❶ 高分求助！急！为什么我怎么炸茄夹也跟外面卖的不一样呢为什么我炸完面不起呢而且发面发黑，很难看。
用普通面粉加水调成比较稠的糊，用筷子蘸一下，会有较多面糊挂上即可
茄夹临炸时再裹匀面糊
油炸时待油面稍起细油纹时，下入茄夹，一个一个放，中火炸，炸至表面金黄后（不要过火了，一会儿还要复炸）捞出，使油继续加热（1分钟左右），温度升高后，复炸一下(温度要够，时间要短)
❷ 7月要去大连自助4天旅游，亲们有什么好建议吗
来大连旅游 我来介绍下好吃的吧。
在旅顺 军港附近 的一家小店 门牌叫烤羊腿 。店面虽小但是他家的特色烤羊腿味道真的相当的正 都是现烤现吃的 都是自己片下来吃 。要是喜欢烧烤朋友千万不能错过。
Papa’s 最大爱的是墨西哥鸡肉汤 帕帕斯包饭味道不错，意大利面很一般。有可以自己乱写乱画的小本子。免费点歌。虽然是西餐厅但是老板是韩国人，据说老板会把收益的一部分救助心脏病患者的。吃完饭后会赠送花和冰激凌。【特别提醒：正规的西餐厅，桌上有按铃，可以叫服务生的，否则服务生是不会过来烦你的】 地址：大连中山区胜利广场皇宾楼2楼
牛吧 他家的黑椒牛排值得推荐，果珍是鲜榨的。 地址：罗斯福四楼
尖沙咀茶餐厅 最赞的是前文提到的蛋挞，真的很好吃香而不腻 正常的港式套餐感觉一般，不过价格很实惠，皮蛋瘦肉粥也不错还有芒果凉粉很好 地址：奥林匹克广场沃尔马地下餐饮一条街，罗斯福四楼，中山区天津街新天百后侧
吉祥馄饨 皮薄...汤也不错。每个都很大，吃不完。三鲜馅儿和羊肉的很有口碑。蕾蕾试过青椒猪肉的，也不错的。 地址：福佳新天地广场5楼 中山区鲁迅路(中山广场) 中山区北斗街（近二七广场) 黄河路辽师北门西 奥林匹克美食量贩广场内
金师傅馄饨 据说比吉祥馄饨有人气 皮蛋的馄饨 香菇榨菜馅的...全家福就是某些馅合成一碗，可以一碗就吃到不同的馅 地址：甘井子区泡崖广道(近西南路) 中山区解放路武昌街 大连市永胜巷附近 大连市解放路附近
马家饺子馆 小时候去吃的，推荐素馅的韭菜鸡蛋，再就是鲅鱼馅。很便宜，环境不太好
地址：中山区胜利广场西侧 中山区长江路 山东路爱纶蛋糕店里面
王麻子锅贴 点菜的话，不便宜。锅贴推荐三鲜馅的，超级赞，正点。 地址：三八广场副近 黑石礁辽师对面
川味福 水煮鱼和毛血旺绝了！ 地址 ：大商新玛特五楼
一村狗肉 韩国朋友推荐的，冷面和韩式料理都很地道，老板娘和厨子都是朝族 地址：西安路锦辉商城附近
故乡家 老板是韩国人，冷面我大爱的，连赠送的小菜都很好吃 超级推荐他家的大酱汤 每次去必点的 当然石锅拌饭，还有炒年糕都比较不错
烤牛排（40元）【肉味的不错~烤出来也可以~最好让他们给烤好再上来~自己烤很麻烦~】
猪五花肉【肉没什么特别的~不过辣椒酱非常好~卷在菜里吃很香~特别是放了辣白菜~】
烤刀鱼【刀鱼很新鲜~烤得正是火候~刀鱼的块不小~】
煎豆腐辣白菜五花肉【这个辣白菜炒五花肉绝了~太好吃了~和豆腐一起吃~轻口重口搭配~色彩红白搭配~享受啊】~
辣白菜炒饭（20元）【20元的炒饭~物有所值~很香~炒饭里面貌似加了小米~还送牛肉汤~】
辣白菜炒梅肉（30元）【好吃~辣白菜炒出来更好吃~肉有点大~不过也蛮香的~】
白菜卷梅肉（35元）【梅肉有点像家里做的香香的骨茬肉~粘的韩国大酱很好吃~】
