1、可以通过互联网途径，自学做蛋糕；也可以进入蛋糕店、烘培店、档罩隐面包房以及蛋糕学校学做蛋糕。学习做蛋糕的有很多地方，想要学习专业的可以去蛋糕行厅学校。
2、在网上有很多关于如何制作蛋糕的教程，教学内容详细，可以在网上进行学习做蛋糕。蛋糕学校在设施设备专业的条件下，可以快速学习到专业的蛋糕制作。到蛋糕店、面包房等地当学闷让徒既能学做蛋糕，还会获得相应的工资。
3、可以经过自己的实地考察，选择适合自己学习做蛋糕的地方。
2. 临平哪里有地方可以学蛋糕
蛋糕店就可以学，主料2人份
低筋面粉100克
鸡蛋4个
细砂糖125克
黄油40克
辅料
黑巧克力150克
牛奶300克
鸡蛋黄3个
奶油奶酪60克
细砂糖60克
动物性鲜奶油225克
鱼胶粉2.5茶匙
冷水25克
奶油霜100克
可可粉5克
开心果仁少许
步骤1巧克力慕斯蛋糕的做法大全
朗姆酒糖浆：细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺(15ML)（细砂糖和水混合,加热并不断搅拌直到糖全部融化,冷却后调入朗姆酒即可）；首先根据巧克力海绵蛋糕一文的制作方法制作分蛋海绵蛋糕坯。除了不使用可可粉,制作过程与巧克力海绵蛋糕完全一样，制作完成的蛋糕糊倒入一个边长为7英寸的方形蛋糕模里,抹平表面,将模具在台面上震几下以震出大气泡
步骤2巧克力慕斯蛋糕的做法图解
将模具放入预热好175℃的烤箱,上下火,中下层,烘焙40分钟左右,至完全膨起,用牙签插入蛋糕中心,拔出的牙签没有残留物,就表示烤好了。蛋糕取出冷却后脱模(若担心蛋糕回缩可以倒扣冷却)冷却以后的蛋糕,将顶部凸起的部分削去不用,剩下的蛋糕横切成3片
步骤3巧克力慕斯蛋糕的家常做法
接着制作巧克力奶酪慕斯馅。首先将鱼胶粉装入小碗,加入冷水浸泡,使鱼胶粉吸水膨胀备用。奶油奶酪室温软化或隔水加热软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑
步骤4巧克力慕斯蛋糕的简单做法
接着,边搅打奶油奶酪,边慢慢的倒入牛奶。使奶油奶酪和牛奶完全混合。牛奶一开始的时候一定要缓慢的倒入,否则会搅打不匀产生颗粒；搅打好的牛奶奶酪液,倒入小锅里
步骤5巧克力慕斯蛋糕怎么吃
将黑巧克力切成小块,也倒入小锅；另取一碗,将蛋黄放入碗里,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅备用；将第6步的小锅用中小火加热,加热的同时不断搅拌,使黑巧克力完全溶化
步骤6巧克力慕斯蛋糕怎么做
黑巧克力完全溶化后继续加热,直到锅里的混合物沸腾；立刻用打蛋器搅打第7步的蛋黄,同时把沸腾的黑巧克力混合物慢慢倒入蛋黄里,直到完全倒完。要一边搅拌一边倒入,防止蛋黄产生颗粒；浸泡好的鱼胶粉隔水加热直到溶化成液态。将鱼胶粉液倒入第10步做好的巧克力混合物里
步骤7巧克力慕斯蛋糕怎么炒
用打蛋器充分搅打均匀。将做好的巧克力混合物放入冰箱冷藏,直到完全冷却并变得浓稠；当巧克力混合物变成如图所示的浓稠但并未凝固的状态,就可以进行下一步了。（要随时观察巧克力混合物的状态,若冷藏时间过长,巧克力混合物会凝固。）
步骤8巧克力慕斯蛋糕怎么煮
动物性鲜奶油打发至出现纹路的状态，打发好的动物性鲜奶油和浓稠的巧克力混合物混合起来,用橡皮刮刀翻拌均匀（不要画圈搅拌）完全拌匀以后,即成巧克力奶酪慕斯馅
步骤9巧克力慕斯蛋糕怎么炖
在7英寸方形蛋糕模的底部,铺上一片海绵蛋糕片。用毛刷沾朗姆酒糖浆,均匀的刷在蛋糕片上；倒入1/3的巧克力慕斯馅,用刮刀抹平；铺上第二片蛋糕片,轻轻压平。同样也刷上一层朗姆酒糖浆
步骤10巧克力慕斯蛋糕怎么煸
倒入1/3的巧克力慕斯馅,抹平,铺上第三片蛋糕片,刷上朗姆酒糖浆,最后倒入剩下的巧克力慕斯馅。用抹刀或蛋糕铲等工具,将慕斯馅的表面抹平——要尽量抹平整哦。将做好的蛋糕放入冰箱冷藏4个小时,就可以脱模了
步骤11巧克力慕斯蛋糕怎样煸
脱模的时候,用热毛巾在模具四周捂一下,或者用电吹风吹一吹,就可以轻松的脱模了。脱模后的蛋糕,侧面可能不太平整,可以用刀稍微修饰一下,将粘在蛋糕片外层的慕斯馅刮下来,使蛋糕侧面显出清晰的层次；在蛋糕顶部,用刀划出5*5的小方格
步骤12巧克力慕斯蛋糕怎样做
先将一半（50克）的奶油霜（做法点击这里）装入裱花袋,用星形花嘴,在蛋糕表面的小方格里挤出奶油花。每挤一朵空一格,留出空格来挤巧克力奶油花；将另一半奶油霜加入5克可可粉,用打蛋器搅打均匀,成为巧克力奶油霜。同样装入裱花袋,在剩余的空格里挤出巧克力奶油花。最后,在每朵奶油花的上方放半颗开心果仁,蛋糕就制作完成了
成品图
烹饪技巧
没有鱼胶粉,可以使用等量的吉利丁片。将吉利丁片放入冷水里泡软,捞出来放在小碗里隔水加热成液态后加入巧克力混合物里
巧克力混合物在没有完全冷却的时候是比较稀的状态,必须冷藏到浓稠才能和打发后的鲜奶油混合。但冷藏的时间不要太长,否则巧克力混合物会凝固。如果混合物凝固了,可以隔水加热并搅拌,使它溶化到合适的浓稠程度
分蛋海绵蛋糕坯,也可以将25-30克可可粉替代等量面粉,制作巧克力口味的海绵蛋糕坯
表面装饰的果仁,除了开心果,也可以使用榛子.切细的核桃.大杏仁等其他你喜欢的坚果
加入了奶油奶酪的巧克力慕斯馅,奶油奶酪的用量虽然不多,但却能使慕斯馅具有更浓滑醇香的口感,非常可口。奶油奶酪也可省略,若省略,把牛奶.糖.切碎的巧克力直接放入小锅煮沸,再进行之后的步骤
3. 临平什么蛋糕店价格便宜又好吃
麦香园价格实惠的，浮力森林和85度c的味道不错价格偏贵
