哪里的古早蛋糕好吃

1. 古早蛋糕哪个口味好吃

偏爱古早味，入口香甜，湿润绵软，加了橙汁更是橙香满满

用料

• 玉米油 70克
• 低筋面粉 95克
• 100%橙汁 65克
• 蛋黄 6个
• 盐 1克
• 蛋清 6个
• 柠檬汁 5滴
• 细砂糖 45克

做法步骤

1、古早模具首选固底，如果用活底的模具要包3层锡纸，高度不够8-10CM的可以用硬纸板加高。再按模具大小剪两张油纸，交叉放入模具内部

2、低筋面粉过筛两次备用

3、玉米油放盆中加热至出现油丝丝

4、把低筋面粉一次性倒进去，搅拌均匀

5、加入橙汁继续拌匀6、把蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入盆中

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7、划Z字拌匀，蛋黄糊就做好了

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8、蛋清加柠檬汁，分三次加细砂糖，打发至湿性发泡，大弯勾状态

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9、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中

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10、倒入蛋白霜中

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11、继续翻拌均匀

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12、倒入模具中

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13、烤盘中放2CM高的冷水，把古早模具放在上面

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14、送入预热好的烤箱，150度烤70分钟

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15、马上出炉，提着油纸把蛋糕拎出来，放在晾网上，把四周的纸扒开，晾凉

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16、口感一级棒

2. 西安有什么好吃的蛋糕吗

有，查到有几家甜点蛋糕
甜点蛋糕店，地址：陕西省西安市新城区解放路111号万达广场F5层。
伊诺仕蛋糕店，地址：陕西省西安市雁塔区辛家坡新村A2号楼1单元1层03户。
御品轩，地址：陕西省西安市碑林区真爱粉巷里3号。
OPENOVEN，地址：陕西省西安市未央区
除了这几家蛋糕店，还推荐几种西安美食小吃牛羊肉泡馍，臊子面，米面皮，泡泡油糕。。都是西安比较有名的美食

3. 太妃古早蛋糕的做法太妃古早蛋糕怎么做好吃

1、食材：雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味40g，鸡蛋6个，低筋面粉95g，牛奶85克，植物油60克，细砂糖45克，盐1.5克。
2、将牛奶、玉米油、雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味、盐倒入玻璃碗，搅拌混合均匀。
3、用微波炉加热至刚要沸腾时马上取出来，快速搅打至乳化（如果用玻璃碗保温性好的搅拌至63度左右，如果用不锈钢打蛋盆，搅拌至70度），一次性筛入所有低筋面粉，用划一字的方法搅拌均匀。（如果搅拌后特别浓稠就是液体温度过高了）。
4、面煳里放入蛋黄，搅拌至顺滑的状态。
5、打发蛋白，触碰到蛋白的器具需要无水无油，分2-3次加入糖粉。（打发出细腻小泡时加入1/2细砂糖，出现纹路后，加入剩余细砂糖）最终蛋白打发到接近硬性的状态。
6、将1/3蛋白霜加入面煳，翻拌均匀，兜底翻拌哦。再将混合好的面煳全部倒回蛋白霜。兜底翻拌均匀。
7、10寸正方形模具里，铺一张烘焙纸。（烘焙纸稍微高出模具一点，这样方便把蛋糕提出来）。
8、将面煳倒入模具后磕两下，震出气泡。放入烤箱，140度中下层水浴烤80分钟左右。
9、出炉后在桌子上磕一下震出热气。提着烘焙纸将蛋糕取出，撕下烘焙纸即可食用。

4. 哪个名牌的蛋糕最好吃

问题一：什么牌子生日蛋糕最好吃

百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友

问题二：哪个牌子的蛋糕好吃

果你喜欢糕点的话，那么你一定知道元祖、稻香村的糕点出名。
那么具体什么糕点的牌子好吃呢?
1、元祖 (始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来 (国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4、稻香村 (始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
51、米旗 (中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠 (从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎 (台商独资企业,从事开发、生产、销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔 (国家级农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园 (中国名牌产品,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)

