A. 烘焙中除了朗姆酒樱桃白兰地百利甜，还可以用什么酒
其实在烘焙中除了朗姆酒樱桃白兰地百利甜，还可以用得烘培就有黑朗姆，朗姆，君度，金万利等，这些酒的浓度适中，而且本身味道也是也是比较香甜的，在烘培中使用也是可以提高烘培产品的风味，使得口感更加丰富，也是现在烘培制造得主流材料。
利口酒又被称为力娇酒。大部分为色彩鲜艳、味道香甜的酒，颜色也是比较艳而不丽，比较让人舒适，而且具有气味芬芳的特征。利口酒的种类较多，主要有以下几类，柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒等，一般会根据口味的不同用于不同的甜点中，就像咖啡甜酒用于提拉米苏，樱桃类利口酒用于黑森林蛋糕，柑橘类利口酒用于香橙蛋糕等。
B. 拿破仑干邑 XO 干邑白兰地 700mL-详细介绍
拿破仑干邑的历史可以追溯到19世纪初，创始人路易·加卢瓦（Louis Gallois）和艾曼奴尔·库瓦西耶（Emmanuel Courvoisier）在伯斯创立了这家公司。拿破仑干邑不仅在市场上取得了成功，还获得了多项大奖，并且受到了巴黎人的喜爱，甚至得到了拿破仑三世的青睐，成为其唯一的官方干邑供应商。
作为世界四大干邑品牌之一，拿破仑干邑以精湛的酿造工艺和卓越的口感赢得了全球消费者的青睐。XO干邑白兰地是该品牌的代表作之一，酒精度为40%vol，容量为700ml。这款酒的香气浓郁，有焦糖、杏仁、香草、巧克力、水果蛋糕、蜂蜜和干杏的味道。喝一口，酒体顺滑、饱满、细腻，余味悠长而圆润，深厚而细腻。无论是与朋友聚会、商务宴请还是独自品尝，都是上佳之选。
拿破仑干邑还具有极高的收藏价值。由于其独特的酿造工艺和陈年时间，干邑白兰地的价格通常会随着时间的推移而上涨。对于喜欢收藏酒类的人来说，拿破仑干邑的XO干邑白兰地是一个值得考虑的选择。
总的来说，拿破仑干邑的XO干邑白兰地是一款集口感、品质和价值于一体的美酒佳品。无论是作为礼品赠送还是自己品尝，都是不容错过的佳选。
C. 蛋糕里面的白兰地可以用君度酒替换吗
可以的，不过味道会有一些不同。