① 想去蛋糕店应聘裱花师,我以前在店里花钱学过,但是只做过三四个蛋糕还算OK,然后在家里呆了半年。最近
找个招人的蛋糕店就行,就说来打工的。上赶集网上就能找到。祝你成功呀!
② 成都哪里有蛋糕店招聘学徒
你可以去好利来 因为他们的技术好 产品好 呵呵 他们是全国连锁 现在又1000家店左右 是全国最大的烘焙行业
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③ 邹平金紫善还招人吗
不招。截止到2022年9月24日邹平金紫善没有发布任何招聘信息,不招人了。邹平开发区金紫善蛋糕店, 成立于2018年, 位于山东省滨州市邹平县经济开发区国际商贸城西南区E座101, 是一家以从事批发业为主的企业。经营范围:加工、销售:蛋糕、糕点。
④ 蛋糕店如何招聘到优秀人才
如果你们的团队中有一些二流的员工,即便你和你的合伙人都非常优秀,蛋糕店也将会遭遇失败。实际上,那些员工,都是你自己招聘进来的,因此,押错赌注也是烘焙蛋糕店老板最糟糕的错误决策之一。
理论上,每一家烘焙蛋糕店都渴望招聘到对蛋糕店有巨大贡献的人,这样就能推动蛋糕店不断前进。但事实上,大多数烘焙蛋糕店并没有合适的招聘流程来甄别出最佳人选。烘焙蛋糕店需要避免的盲目招聘包括哪几种几种类型呢?我们来看一下:1、
艺术评论家型经理招聘员工的方法,与鉴定绘画一样,只有喜欢或不喜欢两种(纯直觉)。
2、海绵型
经理委任多个团队成员执行面试,来审查应聘者,但是所有人或多或少会问及同样的问题,到最后,决定的理由归结为是不是所有人都喜欢他(她)。
3、检察官型
经理在面试过程中会提问许多棘手问题,但却从没让应试者真正发表观点。
4、追求者型
经理只是试图劝使应试者加入他们,而他(她)并没有经历真正的面试。
5、话匣子型
上述招聘类型中,往往会出现的同一问题,
事实上,在烘焙蛋糕店发展的早期阶段,上述的盲目招聘的方式是经常发生的,比如,招聘好友或是熟识的前同事。
但是在蛋糕店成长过程中,仍然有许多烘焙管理者沿用这种盲目招聘的方法。在招聘过程中,没有一套切实可行的结构化流程或规则。甚至每个招聘经理,只是随便做了些不完整的评估。对于这样的招聘,笔者有个重要建议,那就是,先着手完善执行流程,这将会使蛋糕店招聘的效果更好。招聘也是一种技能越早在自身和团队中磨砺,效果越好。
首先,制定出将会一直遵循的流程。
不管雇佣谁,先设计出一个招聘蓝图以及团队日常运营的流程。这并不需要用一本书书或者一本手册,你只需静思一小时,针对烘焙蛋糕店特殊的企业文化拟定出清晰的流程即可。(或者应该读下Geoff Smart的书《谁:招聘良策》。)第二步,就是要切实执行此流程,并将它作为团队的重中之重。
作为烘焙蛋糕店领导者,你必须起模范带头作用,并且随时提醒团队每一个步骤。
最后,要不断完善这个流程。
招聘到优秀的人才,将会对烘焙蛋糕店带来超乎想象的影响。一次成功的招聘,不仅可以为烘焙蛋糕店获得一个全新的创意,并带来收入,还可以带来全新的设计,让你的烘焙产品畅销。但是要做到招聘贤能,必须要经历一个过程。谨慎招聘,你将会惊奇的发现,建立一个强大的烘焙蛋糕店似乎也没有那么艰苦:
笔者建议的流程如下:
1、确定你真正想招聘是哪种人(例如,确定你想要的是技术人才,还是销售人员你不大可能招聘到二者兼备的人才,即使这种想法让你心动)。
2、在面试之前,列出招聘者所需具备的特质。这个列表同时应该包括应聘者的日常工作。
3、将上述日常工作列表在你的团队之中传阅,确保所有的团队成员在招聘前可以达成一致。
4、广泛收集来自各方面的资料。不要仅仅依赖于一方面的资料,并且在邀请应聘者参加面试前,要花时间来了解他们。
6、对每一位面试者进行不同的人物测试,不要一味提问完全相同的问题。
7、面试完成后,返回到第二步,再看看之前你所列的表格。考虑下面试者是否达到了你所有的要求。
8、参考面试者没有提供的资料。
9、如果应聘者非常出色,那么在面试结束后的一周之内发出录取通知书。据笔者所知,许多公司正是由于犹豫不决而失去了优秀的应聘者。
⑤ 我想在长安蛋糕店做学徒,做学徒需要什么条件啊做学徒会需要做些什么有哪里招人么
做学徒年龄不要太大的,20多岁就好,首先你要到一个地方做学徒你要学会找活干,就是高高卫生,擦擦台面,总之你能想到师傅下一步要什么就是好的学徒,他才会教你东西,而且看你的天份,记住,同样的 事情师傅不想教你两边,一遍就要会,不要抱着师傅会不挺教你的想法,不要想着二次机会,什么事情都要想我只有一次机会,,所以要好好学。
⑥ 你们谁有蛋糕店实习周记,急急急
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年 也自学过一些基本的蛋糕制作方法, 于是便选择在蛋糕店实习。 社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们得到锻炼和提高自己,并且开拓眼界的机会,令我们在实践中了解社会、 在实践中巩固知识为,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基 xx蛋糕店 月放假了,但是心里很复杂,因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离,毕竟身在学校,接触社会的机会很少。 所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己,想通过亲 身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识, 培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西, 自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人, 我也愿意尝试一下。 由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕 制作方法,所以就和老板商量,去掉打工的工钱,让老板教我糕点制作。 就这样,我开始了自己一个月的学徒生活,虽然时间很短,但我还是学到了不少东西。 人们都说蛋糕房得有优良的环境,当我进入以后首先感觉到的就是这一点,这家店不只蛋糕做的精巧,练屋内的摆设都显得的高 雅精巧,当然了,这些于我而言是在熟悉不过的了,因为以前就 经常光顾,不然老板也不会答应得这么爽快。 