问题三：什么牌子的蛋糕最好吃？

菠萝蛋糕：
选料
奶油20克左右，1勺红糖，一罐菠萝(用新鲜的好吃，切开菠萝挖出芯，只要三大块就行了，注意收取流出的汁)，1杯低粉，1茶匙泡打粉，1/8茶匙盐，3个鸡蛋，90克左右的白糖，5汤匙菠萝汁，1/2茶匙香草精。
制法
1.把菠萝用滤网滤干，把奶油放进玻璃烤盘(我用9.5寸的圆盘)进微波炉一分钟使它融化，然后把红糖粉均匀洒在黄油上面，再把菠萝均匀洒在黄糖上面注意边角也要填满。
2.把蛋黄和白糖一起打到颜色由深黄到浅黄甚至有点发白加香草精，然后再把面粉泡打粉过筛一点一点放入，同时一勺一勺加菠萝汁(即加一勺拌匀再加一勺)。
3.另外把蛋白加盐打到发，可以加点糖，直到拿起搅拌器时蛋白附在上面象个倒置的小山。
4.用橡皮刀把蛋白轻轻拌到2中，注意不能搅拌，要中间划一下，再绕圈划一下，主要是不能把蛋白中的空气搅跑了。
5.烤箱预热180度，把拌好的面糊放入原来铺好菠萝的烤盘里，进烤箱180度30――35分钟，很快就会满屋子飘着香味了。
6.等拿出来放五分钟后，用刀片沿烤盆边划一圈让蛋糕和烤盆分离，找个更大的盘子扣住烤盘翻过来就成
香蕉蛋糕：
选料
植物油110g，赤砂糖150g，蛋2个，中筋面粉200g，小苏打粉1小匙，牛奶100g，香蕉泥250g(3小根)，碎核桃100g。
制法
1.低筋面粉、小苏打粉混合过筛备用。
2.在大碗中放入葵花油、赤砂糖，用打蛋器搅打至糖稍散即可。
3.蛋一次加入一个，打匀后再加入下一个。
4.加入牛奶、香蕉泥拌匀。
5.加入过筛好的粉类，先用打蛋器稍微搅匀后，改用橡皮刮皮轻轻拌匀。
6.预留下一把碎核桃，将其它的碎核桃加入蛋糕面糊中拌匀。
7.蛋糕糊用大汤匙平均分配至长型模中(每个约400g)，表面撒上先前保留的碎核桃，入炉用175℃烤60分钟左右，至竹签插入不会沾黏即可。
冰激凌蛋糕：
选料
1杯糖，1/3杯黄油（放软），2个鸡蛋，5/3杯面粉，1小匙泡打粉，1/4小匙苏打粉，1/4小匙盐，1杯buttermilk，1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放软）。
制法
1.烤箱预热到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。
2.把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，美加完一个都要打匀。
3.面粉加泡打粉、苏打粉、盐，搅匀，然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉，打匀，再加一些buttermilk，再打匀，如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里，烤20分钟左右，直到牙签插进去，拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。
4.取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。
5.然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。
oοヤ~心ちΟ 回答时间 2008-06-11 09:54
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奶油栗子蛋糕
这是一款融合了栗子独特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸制作的奶油蛋糕中间涂上添加了香草糖的生奶油，口感滑润而柔软。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子装点，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料
和面：鸡蛋4个、白糖100g、栗子茸（使用罐头或者把栗子煮熟之......>>

问题四：什么牌子的蛋糕最好吃

看图

问题五：什么品牌的蛋糕最好吃?

推荐多乐之日，我已经很很多人推荐过了呵呵??。北京天津都有，我在河北，最近看见网上有新闻说沧州马氏集团拿下了河北地区的代理权，马上就在石家庄开一号店，这个是韩国品牌，都叫兽代言的，特别好吃，而且还好看，高大上，我觉得比星巴克要好。

问题六：哪些牌子的糕点比较好吃?

喜欢吃糕点的你，一定了解一些知名的糕点品牌。什么牌子的糕点比较好呢?下面随我一起来看看糕点品牌排行榜吧! 1 元祖CANSO (始创于1980年台湾,中国十大糕点品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子有限公司) 2 好利来 (行业领军企业,十大糕点品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司) 3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) 4 稻香村 (始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 5 味多美 (创立于1996年,国内着名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力,北京味多美食品有限责任公司) 6 米旗 (以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津乐园 (曾获中国名牌,天津市着名商标,烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司) 8 沁园 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大糕点品牌,重庆新沁园食品有限公司) 9 巴黎贝甜 (韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立综合食品企业,国内极具市场竞争力品牌,上海艾丝碧西食品有限公司) 10 绿姿 (于1992年外商独资企业,知名烘焙连锁企业,致力于传统食品与时尚食品开发与生产,浙江新美心食品工业有限公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处

