A. 学做蛋糕可以去哪里
学习西点蛋糕就到专业的西点学校。
在我们学校学习西点是会学习到很多的技术的，如下所示：
1、糕点师学习内容首先要学习裱花，裱花是糕点师制作蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）。
2、糕点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，这是糕点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）。
3、糕点师学习过基本蛋糕之后，还要学习一些蛋糕技能升级。欧式生日蛋糕制作（奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等）。
B. 知足蛋糕哪里有
这个品牌蛋糕，只有成都市新都区有。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鲜奶：90毫升
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
C. 哪有学习做蛋糕的地方
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错
D. 学做蛋糕去哪里学
学做蛋糕去任何一个蛋糕店都可以学到，只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我们要准备好做蛋糕的原材料，包括鸡蛋，面粉，牛奶，糖、食盐以及食用油。首先强调一点的是在做的过程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。鸡蛋打碎，大约3到4个，然后将鸡蛋的蛋清分离。再准备好三个筷子，用来打鸡蛋清。直到将鸡蛋清打出白色的泡沫，为了突出蛋清的甜味，所以可以在里面适当的加一些食盐以及一勺糖白糖。继续用筷子搅打鸡蛋，到有点稠的时候再放入一勺白糖，继续打鸡蛋清，大约打15分钟左右，就会看到它变成了奶油的形状。而且筷子上粘的也不会掉下来。事实上这个过程非常的痛苦，要持续15分钟，大家要掌握好。然后再在分离好的蛋黄里放两勺糖以及三勺满满的面粉，再加入六勺牛奶进行搅拌，搅拌完之后倒入一半刚刚打好的奶油状的蛋清，这里要注意的是接下来进行上下搅拌，而不是用筷子打圈，将其搅拌均匀之后再倒入另一半的奶油状的蛋清进行上下搅拌，然后将电饭煲预热，大约一分钟左右以后拿出带过有点热的时候，在电饭煲里加少许的食用油，均匀的涂在锅里防止粘锅，然后在电饭锅里倒入刚刚搅拌好的东西，然后经过上下震荡，一下将气泡震出来，再按下煮饭键，在大约两分钟左右会自动跳到保温档，这个时候要用毛巾将电饭煲的通风口捂住门，大约二十分钟左右，然后再按下煮饭的键煮大约二十分钟左右就可以了。由于在锅的内壁涂了食用油，所以正好的蛋糕一到就会倒出来。底部的颜色会相对来说比较深一些，而且做出来的蛋糕松软可口。
蛋糕和面包的区别
蛋糕和面包有些人可能分不清到底有什么区别，事实上两者的区别还是蛮大的，首先来看一下蛋糕，蛋糕是一种非常古老的食物，一般来说蛋糕都是用烤箱来制作的，蛋糕的主要原料大多数是鸡蛋，小麦粉和白糖，然后用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作为辅料，经过一定的搅拌和调制烘烤而制成的一种类似于海绵的一种甜点。蛋糕属于一种面食，通常来说蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所制作出来的，而且，面包和蛋糕是不同的，一般来说面包是用谷类磨粉而制作并加热而制成的食品，谷类一般是小麦粒作为主要原料，然后用鸡蛋油脂等作为辅料加入水而制成的面团，再经过一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的制作比面包所需要的材料会相对来说多一些。而且这个程序比面包相比来说也更加的复杂。
E. 哪里可以学做蛋糕
鸡蛋黄2个、低筋面粉33克、鸡蛋清2个
辅料
水20克、玉米油20克、细砂糖44克
1
制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠
步骤2
制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右。这次蛋白霜不太好，光泽度不够，砂糖部分没融化，新砂糖颗粒有些粗
步骤3
混合蛋白霜和蛋黄糊：混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS：最后的蛋糕糊状态是比较厚重的，倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态，倒入模具后也不是很容易变平，需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀，可能是前面的蛋黄糊乳化不够
