A. 成都郫都区烘焙学校有哪些
1、港焙国际西点甜品蛋糕学校
港焙国际西点蛋糕学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、南昌港焙西点蛋糕学校
南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有着名的天河城、广州百货、中信广场等着名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、香港天欧蛋糕培训学校
香港天欧蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
8、刘科元蛋糕培训学校
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
B. 郫都区过生日在哪里吃饭比较好 (中餐)环境味道都特别好的地方
最近天气比较热,还是去有毕闹空调的地方吧,酒店,酒楼轮隐的话味道普遍比较淡,可以去特色菜馆或者农家乐,郫都区的话去过几家味道不做评论吧,各有各的感觉,都江堰的腊数厅话还是有几家比较好的
C. 蛋糕是怎么做的
主料2人份
芒果3个
淡奶油250毫升
牛奶50克
细砂糖50克
吉利丁3片
奥利奥夹心巧克力饼干(富奇圣代奶油限量版)130克
黄油50克
辅料
鱼胶粉5克
温水50克
银糖珠数粒
步骤1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准备所需材料,芒果一共用了三个
步骤2芒果慕斯蛋糕的做法图解
慕斯圈用锡纸包上底部,如果锡纸比较薄的,可以多包一层
步骤3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奥利奥饼干倒入烤盘内,用擀面杖压碎
步骤4芒果慕斯蛋糕的简单做法
再将溶化的黄油倒入饼干碎中
步骤5芒果慕斯蛋糕怎么吃
再将饼干与黄油拌匀,倒入模具里
步骤6芒果慕斯蛋糕怎么做
用小勺把饼干压实压平,放冰箱冷藏至硬
步骤7芒果慕斯蛋糕怎么炒
取2个芒果洗净去皮切成丁
步骤8芒果慕斯蛋糕怎么煮
再用料理机打成果泥
步骤9芒果慕斯蛋糕怎么炖
另一个芒果切成丁备用
步骤10芒果慕斯蛋糕怎么煸
牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片(吉利丁片要提前用凉水泡软)
步骤11芒果慕斯蛋糕怎样煸
放炉子上开小火加热,边加热边搅拌,直至吉利丁片完全溶化
步骤12芒果慕斯蛋糕怎样做
再将芒果泥倒入
步骤13芒果慕斯蛋糕怎样炒
搅拌均匀,放凉备用
步骤14芒果慕斯蛋糕怎样煮
淡奶油打至流动性,有少许细纹即可,然后倒入芒果泥
步骤15芒果慕斯蛋糕怎样炖
充分搅拌均匀
步骤16芒果慕斯蛋糕的制作
把蛋糕底取出,倒入三分一的芒果奶油,轻震几下
步骤17芒果慕斯蛋糕的制作方法
放入芒果丁,再倒入芒果奶油
步骤18芒果慕斯蛋糕的制作大全
芒果奶油分三次加入,中间加两次果丁,最后留出2毫米的空间用来做镜面,然后放冰箱冷藏2小时
步骤19芒果慕斯蛋糕的做法大全
鱼胶粉用50克温水溶化
步骤20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步骤21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然后拌匀,放至微温
步骤22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小时后取出,用小勺将镜面果胶均匀的铺在蛋糕上,再放回冰箱冷藏4小时以上
步骤23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固后,用吹风机吹一圈,很轻易的脱掉模具
步骤24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最后做表面装饰即可
成品图
烹饪技巧
果泥打好后要留一大勺出来用来做蛋糕的镜面,如果不做镜面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做,这样可以冻得更凝固点
D. 2022年最流行的生日蛋糕
2022年最流行的生日蛋糕有:好利来、元组、哈根达斯、诺心、米旗。
1、好利来
好利来于1992年9月在兰州诞生,后总部迁到北京,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业品牌。
E. 过生日吃什么蛋糕
问题一:为什么过生日要吃蛋糕?蛋糕代表什么意思 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福蛋糕的起源最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。从十字军东征返家的士兵和 *** 商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
问题二:过生日吃什么样的蛋糕才最好。。。 生日蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 口味: 甜味 工艺: 烤 生日蛋糕的制作材料: 主料: 鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克 辅料: 香薷20克 调料: 白砂糖600克 教您生日蛋糕怎么做,如何做生日蛋糕才好吃1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。 2.蛋和白糖一起搅打至发泡。 3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。 5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。 6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 香薷:本品与山白桃相克。
问题三:过生日时吃什么蛋糕最好???? 推荐水果拼盘蛋糕,好吃却不腻,而且实惠。
请采纳,谢谢啦!