不过熟归熟,工作还是不能马虎的。而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银,还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙,做 一些简单的蛋糕和面包。 收银,看着是个很简单的工作,你只要会算账就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最 基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快 的速度识别。其次,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那 块天地,你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习 惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。 这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作 流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神, 学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客, 同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结 果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少 不少麻烦,会让你更高效的做事。 还有销售方面,其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的,所谓销售,只是指去帮助他们,让他们满意,当发 现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什 么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。 由于去年我曾经学习过一些基本烘焙方法,所以这方面感觉还比较轻松。学到不少东西,也解决了自己以前一直解决不了的问题。 主要有: 以前在家自己做的时候,做出来的蛋糕都带有很浓的蛋腥味,后来用白醋或者橘子皮屑可以除去一些,但始终都不能去干净,现 在知道可以用香草精,几乎完全去除蛋腥味,还很香。 蛋白要打发的就像生日蛋糕上的奶油,要非常的细腻,把盆子倒过来都不会往下掉的那种才算成功! 搅拌蛋白,或者含有蛋白的 食品的时候,往一个方向,顺时针或者逆时针都是可以的,如果 是顺时针就一直是顺时针,不要互换。(当然了,蛋糕店用电动打 蛋器就不存在这个问题了)打蛋期间,糖最好分2~3 次放入。打蛋 白的碗不能有水和油,否则蛋白打不起来。加几滴白醋,这样能 帮助打发,而且使蛋白不容易消泡,也可以消除鸡蛋的碱味 这个可以说是做细分蛋糕最容易遇到也最难解决而的问题,要解决它必须先找到自己是在哪个环节出了问,一般来说有以下几种 情况: 配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自 操作时注意,加蛋黄前面糊不要过多搅拌,蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。 蛋白消泡。所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,模子内壁没有洗干净有油层 解决的办法:拒绝防粘模,保证模子内壁无油。因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀,有油脂也就失去了黏 烘焙过程中温度降低过快,包括短时调温降的过多、开炉门时间过长。 解决的办法:避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意,避免开炉门,慎重调温。前半程见蛋糕停止长高,反缩,就要适当 加温。 解决的办法:出炉后及时倒扣,至凉。因为戚风油水量大,在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁,下半部变的紧密瓷实,蛋糕 体积缩小,表面回缩。 除此之外还学了一些特殊口味的蛋糕,比如巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,以及一些中式点心,比如老婆饼,蛋黄酥,期间细节就 不多说了。 其实做蛋糕最难的还是裱花了,由于学的时间太短,一直也做不到精致美观。 首先从诚信方面,为人要老实,不能投机倒把,要脚踏实地。多数企业请求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。 其次,雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱任务,把本人的事业当作任务。 再者是个人的涵养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推进中发挥本人的作用,并能够影响其他成员建 立标杆典范。 然后就是技艺,对自身的本职任务能够胜任,并能够不断的进行创新,纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。
⑦ 老板们我想咨询一下 我现在开蛋糕店一个人忙不过来 但是要是招人的话每个月流水不够多怎么办
流水为什么会不够? 蛋糕是销售了马上就收到现金的。 批量采购制作材料什么的反而可以延缓,不会发生流水不够的事情。 如果一个人忙不过来, 那么利润至少够养一个人才对, 再加了人手现金收入应该更多。 难道你是在赔钱卖?
⑧ 武汉皇冠蛋糕店现在招人吗待遇怎样
武汉皇冠蛋糕一直在招聘,具体您可以到附近的皇冠蛋糕店面去咨询的,待遇营业员、生产工大概一千多,还有绩效,大概也是1500左右吧!最好咨询皇冠蛋糕店员工为宜!
⑨ 2015莱芜到莱钢公交201最早几点从莱芜发车
摘要 途径的站点是1 . 银座家居
⑩ 齐河莱钢还招人么女工的话在那做什么呢
还在招人,但是一般招男的,女的招的很少。女工的话活不累,一般都在办公室或者控制室什么的。