厦4楼(新亚汽车站斜对面)
哪个地方是学做蛋糕最好的学
＝＝生日蛋糕的做法＝＝
食材
主料面包机1台低筋粉100g
1．把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内，然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆（有蛋黄分离器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黄，否则蛋白不能打发。
2．蛋黄分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要搅匀即可，不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀快速十字打发，迅速搅匀（用三针筷子都可以代替橡皮刮刀）
3．用打蛋器调至中速开始打发蛋白，在打的过程中，出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入，直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好，如果尖能倒下来，还要继续打发的哦。
4．把蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌的时候，不可以划圈，要从底往上翻，要轻要快，以免蛋糊消泡。
5．现在面包机桶内刷上一层油，然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内，然后轻摔几下，震出气泡，按下烘烤模式
6．30分钟左右，热气腾腾的蛋糕出炉，然后把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而缩入。
END
酱果的做法
1．将李子500g 洗净，将洗净的李子晾干水份。如果不将水分晾干的话，在煮酱的时候，就需要花更多的时间去蒸发水份，这样的话既浪费时间及精力。
2．将李子去皮去核切成小块。切开两半，撒250g白糖，淹2小时左右。
3．李子经过淹制后出水了，这时再加上我们预想准备的麦牙糖250g，倒进面包机桶内，如果要想果汁味道更浓一些，我们可以把商场买回来的浓缩芒果汁100ml左右一起倒下来，按下面包机的果酱键功能就可以，听到“叮”一场响就OK了。如果没有面包机用锅来煮也是可以，一边搅动一边用中火煮，直到煮到粘稠状就可以了。
END
蛋糕造形
1．这一步可以随心所欲，发挥你自己的想象和设计能力，创意无限，我把果酱铺在蛋糕胚体上，然后上面再做一些装饰，那别致的蛋糕做出来了
做蛋糕的技巧
1．牛奶不能加得太多，水份多了好难烘干，也影响口感。
2．砂糖一定要用细砂砂糖，太粗很难溶于蛋白和蛋黄中，牛奶放砂糖也可以适加加热，把糖全部溶化才放更好。
3．面粉一定要选用低筋粉，这样做出来的蛋糕才细腻，孔小。高筋粉适合做面包和包子。市面上买的面粉一般是中筋粉，低筋粉可到烘培店找就可以了。
4．蛋白打发很关键的，没有打到冒尖挺拔状态提前收工，蛋糕就发不起来；如果打发过度了，蛋白没有放在蛋黄糊都可以看到蛋白在回缩了，加热后蛋糕膨胀了，但是最后还是坍塌的。
5．如果想做蛋糕没有烘箱、打蛋器、面包机也没有，只有微波炉，那可以参考以下的参考资料，看微波炉专用粉来做蛋糕的方法。
注意事项
果酱可以提前两天做好放在冰箱里冷冻一天左右，如果新鲜做的果酱直接放在蛋糕上，蛋糕表面吸收果酱的水份就不好吃，如果即做即放果酱，那你可以选择在蛋糕表面上放一层薄薄的奶油再放果酱。
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－－家庭自制蛋糕－－
材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌......
