1. 香港麦琪蛋糕的爆浆蛋糕好不好吃
材料
主料:毛豆500克,
辅料:萝卜干200克,
调料:色拉油50克,酱油15克,白砂糖5克,味精2克,盐5克
做法
1.毛豆洗净去豆荚;
2.萝卜干净后切0.8厘米方丁;
3.炒锅入火上,倒油15克,油热下萝卜干丁;
4.煸炒1分钟盛入盘内;
5.另起锅,加热倒入油35克,油热投入毛豆煸炒;
6.再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色;
7.成熟时,放萝卜干、味精,煸炒入味装盘即成。
2. 麦琪蛋糕店临淄辛店营业吗
麦琪蛋糕店临淄新新店营业吗?现在正常是不营业的,他们都会根据政府的安排是否营业。
3. 麦琪蛋糕张店地址
南桥镇南桥镇解放西路348号
4. 蛋糕店工作计划的范文
蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
5. 德州有什么好吃的地方
吃货的宗旨就是发现好吃又便宜的美食,下面我给大家介绍德州几家评价较高的美食店,吃货们快围观哈!
第一家店是烤鸭店,店名叫“北京果木烤鸭”。
菜品:
烤鸭色泽鲜美,一水的焦黄色,鸭皮入口酥脆香甜,鸭肉软嫩易嚼。
北京果木烤鸭
人均:22元
地址:东地路与文化路路口南100米路西
第二家店是扒鸡店,店名叫“永盛斋扒鸡”。
菜品:
永盛斋扒鸡在德州是个连锁店,里面有卖扒鸡,还有火腿熟食什么的,他家的扒鸡要买就买那种现做的,鸡肉做的.很软烂,用手轻轻一抖就脱骨了,很适合老人孩子吃。
永盛斋扒鸡
人均:17元
地址:德兴北路东海现代城对过
第三家店是自助餐,店名叫“阿郎山烤肉美食超市”。
菜品:
海鲜,甜品,饮料,熟食什么都挺齐全的,也很新鲜。烧烤有猪五花,牛肉,秘制羊肉,青虾,肉很新鲜,很好吃,价格也不贵。
阿郎山烤肉美食超市
人均:50元
地址:湖滨中大道909号皇明大厦3楼
第四家店是甜品店,店名叫“香港麦琪蛋糕”。
菜品:
这一家有榴莲千层,价格不贵,味道不错。蛋糕特别细腻,又实惠,奶油不腻口。
香港麦琪蛋糕
人均:20元
地址:东风东路澳德乐时代广场一楼
第五家店是甜品店,店名叫“稻香居”。
菜品:
手撕面包,颜色黄橙橙的,外酥里嫩,口感很好。蛋挞色美肉香,外焦内嫩,干酥不腻。
稻香居
人均:13元
地址:解放北路北园便民市场北邻
6. 麦琪蛋糕怎么样
很好吃的蛋糕,虽然蛋糕店的地方不是很大,但是蛋糕真的很好吃,团购的价钱很划算,就是那个彩虹的,奶味很大,而且后味很香醇,8寸的蛋糕团购价36,真的挺不错的
7. 德州市德城区有哪些蛋糕店
德州市德城区的蛋糕店如下:
慢城蛋糕高地世纪城店,地址:东方红路高地世纪城东门南邻。营业时间:10点至21点。麦琪蛋糕澳德乐店,地址:东风东路澳德乐时代广场一楼。营业时间:8点30分至21点。提拉米酥三八路店,德州德城区三八路东方明珠门市楼3,314。营业时间:9点至21点。不二家烘焙体验馆阳光花园店,地址:湖滨中大道阳光花园南门口2,13号。营业时间:9点至20点。稻香园三八路店,地址:三八路工科所商住楼1栋1至2层。营业时间:8点至20点30分。
8. 金冠蛋糕和麦琪蛋糕哪个好
这两家蛋糕店相比,我更推荐金冠蛋糕,这个牌子是一个老牌子,我也经常吃,还不错