参鸡汤（40元）【~汤的味道不错~比我上次吃的80的还好~】
地址：大连中山区丹东街商检局检验办公大楼西侧 甘井子区机场虹港路17号
客归羊汤 那味道，绝对大连市近郊独一无二了。中午人很多，大多是开私家车慕名而来的。反正就是好吃。 地址：在前革，（快速公交终点站）前红绿灯路口向西走20米，道北面
连芳酱油拉面 店面不大不过味道不错哦【有点日式的，看上去像方便面，又比较有嚼头】 地址:三八广场 沿着家乐福面前的路往中山广场方向
太太好粥 各种各样的粥，和各种小吃。他们家的粥味道都不错诶，炒菜一般般，薯仔饼，肉夹馍等一类小吃就看个人口味了，还有一些可选的凉菜，味道也还可以。 地址：星海广场对面 黄河路大地春饼对面
大地春饼 这家店不用我说什么了吧，经典，地道。蕾蕾大爱的老妈茄子，招牌是那个什么扣肉。其他的才也都很好。价格便宜。但是如果你在用餐时间去的话就一定要排号了。等菜超过一定时间不用给钱的【你不会有这个机会的，上菜很快】 地址：西安路麦凯乐对面
李连贵熏肉大饼 小学时很喜欢的 很老的一家店，很正宗的熏肉大饼...物美实惠肉是肥瘦相间的比较好。配上很多层的饼子...再来一碗汤，几个小菜。 地址：友好广场益民街附近 星海广场电车站旁
四云楼扒鸡 烤的鸡皮也很好吃...不过有时候要排上好长的队才能买到，以前就在我家楼下，妈妈经常买 地址：中山区天津街苏宁旁小胡同里（613终点站） ，太原街步行街内
大梁骨 菜好吃，量也大，每次晚了招牌菜都会卖光 这个说道大梁骨，蕾蕾记得以前在天百也有卖的，也很好吃的说 地址：友好广场小肥羊后面
break talk 芝士蛋糕质地细腻入口即化，品质还是不错的！但是看看其他的切片蛋糕、慕斯、面包什么的，也都很秀色可餐哦~呵呵去看看啦，很漂很漂滴~还有哦，那里的蛋挞是椭圆形的~呵呵，除了有蛋糕、面包、饼干之类的，还有各种果仁什么的哦，但是那里没有卖冰激凌蛋糕……
地址：百年城，和平广场
❸ 江一燕曾遭于正调侃，蛋糕店老板娘为何被于正作为调侃对象
按照当时江一燕和于正的互动来看，于正说这些有影射的意思，因为那时候江一燕的男友是某连锁蛋糕店的老板，所以于正用蛋糕店老板娘来称呼江一燕，这件事情的经过是怎么样的呢？
于正发了条微博宣传《像火花像蝴蝶》这部剧集，而江一燕也参演了，于正发表了之后，江一燕转发了于正的微博，并配文说:“于麻麻一抒情，北京沥沥小雨，好个六月天。”之后，于正转发了江一燕的评论，并称:“蛋糕店的老板娘扶正之后连口气都不一样了，记得收视率好，请大家吃蛋糕！”这一来二回的，你我不相让。
看到这里，很多人都明白了这是怎么回事，当时蛋糕店老板是江一燕的男友，然后于正就用蛋糕店老板娘称呼江一燕，这里也有点较劲的意思吧。最后于正的调侃江一燕也是一件很正常的事情。
❹ 爱纶蛋糕 千山路店怎么样
爱纶蛋糕(千山路店)在山东路千山路交汇路口西侧，是爱伦蛋糕在山东路这里比较方便大众的一个店，这一带居民订购生日蛋糕，购买蛋糕面点等很方便，服务也不错，服务员很可爱。
❺ 好利来和爱纶是一个老板吗
好利来是罗红的、爱纶是谢滨的，好利来是全国的、爱纶是大连的、罗红是四川的
❻ 大连哪家的冰淇淋蛋糕比较好吃爱纶的可以吗，或是有别的推荐的
冰淇淋弹比较好吃的感觉是DQ，毕竟DQ是专业做冰淇淋的。
像好利来，爱纶都是专业的蛋糕房，做出的冰淇淋蛋糕不一定好吃。