问题七：蛋糕上面的S字，这是哪个品牌的？看起来好好吃啊，谁能告诉我

这是日本的一家店（忘记在哪了o(s□t)o）的海绵蛋糕，不在中国卖的

问题八：什么蛋糕好吃，什么蛋糕最贵？

糕做的又好吃又好看的牌子，个人推荐3个，一个是巴黎备甜（paris bagette）的芝士蛋糕，还有是莉莲的冰品CHEESE蛋糕，另外一个是元祖much的4°C蛋糕，这三个蛋糕最好的地方，就是他们的CHEESE做的各有风味，4°C的蛋糕是所有的蛋糕中让蛋糕的味道在温度的影响顶最好的。
巴黎备甜的蛋糕是我吃过最浓郁却不腻的蛋糕，不会吃一块就不想吃第二块，而莉莲的cheese蛋糕它最大的特色就在于它的cheese和冰混在了一起，一口咬下去chesse会和冰一起慢慢融化在嘴里……最大的享受莫过于此了。

5. 同安古早鸡蛋糕那里有

1. 同安古早鸡蛋糕旗舰店：深圳市福田区福华路购物中心，地址：深圳市福田区福华路100号购物中心一楼L101。
2. 同安古早鸡蛋糕官方旗舰店：深圳市罗湖区新世界百货，地址：深圳市罗湖区新世界百货一楼L108。
3. 同安古早鸡蛋糕官方旗舰店：深圳市宝安区宝体商场，地址：深圳市宝安区宝体商场一楼L107。

6. 古早蛋糕是哪里的

古早这个词在闽南地区地区和台湾地区用得比较多。古早味指的是古味，就是根据历史的制作方法和味道。浓厚的古早味是台湾美食的最大特点，闽南人用它来形容古旧的味道。
望采纳

7. 什么蛋糕西点好吃

提拉米苏 蜂蜜威风蛋糕
符合自己口味的西点最好吃了，我现在每周休息的时候都自己做，想吃什么口味了就做啊，哈哈，很满足，不会的小伙伴们，可以去外面学习呀，很简单的

8. 好吃的蛋糕牌子

什么品牌的古早蛋糕好吃？甜蜜感爆棚？

《舌尖2》让“古早味“被越来越多人知道

意为“古旧、怀念的味道”

在那个车马很慢的传统年代

没有添加剂，没有商业式的急功近利

用精挑细选的好食材，成就脍炙人口的美味
而今天”古早味“让各种老味道历久弥新

儿时香气质朴、口感扎实的古早味枕头蛋糕

是否也曾在多年后的午夜牵萦你的胃？

你可曾追寻过鸡蛋和牛奶搅打相融的纯粹香气？

汉糕堂——

带你找寻纯真年代的美好古早味道
这里有天然的馈赠

<招牌原味蛋糕>

摒弃一切复杂的蛋糕装饰

绵密的口感

以及深入骨子里的清香

是任何甜品都无法比拟的

这里有诱人“犯罪”的小妖精

<爆浆巧克力>

可可豆经研磨爆发出的炭烧之甜蜜

巧克力豆、巧克力酱的挑逗

蛋糕厚重绵软的口感
健康天然的原料，让热爱甜食的你无惧卡路里

“无芝士不舒服星人”的最爱

<香浓芝士>

浓郁芝士切片

咸甜适口的恰到好处

给爱轻奶酪的你一个幸福的理由
我们与你相约夏季

品味岁月古雅之味，来自台湾的人情味

9. 请问大家有没有听说过胡凤楼古早蛋糕

胡凤楼古早蛋糕的由来
上世纪六十年代，有位叫做胡凤的女子逃荒来到马来西亚，初来乍到的她不仅语言不通生活也十分困难。只好暂时在小店里打工，有一天小店老板听胡凤说起她有些做点心的手艺，便让她做来给大家吃吃看。
没想到，大家吃了胡凤做的糕点后都赞不绝口，纷纷怂恿胡凤要不自己摆个糕点摊试试看，几个月后，胡凤在马来西亚的街边，支起了属于自己的糕点摊，这就是“胡凤楼”的前身。

当时的马来西亚卖糕点的人少之又少，胡凤制作出来的糕点样式新奇、味道可口，非常受到大家的欢迎，随着顾客越来越多生意越来越好，胡凤的小摊也取名为“胡凤楼”搬进了店面里正式营业，胡凤楼的知名度也在马来西亚蔓延开来。
名气打响后，便有很多对糕点感兴趣的学子上门求学，希望胡凤能收他们为徒，一起研制糕点，其中最受欢迎的糕点叫做“古早蛋糕”，后来也成为了胡凤楼的招牌糕点。
胡凤楼里面有一位叫做吉姆的学徒，跟随胡凤学成之后便自己出去开店，2018年的时候，吉姆被某位中国的商人看中，两人不谋而合，一起创立了“吉姆南洋大师傅”，这也是古早味蛋糕首次走入中国市场，成为了抖音TOP1的“抖臀蛋糕”。
好像目前只有几个大城市有！