1. 买面包去哪里
买面包其实很容易买到的,无论是超市还是小卖部通常都会有,但是都不是现做的,如果你想卖现做的比较新鲜的,当然去蛋糕店或者糕点店。
一般蛋糕店或者糕点店,其实是一个意思,就是取的名字不同通常里面有各种糕点,也包括面包。而且都是他们自己做的比较新鲜一点。
2. 制作汉堡的那种双层面包片哪里有卖
在商场里有卖,那种大型商场。大型蛋糕店里也有。我之前在天虹商场里有买做三明治的那种夹层面包。
3. 现在在哪能买到做蛋糕的东西,材料,比如奶油
嗨!您是个西点DIY吗?我们是“同志”噢!
我的方法是:
1.首先到当地的大超市去看,最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”,他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”(供初学者制作蛋糕用的),还有无盐黄油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料,那就上淘宝!上面卖烘焙原料的店铺可多啦!什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺,可以上门取货省去邮费呢,亦或i找一家附近城市的店铺,邮费相对较低就可以。
3.注意:在淘宝上尽可能不要买散装货,若要买那些少量的(如添加剂等)药尽可能选择信誉度高的卖家,同时先看看淘友们对该店铺的评价。
我现在家中什么材料都有了,其中有一大半都是从淘宝上购买来的。
—— 个人经验,仅供您参考而已
4. 在哪能买到做蛋糕面包的材料
O.O大超市有低筋面粉(蛋糕 饼干)和高筋面粉(面包)~也有黄油(做曲奇用的)呢~你有打蛋器(做蛋糕时省力呢~这个超市没有吧)吗~君之新浪博客有配方~简单的配料超市都有的~淡奶油不一定有呢~糖粉也没有(做曲奇用的~我用的糖浆就不加其他水分了)~
5. 生日蛋糕里面的面包在网上买能买到吗
可以买得到的。咱们生日蛋糕里面的戚风蛋糕坯或海绵蛋糕坯以及其他种类的蛋糕坯,都是可以买得到的!亲需要哪种就买那种就可以了。一般可以去实体店或者自己制作买,网购的话花费的时间较长,保证不了新鲜度!
6. 做蛋糕面包的原材料哪里有卖的(急!!!)
需要买蛋糕材料的话,要到专门的烘培材料店才有的卖的,一般超市都没有卖这种的。也可以在网上搜索一下烘培材料,现在网上买都是比较多的,材料也比较好找,快递也很快的。不过用量大的话还是得到烘培材料商那里买的。
7. 刚烤出来的面包在哪可以买到
面包房或者蛋糕店都可以。现烤的面包因其香甜,松软,热气腾腾而美味,但是也要注意刚烤的面包太烫不易咀嚼告轿,而且把高温食物带进胃里会猛仔使胃壁血管扩张,消化腺分泌活动增强,延长了消化吸收过程,从袜知肆而影响身体健康。
8. 请问做面包蛋糕的原 材料在哪买啊
做面包蛋糕的原材料可以去超市买。
做法:
一:后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。
二:拿出来按压排气,分成2份,滚圆,松弛15分钟。
三:把面团擀成长方型,长度与模具差不多长,沿宽边卷起来,放入模具。(模具底要铺上油纸或锡箔纸,好脱模。)
四:二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)
五:面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化。
六:筛入低粉,用橡皮刀拌匀。
七:把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。
八:把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
九:再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。(做法跟戚风蛋糕一样)
十:面包二次发酵到1.5-2倍大。
十一:把蛋糕湖倒入发酵好的面包上,用力震几下,震出大气泡。
十二:烤箱预热350F/180C,烤45分钟。
十三:拿出倒扣放凉,就可以脱模了。
9. 想买蛋糕里面那层面包自己做,叫什么呢蛋糕店有吗
你看看这样的方法怎么样,我女友上次生日我就是弄的跟这篇方法差不多弄的.
但是也弄了满多次的.味道还行
材料:蛋糕自发粉 60g(没有可以用面粉加20%玉米淀粉)
鸡蛋 3只
泡打粉 (baking powder) 3g
牛奶 50ml
白糖 60g
盐 2g
色拉油15-20ml
香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用。
柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉。
要注意:鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出的,至少要放到室温。鸡蛋越新鲜,发泡力越强
做法:
将鸡蛋分离蛋青、蛋黄,
蛋黄先打发,加几滴柠檬汁,再分次加白糖30g打匀,蛋黄内色拉油打匀,再慢慢加入牛奶拌匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完拌匀。
也可先将牛奶、白糖、色拉油匀,再加入面粉充分拌匀,然后加入打发的蛋黄。
千万不要顺一个方向搅拌面粉糊,要尽量避免面粉出筋。
在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁,再将蛋白打至干性发泡,手工大约打15分钟,分2-3次加剩余白糖,继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。
注意:蛋白盆里不能有蛋黄、水、油,否则不易打发。
将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀,(注意是兜匀,不是搅拌,是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀,
在微波炉用的塑料盒(大约20x20x15cm大小的盒,如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。
注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热,动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分,造成蛋糕顶部开裂
然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档,冬天可用强功率),加热5分钟,取出倒扣冷却脱模,
你可以到超市看看,在放面粉的区里应该有那种配好了的盒装微波炉蛋糕粉。
当然,如果你买个烤箱的话用普通的面粉都可以做蛋糕啦。