步骤4
烘烤：将蛋糕糊倒入烤模内，用小勺子刮匀，再轻震几下送入烤箱，温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡，也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡，那下次就要注意前面的步骤是否哪一步做的不够仔细
步骤5
出炉：在厨台上40cm高处自由落体摔一下，立刻倒扣。PS：是正着摔，不是蛋糕表皮朝下摔哦，那样就破相了。摔之后才倒扣。这一摔，瞬间内部热气散失，降低温度，另外气泡会震破，气泡内外气压差变小，才不至于蛋糕凹下，回缩
网上，蛋糕店，学校
F. 哪里可以学做蛋糕 什么地方可以学做蛋糕
1、可以通过互联网途径，自学做蛋糕；也可以进入蛋糕店、烘培店、面包房以及蛋糕学校学做蛋糕。学习做蛋糕的有很多地方，想要学习专业的可以去蛋糕学校。
2、在网上有很多关于如何制作蛋糕的教程，教学内容详细，可以在网上进行学习做蛋糕。蛋糕学校在设施设备专业的条件下，可以快速学习到专业的蛋糕制作。到蛋糕店、面包房等地当学徒既能学做蛋糕，还会获得相应的工资。
3、可以经过自己的实地考察，选择适合自己学习做蛋糕的地方。
G. 下雨天重庆市区哪里玩
1、重庆图书馆
重庆图书馆创建于1947年，经过60年风雨历程，现已拥有馆藏300余万册，并形成了在国内外颇具影响的三大特色馆藏：民国时期出版物、古籍线装书、联合国资料。雨天去品位书中的乐趣也不错，外面下着暴雨，你只听见书页翻动的声音，看着一个个故事，窝在重庆图书馆静谧的一角，静享独有好时光。
地址：沙坪坝凤天大道106号(近升伟新天地)
2、华生园梦幻城堡
华生园梦幻城堡有着重庆规模最大，欧洲风味最浓厚的城堡建筑群，这里很多人喜欢去拍婚纱照，欧洲风格的城堡建筑，再加上下雨天，朦胧的画面就像是出了国一样。喜欢吃甜食的朋友们也不要错过了，不妨去华生园蛋糕梦幻城堡，还能DIY亲手制作蛋糕、饼干、巧克力，体验DIY的动手乐趣。
地址：大渡口区凤翔路123号
3、湖广会馆
重庆湖广会馆建筑浮雕镂雕十分精湛、栩栩如生，其题材主要为西游记、西厢记、封神榜和二十四孝等人物故事的图案，还有龙凤等各种动物图案及各种奇花异草等植物图案。整个古建筑群雕栏画栋，雕刻精美，是中国明清时期南方建筑艺术的代表，也是中国现存规模最大的古会馆建筑群。雨天不晓得去哪儿，不妨到这儿来看看古朴的建筑艺术。
地址：渝中区东水门正街4号
4、闻喜美术馆
如果要用一个词语形容闻喜美术馆之旅，“秀色可餐”无疑是最好的表达。窗外细雨霏霏，屋内思绪纷飞，在浓浓人文气息中，浏览艺术家精美之作，感受引人入胜的文化魅力。在一杯原生态普洱茶香中，体会人生百态;在城市喧哗中觅得一方幽静，让浮华的内心得以平复释然。喜欢艺术氛围的小伙伴不妨去瞧瞧。
地址：渝北区新牌坊新南路11号
拓展资料
重庆是国家历史文化名城。1189年，宋光宗赵惇先封恭王再即帝位，自诩“双重喜庆”，重庆由此得名。重庆既是“红岩精神”起源地，又是巴渝文化发祥地， “火锅”、“吊脚楼”等影响深远；在3000余年历史中 ，曾三为国都，四次筑城，史称“巴渝” ；抗战时期为国民政府陪都。
重庆属亚热带季风性湿润气候，年平均气温16~18℃，长江河谷的巴南、綦江、云阳等地达18.5℃以上，东南部的黔江、酉阳等地14~16℃，东北部海拔较高的城口仅13.7℃，最热月份平均气温26~29℃，最冷月平均气温4~8℃，采用候温法可以明显地划分四季。年平均降水量较丰富，大部分地区在1000~1350毫米，降水多集中在5~9月，占全年总降水量的70%左右，春夏之交夜雨尤甚，素有“巴山夜雨”之说。
H. 上海哪里有能自己DIY蛋糕的地方啊
大鸭烘焙蛋糕、DIYSWEET凌茏、美诗美芙DIY蛋糕甜点
大鸭烘焙蛋糕、DIYSWEET凌茏、美诗美芙DIY蛋糕甜点这三个地方都可以自己DIY蛋糕，里面还有老师教学，其中大鸭烘焙蛋糕DIY上海站地点在上海申乐大厦。
这几家店蛋糕、饼干、巧克力都可以DIY，有很多模具可供选择。老师会指导怎么搅拌、制作、裱花，还会为客人拍照留念。选用的都是进口材料，蛋糕上的图案可以自己设计。
(8)城口蛋糕制作哪里有扩展阅读：
上海DIY店已经超过一千多家。除了蛋糕DIY，还有油画DIY、皮具DIY甚至扎染块布等。其中，烘焙、陶艺与花艺是传统三大类，店铺数量较多。画坊DIY是近两年发展比较迅猛的门类。
DIY店铺在客流活跃的市中心更多，但郊区一些新兴宜居板块也有不少。店铺集中度最高板块是松江新城，DIY店数量相对较多（29家）、客流量（1249）也排在最高。
手作物件从皮具、木工、陶艺到花艺、烘焙、画画，乃至女红、饰品等制作。细化到消费水平，一般制作手工皂、软陶等小工艺品收费在60元左右，丙烯画一般130元，烹饪料理则一次要二三百元。
I. 蛋糕怎么制作需要什么原材料哪里可以学到
8寸戚风蛋糕