要到专业的地方系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，如果再不考虑赚钱的情况下建议可以到学校系统的学习，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
选择一所好的学校要看个方面
（1）学校的资质是否是很厉害
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方
5. 临平克泣丝汀蛋糕房在什么地方
听课拉丁蛋糕房在临平克拉丁的东面儿有一个空旷的地面那儿。
6. 临平去学做蛋糕要多少学费
临平去学做蛋糕培训费用一般要多少钱？一般在二千至八千之间，小编也不能具体回答上来，因为这和很多因素有关，不同的培训班、不同的培训学校、不同的课程等都会影响蛋糕培训的费用。
蛋糕培训学费一般在二千至八千之间
?因为不同地区培训学校收费不同，区域不同，消费水平不同，蛋糕培训费用也存在着差别。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了，有一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比，学费也不尽相同。
因为不同的培训学校收费不同，蛋糕培训学费不仅存在区域化差异，同区域培训学校的学费都是不同的，同专业的不同课程也有着不一样的收费标准。一般来说，蛋糕培训课程的学习费用一般在2000元-8000元。全面的学习费用则会更高些，一般在一万到两万。
因为不同培训班费用不同，学习多少课程，学多久的费用都不同。蛋糕培训班细分有兴趣班，创业班，私房班，进修班等，时间上一般分为长期班和短期班，蛋糕培训短期学费基本在几千块钱，长期的学费在一万到三万左右。
因为不同课程内容的价格也不同，学费高低的因素就是看你选择的具体课程内容了。蛋糕培训学校课程内容一般有蛋糕课程、私房蛋糕课程、创业开店课程、韩裱课程、翻糖蛋糕课程等。每个课程内容的丰富性不同，对应的学费自然也是不一样的。
所以小编建议大家不要纠结于蛋糕培训班学费，如果您想学习真正的蛋糕技术，根据自己的情况选择正规可靠的培训学校才是最重要的。在蛋糕烘焙行业中，蛋糕师平均年薪在6-8万元之间，拥有多年工作经历的技师以上职称年薪在12万元以上，如果您学到真正的技术，后期进入蛋糕西点行业中，薪资报酬还是很可观的，花的那点学费也就不值一提了。
7. 蛋糕培训哪里好
看在什么地方生活，每个地区都有好的烘焙学校可以进行学习，主要学校一定要正规，师资之类的最好实地考察一下。选择学校可以从以下几点来进行：
一、看师资力量
西点培训其实归根结底还是看技术的，所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了，这将会影响整个西点技术水平。
二、看课程设置
看西点培训学校课程的过程中，实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校，设置的课程肯定是实操占比高，只有大量的实操经验结合专业的理论知识，才能成为一名合格的西点师。
三、看就业保障
学习西点如果是奔着工作去的，就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
关于更多学习西点蛋糕，可以到辛缇西点进行培训学习学校。辛缇国际西点学院是一个餐饮教育培训品牌,坐落于南宁市华成都市广场。辛缇西点中心， 秉承“专心、专注、专业”的办学理念；遵循“品牌发展、品牌立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨；以“高品质、高效率、高附加值”的培训，及完善的开店流程跻身于国内西点餐饮行业前列
8. 哪里有专门学习蛋糕的地方
；建议去临平实战烘焙专业培训机构比较有口碑和名气的烘焙学校去学 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高回，可以学厨师，西答餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的。
1，蛋糕学校老师手把手地教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外。
2，临平专业培训机构好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手地教。
3，临平蛋糕学校一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。1、建议选择专业的学校系统地学习。
4，临平烘焙学校专业的学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程、学生不仅能系统地学习，更能很好的操作。
9. 临平有什么好的蛋糕店
经过查询临平那里没有哈根达斯蛋糕店，离得最近的是
哈根达斯(奥特莱斯店)
10. 杭州临平蛋糕烘焙培训有哪些
1.是去蛋糕店里做学徒，2.是到学校里学习
你想做专业的蛋糕师，我就不建议做学徒了，
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~
所以，综合考虑还是学校更适合学习。
但选择学校很重要，1是看办学时间，选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。2.老师是否资深，老师从事此行业的时间。3.看校园环境及治安。4.看教学设备是否完善