‘壹’ 武汉汉口这边有那些自己做蛋糕的地方啊,最好介绍详细点,附上地址和价格最好。
我知道,武昌有。在广八路叫,意侬蛋糕巧克力吧。银海雅苑一楼。
‘贰’ 有没有学做蛋糕烘培的地方,汉口地铁能到的地方最好
你可以网上学,教你几种好吃的蛋糕做法
纸杯蛋糕的做法
1、鸡蛋,细砂糖,低粉备用。
2、蛋黄加30克糖。
3、用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。
4、蛋白先用慢速打到呈粗泡。
5、然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。
6、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。
7、用刮刀搅拌均匀。然后加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。
8、筛入低筋面粉。
9、用刮刀拌成均匀的面糊。
10、将面糊倒入纸模内,九分满。
11、烤箱预热,160度,上下火。
12、烤20分钟。我怕蛋糕里边不熟,又加了5分钟,结果外皮有点厚了,建议只考20分钟即可。
戚风蛋糕(蛋白打发详解版)做法
材料:(6寸圆模)鸡蛋3个,低粉42g,色拉油30g,牛奶30g,糖36g(加入蛋白中)+18g(加入蛋黄中)
准备工作:
分离蛋白、蛋黄;活动圆模底部扫油撒少许粉
1、蛋黄+糖 用打蛋器打匀(不要打发)+牛奶+色拉油再次打匀
2、筛入低粉,用切拌法拌匀=>蛋黄糊
3、分3次在蛋白中加入糖,并打至干性发泡(可以拉出短小直角)=>蛋白糊
蛋白打发过程:大气泡(加糖),小气泡(加糖),细腻气泡(加糖),
湿性发泡(提起打蛋器蛋泡呈弯角),干性发泡(提起打蛋器蛋泡呈短小直角)。
通常我加完糖的时候开始预热烤箱180℃
4、用刮刀把1/3的蛋白糊加入蛋黄糊,翻拌均匀
5、再加入2/3蛋白糊快速翻拌均匀,以免消泡(完成的面糊应该还是浓稠的)
6、倒入模具,震出大气泡,放进预热至180℃的烤箱 35min
7、出烤箱后立即倒扣、放凉后脱离
双色蛋糕的做法
1.咖啡加开水泡成咖啡浓液放凉
2.鸡蛋分成三份,一份是四个蛋白,另两份是各两个蛋黄
3.将一份蛋黄加入40克咖啡液,20克油,20克白糖,40克低粉拌匀成咖啡面糊
4.将另一份蛋黄加入40克凉开水,20克油,40克低粉拌匀成面糊
5.将蛋白分三次加入60克白糖打发至提起有小弯角
6.将一半的蛋白加入到咖啡面糊中翻拌均匀
7.再将另一半的蛋白加入到另一个蛋黄糊中拌匀
8.烤盘上铺上高温油布,先倒入咖啡面糊抹平,再倒入蛋黄面糊抹平,震掉大气泡
9.放入预热170度的烤箱烤25分钟
10.取出烤好的蛋糕
11.倒扣撕去油布放凉
12.卷成卷
13.切成片装盘
‘叁’ 武汉哪里有学做蛋糕的
哪里有比较好的学西点的学校?