问题四:生日的时候吃蛋糕有什么意义吗? 1、过生日为什么吃蛋糕? 吃蛋糕源自西方。古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。这容易被解说为:只有贵族阶层才有财力举行生日庆典,而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。
后来,庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同,但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统,在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的,代表“长寿”之意。
2、为什么要吹灭蛋糕上蜡烛?
在过生日时,人们总要吹灭蛋糕上的蜡烛,你知道为什么要吹灭生日蛋糕上的蜡烛吗?这一做法最早开始在古希腊。据说,古希腊月亮女神的崇拜者在庆祝她生日时,在圣坛上摆上插有蜡烛的蛋糕。后来,古希腊的人在孩子过生日时,就在蛋糕上插上蜡烛,并增加了吹灭蜡烛的内容。他们相信,这样会使孩子的愿望得以实现。
问题五:平时吃什么蛋糕,不是过生日 没有规定,吃什么样子的,蛋糕店什么样子的都有,什么口味的都有,自己喜欢吃什么就买什么呗,根据自己爱好了,希望采纳
问题六:生日不想吃蛋糕可以吃什么 5分 煎个荷包蛋,吃碗面,寓意健康长寿,其实蛋糕这个行业不错的,发展空间大,利润也大,想学这个在内蒙古地区的呼市金川开发区有新东方。
问题七:中国人过生日为什么要吃蛋糕? 是国外传过来的 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都全齐聚身边给予祝福,并送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论大人还是小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
传如我国是在上个世纪70年代初期,从北京流行开的。那时蛋糕很便宜,最高级的也就两、三元钱,一般的都在两元以下。送一盒蛋糕非常体面了。
而我们老祖宗传下来的过生日习俗就是吃长寿面,鸡蛋。
我们自己还是提倡老传统,毕竟蛋糕这种食品应归在垃圾食品之列。呵呵
问题八:过生日除了吃蛋糕还可以吃什么 吃蛋糕上的奶油
问题九:为什么过生日一定吃蛋糕?寓意是什么? 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
满月蛋糕的由来
宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。
随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和 *** 商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
问题十:过生日是先吃蛋糕还是先吃饭? 随意啦 看心情啦 一般是先吃饭 喝酒 说祝生日快乐之类的 然后吃蛋糕
F. 美味的生日戚风蛋糕的好吃做法
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态
3.最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4.蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5.再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6.最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7.蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10.烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟
11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
G. 晚上约会可以安排什么活动,今晚还没安排的看这里
今儿,喜提2019第一个情人节!不晓得大家的约会地、就餐地、烛光晚餐……都准备好了没?
昨晚,团长趁机找了 几个适合约会的踏踏 ,还处在纠结中的各个小伙伴,赶快速度饥核挑1家走起。
当然啦!以下几家,除了情人节约会,同样也适用于偶尔想找点小确幸和小惊喜、可以撒欢一天的你!
0藏在成都的“小摩洛哥”,很“东南亚”
人均:120
这家特别适合办小清新的婚宴,整个都很“ 摩洛哥风 ”,团长自己是喜欢得不得了。除开婚宴,平日也是很适合约上男女朋友一起整个 一日游 。
图据:杜若^_^
它家在抖音上有点小网红了,以防万一,能提前电话预定更好。
图据:句号_1584
图据:一枚资深小吃货名叫笑xixi
门口有一扇拱门,整个很“穿越”,穿过周围的龟背竹、棕榈叶、仙人掌......仿佛进入了亚热带雨季。
院子被分前院和后院,前院设计比较雅致古朴,四周还有藤蔓垂落,别有一番景致,适合喝下午茶和吃饭。
图据:爱美食的曾大静
还有片超级大的草坪,空间很大很宽敞, 容纳100人左右的户外活动 都不是问题。
图据:小璐贝贝
团长最心水的就是作为主要组成部分的小楼了,楼下共三个包间,放置了不少波西米亚风的绣花坐垫、抱枕、地毯……安逸!