想学做蛋糕在哪有教的
如果你想学做蛋糕 不要在网上找 网上说的东西太杂 看半天你可能都弄不明白 也别去学校 不会让你有很多机会实践 最好去蛋糕店 那种招学徒的 只会头脑活肯吃苦 很容易学到东西的
我是新手学做蛋糕要去哪里好? 200分
去专业的地方学吧！可以在网上找找附近那个学校好点，当学徒别人不一定全都教你，如果他全教你，泥学到了好的的技术，那不是抢了师傅的饭碗，当学徒最少要一两年才学的会吧，学徒工资又低，所以建议去专业的地方学！
裱花蛋糕去哪学比较好？
裱花蛋糕的做法步骤
1
蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里，蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入混合好的粉类，搅拌成细腻的蛋黄糊。
2
蛋白中滴入几滴白醋后，分三次加糖，打至硬性发泡。
3
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中。
4
轻轻的翻拌均匀。
5
然后倒入剩余的三分之二的蛋白里，翻拌均匀。
6
混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里，震掉大气泡。
7
脱模好的戚风蛋糕，不塌陷、不缩腰。
8
按戚风的高度用分片器给戚风分片。平均分成3等分，这样，抹面的时候就可以随意摆放，不用担心蛋糕不平整。（同事打发适量淡奶油，6寸戚风我一般用250克，如果要用奶油裱花，可以打发300克）
9
在第一片蛋糕片抹上奶油、铺上芒果，再抹上一层奶油。
10
叠上第二片蛋糕片，继续抹上奶油、铺上芒果，然后再抹上一层奶油。
11然后盖上最上面的蛋糕片。
12
进行抹面，磨耗后入冰箱冷藏。具体抹面步骤见日志：直角抹面。
13
根据自己的想法，裱出蛋糕所需的花朵。
14
最后装饰在蛋糕上就可以了。
学做蛋糕去哪儿学
兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品，巧克力等别的需要几星期就足够，只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
学蛋糕在哪里比较好？蛋糕店好还是专门的培训班好？
现在学蛋糕其实是非常不错的。你可以看看的， 你可以看看的。现在学了以后就业容易。工资也是不错的。
学做生日蛋糕去哪个学校最好
北京培研国际教育中心
全国西餐西点师培训基地 全国咖啡师培训基地 全国调酒师培训基地 地址：北京市崇文区东花市北里西区4号 电话：010-67140969 010-67148010 010-66514208 一、按标准做菜 法国厨师每在上课前总会发给我们每人一张带有照片的标准食谱，上面清楚的标注着主料、配料、调料的用量，以及大致的制作过程。根据不同质地的原料，清楚的写着单位，如公斤、升、个、勺。有些特殊原料，还特意注明产地和生长周期的要求，在烹制时强调主料特有的原汁原味。根据主料的多少，厨师会让我们准备配菜的份数。虽然我不懂法文，但是根据制作过程，能大致看懂个个步骤和用料的名称，可见标准食谱在当地的应用性是很强的。它不但给制作菜肴的厨师带来标准，而且给成本的核算带来方便。 二、注重细节教育 由于我们是在一家比较传统的西餐制作学校学习，所以我们学的多是一些基本制作，大致过程和国内的制作过程相似，但是很多的细节是不同的。
❻ 蛋糕培训班去哪里好
答：
1、蛋糕培训班哪家好并没有明确的标准，仁者见仁智者见智
2、每个人心中都有适合自己的培训班，建议可以到学校实地看看
3、目前国内蛋糕培训一般东部地区比较发达，比如浙江杭州、广东深圳等
4、建议是先实地到学校看看学校的整体情况再做选哪所学校的决定
5、如果在选择学校的时候要重点看看学校的口碑评价、学习人数、机器设备等
6、建议选择适合自己的学校，不要太在意学校的装修环境，学技术才是重点，建议选择大品牌
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。
杭州港焙国际西点学院学员蛋糕作品
❼ 想学做甜点糕点应该去哪儿学呢
学习甜点蛋糕，就到专业的蛋糕学校，成都新东方烹饪学校。
如何选择学校：
1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。
