❶ 长沙有哪些比较出名的小吃街或者夜市
长沙我在那里待过一段时间，不仅知道很多着名景点，出名的小吃街/夜市也知道！一般夜市里面都有很多小吃，妥妥的小吃一条街，今天我来推荐5个给您参考，看完别流口水哦~
一、扬帆夜市
二、四方坪夜市
三、大学城夜市
四、冬瓜山夜市
五、南门口夜市
南门口是一条早上/夜晚都能逛的美食街，夜晚的南门口更为热闹，位于长郡中学附近，市中心的小吃一条街，价格实惠，是长沙“老口子”都知道的夜市。
📍地址：长沙市天心区书院路与白沙路交会处的裕南街（长郡中学南门口小吃街）
交通：🚇地铁1号线南门口站，2号出口（离五一广场很近，步行也可以抵达）
⏰营业时间：下午17：00~凌晨3点左右
人均：30💰
美食攻略：
✅金记糖油坨坨
最好吃的糖油坨坨，本地人都爱排队吃的一家小吃，6元7个超级平价！坨坨外酥里糯，Q弹饱满，甜而不腻。
✅文庙坪炸炸炸
南门口最好吃的炸炸炸！种类丰富且平价，价格明码标价，他家的秘制酱料真的深得我心，素的比荤的更入味哟。
✅天马牛肉饼
巨推荐他们家的麻薯，现点现做，平价又好吃，必吃的一道小吃，不同口味可以选择，里面还包裹着脆脆，口感超级丰富，喜欢糯叽叽的宝子们赶紧试一试（强力推荐肉松海苔和海盐芋泥口味），6元一个的牛肉饼绝对良心价，外皮酥到掉渣，皮薄肉厚，满满的牛肉馅，汁水多到哗啦啦的流。。
✅汪记生煎
南门口必吃生煎，6元6个！一年4月—11月期间才售卖哦，焦脆的底部，新鲜的肉馅，配上秘制辣椒酱，这美味简直一口入魂。
美食小建议：
每个夜市里面的小吃实在是太多了，一次是无法全部都品尝完的，建议尝试几个比较出名的~看哪个摊子多人大概就是了~
夜市最热闹的时段是晚上8点至晚上10点左右，自己规划时间出行哦。
长沙臭豆腐是真的好吃，推荐大家可以去打卡。
❷ 梅花小蛋糕保存方法
梅花小蛋糕保存方法：可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。
❸ 卖梅花小蛋糕一年能挣多少钱
有人一年赚好几万，有的人一分钱赚不到，关键是看你的能力。
不管是线上还是线下，流量都是最主要的。人在哪儿，钱就在哪儿。
在摆地摊之前，我们得先做市场调查，寻找人流量最多，人群最集中的地方，一般都是夜市，然后了解摆摊的规则，有时候是需要缴纳场地费等费用的。
了解规则之外，还要注意看人群的属性，是年轻人多，还是中年人多，是儿童多，还是学生多。
❹ 梅花小蛋糕哪里可以学
梅花小蛋糕可以在上海优美西点烘焙学校学习。
梅花小蛋糕配方：
第一种：水 1.1斤，白糖 2.2两，鸡蛋3个，泡打粉23克，柠檬黄9滴，蛋糕油10-20克，牛奶香精(大半勺) 10-15 克，蛋白糖 (半勺) 5-10克，小米面 1两，白面 9两。
第二种：第一步: 160克白砂糖+鸡蛋6只放在搅拌器中拌匀，再加入水120克左右，纯牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。
第二步:低筋粉300克先过筛，加上牛奶香粉适量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好后，倒入上面拌好的料中再打匀。
第三步:制作机器先预热。温度180到200左右，两面翻下，熟了即可。
第三种：配料：鲜鸡蛋19公斤，川白糖14公斤，特粉14公斤，饴糖2.5公斤，植物油3公斤。
梅花小蛋糕：
崇州最具有人间烟火气的老牌“梅花蛋糕”。一走进这间乡村小屋,满屋都弥漫在浓郁的奶香味,食客们纷纷翘首以盼,一旁打着麻将的嬢嬢些对此早已司空见惯。老板双手握举着一根巨大的木棍,木棍的另一端挑着一盆烧得通红的木炭，一锅冒着奶香热气的梅花小蛋糕就出锅啦。