图据:秀小白的47
坐在飘窗旁晒晒太阳、看看书,惬意到不行~
图据:一千多花谢了
院子靠近前台有处是玻璃房,通透明亮,用白色纱幔做装饰点缀,很“东南亚”嘛。
图据:dydyj610
对咯,后院还有个蓝色的 露天泳池 ,跟四周的特色花砖相呼应,夏天过来玩耍,之巴适。
图据:嘉嘉嘉H_
来这的话,团长是建议做好耍一天的准备,中午过来吃罢午饭,下午随意点些甜品,像榴莲布丁、椰青冻、椰汁西米糕……都是招牌。
图据:猪儿虫
晚上再来一顿泰餐!卖座的 海鲜菠萝炒饭 、咸酸相宜的 炭烤猪颈肉 、开胃的 冬阴功虾汤 ……味道都不错哦。
图据:ikkkkkk624
柠檬花园餐厅(三圣乡店)
地址:三圣乡探梅路联合133号五组
0社区头小而精致的粉红咖啡馆
人均:40
第二家是家小而精致的社区咖啡馆,店的颜值特别高,女娃娃特别爱!
图据:胡吃吃
位置在桐梓林锦绣花园头,室内室外都有位置,还有个小花园,天气暖和些坐外面很巴适。门店外墙被刷成了粉色,少女心十足。
图据:甘甲
空间不如第一家宽敞,不过“麻雀虽小、五脏俱全”,很适合三两个朋友过来聊天,很温馨。 人均差不多40元左右 ,性价比很高。
图据:逐爱CC
主推创意咖啡,进门就能看到墙上挂满了各种咖啡的资质认证。
图据:Patrick_ya
图据:九命猫_
咖啡的细节装饰上做得很精致,端上来都很惊艳哟。
安利 富士山桂花拿铁 ,好喝!奶有点多,稍稍有点腻,不过不影响整体口感的丝滑细腻。
图据:_贾百亿
舒芙蕾 也不错,有好几种味道。舒芙蕾的奶油是新鲜现打的,不是很甜腻的那种,吃着很松软可口。
图据:专怼绿茶
松饼口感也巴适,奶油甜甜的,配合温软蓬松的松饼,一口下去,好好享受果酱竖肢猜在嘴里缓慢化开的瞬间~
还没安排好约会地,又有少女心的小伙伴看过来哟!
wow !coffee
地址:桐梓林东路3号锦绣花园内7-3-1-2
029楼的高空餐厅,浪漫度满分
人均:150
这家高空餐厅,特别适合求婚和烛光晚餐,浪漫度满分,而且可以包场,完全可以满足隐私!
图据:敏妹儿CDC
餐厅在29楼,共三层,一层是买手店,可以闲逛,二层是插花,三层就是露天餐厅,
图据:三元nono
还有个最吸引人的露天阳台,很宽敞,很小清新,随意买点气球和装饰布置一下,效果很不错。
图据:Aimee0202
屋顶是玻璃的,很漂亮, 适合生日趴、聚会 ,如果想要定制排队最好提前预约哈。
玻璃屋的光线很足,下午时分,若有太阳,阳光散落下来,特别适合拍照。
图据:babysara0311
室内也是浓浓的ins风,装得很简洁。
图据:Aimee0202
强烈推荐烤鸡! 但一定一定要提前预定,到了之后稍微等一会就可以上桌了。
烤鸡的味道很实在,外皮脆脆的,里面配了余型小薯仔,单吃或者蘸辣椒面就可以。
图据:Shu
红丝绒蛋糕 略干一点,甜而不腻,女娃娃的爱!
图据:糖果小糖
总体来说,这家的服务不错,会点菜的话,性价比也是不错的!
