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蛋糕胚一般在哪里拿货

发布时间: 2022-12-12 17:12:03

Ⅰ 郑州哪里可以批发冰淇淋蛋糕胚

郑州食品城有,裕侨冰淇淋也有,冰淇淋蛋糕胚,有人也叫冰淇淋蛋糕坯,就是能够快速做冰淇淋原料。我们蛋糕房,用过很多厂出的冰淇淋蛋糕坯,发现问题:在冰淇淋蛋糕装裱的过程冰淇淋蛋糕坯开始渗水,影响美观造型。裕侨冰淇淋蛋糕胚做的还是蛮出色。

Ⅱ 过几天就是我生日了,我想买个六寸的蛋糕胚不知道哪里有卖

  1. 可以直接去蛋糕店里问,一般都会卖给你的

  2. 最好当天自己做,或者去DIY,这样生日蛋糕的意义也会比较好玩

  3. 提前生日快乐~

Ⅲ 那里能买到蛋糕胚和奶油

我这边在大一点的粮油副食店有卖,我这附近也有做批发的,你实在买不到的话就申请个支付宝网购多的是,也可以叫我代购只付快递费不赚你钱

Ⅳ 哪里有买上蛋糕胚子呢

蛋糕胚子一些蛋糕店是有卖成品的,有些店可能不卖,如果自己要做蛋糕,其实蛋糕胚子也容易的,有烤箱直接烤箱做,如果没有烤箱电饭煲也能做。但是要是觉得麻烦那就去蛋糕店找,是可以买到的

Ⅳ 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚

好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。

给你做法:

材料:

鸡蛋,面粉,几滴白醋,一些水,白糖。铁勺,家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。

我是三个鸡蛋做的,用的是以下的东西,鸡蛋多的话酌情添加

做法:准备工作:蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些,不要太小了。

1.先处理蛋黄部分:三个鸡蛋黄,两三滴白醋,一定要是:滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水,然后开始打鸡蛋,大概打散了加一勺白糖,继续打,蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了,然后加面粉,面粉要晒过,或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里,6-8勺面,分三次加。注::搅拌的时候千万不能画圈拌,面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌,一次加2勺面,一直加到面糊浓稠,勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用

插播:中间这个时候准备锅。电饭锅擦干,无水,用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油,别刷太多,一小层就行,主要是防粘锅和糊。

2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器,手动打蛋器(蛋抽子),都没有的话用3根筷子。

开始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动,加一勺糖,打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活,建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。

3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热,一秒也别等,蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。

4,电饭锅预热的时候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,还是从下往上捞着拌,拌匀后加剩下的蛋白,从下往上捞着拌,拌完后在面糊里画十字,多画几下,把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了,面糊倒进去,晃悠几下锅,使劲震几下更好,把表面的大气泡抹平,盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟,别管它,闷半个小时(闷的时候别断电)。半个小时后开盖用牙签扎一下,牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热,跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。

Ⅵ 白山市哪里卖圆形的蛋糕胚

白山市糕点店。圆形蛋糕胚是一种制作蛋糕使用的外形胚子。白山市蛋糕胚可以在白山市糕点店中购买到,使用蛋糕胚可以让制作的蛋糕更加圆润,外形更加美观。

Ⅶ 哪里有专门生产蛋糕胚的

一般冰淇淋工厂都有,冰淇淋蛋糕胚常见的就是那种6寸,8寸,10寸,12寸的。裕侨冰淇淋蛋糕胚有以下特点:
1、裱花过程不渗水,方便造型;
2、断面干净,颜值高;

Ⅷ 蛋糕胚可以一个地方生产,往店铺运输吗

可以。由于市场上大量需求蛋糕,所以蛋糕胚一般都是有专门的生产车间,然后再运输到店里,但是在运输途中要做好保护,毕竟这种东西是易损坏。

Ⅸ 求冰激凌蛋糕胚供应商,上海

冰淇淋蛋糕胚供应商,可以到展会,大型的商贸平台,比如阿里巴巴,还有慧聪等,当然也可以去一些行业批发市场,比如上海的蛋糕原料供应市场上看看。

冰淇淋蛋糕胚就是特种冰淇淋,形状像蛋糕,其实本质上是冰淇淋,所以一些冰淇淋厂家应该有的,比如:裕侨冰淇淋,哈根达斯等。