❽ 面包蛋糕哪里可以学
面包蛋糕哪里可以学
提供参考建议回答。
1
可以去蛋糕店做学徒，学习做面包。
2
也可以在网上在查相关的做法，
3
也可以去小吃培训的学校学习，
4
我做面包基本上是根据网上的视频教程学习的。
注意事项
这个要根据你自己的实际需求来考虑，如果是自己吃的话，可以跟着网络视频学习，如果是要开店的话，还是建议系统的学习一下的。
补充回答，做面包需要什么材料和工具
工具：面包机、烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕铲、锯齿刀（切面包)等；
材料：高筋面粉、酵母（超市有卖的，1元一小袋）、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。
做面包的步骤：
1、酵母粉用少量温水(三十几度，与体温接近即可)搅拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良剂搅拌均匀(用搅拌机最好)，然后再把鸡蛋一个个放入搅拌均匀成糊。
3、把第2步的糊倒入面粉里慢速搅拌，一边搅拌一边倒入第1步的酵母水，搅拌至七成时，把预先化好的黄油(放入碗里，在微波炉中热几十秒即可)分几次倒入。每倒入一次黄油，就用手使劲揉，直至被面团吸收，然后继续。
(这一步是最累人的，也是最重要的)最后把面团揉成黄黄的发亮的小团。容器加盖，静置发酵。室温较低时，则可以把烤箱略微加热，熄火后，待烤箱内温度在30℃时将面团放入烤箱内发酵。
4、发酵1.5-2个小时，面团内有大量蜂窝眼即可上案板分成面团，搓圆，再静置30分钟左右，然后开始根据自己的口味包裹馅料。
❾ 在哪里能学糕点
在哪里可以学习做蛋糕？三种学习方法送给大家
随着蛋糕行业的蓬勃发展，很多小伙伴都想要通过学习蛋糕技术参与到这个充满机会的行业！目前来看，蛋糕行业是属于高薪行业之一，只要你具备扎实的蛋糕技术，找一份高薪工作还是很容易的，而且你还可以凭借这一门技术进行自主创业！估计这也是大家选择学习做蛋糕的原因所在！
爱米烘焙培训学院学员蛋糕作品
那么我们在哪里可以学习做蛋糕呢？
一般来说，学习做蛋糕的途径有三个：通过网络和书籍自学蛋糕技术；应聘蛋糕店学徒偷学蛋糕技术；参加专业的培训机构学习蛋糕技术。
如果你想要学习做蛋糕只是为了满足个人的兴趣爱好，其实完全可以通过网络资源和书籍进行自学蛋糕技术（爱米的老师也在视频平台上分享过很多蛋糕教程），自学的过程中，你的经受得起失败，学习蛋糕技术的过程会面临很多困难需要你自己去解决！
如果你你想要在短时间里快速上手蛋糕技术，那么大雄建议你去网上报名一家短期培训班（比如爱米烘焙培训学院），学习一些基本的蛋糕制作技术和操作技巧，然后就可以回家自学，这样你就会很快制作出一些简单的蛋糕甜品了！
如果你是想要学习做蛋糕好以后去找蛋糕师工作或者自己开蛋糕店，但又在纠结是去蛋糕店当学徒偷学技术还是参加专业培训机构学习技术，那么爱米就给大家做个对比吧，希望能给举棋不定的小伙伴一些帮助！
爱米烘焙培训学院课堂蛋糕配件制作
应聘蛋糕店当学徒偷学技术
优点：
可以拿点可怜的工资外（非常低），能早一点接触市场消费者，知道他们的消费喜好。
缺点：
大雄之所以称“偷学”是因为蛋糕店的学徒工差不多就是打杂工！只是名称好听些，如果写着招聘打杂工估计就没几个年轻人愿意干了！而且学习时间非常漫长，因为没人会愿意教你真正的技术！
爱米烘焙培训学院课堂学员蛋糕实操
参加专业的培训机构学习蛋糕技术
优点：
1、可以学到系统专业的理论知识和实操技能，可以掌握扎实的蛋糕技术基础。可以获得专业老师一对一的指导，加上课堂上大量的实操的练习，很快就能自己独立操作了！
2、完全不用担心学不学的会，很多专业正规的培训机构都是承诺包教包会的（比如大雄烘焙培训），开设的课程也都是针对一些零基础学员的。包括后期都是免费更新学习的！
缺点：
需要你前期付出一定的学费，具体费用多少就看大家的选择了！现在上面上培训机构也很多，收费标准也各不相同，有的要上万学费，也有七八千的！
总体来说爱米烘焙培训学院的收费是合理的，在同等课程内容对比下，爱米烘焙培训班的价格算偏低的！毕业的学员很多一个多月就把学费赚回来了！
以上就是今天关于在哪里可以学习做蛋糕？以及大雄给出的三种学习方法途径的全部内容！大家在选择去哪里学习蛋糕技术的时候，还是需要根据自己的学习目标进行选择