图据:波多野肥牛
Les Roofee
地址:都会路55号城南天府2单元2901-3
0市区以北藏着个“音乐”的后花园
人均:66
这家上盘我们安利过,名义上应该属于民宿,但院子特别大,功能性很强,除了常规的住宿,还有下午茶娱乐、中餐、火锅提供,平时包场搞活动也最是安逸。
图据:33赤也
啥子生日宴、寿宴、草坪婚礼、约会都很适合来这。
院子里有一片很大的草地,遇上艳阳天,坐在草坪上喝茶晒太阳就很安逸。而且还有专门的儿童游乐区,要是带起娃娃来也不得愁。
图据:小玄子哟哟哟
沿河而建了6个房间,用来住宿,都是大大的落地窗。
图据:33赤也
此外,里面 还设有书吧、咖啡厅 ,中午吃饱喝,下午与家人一起喝杯茶,沐浴阳光,安安静静体验一哈生活的闲适和滋味儿,不提多带感了。
餐食呢, 有中餐也有火锅 ,选择还是多。
图据:houty2017
来这耍呢,团长就建议中午吃中餐,下午喝个茶享受生活,晚间再来顿火锅热和一盘,好好生生过个节日。
图据:灰原啊
中餐的话,菜品还算精致,种类也特别多。像糖醋小排、麻辣土鸡片、油淋香螺片、胡辣南瓜尖、竹篮吊烧鱼……很多都是团圆饭的不二之选。
图据:laukean
火锅是在后院的花园里,临水而坐,倒也文艺。
图据:yyxxd8
而且都可以团购, 火锅一般4人餐也才200不到,中餐的5人餐也不到600 。性价比还是很高了。
隐约小小的岛
地址: 郫都区蜀源大道
文 | 昔又白
图 | 部分据网络,出处见来源,在此致谢
H. 原神生日蛋糕有什么用原神生日蛋糕怎么做原神蛋糕配方
原神生日蛋糕有什么用原神生日带御蛋糕怎么做原神蛋糕配方。原神手游中,旅行者可以顷困为自己设置生日日期,那么在生日的那一天蠢乎岩,我们会得到哪些奖励呢?今日小编就介绍生日的奖励内容,留有疑惑的旅行者们快来了解一番吧!
原神生日当天会发生什么?
首先在生日当天,旅行者会收到一个【大陆通则·生日祝福】的邮件,附件奖励是一个【蛋糕道具】,领取后可以来到背包界面找到并使用。
打开给旅行者的小蛋糕,会获得【脆弱树脂+给旅行者的小蛋糕】奖励。其中,脆弱树脂就是恢复60点体力的道具,至于小蛋糕嘛,就只能等待下一次生日的时候才能再次使用。
总而言之,生日当天的奖励,相当于只获得了一个【脆弱树脂】,即多获得60点体力。不得不说,这个奖励内容有些抠,好歹是一年一次的奖励。
I. 四川省乐山市有哪些信誉好的蛋糕店
首推就是大拇指了哈
http://www.lsdmz.com/HTML/GuestPage/SiteDMZ/index.asp这是他们店的网址
这是顾客的评价:
feiyu826290 大拇指蛋糕店可以说是乐山最有名的蛋糕店了哈,分店太多了,到处都是。因为离单位较近,我们是经常光顾那里,特别是早饭时间和下午加餐的时候。最喜欢的是那里的老婆饼,柔软、香甜...
2008-04-17 21:01:00 来源:2160.koubei.com
别的蛋糕店倒是有点拿不出手了
在他们店网站里你可以选好样式打电话过去询问和预订的
J. 生日慕斯蛋糕做法 需要做好这三步
1、可可蛋糕做法:准备两个无油无水的容器,将5个鸡蛋蛋白蛋黄分离。在蛋黄中加入30g细砂糖,用打蛋器搅匀。在蛋黄液中加入40g橄榄油,用打蛋器搅匀。将90g低筋面粉和10g可可粉混合过筛。将低筋面粉和可可粉放入蛋黄液中,加入60ml牛奶,将蛋黄液搅拌均匀备用。将蛋白打出泡沫状,加入白糖30g,同时滴入几滴柠檬汁,继续搅打。将蛋白打出直立的角即可。将蛋白分三次放入蛋黄液中,用刮刀切拌均匀。同时将绝岩烤箱预热至160度。将蛋糕液放入8寸圆形烤盘中,用刮刀抹平表面。将蛋糕模具放入烤箱中烤制50分钟左右即可。烤好后,将模具取出倒扣在烤架上。晾凉后脱模。
2、慕斯做法:将110g奶油奶酪放入容器中软化,加入30g白糖用打蛋器打匀。加入500g酸奶继续搅打至顺滑。再加入60g奶油搅拌均匀。漏掘在奶液中加入30g吉利丁粉隔热水搅打均匀。将可可蛋糕从中间切开。将切好的一半放入模具中,把准备好的慕斯液倒入模具中,用抹刀抹平,放入冰箱冷藏4小时。
3、蛋糕镜面体做法:并搜御将110gQQ糖和110g温水混合,放入微波炉热1分钟,取出后搅拌均匀,稍微冷却。用饼干模具把香蕉做成造型,将冷藏好的蛋糕模具取出摆好。将稍微冷却的QQ糖液体倒在摆好造型的蛋糕体上,中间用橘子瓣做一个花的造型。冷藏2小时以上即可。一起来为家人做一个生日蛋糕吧!