‘壹’ 成都哪儿可以学习做翻糖蛋糕啊
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g
辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
小贴士：
糖皮很甜，不适合食用，最好丢弃，翻糖是一种可塑性很强的糖，大家可以网购,配方大约可以做10个杯子蛋糕。
‘贰’ 想学蛋糕上的翻糖可以去哪学
重庆洛爵翻糖可以,目前唯一一家翻糖蛋糕专卖实体店品牌,一对一教学的。可以关注微博,非常不错的作品!
‘叁’ 翻糖蛋糕好学吗去哪里可以学啊
翻糖蛋糕的制作并不复杂，有一个学习做翻糖蛋糕的好办法，就是在网络上寻找美食博主或者是美食达人参考他们分享的翻糖蛋糕制作教学视频，然后跟着教学视频，按照步骤制作蛋糕，很快你就可以学会这个方法，不需要花钱，非常的方便
‘肆’ 翻糖蛋糕成都哪里学
现在的西点学校都可以学翻糖蛋糕，建议到当地办学比较久的学校实地看了解，选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平
‘伍’ 成都哪里可以学习翻糖蛋糕啊有推荐的学校吗
有啊，西门那个红叶谷学校就可以啊
‘陆’ 翻糖蛋糕在哪里可以学，零基础可以学会吗
每个地区都有，有的学校有专门有零基础的教学，如果你找不到工作可以找一个安排就业的学校，如果你是想学习一门技术，哪你可以看看学校的师资还有能力怎么样。
‘柒’ 成都哪里可以学习翻糖蛋糕呢
这家有