要问学习烘焙去哪里好,我来告诉你一下,学习烘焙,你一定要注意以下几个问题。
一、看学校大不大
如果学校大的话,那么这个学校至少从他的这个资金上来说还是多充足的,也就是学校大,才能装更多的学生,学生自然就多。那么这样的学校,他资金充足,能提供学生更多的实操材料,材料多,你学习起来练习的机会也会更多,机会多的话,你学习起来上手就会更快,也能更快速的掌握到相关的知识。很多小的学校,都是没有那么多的时间来给你练习的,因为他不想给你那么多的材料。
二、看学校办学历史
如果学校办学时间长,越长越好,因为越长才会更可靠,你在这样的学校里学习,自然也会更放心些,千万不要去那些刚办学的,新学校学习,因为说不定哪天学校就不在了,以后你工作了,人家问你哪里毕业的,你都不好意思说得。
三、看学校是不是集团办学
集团办学,学校就会更厉害,不管说你在学校的管理,还是说是以后你就业,集团办学,他都是有专业的就业指导中心的,与很多的单位也是有合作的。
‘肆’ 武汉那里有DIY蛋糕的位置
1)帝爱歪蛋糕玩吧,地址就在汉口香港路上的六医院旁边的农行大厦708室
(2)v.2蛋糕吧 在武汉武昌区武昌司门口新华书店斜对面(教堂方向) ,可供自己亲手制作各式各样的蛋糕和各种自己设计的趣味巧克力的特色小店。价格普通学生都可以接受,慕斯蛋糕29元两个,亲手制作的巧克力不收取任何手工费,做完后按0、5元/克收费,包装都很便宜。
(3)雪之烧DIY餐厅在江塌信汉区汉口中山大道888号新佳丽广场4楼迅衫做4038号,是一家冰淇淋DIY的店,既可以吃到美味的亩衡炒冰,还可以享受自己动手的乐趣,关键是一次只要8-12元,连吃带玩的,相当实惠。
‘伍’ 武汉西点烘焙专业学校排行榜
1、港焙西点甜品蛋糕学校
港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、南昌港焙西点蛋糕学校
南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要悄野培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有着名的天河城、广州百货、中信广场等着名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训启数喊、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、合肥港焙蛋糕培毕尘训学校
合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
8、刘科元蛋糕培训学校
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
‘陆’ 武汉哪个学校学做蛋糕好
汉口大智路那有一家,但价格比较贵
上次我们在那做拉个6寸的是160
前2天我们在武昌司门口还找到家
就在武昌司门口新华书店那站下
书店边哈是个教堂
在教堂斜对面
门口挂拉个小牌子DIY。。
那家店叫V2
老板人还满好的价格也满便宜环境也还满好的
那天我们做的个6寸的是59。。
嘿嘿!
‘柒’ 加多分啦!!武汉汉口哪里有学做蛋糕的地方
武汉培训网 > 职业技能 > 厨师/烹饪/糕点培训
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‘捌’ 武汉学做蛋糕去哪里 蛋糕学校 最好的蛋糕培训学校
糕点烘焙我们的核心优势 权威实力:1、 截止2011年底,连续四年在武汉地区糕点烘焙培训学员保持第一的学校。2、 在湖北地区首个将糕点培训科学细分,专业精准定位对口培训的学校。3、 截止2011年底,武汉地区蛋糕烘焙老师最多最专业的学校。4、武汉地区首个投资创新研发推出自己蛋糕烘焙教程的学校。5湖北地区首个联合企业对8+1城市圈蛋糕烘焙行业调研分析的学校。增值服务:1、技术服务:用技术表达爱的理念和行动贯穿整个培训过程。5、 就业服务:每月的“金领企业技术文化宣讲招聘日”让学员从容选择适合自己的企业。创业服务:开店策划,原材料推介,永续技术支持,开业礼包,关爱于心,相约成功。人脉服务:充分利用金领宠大的学员群体和强大的品牌号召力,建立蛋糕烘焙交流平台,形成一股力量。积人脉、广交流、携学友、创事业、谋成功。技术保证产品全面升级:从广东、江浙聘请的技师研发、制作推出新品、精品,保证产品的更新换代,紧贴市场,服务学员。定位清晰,细分对口培训:专业老师配备齐全是专业精准细分的根本,专业的设备设施是精准学技的保证。校企合作,技术输送:企业派技术骨干到金领串讲,金领的学员零距离的考察企业行业领军学校:十年培训的技术沉淀和发展,行业领先的技术实力和宠大的学员群体反哺学校的技术,充实学校技术数据库,对市场上的产品进行深度分析,将技术精准定位和传播。资质信誉 证照齐全,诚信合法:《中华人民共和国办学许可证》、《组织机构代码证》、《企业单位登记证》、《收费许可证》、《税务登记证》证照齐全,合法办学。 追求品质,载誉而行:自开办以来,金领培训一直赢得了上级部门的嘉奖,连年被评为“先进单位”,职业资格考核,成绩不俗。
‘玖’ 武汉地区哪里可以自己做蛋糕!
在汉口武汉广场对面的苏宁电器楼上有家贝贝兔DIY蛋糕吧,国庆带孩子去玩了的,做了份饼干,做了个蛋糕,味道真的很不错,听说店主在元祖做过的,还在上海克丽斯汀饼店做过。蛋糕上的巧克力味道很正,一吃就晓得,用的配料都很好!